另外，特調的雞湯放上酢橘的「雞湯拉麵」，清爽的滋味，適合以此當作餐後結尾。 老字號居酒屋是名符其實的深夜食堂，身為一間難得開到凌晨三點的居酒屋，不僅提供經典串燒、烤物、燒物、炸物等，還有許多特別菜色例如：松扳味噌燒、炙燒鮭魚肚、蛋黃漢堡排、重起司薯條等，都是讓人百吃不厭的料理。 菜色豐富、連酒水的選擇也相當多，各式各樣的日本酒及日本進口飲品，琳瑯滿目、讓人幾乎要選擇障礙發作！
- 蛤蠣加上清酒蒸煮後，酒香味濃郁，蛤蠣又大顆又新鮮，湯也可以喝！
- 使用當令食材的京都小菜，絕對是去京都時必嚐的鄉土料理。
- 居然可以在日料店吃得到這道黑松露蒸蛋這種少見的義法料理手法。
- 超誇張的大顆，而且店家貼心的幫忙生蠔切斷，讓客人方便入喉，超級加分！
- 通常在日式燒肉店家這一盤肉真的就要價不斐，在這裡單點是$780。
- 町燒酒食除了酒以外，也有一些基本的無酒精飲料，以及日本汽水，朋友喝的這瓶就是來自靜岡的哈密瓜碳酸飲料，她的心得是說哈味滿滿。
- 伊比利豬肋條即便外皮已經烤到微微焦脆，咬起來還是不會過老，風味口感都極佳，也是出乎我意料的表現。
《華燈初上》開播後吸引了許多粉絲朝聖條通商圈，然而這次就要介紹位在條通5間必吃的「日式居酒屋」，不僅讓你秒置身日本，還能大嗑多樣道地美食。 無論是雞佛白湯鍋或是日本正宗爐端燒等，每一樣都能滿足老饕的心。 畢竟米香、酒味等落差大，像阿新我清酒碰的少，都直接找唎酒師推薦比較快，哈哈哈哈哈～這樣喝到不喜歡的機率會降低很多。
府日式居酒屋: 板橋美食│連郭董都大讚的日式居酒屋~隱身巷弄宛如來到日本街頭~平價串燒x涼拌生牛肉沙拉有夠正點！隱居居酒屋(府中店),板橋府中居酒屋推薦,
通常在日式燒肉店家這一盤肉真的就要價不斐，在這裡單點是$780。 無論是下酒菜還是飲料，「鳥貴族」皆以298日圓均一價提供。 秉持「以新鮮美味的日本產食材，提供顧客安心安全的餐點」的想法，在經營上標榜國產國消。 除了雞肉料理之外，還提供眾多美味又可口的餐點選擇。
鮭魚卵的鹹鮮把比目魚的甜味襯托出來，而整個一起吃嘴裡可是鮮的迷人，我超愛這個！ 阿新我自己是這樣，畢竟只有吃小辣的等級，剝皮辣椒大多中辣以上，怎麼可能不害怕啦？ 但沒想到將軍府的剝皮辣椒帶著香氣及淡淡辣香，表現得讓人驚艷。 府日式居酒屋 鹽烤雞腿肉的火候控制的很棒，鹹度也拿捏的很好。 肉汁完全鎖住一口咬下還會有爆漿的口感，趁熱吃超好吃難怪來這一定必點。 牛肉外表塗上醬汁，裡面捲入剝皮辣椒跟高麗菜，一口咬下又是層次很多的串燒，辣度不高帶點甜甜的滋味，挺不錯的。
位於巷弄裡的大村武串燒居酒屋-新竹店，有著非常美的日式建築，彷彿讓你來了一趟日本，文末會有夜晚的景色喔！ 真的是很欠拍，難怪也成為了IG上的打卡景點之一。 「初幸居食屋」主要賣的品項有握壽司、烤串、炸物、刺身、壽司、烤物、飯． 吸物、沙拉手卷、一品料理等，價格算是滿平價，很適合家庭用餐或是三五好友聚會。 松板豬是品質很好的松板豬，完全沒有豬肉腥味，他吃起來外皮酥酥脆脆的口感裡面不失水分，當天還是老闆剛好有空，也有可能也是看不下去???
