在韓國因為廚餘量過大，韓國政府在 2011 年起實施：扔廚餘要以秤重計費、公務員過度剩餘食物則實行罰款。 而日本早在 2000 年起已經落實廚餘禁養，因此家中普遍願意自主設置廚餘機，自行承擔處理家中廚餘。 而台灣因為豬瘟的關係，整體的廚餘處理成本提高，對於餐館的廚餘費用也開始相應提升，也不得不開始考慮添購廚餘機來降低廚餘處理費用。 無限制處理廚餘大容量，非常適合大家庭使用，若正在考慮鐵胃類型的廚餘機不妨可以考慮這台超強馬力高運轉速的美國邦卡。 來自日本品牌島產業的廚餘機相信很多人在搜尋相關資料有許多人介紹絕對不會陌生，其操作模式是屬於利用溫風乾燥，可堆肥再利用。
下方的文章針對其詳細介紹各種類型與選購時的注意點，歡迎進一步了解的讀者點閱參考。 值得一提的是，其可以一鍵開蓋，不需要再對準卡榫，並有暫停功能、抽取式濾心、可視水箱等便利設計，使用和維護都非常簡單。 而機器本體則是以耐刮、耐用的不鏽鋼材製作，並且攪拌器軸承採用永久性潤滑油，除了須定期清潔殘渣外，幾乎不需要另外保養，相較於舊款粉碎式廚餘機，相信能省下不少維護費用。
- 偷偷說：其實我們有試過放生咖啡豆，看有沒有辦法烘？
- 雖然目前在台灣廚餘機並不普遍，不過為了生態環境的永續、降低日常垃圾量，相信廚餘機的使用將會是未來的趨勢，加上部分商品的價格並不會太過昂貴，想增進料理的好心情、不再苦惱家中食物垃圾的氣味，不妨多多利用以一起為環境盡份心力吧！
- 雖然廚餘機價格不便宜，但能為生活帶來更便利、提升居家生活品質，同時也對環境衛生帶來很大的貢獻唷。
- 但這類型廚餘機須經專業人士評估家裡是否可以安裝，避免廚餘派至下水道導致阻塞。
- 徐凱希今（2）日在社群上發文回顧2022年，透露：「加入成為了女大的助理主持，接到了人生第一支代言，在工作上也是收穫滿滿的一年。但同時也痛失了15歲的愛犬，結束了一段感情，偶爾因為過於忙碌而失去了生活。」疑似分手，對此經紀人也向《TVBS新聞網》證實分手一事。
- 這款是由韓國生產設計的 SmartCARA 家用廚餘機，採用研磨加上高溫烘乾的方式，將廚餘生成為乾燥土屑，且標榜省電高效處理率，平均只要 3-5 小時就能處理完 2L 的廚餘量，以及使用活性碳過濾廚餘，有效抑制異味蔓延，運作的過程也相當安靜，是一台各方面表現皆優的廚餘機。
- 您委託代購業者所代購之代購商品，關於其品質、保固及售後服務等，都應由各該商品或服務的原廠、商品或服務原始提供者，依照其所制定的條件，對您提供品質承諾、保固及售後服務等。
在該當地區使用此類產品，有機會造成管道堵塞、環境污染等問題，建議有意購買的用家先向建築物負責人或熟知該地區的水電工尋求專業意見。 雖說家用廚餘機最大用處就是解決家裡的剩食或菜渣，盡可能達到家中零廚餘的目標，但除了冷藏/冷凍型不限存放廚餘種類、延緩腐化發臭之外，其餘廚餘機種類皆有其可分解和不可分解的物質，若投入該廚餘機無法處理的東西則可能造成故障風險。 以鐵胃來說，這類機種不適合放入豬牛骨頭、太硬的貝殼、大顆果核、油類、其他非食品類等；生物分解型則無法分解硬骨、貝殼、高鹽食品、玉米梗、椰子殼、木質、液體、油類和其他非食品類；而乾燥研磨型則不建議放入硬骨、較厚的貝殼、液體、油類和非食品類物質。 廚下粉碎型廚餘機又稱為鐵胃，是現下歐美國家家庭的主流廚餘機選擇，其需將主機安裝在洗手槽下方，平時只要將廚房殘留的果皮、菜葉、菜根、雞骨頭、剩菜飯等通通丟入流理台水槽中，這些食材殘渣經過鐵胃後，就會像果汁機一般被絞碎、磨成碎片，並從下水道沖走，整個過程一氣呵成，可說是最為快速、便捷且輕鬆的處理方式。 不過考量到台灣與美國的環境現況並不完全相同，所以不能相提並論，美國因為污水下水道建置完善，污水處理廠功能足夠，因此可以容納處理鐵胃排出的廚餘。
