這間店的來由與大時代的變遷有關，創始人許清波先生年輕時自中國廣東獨自來台遊玩，卻因為國共內戰爆發的關係，而再也回不了家鄉，只能選擇在台落地生根；本業原為廚師的許先生在餐廳擔任廚師，等開店的資本賺足後便於1970年開業賣起了家鄉口味的汕頭火鍋。 廣東汕頭勝味牛肉店 每每五月天在高雄的演唱會結束後，總有一堆歌迷在「廣東汕頭勝味牛肉店」前他們開始排隊，這早已是演唱會結束後死忠歌迷必走的行程。 這家「廣東汕頭勝味火鍋店」在鹽埕區是家超過ㄧ甲子老店，老闆說他們在鹽埕區總共遷移3處營業地點，遷移現址營業至今才18年的時光， … 廣東汕頭勝味牛肉店的菜單，有肉類、海鮮類、內臟、丸餃、蔬菜類，也有熱炒、滷味、燴飯、炒飯、湯類…等等。 特製牛肉說穿了就是上面的溫體牛肉醃製過後的成品，因此要吃一定要吃全熟，另外可以的話趕快下去煮，放久怕變質，吃起來其實就變成醃製過的肉品，肉滿嫩的，味道因為醃製過基本上都是醬油味比較多一點，口味滿重的，完全不用沾醬就可以吃的那種。
廣東汕頭勝味牛肉店，以往肥獅子吃過的火鍋店，總是會把單點的各式食材，分盤上桌，但這兒會幫你全都加在湯頭裡頭一起上桌，看起來超澎湃。 創立於1958年至今，已是60年的老店，廣東汕頭勝味牛肉店很傳統，沒有文青的門面、也沒有浮誇的裝潢，以樸實簡單的風格，能夠佇立超過60年，人潮絡繹不絕也是屬於實力堅強的一間火鍋店。 「勝味」主要販售牛肉火鍋，不吃牛也可以點豬肉或牛肉等其他鍋，配料部分就是直接加點，提供的火鍋料和蔬菜種類還滿豐富的。
- 咖哩醬是獨家配方，融合南洋風味與汕頭特色，沙茶吃完不會口乾舌燥，很溫和並帶有微微的辛辣感。
- 「人氣海味熱炒」類別中，「海慶海產」的人氣美食是墨魚炒飯；入口濃郁墨魚香氣，米飯口感適中，充滿海洋味。
- 但這款私藏仲夏夜使用印度的茶葉，入口後是很清爽的口感，是一種很純粹的紅茶香，非常適合用來解膩，就算天天喝都很可以。
- 鹽埕區真的是一個最好覓食的地方，因為開發的較早，所以這裡聚集了許多在地老店、美食小吃，其中火鍋最知名的大概就是汕頭天天沙茶火鍋、廣東汕頭味味香牛豬羊肉爐、廣東汕頭勝味牛肉店及水源羊肉爐…等4家，這天朋友挑中廣東汕頭勝味牛肉店，於是決定來試試口味。
- 《2222－未來選擇地》串連國際名人，共同推出亞洲永續展，並不斷向世界傳遞迫切的訊息，氣候變遷已成為許多生命的威脅，每個人都有責任即刻行動。
元旦晚上也有舉辦演唱會，卡司陣容超強大，邀請歌手白安、韋禮安、蘇慧倫，壓軸還有林宥嘉，深夜12點還有全台最美煙火「大港花火」，晚間10點已經湧入13萬人同嗨。 [NOWnews今日新聞]「在疫情的影響下，許多演唱會、現場演出都延後或是取消，現在彷彿是足球賽的傷停補時時間，所有需要補回來的高雄都補給你！」2023首日，五月天宣佈3月底到4月初將在高雄主場館舉辦… 走進1座城市，除了認識風光景色和接觸在地人文歷史，不可錯過的就是品嚐隱身在巷弄間特色風味，串起旅遊體驗與城市美好的眷戀。 高雄市為照顧勞工的居住正義，價購鼓山區前峰東區、前鎮區復興西區兩處共174戶勞工租賃住宅，此次因租約到期，前峰東區4戶、復興西區7戶共11戶勞宅招租。
廣東汕頭勝味牛肉店: 沙茶火鍋推薦