府日式居酒屋: 日式生牛肉沙拉
日本酒當中的「吟釀酒」、「純米酒」、「本釀造酒」等被稱為特定名稱酒，這些酒品的原料及釀造方法等都有明確規定。 吟釀酒的口味淡雅清爽；純米酒的口味較為濃醇，美味及濃郁等特色尤為顯著；本釀造酒則擁有近似於純米酒的風味。 但是現今的「居酒屋」已不限於同事主管，同時也是與家人朋友光臨的休閒場所，在分類上甚至已經稱得上是家庭式餐館。 熱愛日本文化與串燒的老闆，將店裡打造成日本戰國時代的風格，讓人還未踏進店裡，就能感受到濃厚的日式風情。 旅行漂泊者/攝影控，專攻深度旅遊，探索城市人文與秘境。
廚師燒烤功夫一流，牛小排肉質非常軟嫩，咬開還會噴汁呢~牛肉油脂非常香，愛吃牛排的老饕很推薦點這一道串燒，一定會讚不絕口。 隱居居酒屋目前有三間分店，分別是府中店、永貞店和新竹店。 這次是前往府中店用餐，府中店的店面位在兩條小巷子交叉的三角窗位置，距離捷運站非常近，從府中站1號出口走路約2分鐘就可到達。 這款我們三人都激推，不管吃幾次都不會膩耶，誇張的好吃！
府日式居酒屋: 日本便利商店7-11、lawson、全家 FamilyMart必買必吃懶人包
就連肥厚油脂的鮭魚腹吃來也沒有油味，我特別喜歡鮭魚腹的口感，非常的Q。 鹽烤牛肋(180元2串) , 簡單的調味可以吃到牛肉甜味及軟嫩帶嚼勁口感, 是一支很好的下酒菜XD 重口味的朋友可以再加他們七味粉來調味唷. 大村武串燒居酒屋-新竹店位於府後街巷道裡, 往東門圓環走經過大和園燒肉後巷道右轉進去就可以看到了, 文末還有GOOGLE地圖參考唷.
熟悉的饕客都知道，老炭伙前身為日本人作田爺爺所開的「作田居酒屋」，而後由台灣人接手經營，人氣一樣超夯，往往一位難求！ 沿承作田爺爺的精神，老炭伙待客之道特別熱情，不論舊客、新客，都提供溫暖的好所在與美酒美食，讓大家於此盡情放鬆買醉。 特別推薦「大吉大利拼盤」，一次吃到店內全部雞肉串燒，超澎拜！ 料理過程也不馬虎，稍有帶焦味的火香氣是燒烤最重要的靈魂，火侯及時間的掌控恰到好處。 空間不大，吧台與料理台合而為一，陣陣飄來的美食非常誘人。
- 九州 西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
- 肉質非常飽滿、Ｑ彈、鮮甜、多汁，尤其烤過的蝦殼散發出陣陣酥香的氣息（友人說：蝦味先！——啊喲，有像）。
- 町燒冷烏龍麵是微笑娃來到町燒酒食必點，帶有濃厚的柴魚香氣跟芝麻香，很適合夏天食用，吃起來很舒爽清爽這次我們是單點餐式，所以會選擇一個主餐，有些人喜歡茶泡飯，微笑娃獨愛這一味。
特別是這款比目魚握壽司，經過炙燒後的比目魚把油酯都逼出來了，放在嘴裡不誇張就是入口即化! 主打「連繫生產者與顧客的居酒屋」的「塚田農場」正如其名，於宮崎、鹿兒島、北海道擁有自家養雞場，並且由當地員工飼育雞隻。 此外，為了追求品質更加優異的食材，農家也均採用獨家的飼育方法，可說是著重食材與味道的居酒屋。 午仔魚的肉質本來就很好，吃燒烤最棒的就是可以吃到外皮的酥脆度，還可以吃到魚肉的軟嫩，這就是吃燒烤的魅力。
府日式居酒屋: 新竹居酒屋#5：ABV Bar & Kitchen 日式居酒館
隱居居酒屋府中店位於板橋東門街上，鄰近府中站步行約2分鐘距離，交通極為便利。 遠遠看去，夜色下的紅燈籠已無聲的吵熱氣氛，說是一秒到日本也不為過，充滿台式風格的日式居酒屋。 瑯萊了羊肉爐吃到飽 |高雄文山特區火鍋吃到飽，羊肉爐… 攝食串炸專門店 |台中日式居酒屋選這間，新鮮食材裹上… 店家蒜頭特製挑選，而且烤過之後蒜頭不帶嗆辣感，吃到的反而是鬆綿及蒜香，搭著雞肉一起可以說是相當厲害啊！
