冷凍年菜也搶先於 11/1 開放預購，購買任一年菜組合，就送餐廳禮包—西堤、夏慕尼、王品牛排、石二鍋等 20 年菜宅配 家旗下品牌餐廳適用；不論選東式年菜、西式年菜還是東西合併年菜，通通能宅配到家免運費。 文中將整理 2023 王品年菜組合菜色、價格、早鳥優惠及購買方式，提供大家年夜飯參考。 台南大飯店鮮凍年菜精選30道手路菜，每道皆是主廚精心烹調的美味，利用特製保鮮袋包裝，可保存約三~四個月。 其中年節限定上湯魚翅980元，每口都讓你吃到高檔海味，湯頭濃郁鮮甜，是過年圍爐的最佳選擇，冬日來上一碗幸福感爆棚！ 飯店主廚招牌料理蒲燒鯛米糕520元，炙燒入味的鯛魚片多汁鮮嫩，配上口感Q彈的米糕，飽足感十足，是年節餐桌少不了的年菜之一。
一年即將進入尾聲，近期許多知名飯店、餐廳品牌都已為2023過年做好準備，陸續推出多種年菜預購方案。 不論是想『外帶』、『宅配』到家享用，或是赴餐廳享受『除夕圍爐』方案通通有。 準備替新年做準備的朋友不妨可參考以下好菜整理。 冷凍年菜則主打 4~6 人小家庭份量，菜色包含年節必備的魚、雞、海鮮、湯品、甜點等皆一應具全；目前只要在 12/31 前完成預購，享 65 折早鳥價及宅配免運活動，共七道菜色只需優惠價 3666 元。 DOZO 的年菜是由台北遠東香格里拉飯店提供，口感溫潤、湯頭清甜鮮美的巴西蘑菇燉雞湯，以及搭配東北大白菜熬煮出甜味、細煨慢煮的紅燒獅子頭，完美融合中西合壁的年菜料理組合，讓你享有奢華圍爐宴。
年菜宅配: 年菜推薦-2023預購、冷凍宅配 團圓菜 家庭聚餐 5500g/5件組 (4-6人份)
同時PChome 24h購物也攜手榮獲米其林推薦的台南經典老店錦霞樓、圓山大飯店國宴級料理，推出多款「在地年菜組合」，有興趣的人趕緊上官網挑選訂購。 即日起～12月19日購買指定食品，消費滿99元即可登記抽「歌林黑晶電子爐」；12月9日～12月30日購買指定食品，消費滿2,500元可折250元。 除了除夕當日外帶的即食年菜組之外，青青婚宴文創集團今年還首次推出「宅配冷凍年菜組」，其中「兔來運轉組」五菜一湯只要2989元，內含過年必備的「滿福鮑魚佛跳牆」、可口吮指的「爐烤燒肋排」、年年有餘的「港式清蒸石斑魚」、酒香十足的「酒香醉雞腿」，以及獨家研發的「綠藻鮮蝦腸粉」與荷葉飄香的「吉利櫻花蝦荷飯」。 一般冷凍年菜的共同點，不外乎僅是在價格、分量等部分做出差異，但大同小異的覆熱過程及風味，讓過年這種團圓歡聚的儀式感失色了不少。
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- 台酒的年菜「六福旺套餐」包含六道菜：「台酒紅露黑棗雞、台酒嚴選海味街紹興烏參佛跳牆、台酒啤酒/蘿勒綜合香腸禮盒、台酒花雕醉鵝切盤、台酒花雕蹄膀、台酒酒香梅干扣肉」。
- 除了經典菜色豪鮑參貝佛跳牆、東港櫻花蝦米糕、鮮蠔醬汁蒸金鯧，椒香牛小排嚴選自美國特選級帶骨牛小排，經低溫慢火佐椒香醬，將帶給大家極致美味。
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- 豬肚跟軟骨排都是精選國產豬的，份量也給得大方，每塊豬肉都有豬軟骨，軟骨吃起來脆脆的，豬肉則很鮮嫰，加上充滿香氣的白胡椒粒熬煮的湯頭，這款傳統粵菜打邊爐常見的老火湯品，絕對是防疫期間的必備煲湯。
每年的除夕夜是家人團聚的日子,不論是外帶還是宅配冷凍年菜,只要善用器皿與簡單的蔬菜來搭配裝飾,就能呈現一道道色香味俱全的美味料理,不知道怎麼擺盤? 過年不想再吃大魚大肉，那就來點以清爽、美味、健康著名的「MUSA kitchen芭花家食堂」。 MUSA kitchen芭花家食堂今年特別推出「金牛轉轉歐式都會年菜」，3~5人小份量讓小家庭也可以輕鬆準備溫馨年夜飯。
年菜宅配: 年夜飯必備5大年菜菜單