廚餘機: 島產業 SHIMASANGYO 廚餘機 PPC-11
這種廚餘機除了環保，在運作時通常也比較安靜，不怕吵到家人跟鄰居。 但缺點是處理時間較長，而且普遍機體較大，如果是室內空間不夠或是無法放室外，可能就不適合使用了。 免安裝獨立式的廚餘機雖然使用方便，但乾燥處理型廚餘機大多需要連接電源才能使用，若在每天運轉之下，耗電量可能相當可觀，因此在選購廚餘機時千萬別忘了將其功率與耗電量考量入內！ 建議選擇有「節電」模式，或是以手動攪拌類型的機種，便能節省些電力耗費，而正常來說一台廚餘機一個月耗電量約在 100 元以內，大家可以參考該運轉固定成本。 而生物分解型廚餘機不需用電，但要推估微生物耗材成本，粉碎型廚餘機則會有定期維護的費用，建議購買前可以先詢問廠商維修的頻率與成本。 不同於國外常見的食物處理機，是將機器安裝在廚房洗手槽，透過高轉速葉片，將食物殘渣絞碎排放到地下水道，目前市面上的廚餘機，是透過高溫烘乾搭配絞碎的方式，減少廚餘的臭味跟體積，搭配土壤混合使用，也可以作為有機肥料的一種。
FoodCycler廚餘大師的廚餘桶採用鑄鋁材質與陶瓷不沾鍋塗層，不僅兼具美觀與質感，更不沾黏好清洗，只要輕鬆使用普通海綿搭配洗碗精，就可以輕鬆清洗乾淨，也同時完美抑菌。 雖然說明書上說柑橘類水果可能會燒起來，但是其實量不要太多應該都OK，因為小弟還是有丟一些檸檬下去處理過，少許的蛋殼和少許的雞骨頭也都OK，豬骨頭、牛骨頭和蛤蠣殼小弟就不敢測試了…昨天有丟吃完的玉米段，處理完似乎沒辦法絞碎，只有乾縮起來而已，小弟再處理過幾次試試看。 ▲上方的操作按鈕，相當簡單，由上到下大概是”低溫乾燥”、”預約時間”、”開始處理”、”停止”等等，打開本體，上面其實是一個加熱風扇，應該是用來烘乾。 除了鐵胃需安裝在廚房水槽下方之外，其餘皆可擺放在廚房角落或陽台處，要留意的是，廚餘機的排風口與排氣導管建議朝向通風良好的地方。 不僅推出耐看的純白機種，那美型的玫瑰金更是同類商品中少有的選擇。
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此外，還需要考量汰換發酵基材的花費及丟棄時可能得走到屋外等，多少會有些不便。 目前市售的廚餘機通常都是利用乾燥熱氣或是微生物分解技術進行分解，不僅可大大地減少垃圾量，同時也可能避免異味或蚊蟲果蠅的孳生。 其中熱烘式主機還能使廚餘完全乾燥，讓廚餘能轉化成有機肥料，以利直接用於家庭菜園。 ※如購買商品是3C商品、個人衛生用品、家電產品、精油系列、周邊、耗材等一經拆封即無法回復原狀的商品，商品一經啟動使用，馬達、活性碳桶結構等相關配件即無法完全恢復原狀，除新品故障外，商品一經拆封即買受關係成立，一經拆封恕無法辦理退貨。 工商業用的EX系列廚餘處理機，採用獨家廚餘快速分解技術，使用高效濃縮微生物配方，配合全新生物材料科技，本廚餘機可在24小時內將廚餘高效分解為二氧化碳和液體，有效減少有機廢物體積，並大幅降低碳足跡的產生。 廚餘機越來越受台灣家庭歡迎，隨著環保意識抬頭以及居家環境衛生的注重，各家品牌也推出了許多優質的廚餘機，不只可以省去倒廚餘的麻煩，也不需要再擔心因為廚餘造成廚房環境不衛生容易產生惡臭、招來果蠅等。