插滿大型旗幟的門口、充滿日式掛圖與和室座位的用餐環境，充滿濃濃日式氛圍，菜單也是全日文的方式，部分食材更是日本進口，並料理成道地日式風味，讓人有種瞬間移動到日本用餐的錯覺！ 這裡也提供多人包場，下班後想來這裡聚餐或舉辦迎新都很適合。 初次來隱居居酒屋，完全被那神還原的日本街景給深深吸引，再加上邊角店的優勢讓整間居酒屋氣氛滿點，店內的裝潢氛圍也很到位，已經很少有機會看到這樣有fu的用餐環境，真的會還想再訪。 在民生東路三段開業7年的居酒屋「惠比寿 燒鳥酒場」於2020年9月搬家至民權東路，新據點同樣以串燒、日式料理、美酒來滿足每個饕客的味蕾。
府日式居酒屋: 板橋府中涼麵
中間的伊比利豬串吃起來的口感帶點扎實與彈性，而且肉質不會太老太乾澀，但CP值與爽度還是豚五花蔥串高一些。 府日式居酒屋 至於右邊的香蔥牛肉串吃起來頗多汁，但小小1串95塊，整體空虛感大於它的美味程度，CP值也是不高。 如果喜歡吃雞肉串烤、喜歡下班後喝一杯、喜歡聊天聚會不被打擾，那就很推薦台北中山區的頑居酒炭火燒鳥餐廳，是一間主打雞肉的居酒屋，嚴選法國育種的薩索雞肉和台灣本土在地的桂丁土雞肉，高級食材烹條出超美味的串烤。 前面吃到的牛肉就是正常水準的好吃，直到吃到這個和牛沙朗上蓋，覺得老天爺真的和牛套餐點對了！ 這個肉質跟一般牛肉比起來，等級差異完全是另外一個宇宙啊！
其中情侶專用包廂，不是面對面坐而是並排的設計，增添私密感。 該店由鮪魚專門店直營，因此鮪魚的品質也是數一數二。 從日本少數的鮪魚遠洋漁業基地的神奈川縣三崎港直送的鮪魚，鮮度不容質疑。 專屬於女孩們的梅酒放題，激安使用的是CHOYA梅酒。 精心挑選的日本梅，除了梅香濃郁之外，酸酸甜甜完美平衡的口感甘醇順喉，非常適合女生入口。
這道完完全全是下酒菜必點，他們家一夜干有五種選擇，也太多了吧XD還有秋刀魚、柳葉魚等等的，這道真的鹹香又夠味，帶回家給我家人吃，他們覺得很像在吃肉乾，會越吃越涮嘴，這道很推薦給各位。 這道炒拉麵很豐盛，一份的份量也挺多的，很適合點來share，整體的風味很像日式大阪燒，要吃之前記得攪拌均勻再食用，柴魚片香氣增添不少美味度。 另外還點了三樣特色松阪豬肉串，一份有兩支，口感非常Q脆，其中我蠻喜歡芥末的，不會過於嗆辣，反而是越吃越涮嘴。
府日式居酒屋: 東京3家超人氣「鮪魚料理」專賣店
「酌九壽司居酒屋」鄰近捷運「忠孝敦化站」，是在台北東區默默耕耘五年之久的居酒屋，能在這美食戰場生存這麼久，並有其過人之處! 餐廳有可愛的塗鴉牆布置、典雅的日式裝潢與輕鬆自在的舒適氛圍，很適合三五好友來此小酌聚餐，情侶約會也非常的有氣氛呢! 餐點有提供平價的日式料理、壽司、串燒與酒精飲料，不知道要吃什麼，也可以來試試「無菜單料理」，從平價到奢華，應有盡有，滿足你挑剔的味蕾。 位在捷運松江南京站附近的「一福Ippuku串燒酒場」是一間高質感居酒屋，餐廳的裝潢讓人看起來感覺很高檔，但價位卻意外的平價，吃的到料理的用心與精緻感! 更知道自己想吃什麼，因此單點對我們來說相當滿足。
