接下來是大家最關注的地方了，各家手搖店的差異到底有多大！？ 在此就先列出大家最常喝的珍珠奶茶以及水果茶作為比較。 ☻盲區：每一份料，各家飲料店不同，所以幾乎都是要送去SGS驗才會準，特別是自己漬的珍珠，實際上下多少糖去蜜珍珠，只有店家的配方師自己才知道，而偷偷告訴你配方師通常自己也算不出來。 這篇文將會盡數告訴大家，文末還有各家連鎖飲料店的熱量大比較，不收藏保存下來就太可惜了！
營養師高敏敏提供非常詳細的「手搖飲加料熱量表」，教大家怎麼選擇飲料，同步附上50嵐、春水堂、茶湯會、珍煮丹、萬波、COCO等16家人氣飲料店詳細熱量表！ 高敏敏表示，有沒有發現，看似清淡的蒜泥白肉竟然是排行第1名，雖然是川燙的料理感覺很清淡，但其實蒜泥白肉本身就是油脂量很高的豬肥肉切片，所以熱量來源都是在食材本身了，建議高血脂或要減脂的人需特別控制，儘量不要吃。 店熱量 • 饅頭雖然是豆漿店中少數較少油脂的主食，但因為澱粉用量多且扎實，一個手工饅頭就有1.5~2碗白飯左右的熱量，感覺吃得很清淡，但因饅頭不容易吃飽，故很容易不小心吃入很多熱量。
店熱量: 珍珠鮮奶、奶茶
油+糖：這類型的傳統早餐熱量通常都很高，大多是用油量大的中式早餐，尤其是燒餅油條再加上含糖豆漿，熱量高達700大卡。 對此，她推薦點菲力，其位於牛隻的腰內肉部位，油脂較少、熱量相較其他部位來得低，且肉質鮮嫩，想要減重的人可以選擇這個部位的牛排，且盡量避免選擇牛小排、沙朗、牛腩等含脂量較高的部位。 舉例來說，100公克的牛小排在還沒烹飪前熱量就已經高達325大卡，也就是說平常吃8盎司的牛小排就大約是780大卡，再加上醬汁、前菜、濃湯、沙拉及甜點，整餐下來熱量一定爆表。 說到減肥，很多人會直覺選吃水餃，畢竟是透過水煮的烹調方式，總不會那麼容易變胖吧？
根據國民健康署的「均衡飲食菜單」建議，必須注意6重點：1.每天早晚一杯奶；2.每餐水果拳頭大；3.菜比水果多一點；4.飯跟蔬菜一樣多；5.豆魚蛋肉一掌心；6.堅果種子一茶匙。 店熱量 低卡米堡加上韓式泡菜及高蛋白質的牛肉，特別適合超級米飯控又想控制熱量的你，再搭配無糖豆漿，不僅飽足感滿分，還能夠增加優質蛋白質，是增肌減脂族群的首選。 根據國民健康署，均衡飲食建議的三大營養素比例約為碳水化合物55%、蛋白質15%、脂質30%。 若覺得計算每餐的熱量太麻煩，也可以參考「我的餐盤」6大原則，輕鬆應用，控制熱量比例。
因為餐點選項上多是含有豐富蛋白質的肉品，只要注意烹調方式（選麵衣少的炸物或烤物），選小份量的餐點，就不太會爆卡。 掌握好「選白肉不易胖」的技巧，火雞胸肉潛艇堡（290大卡），與活力鮮蝦潛艇堡（266大卡）便成為低熱量的好選擇。 不過編輯提供的是6吋全麥麵包、不加起司不加醬的熱量，如果有額外加料，熱量是要再往上疊加的唷。 特別是早餐的番茄吉士蛋堡，少少的280大卡使用了新鮮蕃茄、雞蛋、吉士片組合而成，吃得飽又清爽可口、不怕胖。 常態餐點則可以挑選「海鮮與蔬菜」為主食的漢堡，像是233大卡的摘鮮綠炸蝦堡，與332大卡的藜麥杏鮑菇珍珠堡，都是外食族減肥減脂期首選。
店熱量: 火鍋湯頭比較