廚餘機: 粉碎式廚餘處理機
廚餘機價格動輒上萬也不算便宜，不過可以省下不少倒垃圾的時間，若還能將廚餘使其轉化成肥料再度利用，也能響應環保，也不須再苦惱廚餘引來的惡臭、果蠅等等。 長遠地來說，省來下的時間和對環保的貢獻，倒也顯得更有意義。 以上是小編精選的6款廚餘機推薦，分別各具特色，大家可依文中提到的廚餘機6大挑選技巧依照自己家中空間、廚餘量多寡、預算考量去挑選適合的廚餘機。
國外一名年輕網友表示，他無法接受「按讚」表情符號，感覺粗魯或有敵意。 使用中央研究院院士 楊秋忠 博士嚴選『活力酵素』，可再次循環利用，無須時常添加與添購耗材，正常使用下可以持續使用。 看完多款商品之後，應該有不少人心中又出現許多疑問，所以以下整理出幾個選購時常遇到的問題並說明之，希望能為大家排除疑慮。 此外，廚餘桶身則採用食品級的陶瓷奈米不沾塗層，除了耐磨耐用之外也很好清洗。 桶蓋上亦設有旋轉式的安全鎖，運轉時如強制開蓋則會自動停機，可以避免家中孩童誤開造成危險，相當貼心。
廚餘機: ▌廚餘可再利用 環保不浪費
目前也越來越多品牌主打低噪音或靜音功能，也會特別註明運轉分貝，所以在選購時一定要特別留意噪音分貝。 廚餘機 若不想要有噪音問題的話同樣也可以選擇手動運轉的生物分解式廚餘機。 廚餘機是近期常常在募資平台上看到的募資商品，也是在PTT、mobile01等論壇平台上話題性高的廚房家電之一！ 廚餘處理機能讓你不再每天為了處理剩菜、剩飯和蔬果皮感到煩惱，廚餘機可以將廚餘乾燥處理，同時解決廚餘的惡臭味，減少果蠅在家快樂生活的困擾、也能有效減少家中的垃圾量，不用再追著垃圾車跑。
- 受到台灣眾多 Youtuber、名人大力推薦的廚餘大師四合一家用廚餘機，主打烘乾、研磨、降溫三種模式，將剩菜剩飯、海鮮肉類殺菌並除去水分、碾磨成細小顆粒；接著藉由雙活性碳濾芯與冷風加速除臭，方便後續儲存廚餘。
- 長遠地來說，省來下的時間和對環保的貢獻，倒也顯得更有意義。
- 不過實際上挑選家用廚餘機也頗有學問，目前常見的家用廚餘機大致分為四種，包含冷凍/冷藏型、鐵胃、乾燥研磨型和生物分解型，對於初次選購的消費這來說，可能會感到困惑，因此，下文將一一介紹四大類家用廚餘機的運作方式和優缺點。
- 首先要推薦的是Panasonic國際牌的廚餘機MS-N53。
- 而在選擇國外代購商品時，也別忘了考量保固、維修問題，在購買前多方查詢評價，以免挑選到不適合的商品。
Ａ：單次使用大約耗時8小時用電計算，處理費每公斤(1.5元)對比代處理業者(8~10元)省下 6.5元計算。 Ａ：大將作廚餘機運轉中大約60 分貝(1M距離量測)，符合工廠（場）及營業行為之場所 噪音管制標準值 日間 80分貝 夜間 65分貝。 含油脂較高的廚餘經處理過後，瀝出的油脂可交由環保廠商回收透過專業的製程技術，製作成「生質能源」，完全不浪費。
若想將廚餘機放在室內或人來人往的位置，推薦選擇具備脫臭設計的款式；例如有些廠商會加裝有高除臭效果的活性碳濾芯、或是金屬觸媒等功能，藉此消除大部分氣味。 正如前面所提，廚餘處理機不見得能夠處理所有類型的廚餘。 舉例來說，有些粉碎式廚餘機不能處理貝殼、骨頭，又惑者必須事先將廚餘分解成小塊才能丟入廚餘機，如此使用方式反而會讓人覺得很麻煩。 選購時也別忘了確認每台廚餘機可對應的食材類型，並優先選擇對應類型最多元的款式，才能真正獲得理想中的便利性。 不過，目前的廚餘處理方式都能將洋蔥、香蕉皮等強烈的氣味完全消除，對於減少家中異味還是有所幫助，只要謹記購入廚餘機後也要多注意魚肉類的處理，就不至於有太大的期望落差。 講到鐵胃，一定會想到這個美國80年老品牌 InSinkErator廚餘處理機，在美國幾乎每個家庭都有安裝，直接將InSinkErator廚餘處理機和排水管道連結，只需要把廚餘倒進水槽中，按一個開關，便能將廚餘絞碎，進而流進排水道。