其中東坡肉選用肥肉適宜的帶皮五花肉，加入主廚秘製醬汁興酒後慢燉，肉質綿嫩、入口即化，現在早鳥預訂僅 3,999 元(原價4,999元)，可省 1,000 年菜宅配 元。 現在於 12 月 31 日前早鳥預購，享 6,999 元優惠價(原價8,999元)，現省 2,000 元，買就送特製琺瑯鑄鐵鍋。 豬肚跟軟骨排都是精選國產豬的，份量也給得大方，每塊豬肉都有豬軟骨，軟骨吃起來脆脆的，豬肉則很鮮嫰，加上充滿香氣的白胡椒粒熬煮的湯頭，這款傳統粵菜打邊爐常見的老火湯品，絕對是防疫期間的必備煲湯。
【大成報/記者于郁金/臺南報導】闔家團聚溫馨時刻即將到來，民眾也開始張羅起年菜，然而今年春節假期長達10天，難免遇到過年休市、餐廳客滿，因此不少民眾轉而考慮冷凍年菜；台南大飯店特別推出鮮凍年菜自由配，讓你在家復刻臺灣經典桌宴料理，多款美味佳餚220元起，可根據自己喜好自由搭配！ 簡單加熱即可為你家餐桌添加美食好料，不用冷天外出人擠人，在家也能溫馨圍爐團聚。 阿机師是高雄內門知名的總鋪師，累積30多年的辦桌經驗，最高記錄１場辦桌高達2500桌，可見得阿机師的絕佳手藝是受到肯定的。 年菜宅配 年菜宅配 以往每到過年，婆婆媽媽們就是最忙錄的時候，而且過年期間採買食材採買都特別貴，常常一不小時就讓荷包失守啦！ 今年婆婆媽媽不用再這麼辛苦，直接網購宅配好方便，在家簡單加熱輕鬆上桌，而且預算好控制，特別是這次的阿机師２款年菜組，６道菜，約８～10人份，3,000元有找，真的好划算啊！ 今天推薦貴妃八寶套餐2,800元，有紅燒封肉、御品佛跳牆、貴妃絕興蝦、海鮮魚翅羹、荷葉蒲燒鰻魚米糕、古早味八寶丸。
年菜宅配: 台南大飯店冷凍年菜220元起！30道飯店手路菜任你配
「瓦城」特別推出中、泰式組合的外帶年菜，由旗下的「瓦城」、「非常泰」、湖南「1010湘」、中式「時時香」，分別搭配成泰式、湖南和中式的年菜套餐。 泰式熱門菜色有「檸檬清蒸魚」、招牌「月亮蝦餅」等，還有新年限定的「綠咖哩什蔬」、「開運酸辣海鮮鍋」、「鐵板香辣雙鮮」。 時時香則有「黃金上湯獅子頭」」、「剝皮辣椒燉雞湯」等台菜。
麻辣湯頭用獨家漢方藥材入鍋，堅持遵循傳統古法熬製、有著滿滿中藥淬煉出精華的鍋底，讓本身就相當美味的食材，吸飽湯汁後鎖住裡頭的精華，放入口中帶出香、麻、辣的熱情口感，吃過都難忘此令人驚豔的組合。 郭老師的紫米紅豆甜湯是走非常傳統的調味，所以吃下去滿滿紅豆香氣，在搭配上芋泥增加扎實的口感，其實單喝飽足感也很夠。 說真的我收到時真的很傻眼，因為一般我訂的雞湯大部分都其實去頭去尾居多，但郭老師直接整隻雞來，實在很生猛！ 不過也是加熱時能夠再燉煮一次雞湯的關係，所以雞肉都很入味，雞湯則更濃醇了。 這整鍋真的沒跟你開玩笑的大，沒有糾個七八九人，很難一餐喝得完。
年菜宅配: 內門阿隆師年菜 內門阿隆師 阿隆師豬腳
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漢來鮑魚干貝全雞湯約4-5人份，不管是佳節、宴客都是必吃的首選料理，看起來也很大器，選用台灣土雞與特選智利鮑魚、干貝等珍饈，土雞吃起來口感扎實並且入味，湯頭順口濃郁，喝一碗整個人都暖和了。 紅豆食府‧金圓滾滾福氣五菜組，傳統上海風味，古早味私房料理，精選年菜五件組，象徵好兆頭蘿蔔糕，團圓送禮的最佳選擇，多種特選食材精心烹調，讓您一整年都有好兆頭，其中豬腳、三層肉真的是厲害。 老協珍 海味街鴻運開泰，嚴選智利鮑魚等山珍海味，排骨軟嫩入味腴而不肥，年節送禮、闔家品嘗的最佳選擇，非常經典優豐盛的一組年菜。 年菜宅配 寶林今年推出香港人、馬來西亞華人過年會煮的年菜，寶林茶室的眾師傅們都是來自香港和馬來西亞，擁有30年以上的粵菜師傅，這次搭配祖傳的烹飪秘笈，為大家在2023年送上一道道超豐盛、澎湃的年菜，不管除夕、初一都適合品嚐。
年菜宅配: 精選名店餐廳年菜宅配
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