營養師高敏敏提醒大家哪些是熱量地雷菜色，怎麼點才能吃得痛快又健康(示意圖／shutterstock)。 如果想吃雞腿或排骨，滷的一定比炸的好，而配菜最好選擇清炒的青菜，3格配菜如果選擇高麗菜、波菜、大白菜等，總和熱量約100大卡左右，讓白飯減少一半或3分之1，都能有效控制熱量。 我們是一群熱愛瘦身的夥伴，身邊朋友遍吃中西藥和直銷產品、拼命挨餓減肥；然而瘦得快、復胖更快，而且由於營養不均衡和副作用，掉髮、心悸、暈眩、月經不規律…健康狀況頻亮紅燈，真的是得不償失。 有鑑於此，我們創立了【iFit 愛瘦身】，立志傳遞正確的健康瘦身觀念。 除此之外，像是奶茶、紅茶這種甜膩的飲品，也是空有熱量的東西，奶茶中的奶精更是油脂的化身，沒有奶類的營養。 以「卡啦雞腿堡」為例，為了營造酥脆口感，通常會裹上厚厚一層粉，再以高溫油炸的方式烹調，吸飽了油的麵衣，使得一份平均熱量高達 650 kcal，差不多等於一般女生減肥時一日所需熱量的1/2。
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- 如果再搭配一杯含糖飲料，如含糖豆漿，熱量即破700大卡。
- 看到「燕麥」就認為熱量比較低，燕麥也是澱粉類，熱量也不會低於奶茶！
- 由專業營養師所組成的營養健康團隊，提供一對一營養諮詢、減肥瘦身、增肌減脂等客製化飲食菜單規劃服務，幫助 1000 名以上學員健康吃出理想體態，讓我們成為你邁向健康人生的最佳夥伴。
- 愛喝手搖茶飲、便利商店現調飲料的飲料控，不怕搞不清楚熱量標示啦！
一顆185g的飯糰，熱量高達619大卡，非常可怕。 而常見的煎餃及水煎包，雖然是澱粉包覆蛋白質，再以油煎、加入麵粉水，使表皮能金黃酥脆。 以水煎包為例，市售水煎包有大小之分，一顆小型水煎包約130～150大卡，而大型水煎包則有250～260大卡；此外，油脂的熱量佔一整顆總熱量約39％，一顆就有5～11克的油量，可說是熱量陷阱。
店熱量: 吐司熱量生吐司冠軍、全麥吐司最低卡？切邊熱量減少近4成
卡路里攝取過多不只會造成肥胖，更可能因為肥胖而增加慢性疾病的發生率。 厚切培根蛋吐司及奶茶的搭配，看似蛋白質充足，但其實隱藏了滿滿的油脂！ 培根的脂肪含量遠多於蛋白質，對於營養師們來說算是「油脂類」食物，而不是蛋白質為主的「豆魚蛋肉類」食物，再加上煎蛋的油脂以及沙拉醬等，會吃到較多的脂肪。
這邊用勾芡麵麵代表肉羹麵來幫大家解答，勾芡的肉羹湯的澱粉量大約等於1／4碗飯，也就是70大卡。 所以一樣份量的清湯，活脫脫就會比羹湯少了70大卡。 牛肉麵可以算是台灣之光了，甚至我在家裡也會心血來潮煮來吃。 牛肉麵營養均衡，大塊的牛肉補充蛋白質又能補鐵補鋅，有些店家還會加上小白菜幫助補充膳食纖維能去油解膩。 台灣在地古早口味太吸引人，乾的湯的炒的拌的全都有，特別是手作的麵條Ｑ彈口感，帶有淡淡的麵粉香氣，我最熱愛的就是寬寬、有嚼勁的手作寬麵啦，想到就流口水。 店熱量 這次特別整理了12款你家巷口就有賣的麵類熱量，搭配吃麵小技巧分享給各位。
無論是炸雞腿或是炸排骨便當，只要是炸物熱量都非常高！ 生的排骨肉（120克重）一片熱量為257大卡，經過油炸後熱量暴增為370大卡。 一隻生的大雞腿（175克重）熱量為375大卡，經過油炸熱量就高達580大卡，光一隻炸雞腿已超過瘦身菜單一餐的熱量，再加上飯與副菜的熱量，一個便當也是逼近1000大卡，因此減肥期間千萬別選炸物便當。 有些加工品也不適合吃，例如炸魚排、炸花枝排、炸蝦捲等熱量都很高，應選滷雞腿便當、白斬雞、蒸魚便當，並請老闆把飯減半、副菜選蔬菜類，才能有效控制熱量。