眾所期盼的高雄日嚐366吃貨聖經終於問世了，近2萬道高雄美食菜餚推薦，經過一翻評比，最後選出366道高雄好味，即日起在「高雄旅遊網」開放下載，吃貨一定要Follow到啊。 不知道大家有沒有吃過手工蛋餃，其實就是比起一般的市售冷凍蛋餃來說，皮會醜一點（手工的嘛！）然後會有一點點的蛋香，裡面的肉看各家廠商，勝味的這煎我覺得稍微有一點點肉腥味，不過還在可接受範圍，如果真的太敏感的人可以考慮不要點或是沾醬。 勝味牛肉- 久聞這間六十年老店的盛名，這次下高雄一個禮拜終於有機會來吃，美味好料理果然名不虛傳，是很多藝人的愛店，除了現宰溫體牛肉，滷味、熱炒類也都很厲害，是鹽 … 觀光局最後補充說明，除了「高雄日嚐366」活動，高雄未來也將推出更多美食活動，期許能夠發掘更多潛力摘星店家，提前備戰明年的米其林評鑑，將港都佳餚推至國際美食殿堂的同時，也可望帶動新一波的高雄旅遊熱潮。
咖哩沙茶麵似乎已成為來基隆必吃的美食，每家店作法不同，在台北或其他中南部地區好像不常看到炒咖哩麵？ （還是誰可以推薦我？）下次造訪基隆別老是往阿華炒麵排隊，換換口味吧，不過廣東汕頭牛肉店生意非常好，建議早點來卡位唷。 點了網友推薦的沙茶炒羊肉，沒想到很好吃，難怪看中午用餐時間很多人來外帶沙茶羊肉飯之類的。 鹽埕是歷史悠久的行政區，有非常多在地美食，勝味堅持傳統，以樸實簡單的風格開店超過一甲子，營業時間人潮絡繹不絕。
每道熱炒都令人讚不絕口，雖然基底都是咖哩沙茶醬，但是搭配的綠色蔬菜是不一樣的！ 除了五月天之外，勝味也是許多政商名人像陳其邁、陳菊… 等人的愛店，來這吃飯說不定還會碰到本人也說不定。 因為當季蔬菜都是看當時的菜價，通常會落在NT$50～NT$100一盤，看當時的菜價，他們的菜都還滿新鮮的，葉菜也很漂亮。
廣東汕頭勝味牛肉店: 汕頭泉成沙茶火鍋
火鍋上桌時就會把加點的火鍋料加入火鍋中，加快煮熟的速度。 火鍋湯頭用扁魚熬煮，看起來雖然清澈但喝起來味道算偏重一點。 火鍋的部分因為他們上桌的時候會把可以放進去煮的東西先加進去煮好，所以下面照片比較零散，大家斟酌觀看。
牛老大牛肉館是高雄市前金區的熱門美食,牛老大牛肉館已營業13年，之所以能受饕客青睞的原因，在於老闆高進吉對食材品質的堅… 冬鄉小廚是高雄市鼓山區的熱門美食,◆清鍋主推鍋物正宗遼寧酸菜白肉鍋鍋物介紹我們的酸白菜是自然發酵的一年四季都是選用山東… 《2222－未來選擇地》串連國際名人，共同推出亞洲永續展，並不斷向世界傳遞迫切的訊息，氣候變遷已成為許多生命的威脅，每個人都有責任即刻行動。 走進未來人2023的居所，我們邀請認同永續理念的品牌一起展演未來人在使用的現代產品，現代人生活離不開消費，但如何消費不浪費，未來人邀你一起透過綠色消費共組永續家園。
廣東汕頭勝味牛肉店: 台北美食