廚餘機: 建議容量1人獨居1kg，多人同住1.5～2kg以上
D.粉碎拋棄型就是俗稱的鐵胃，裝設在流理台下方，把廚餘粉碎，排到下水道(需符合汙水排放標準)，但因為台灣下水道設計不良，粉碎拋棄型在台灣並不適合每一用戶，如果有廢棄物管制編號的企業更不能任意丟棄。 Ａ：基本上可分為4種類型，a.乾燥研磨型(大將作商用廚餘機)、b.生物分解型、c.低溫冷凍型、d.粉碎拋棄型。 操作方便全程智能化、設備運轉中上蓋開啟時，機台暫停運轉可保護人員安全；設備不佔空間維護容易(沒有定期更換耗材的問題)、304不鏽鋼機體耐用。 全球糧食生產過程消耗了大量的自然資源，生產出來的糧食卻有不少最後淪為廚餘而浪費，不僅是在環境方面、社會、經濟也都造成嚴重負面影響。
除了文章中介紹的品之外，也可以參考以下其他熱門主題文章。 可以多方參考其他品牌款式，絕對提供您最有人氣的商品，歡迎繼續延伸閱讀。 徐凱希加入《女人我最大》陣容，與卞慶華一起擔任助理主持人，主持表現亮眼，去年6月她接受《TVBS新聞網》專訪談及接下主持棒的心情，也大方談到交往近2年的圈外男友，愛情事業兩得意。 徐凱希今（2）日在社群上發文回顧2022年，透露：「加入成為了女大的助理主持，接到了人生第一支代言，在工作上也是收穫滿滿的一年。但同時也痛失了15歲的愛犬，結束了一段感情，偶爾因為過於忙碌而失去了生活。」疑似分手，對此經紀人也向《TVBS新聞網》證實分手一事。 ▲第三次測試廚餘(含第一、二次處理過的廚餘)，右圖是第三次測試處理結果，會發現蔥段之類的廚餘會沒辦法磨細，說明書是說丟進去前得先剪小截一些再丟。 小弟找的是代購，原本以為要花一個月左右的時間，沒想到從下訂到貨大概只花5~7個工作天，然後這咖大箱子就到家了…
除了卓越的烘乾除臭機能，以及便利的智能操作之外，最受人稱道的就是在外觀設計上的用心。 其體積方正迷你，擺放於廚房檯面也不會佔據太多空間，且主機總重僅4.1kg，要收納、搬運時也不會太過費力。 一般來說，個人每天製造的廚餘量大約在300～400g 左右，選擇處理量落在1kg 的機型便萬無一失；而多人數家庭則適合1.5kg～2kg 以上的大容量。 但單次的處理量越大，機體的大小也會隨之增加，若是空間不足的情況下，購買小容量的機器再分批處理也是個不錯的方法。 多合一式通常包含兩種以上的處理機能，其中兼具乾燥式與烘乾式功能之款式為目前主流趨勢。 先將專用的發酵基材與廚餘均勻混合之後，再以溫風烘乾幫助加速發酵的進程。
智能偵測可隨時偵測廚餘的體積與濕度，自動調節風速、風量、溫度，讓處理廚餘更快速，搭配新式的高效加熱器，可迅速加熱至120度，高溫乾燥同時殺菌。 評比中尺寸最小的廚餘機，設計成易於放置在水槽周圍，因為尺寸小容量不適合大量處理，是獨自生活或為小家庭生活的好幫手。 在清洗上倒是沒有得到讚聲，促進乾燥的攪拌葉片無法拆洗，清潔時要注意葉片翼背面可能會卡東西，不過廚餘機本來就不太需要常常清洗，等到累積要到廚餘的量再洗就好。 若是小家庭廚餘量不多，可考慮老牌子 HITACHI 日立 家庭用廚餘處理機 ECO-V30。 家庭成員若為 3 人，約 400 克的廚餘處理時間為 85 分鐘、4 人約 700 克的廚餘處理時間約 105 分鐘，廚餘可連續投入，累積一個月左右再取出即可。