店熱量: 健康城市成為全球目標 首要挑戰為肥胖議題。台灣肥胖醫學會：讓專業的來！健康瘦身有「醫」套
你應該不會知道，它的熱量其實並不高，因為它屬於是一種椰子凝膠，屬於微生物發酵而成的產物。 蕭捷健說明，綠豆製成的冬粉，升糖指數只有30出頭，是地瓜的一半，不但彈牙有嚼勁，又有飽足感，更重要的是不會讓血糖震盪；不過一般便當店、火鍋店提供的冬粉，大多是馬鈴薯澱粉做的，吃下肚就跟吃薯條一樣。 Stella營養師，有18年以上的營養健康諮詢經驗，熱愛營養，認為這是一份「退可獨善其身，進可兼善天下」的工作。 擅長減重營養，營養保健品與疾病營養等領域，著有三本書籍，還有一個瀏覽人次超過76萬人的部落格（Stella的減肥&營養部落格）。 撰文目的是為了跟讀者們有更好的互動，並協助正確營養保健觀念的正面推廣。
一般來說，自助餐可以選擇三樣配菜，在配菜的選擇上，挑選兩樣以上純蔬菜，像是：各色葉菜、椒類、菇類、海帶…等，藉此補充足夠的膳食纖維；有些配菜則是半葷素，例如：胡蘿蔔炒蛋、高麗菜炒豆包…等料理，則可以選擇一樣來搭配。 一樣蔬菜的份量約為0.5份蔬菜類食物，若選擇三樣蔬菜即可達到1.5份的蔬菜，約為每日所需之一半，蔬菜的熱量低，一樣純蔬菜的的料理，熱量約30~50大卡，半葷素菜色約60~100大卡。 而台灣人最愛的燒餅油條，一套的熱量就高達500大卡。 店熱量 燒餅本身在製作過程中就必須層層抹上酥油，才能有酥脆層次感；而油條則是澱粉經過油炸，吸飽油脂的下場，就是小小1份高達272大卡。 如果再搭配一杯含糖飲料，如含糖豆漿，熱量即破700大卡。
而另外像是薑絲大腸、沙茶牛肉、醬爆雞丁也都是屬於熱量地雷菜色，大腸是內臟食材、沙茶是高油脂醬，不只熱量高，過多的調味也會導致鈉含量攀升，非常不利於減肥和身體健康。 蕭捷健說明，很多「豆腐製品」其實都不是大豆做的，蛋白質含量不高，但油脂、碳水卻很高，像是百頁豆腐含有不少沙拉油、砂糖、玉米澱粉和鹽，熱量是盒裝嫩豆腐的3倍，吃多了不但發胖，身體還容易發炎。 起司蛋吐司同時包含了澱粉、蛋白質、新鮮蔬菜，非常適合作為元氣早餐。 相對而言，夾起司片會比夾肉鬆、培根等等肉類加工品來得好，熱量也較低。
高敏敏也在文末呼籲，希望大家在大魚大肉之餘，也別忘記健康，以免把熱量通通吃下肚，「祝大家新的一年事事順心、健康不卡油」。 《阿凡達：水之道》設於首集超過十年後，成為納美人並與奈蒂莉共結連理的傑克，在潘朵拉星上與他們的孩子組成蘇里一家，過著與世無爭的幸福生活，未料威脅再度降臨，他們不遺餘力保護彼此，為了生存再度奮戰，還得承受隨之而來的悲痛創傷。 台灣童裝品牌baby baby cool的創辦人魏羣芳，用童裝守護孩子的健康、培養孩子的美感與自信。 這條路不好走，但兒子總會在她沮喪脆弱的時候，給她逐夢的力量。 「台南好YOUNG跨年演唱會」31日晚間開場，主持人由炎亞綸、徐凱希擔任，其中炎亞綸除了主持工作，也是今晚的壓軸，在晚會途中就曾透露「今天肚子有點熱」，表演時果真秒秀腹肌，歌曲也狂秀多國語言。
店熱量: 早餐店如何吃出輕熱量？推薦3組合聰明搭配！