高雄觀光局長高閔琳進一步指出，近年來全球掀起健康蔬食風潮，在「健康系素食」類別中，鹽埕區小明星Little star 廣東汕頭勝味牛肉店 Diner的經典料點「辣味油封蕃茄堅果燉飯」顛覆不少人對素食的想像，也獲得LA RUE文創設計執行長Eric的肯定。 另外獲得必比登推薦的仙香飲食店主廚陳勇孝也力推，位於甲仙區中南蔬坊的「芋筍燒猴頭菇」是值得前往品嚐的蔬食好味。 還有入選米其林餐廳的蟳之屋「鹽酥蟳」也是頗受好評的人氣料理；夏天不可或缺的「飲料冰品」類別中，禾苑蔗片冰的「招牌饗宴蔗片冰」，擁有獨特炭香及甘蔗自然甜度，獲得知名美食部落客左豪大推。 最後一樣應該也是來這用餐最滿意的就是這道「招牌蚵仔煎」，整份蚵仔煎雖然要價 $200，不過還滿大一份的，大約可以三到四人分著吃。 說是「蚵仔煎」不過跟我們一般外面夜市吃到的那種用太白粉底加大白菜的蚵仔煎完全不同，嚴格說起來應該算是「蚵仔煎餅」。 吃起來相當酥脆又香，不過最好是趁剛上桌的時候熱熱的吃才不會太過油膩。
一手私藏世界紅茶所用的濃生乳是比鮮奶還要再濃醇的等級，所以用來跟紅茶做搭配，奶香味更足夠，但卻不會搶掉茶香的甘甜~建議可以點微糖的就好，珍珠本身也不會太甜，Q度很夠，整體喝起來剛剛好。 廣東汕頭勝味牛肉店 但這款私藏仲夏夜使用印度的茶葉，入口後是很清爽的口感，是一種很純粹的紅茶香，非常適合用來解膩，就算天天喝都很可以。 平日中午的人潮幾乎快把門市淹沒了，紅黑配色的風格深具現代感又搶眼，路過的人都會忍不住多看一眼。 雖然不像一般的網美紅茶店，但我覺得一手私藏世界紅茶也滿有自己獨特的風格。
因廣東汕頭牛肉店在牛稠港旁，佔地利之便以前主要是賣給的碼頭工人吃，當作配酒的食物，想必當時場面應該相當熱鬧。 用美食享受人生的精彩、用旅遊豐富人生的視野、用相機記錄生活的美好，這就淘氣猴VS肥獅子的日常，我們愛吃、愛玩、愛分享，最愛挖掘各種特色餐廳、景觀餐廳、庭園餐廳…等等，期待與您分享更多我們的吃、喝、玩、樂。 肥獅子很喜歡廣東汕頭勝味牛肉店扁魚湯頭的清香，煮一段時間之後，蔬菜、肉類的精華釋放後，喝起來會更加的有層次。
廣東汕頭勝味牛肉店: 高雄市鼓山區【冬鄉小廚】店家資訊營業時間
高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 高雄汕頭火鍋的代表，有人推勝味汕頭火鍋，有人推味味香汕頭火鍋，兩家各有優缺點；口味本來就很主觀，我覺得都算好吃，但我自己習慣味味香火鍋口味多一些，但勝味汕頭火鍋也很不錯。 畢竟開了將近一甲子，還能獲得這麼多名人藝人的推薦，絕對不是沒有道理的。 高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 點了網友推薦的沙茶炒羊肉，沒想到很好吃，難怪看中午用餐時間很多人來外帶沙茶羊肉飯之類的。 我覺得勝味火鍋的沙茶醬用在熱炒上滿強的，沙茶羊肉味道很棒，鹹香適中，羊肉也很嫩，可以配上好幾碗飯，推薦必點。
水源羊肉爐是高雄市鹽埕區的熱門美食,最著名的招牌羊肉爐，堅持選用每日現宰的黑山羊，採用上等排骨部位，以十全大補為基礎… 文誠蜂蜜是高雄市鹽埕區的熱門美食,◆Sparkling(氣泡)主推飲品總統款蜂蜜氣泡飲飲品介紹使用來自高雄大崗山的純淨蜂蜜搭配獨… 黛麗莎拉丁美洲西班牙餐廳是高雄市鹽埕區的熱門美食,精選菜色西班牙小脆餅、南瓜濃湯介紹西班牙道地家常小美食，100%純手工…
哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。 城市商旅真愛館璀璨星空SkyBar是高雄市鹽埕區的熱門美食,◆Alcohol(酒吧)主推飲品冰火仲夏野莓飲品介紹炎夏，鮮豔的紅唇啜飲… 大溝頂阿囉哈滷味是高雄市鹽埕區的熱門美食,從鹽埕發跡的滷味，創立於1949年，已經有近60年歷史了，據說當初是以手推車沿街… 品黑是高雄市鹽埕區的熱門美食,招牌甜點夏日之戀甜點介紹品嚐蛋糕中的精品~香濃而不膩乳酪球三種層次風味一次品嚐手工餅乾的…
- 畢竟開了將近一甲子，還能獲得這麼多名人藝人的推薦，絕對不是沒有道理的。
- 即日起在高雄旅遊網開放下載，而參加高雄旅遊網臉書活動，還可抽到實體版日曆，歡迎全國民眾按圖索驥，來趟舌尖上的高雄美食之旅，365天都可品嚐不同高雄味。
- 還有「日韓料理」中的夯店「柒壹喫堂」的蔥樂蝦卵烤松阪豬肉，特別誘人。
- 店家提供「溫體牛肉」和「特製牛肉」，「溫體牛」就是現宰牛肉直接送到店家，未經冷凍處理，口感比冷凍牛肉嫩一些，肉質新鮮感十足；「特製牛肉」先用獨家配方提前將牛肉醃漬過，肉質不容易煮到過老，煮後有層次感，外層帶點滑嫩，裏頭咬起來有脆脆的口感。
- 翰品酒店-品日式料理是高雄市鹽埕區的熱門美食,集握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳，呈現多樣的五星級日式料理。
- 市府觀光局昨天推出「董事長遊高雄」帶路活動，第一場請來從小在高雄長大的晶華集團董事長潘思亮，與市長韓國瑜大啖汕頭火鍋，沒想到行政院副院長陳其邁也是這家店的老主顧，且前晚才來吃；為推廣軍事觀光，兩人也參觀由金馬賓館改建的當代藝術中心。
- 火鍋上桌時就會把加點的火鍋料加入火鍋中，加快煮熟的速度。
之前就耳聞過一手私藏世界紅茶，他們家最大的特色是有多種世界各國的紅茶，讓妳不需要出國就能用紅茶旅行世界。 有些人可能覺得紅茶不就是那樣，但其實不同國家的紅茶都有屬於自己獨特的味道。 2021年12月13日 — 上次去吃老韓家韓味廚房時就有注意到隔壁這間廣東汕頭勝味火鍋店了當時發現 廣東汕頭勝味牛肉店 … （◇本文為妹妹食記◇） 雖然標榜的是台灣土產牛肉，但也有賣其他的肉類.
通往2023的旅程中，我們聽見海洋生態的三種聲音，但那並不是出自海底生物的優游、也不是海水浪潮的拍打，那是什麼聲音呢？ 在充斥廢棄塑料的空間，透過三道門不同的選擇結果，思考人類如何與海洋共存共好。 《鹽埕老派生活指南》一套共三冊，分別從「早、中、晚」三個面向切入鹽埕生活，是本深度紀錄與介紹鹽埕獨有老派生活與產業的圖文指南。 「老派」不是過時、不入流，而是一種保留過去美好經典的生活方式，鹽埕便是如此，在求新求變的現在「老派」才是這裡生活的主調。 傍晚的日落是夜貓子們的日出，一天的開始是吃個熱炒、點碗湯鍋，喝杯啤酒，以豪邁的口味犒賞那辛苦一日的自己，酒足飯飽再沿著河港吹著夜晚的海風散步，回家前再去酒吧喝杯SHOT做個完美的句點，人生不過如此愜意。