我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。 綠茶可樂風味的氣泡飲，喝起來有點像可樂像皮糖的感覺，還有蘋果西打的口感，是真的非常可愛可口的風味，香甜好滋味，日本進口的汽水還有柚子、葡萄、水蜜桃、綠茶可樂、蘋果多種口味，以現場的口味為主。 經過炭烤櫛瓜香氣很柔和，烤過後一口咬下去居然充滿滿的水分，櫛瓜吃起來讓微笑娃有一種幸福感，因為這樣的味道是簡單又不失美味，不浮誇卻有厚實感。 府日式居酒屋 將軍府 日式居酒屋在台中可說是已有相當名氣，文心店在平日也常常客滿，2020年8月終於在勤美草悟道商圈的向上北路居酒屋一條街上開二店，以後想吃大到靠北的生蠔又多一個地方可以去。 東京 日本的最大城市東京，是日本的飲食文化中心，數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，築地魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚肉。
週邊有便宜又好吃的居酒屋及高級餐廳等各種名店。 這就來為您介紹前往宇治及伏見時，必去的15間餐廳和居酒屋。 除了使用許多新奇好玩的日式小物打造整間店的日式風味之外，並且店內空間寬敞，提供不同風格的座位區供客人選擇。 府日式居酒屋 以前在店內多可吸煙，但最近禁煙的居酒屋也日漸增加，在座位方面，有一個人坐的吧檯座、也有供團體舒適用餐的餐桌座，以及日本獨有的跪地式座墊。 府日式居酒屋 此外，部分店舖還設有包廂，可不受其他客人干擾，慢慢飲酒。
「磯丸水產」提供殼燒蟹黃、從水槽現撈貝類的即燒服務。 刺身自然不在話下，單點的料理也很充足，廣受女性顧客的歡迎。 不僅有經典菜式，還提供午餐，而且不單止可以餐廳內用餐，也可以買外賣，非常推薦想吃海鮮的人來用餐。 町燒酒食跟其他居酒屋的酒蒸蛤蠣比較不同的地方，在於他加了些許麻油，剛入口喝起來是帶著明顯的麻油香氣，而酒氣反而不重，蛤蠣相當大顆飽滿，湯喝起來很鮮不會太鹹，我自己還蠻欣賞這個風味，是可以把湯喝光光的那種。 町燒酒食菜單主要以單點為主，雖然是很有的人氣板橋府中居酒屋，町燒酒食的菜單其實主要是都是燒烤食材，所以有些人想找板橋燒肉店時，也會約到町燒酒食聚餐，還可以邊喝點小酒。
諸事順利有4樣的豬五花肉串，分別是桔醬、馬告、青蔥、洋蔥這四種風味，桔醬想必一定是客家人才知道的東西，口感帶一點酸甜滋味，而馬告是原住民的一種香料，風味也很獨特！ 我個人最喜歡青蔥與洋蔥口味，入口蔥香散發，洋蔥還帶有一點甜味，與豬五花更為絕配，整體是脆中帶點嚼勁口感。 真的很喜歡室內的用餐環境，架上有各式酒藏，牆上也有很多日本的小物，室內裝潢打造的真的非常舒適，很有濃濃的日本風情。 「兵木綿」老闆是台灣人，在日本經營連鎖中華料理店已第4代，竹岡義孝在店內從學徒當到主廚，歷經40年，認識來旅日打工的曾淑萍，因緣際會到台南工作，這次因為曾女在台南開小酒館，返台相挺。 在中西區開業17年的聚樂居酒屋老闆娘曾淑萍早年在日本餐廳打工，最近在府中街內開設一間日本風小酒館「樂樂居酒屋」，從日本名古屋「兵木綿」料理店請來40年主廚「竹岡義孝」擔任客座主廚一周。
紅酒桂花蕃茄是已經剝皮的聖女番茄，顆顆都很飽滿，經過紅酒跟桂花的醃製，番茄吃起來冰冰涼涼還有桂花香，擺盤下方是乾冰，送上桌時感覺超夢幻迷幻，是一道好吃又好拍必點的菜色之一。 剛好吃飯被採訪到XD 好害羞 這間微笑娃已經吃了很多次，也不少當地板橋人都很推薦，身為住在板橋的微笑娃，當然不能不推薦這間優質的店。 吃的時候要注意以免燙口，日式炸麻糬上頭有淋上煉乳，對我來說甜了些。 表皮酥脆有著微微的硬度、內餡Q黏，甜鹹甜鹹的口味；我覺得炸粉可以再調整一下，花生粉撒多一點會更香。 一口咬下去就感受到明太子在口中爆開的感覺，你看明太子都快溢出來了！
府日式居酒屋: 台南中西區。日式拉麵店1家
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