早餐店飲料多數飲料是以調製而成，或是加入較多的糖分，其中有許多看似健康卻含有高熱量的飲料，選擇錯誤的飲料就容易掉入熱量陷阱中。 店熱量 飲料盡量選擇蛋白質含量高或零卡的飲料，可以讓整體熱量不易爆卡。 早餐店奶茶中其實也不含「奶」，因此蛋白質含量也很低，搭配起來僅有雞蛋能提供較多的蛋白質，整體來說油脂熱量偏高又較缺乏蛋白質。 漢堡的麵包外皮總讓人直接與高熱量做聯想，但若是搭配烤雞腿、生菜，不僅美味不油膩，熱量也相較於咔啦雞腿更低，還能做為良好的蛋白質來源。
如果再加上飯吃的比較多，配菜熱量高，體重恐怕不知不覺飆升，專家建議買便當避免選炸物當作主菜，增加蔬菜代替飯量，才能好好控制體重。 可以選用當令蔬菜加入火鍋配料的行列，像是高麗菜、茼蒿、菠菜、蘿蔔、各式菇類，好處是這些天然未經加工的健康火鍋食材，不但熱量、鈉含量較低，更可以補充纖維質、增加飽足感。 以一個60公斤輕度活動者為例，一天的建議熱量為1800大卡，但一頓火鍋吃到飽的熱量，常常就超過2000大卡，甚至3000~4000大卡都有可能！
下次選擇火鍋配料時，可用芋頭、玉米、南瓜、海鮮等天然食材取代加工火鍋料，才是享受火鍋又無負擔的上上之策。 炸豆皮、三角油豆腐、百頁豆腐、芝麻麻吉燒、貢丸、火鍋餃類，這些都是火鍋食材中高熱量、高脂肪、高鈉的代表。 此外，鈉含量也是必須留意的重點之一，研究顯示高血壓、心血管疾病與鈉攝取過多有關。 衛福部建議每日的鈉攝取量為2400毫克，若長期超標，對身體來說可是沉重的負擔。 據調查，我們攝取超標的2倍之中，剛好「調味料與鹽」就占總攝取來源5成。 因此，幾乎扣除掉調味之後，我們所攝取的單純食材與加工製品，才是剛剛好的鈉攝取份量。
店熱量: 台北101煙火！笑臉300秒迎接2023
一般民眾咖啡因每日上限為 300 毫克以內，過去會依咖啡因含量標註紅、黃、綠標示區分咖啡因含量，目前則也可以使用所含咖啡因的「最高值」來擇一標示。 炸排骨裹的粉有近1／4碗飯的量，加上麵條本身的澱粉量也至少約等於一碗飯，建議小份、淺嚐、湯不要喝完。 文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。 大部分飲料業小料、配料的一份、一匙，大概都落在 75g、100g、130g、150g 左右，一種一份料都在這區間為主，才能符合黃金比例，被大眾消費者接受。
另外，雞蛋豆腐的成分是雞蛋、鹽、柴魚汁，完全不含黃豆；杏仁豆腐的原料也沒有黃豆，主要由杏仁、糖、鮮奶或奶粉製成。 要如何區分綠豆和馬鈴薯澱粉，方法很簡單，馬鈴薯做的冬粉放進火鍋裡30秒就熟了，綠豆做的冬粉要7、9分鐘才會熟。 其他像咖啡飲品，則應註明咖啡因的含量多寡，並新增加註最高值。
店熱量: 台北跨年史上最爛？10年老粉：煙火秒冷場
高敏敏營養師就提供1張「手搖加料熱量排行榜」，列出「12款」飲料店裡常見的配料，第1名讓網友超震驚。 鮪魚是增肌減脂族的愛好食材之一，不僅熱量較低，還能夠補充蛋白質及omega-3油脂等營養，但有些店家會在鮪魚中拌入罪惡的美乃滋，要特別注意！ 且由於玄米茶精製度低、營養價值高，富含維生素B群、礦物質等多種成分，相較於綠茶對於胃部的刺激更小，也更適合做為早餐解膩、去油的清爽搭配。 除了主食，挑對飲品也可以幫助我們提升早餐中的蛋白質比例，早餐可搭配無糖豆漿、低脂鮮乳，不僅增加飽足感、蛋白質補充，又不會喝進過多熱量！ 另外也可以選擇無糖美式咖啡、無糖紅茶等無加入精緻糖的飲品做為搭配。