鹽埕區真的是一個最好覓食的地方，因為開發的較早，所以這裡聚集了許多在地老店、美食小吃，其中火鍋最知名的大概就是汕頭天天沙茶火鍋、廣東汕頭味味香牛豬羊肉爐、廣東汕頭勝味牛肉店及水源羊肉爐…等4家，這天朋友挑中廣東汕頭勝味牛肉店，於是決定來試試口味。 我們平常來用餐其實很少點他們的主食，通常都直接火鍋跟肉吃到飽，這還真的是我們第一次點這個炒飯，吃起來就是一般海產店的炒飯啦！ 炒飯裡面只有蝦仁、洋蔥跟三色豆，飯粒粒分明但沒有特別加什麼調味，味道滿單純的，就是蝦仁跟單純鹽的味道，吃起來是滿順口，可是因為大火快炒有點油，不喜歡的人可以PASS。 2020年6月10日 — 廣東汕頭勝味牛肉店是高雄在地營業超過60年的高雄汕頭火鍋推薦，許多名人像是五月天、陳其邁、韓國瑜都去吃過。
尚芳土魠魚羹是高雄市鹽埕區的熱門美食,「做生意強調細水長流，所以寧願薄利多銷，也不希望為了多賺客人ㄧ點錢，而去犧牲掉… 就如蝴蝶效應，要刮起改變世界的颶風就起於你日常的小選擇，所以成為擇善固執的永續公民吧！ 未來人邀請大家進入他們的餐桌，從感受、互動到行動，體驗永續的生活美學。 理解實踐永續行動其實不必訴諸政府高層，從你待會選擇消費的晚餐就可以開始。 「人氣海味熱炒」類別中，「海慶海產」的人氣美食是墨魚炒飯；入口濃郁墨魚香氣，米飯口感適中，充滿海洋味。 入選米其林餐廳的「蟳之屋」鹽酥蟳，也是頗受好評的人氣料理。
廣東汕頭勝味牛肉店: 高雄吃貨一日遊｜沒事先預約根本吃不到
來勝味汕頭火鍋一定要點的就是溫體牛肉了，這樣是二份的價錢450元，片數約12片左右，我覺得價位有點偏高~選用台南善化的溫體牛，下鍋涮個幾秒就可以吃了，千萬不要煮太熟會很浪費。 芙蓉羊肉就是羊肉炒了洋蔥跟蛋，味道上比較清爽，因我們不吃辣，請店家不要放辣，要不然原本這道菜是有放辣椒。 店家火鍋的湯頭好像是用柴魚下去熬煮，再加上一些蔬菜，喝起來有股甘甜味，牛肉涮下去後，會讓湯頭味道更加鮮美。 店內最出名的是牛肉火鍋，通常我們是一進店內就先點份五花牛肉鍋$200，再看菜單加點想吃的菜。 我們加點了凍豆腐$50、豆皮$50、芙蓉羊肉$200、蔥爆羊肉$200，點了4碗飯$15、用了4顆蛋$10，總共$600。 比1年365再多1天⋯⋯因為我們這群旅遊狂熱份子對探索世界的渴望、慾望，造就每1天的旅程，生活體驗……都是華麗的冒險。
高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 店內以圓桌為主，牆壁上張貼許多名人的照片，還有五月天的簽名海報。 聽說這家次五月天的愛店，也是許多政治人物常造訪的高雄汕頭火鍋店。 我個人覺得以沙茶醬來說，勝味汕頭火鍋的沙茶醬比較沒有味道，所以需要加雞蛋或其他調味料一起調和；味味香火鍋的沙茶醬本身就滿有味道的，所以加雞蛋或不加單純沾也很好吃。 2020年6月12日 — 廣東汕頭勝味牛肉店是高雄在地營業超過60年的高雄汕頭火鍋推薦，許多名人像是五月天、陳其邁、韓國瑜都去吃過。 高雄汕頭火鍋相當出名，鹽埕區最紅的三間老店就是勝味牛肉店、天天沙茶火鍋、味味香牛豬羊肉爐。 一樣都賣溫體牛、一樣都是鹽埕區知名美食、一樣都在七賢三路上， …