但若是所住地區的排水系統老舊，也有可能會面臨賭塞、水質優養化等問題，建議請專業人員幫忙評估住家的排水系統是否適合安裝。 擁有高人氣 Panasonic 廚餘處理機，擁有流線型的質感機身，尺寸也和垃圾桶差不多，能完美融入現代家庭的居家擺設中。 主機使用130度的溫風烘乾廚餘，搭配白金觸媒殺菌除臭，僅需兩小時左右就能將2kg 廚餘壓縮為原本體積的1／7，工作效率相當令人滿意。 若參考廚餘機的主要目的是製作堆肥，採傳統生物分解、功能基本的低價款也值得考慮。 像是此廚餘桶內部留有過濾孔，使用時只要將食物殘渣放入其中，並以1kg 廚餘機 垃圾搭配100g 的比例添加專用廚餘粉，就可靜待液肥與固肥生成。
生物分解型廚餘機運用生物分解為原理，利用微生物將廚餘分解，生成有機肥料，但通常這類型的廚餘機分解時常較長，若需要生成肥料做使用，時間需一週到一個月不等，體積也相對大些，但優點是運作時基本上無噪音，耗材則為需定期加入微生物。 Rindon冷凍廚餘桶在2021下半年問世，以冷凍的方式來處置廚餘，就像你的個人廚餘小冰箱，人家還在過濾惱人的湯湯水水，你的廚餘已經是無臭無味的固體隨手就丟！ Rindon冷凍廚餘桶的內桶容量有6公升的大小，一家四口一週使用完全沒問題，更重要的是，他的外型實在是太好看啦~！ 廚餘機 和上面多款廚餘機比較，他真的是有令人眼睛一亮的外型，不管原理與設計都是簡單有巧思、價格不到7,000更是不難入手！
A：可以，大部分的廚餘機都能處理剩飯剩菜，但須注意有些附有絞碎機能的廚餘機無法處理硬物，若要將熟食倒入廚餘桶還是需要先經過分類。 而且機器也可預約3小時或6小時後啟動，無須擔心忘記開機導致廚餘發臭。 將廚餘倒入機器後就能完全放置，對生活忙碌、雜物諸多的人來說是一大福音。 市面上的廚餘機可大致分為「乾燥式」、「生物分解式」、「粉碎型」與「多合一型」四種，建議根據用途及設置場所做考量。 使用免安裝獨立式的廚餘機，其中一個最讓人擔心的就是容量大小啦！
廚餘機: 日本代購 空運 2020新款 島產業 PPC-11 廚餘機 廚餘處理機 溫風乾燥 除臭抑菌 有機肥料
另外，粉碎型廚餘機將安裝在流理台下，因此要考量的是流理台下方的空間，以及水槽排水孔、管線是否與機器本身尺寸吻合，適合家中人口數多的大家庭。 Foodcycler 廚餘大師 廚餘機，來自加拿大、與Vitamix等大廠同一產線的知名廚餘機。 熱烘、研磨、除臭、乾燥一次完成， 美澳熱銷數萬台，全球使用者推薦好評，高溫乾燥殺菌同時減少廚餘體積90%，再透過高扭力研磨與活性碳除臭，淨化廚餘不留餘力。 高效節能環保家電設計，單次使用約0.8度電，不到三元，同時超靜音，小聲到忽略它的存在。 獨家除臭封蓋專利設計，不僅可防臭防蟲，更可累積廚餘一次清潔，加倍即能省事。 廚餘機界討論度很高的 Panasonic 國際牌 廚餘處理機 MS-N53 有著不需任何耗材、超大容量的優勢，最多可處理到 8 公斤的廚餘量。