不論是炒羊肉還是炒牛肉麵都是搭配烏龍麵，羊肉不會有強烈的羊騷味，吃起來滿溫和的，麵條的部分沒有特別突出，咖哩沙茶醬濃郁而香氣四溢，搭上清脆微苦的芥蘭菜相當優秀，不過就是稍微油一點，但久久吃一次沒差啦，真心太好吃。 菜單上清一色都是炒菜類，不用再特別問，都是炒咖哩沙茶的口味，會有一點微微的辣度，如果不太能吃辣就算你沒口福了，不過也是有清燉牛肉麵的選項。 通常會點幾盤熱炒配白飯，炒牛肉麵、炒羊肉麵也是必點，也有另一吃法，點一份清麵（25元）再自己淋熱炒的咖哩沙茶醬，也許這樣就不必額外再點炒麵，看個人。 在鹽埕區的知名火鍋其實不少，而廣東汕頭勝味牛肉店除了可以吃火鍋之外，也可以吃熱炒，可以同時雙重滿足的火鍋店，而火鍋的湯頭扁魚香氣明顯，清爽不膩口且很有層次，難怪是許多知名藝人的愛店。 這裡提供「溫體牛肉」和「特製牛肉」兩種，「溫體牛」大家都知道就是現宰牛肉直接送到店家，未經冷凍處理，口感應該會比冷凍牛肉嫩一些。
「異國料理」推薦名單中，旅行長工頭堅推薦的Belfort Bistro 貝佛街餐酒坊的「漁伕的菜籃」，菜籃內豐盛的海鮮炸物有軟殼蟹、花枝、蝦及薯條，搭配塔塔醬別有一番風味。 而高雄的多元文化也造就不少異國美食遍地開花，像是「東南亞美食祭」中，獲得必比登推介的帕泰padthai的「雞排炒河粉」、香料女王陳愛玲推薦的山城食坊「擂茶飯」、江鳥紅輕鬆食堂的「馬來肉骨茶燉肉鍋」。 咖哩醬是獨家配方，融合南洋風味與汕頭特色，沙茶吃完不會口乾舌燥，很溫和並帶有微微的辛辣感。 溫體牛肉2份440元、芋頭50元、豆皮50元、米血50元、凍豆腐50元、香菇丸子80元、高麗菜80元、沙茶醬（3份）30元、雞蛋（3顆）30元及白飯30元等，這樣三個人總共花費890元。
廣東汕頭勝味牛肉店: 高雄市鹽埕區【帕莎蒂娜 駁二倉庫餐廳】店家資訊營業時間
2022年4月30日 — 鹽埕∥廣東汕頭勝味牛肉店๑名人愛吃的高雄汕頭火鍋！ 獨家沙茶醬、溫體牛肉、醃漬特製牛肉、招牌蚵仔煎、骨仔肉、蔥爆牛肉都必點唷，大方連報到2 … 會知道勝味汕頭火鍋是因為五月天的關係，當初在搜尋高雄汕頭火鍋時，看大家推薦味味香火鍋跟勝味火鍋，所以決定兩家都去吃吃看。 高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 高雄｜廣東汕頭勝味牛肉店 牛肉的話我覺得味味香火鍋勝出，價位約為勝味汕頭火鍋的1/3，片數差不多，一樣新鮮。 但口味就是看個人，有些人偏愛勝味火鍋的溫體牛肉，畢竟都來了一定要吃吃看的。
這湯頭充滿扁魚滋味超級甘甜很好喝，比起天天沙茶火鍋湯頭還要好喝，老闆說他們扁魚是使用台灣生產的，其他店大部分使用進口較為便宜，所以這湯頭口感呈現就較不同。 牛肉的話我覺得味味香火鍋勝出，價位約為勝味汕頭火鍋的1/3，片數差不多，一樣新鮮。 店內以圓桌為主，牆壁上張貼許多名人的照片，還有五月天的簽名海報。 私心希望一手私藏世界紅茶的分店可以多開幾家，這次帶老媽去喝過之後，她還問我高雄有沒有分店，萬一她之後回高雄喝不到怎麼辦~~連不常喝飲料又挑嘴的老媽都覺得一手私藏世界紅茶的飲品是好喝的了，看來不是只有我覺得好，難怪一手私藏世界紅茶能穩坐台灣紅茶的第一把交椅阿。 裡面還有一片檸檬，甜度方面是固定的無法調整，但我覺得喝起來剛剛好，不會過甜~梅汁跟紅茶的比例恰到好處。 茶花女紅茶喝起來有花果香，所以會讓妳不像在喝一般的梅子紅茶，口感上會比較豐富一點。