有小到可以放在桌上的小型廚餘機，也有需要占一點地面空間的大一些機種。 組合優惠商品，若辦理退貨後未達活動優惠門檻條件，保留商品將以原價計算，折價券/購物金一經使用，退貨後無法補發亦無法重新使用。 退回商品時請以本公司寄送商品時所使用的外包材原封包裝，切勿任由宅配單等直接黏貼或書寫文字在原廠外盒上，原廠外盒及原廠包裝都屬商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件可能影響您退貨權益。
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但兩台溫度都不夠，所以烘不了….所以自製肉鬆….應該是不要比較好…因為最高溫不夠高… 廚餘機 關於代購服務，若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映，您可以在登入系統後，依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題，系統將會把您的問題轉知予代購業者，由代購業者的客服人員為您提供服務。 代購商品若經配送無法送達，或經代購業者定相當期限通知您領取而您拒絕領取或無法取得聯繫者，將視為您同意拋棄代購商品，代購業者將不再另行通知，並依代購業者所認為適當之方式處理代購商品，您事後不得再請求代購業者交付代購商品、退款或請求損害賠償。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。
而且因主機內並沒有馬達，使運轉音量僅有22dB，靜音度超越市面大多數廚餘機。 再者，研磨腔體採用防腐蝕的不鏽鋼、環保橡膠，有效防堵鏽蝕與細菌孳生的衛生問題。 僅需留意此類機種多有噪音量較大的情況，雖廠商表示其備有隔音外罩，但未提及運轉音量，介意這點的人可多比較看看。 倒廚餘時總是得拍打桶身才能徹底倒出殘渣，在眾住戶搶倒垃圾現場實在讓人焦慮不已，深怕妨礙別人的使用時間。 而這款 Rindon 是由台灣團隊為台灣人量身打造，以急速冷凍的方式將廚餘凍結，防臭、防腐之外也不會產生液體。 雖然大部分廚餘機都能降低廚餘的氣味，但是某些廚餘機在處理的過程中會產生另一種氣味。
處理時會產生熱，有烘乾食物的味道，所以建議盡量還是放在通風處使用。 廚餘機 廚餘處理的問題在即，除了仰賴政府建置回收設施，試圖消化全國的廚餘之外，想要替廚餘找出路，不只是清潔隊、清運公司、地方政府的責任，身為廚餘製造者的我們，若能夠好好的處理每天所製造出來的廚餘與垃圾，才是根本之道。 一般民眾若要將廚餘減量，除了回溯到減少廚餘製造，養成吃多少、煮多少的惜物習慣之外，再者，就是落實廚餘分類交給清潔隊垃圾車回收，另一方面，假設覺得丟廚餘很麻煩，其實也能購買家用廚餘機，來幫助自家減少蚊蟲與臭味的問題，同時也能達到廚餘減量直接回收再利用的目的。 最後推薦的是大地系統Earth System的家用廚餘機。 同樣是100%的MIT台灣製造，大地系統的廚餘機是使用酵素將廚餘分解，在將廚餘過多的油脂稍作沖洗後，依序加入「木屑＋酵素＋糖粉＋清水」，廚餘即能在24小時內分解完畢，且無聲無臭，製作成高品質的肥料廚餘土。 另外，大地系統Earth System家用廚餘機的最大優勢就在於耗材可以「循環使用」，意即製作出的土壤即可當作酵素和木屑的代替品，用戶不用再另外花費金錢購買，也更加環保。
並且搭配獨家”智能ＵＶ殺菌儲存模式”及”一鍵自動清潔”，擺脫廚餘人生就是這麼簡單。 安裝於流理台下方，將廚餘撥入排水管使其被絞碎，直接排進下水道。 在其他國家，垃圾廚餘車並不如台灣出車率那麼頻繁，且大多的廚餘回收處理是要收費的。
