堪稱年年必搶熱銷年菜、也是許多老饕指定必吃的人氣外帶年菜。 台北老爺酒店了解到許多民眾今年想在家輕鬆、安心享用年夜飯，特別由明宮中餐廳粵籍劉華增主廚掌杓，嚴選食材、以匠心獨具、精湛廚藝推出超豐盛的「牛來運轉福滿門」10人份團圓年菜套組，在家也能品嚐到米其林等級的年菜料理。 台北超熱門的海鮮餐廳新東南年菜菜色也很豐富，採單點制，是以冷凍的方式準備，且要到店自行取貨。 菜單有白鯧米粉鍋、鮑魚滷豬腳、魚翅白菜、鰻魚米糕、智利長腳蟹、紅蟳米糕、招牌佛跳牆、東南養生雞湯還有富貴豬腳。 年菜2020 目前也推出4人份的團圓套餐，有經典酸白菜和秘製青麻椒兩種湯底可選，皆附台灣豬五花、季節時蔬、涼拌冬粉絲、丸餃拼盤、菇類拼盤、特調醬、白飯。
優惠活動：2019年12月31日前預購故宮晶華年菜套餐並付款者，除享九折優惠外，另加贈粵式蘿蔔糕乙盒。 2020年1月19日前預購故宮晶華年菜套餐並付款者，即享9折優惠。 弘毓基金會每年都會為弱勢家庭募集愛心物資或年菜，希望弱勢家庭的孩子在年節夠享受美味佳餚、蓋一件溫暖的棉被安穩入眠或是穿上新衣感受過年氛圍。 勵馨一年平均服務2萬名個案，每當年終歲末，家家戶戶沉浸在團圓的氣氛中時，但對於安置於家園身心受創的受暴婦幼，及社會上弱勢婦幼而言，能開心地過新年很不容易。
年菜2020: 台南年菜預購宅配/外帶
而江南春平均一個月可賣上千鍋的招牌「酸菜白肉鍋」也特別在年菜外賣中推出，人氣料理「松子嫩烤方」更是老饕首選。 只要到了過年，就一定要開始準備好滿滿一桌年菜，不論自己準備一整桌、還是外帶年菜。 宜蘭綠舞國際觀光飯店了解需求，推出新春年菜外帶，兩款年菜皆千元有找，提供宜蘭人年菜新選擇。 當有一位老饕和你說：今年的年菜他請客，不要自己煮了。 年菜2020 堪稱台北頂級年菜之一的國賓大飯店，今年再度推出熱銷一甲子的「極品年菜」，更主打「喝湯就送鍋」，凡購買「國賓聚寶盆」、「闔家歡」佛跳牆、「松茸花膠海味燉全雞」等國賓珍寶湯品任一鍋，即可將「KOYO光洋陶器日本製精品陶鍋」免費帶回家。 台北凱撒推出頂級年菜「百福宴．慶團圓」外帶專案，祕製老滷玫瑰油雞、王朝經典佛跳牆，吃過一次明年還想訂。
內有許多老饕必點的人氣菜餚，除了傳統台式風味，還有許多主廚融合多國料理後的創意菜餚，如龍蝦沙鍋煲、泰式咖哩明蝦、日式炸白鯧、蝦猴避風塘炒等等… 訂購這道年菜的好處是一盤有三種料理，鹹香滋味的東港烏魚子、彈牙可口的鮑魚加上烤鹹豬肉，並附有五味醬和薑醋搭配食用。 呷七碗主以提供米食類料理，尤其以糯米最知名（如油飯等），食材取自全台各地的有機農作及機能蛋，從產地到廚房，將台灣的道地美食發揚光大。 佛跳牆一詞最早出自於清代，擁有「吉祥如意、福壽雙全」的吉祥意義，由於甕裡放滿豐富的配料，如魚翅、鮑魚等高級食材，在年夜飯團圓桌上，擁有高貴意義的一道年菜就屬「佛跳牆」莫屬。 包含：頂級花膠鮑魚佛跳牆、崑崙紅燒南非鮑、酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳、和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁、紅酒帶骨牛排(美國牛)、芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿、臘味糯米飯、純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕等。 這次的菜色有：富貴烤雙方、魚翅佛跳牆、椒鹽大黃魚、彭家全雞鍋、花雕貴妃蝦、燻味雙寶雞、蘇東坡扣肉、富貴牛腩筋、香煎羊小排、彭園御膳一品鍋可以搭配選擇。
年菜2020: 台南火車站附近年菜：延齡堂-酸菜老爺的店
說到美味年菜，今年可以說是最多人期待的一年，因為大家都不能出國，只能一家人乖乖的一起圍爐、一起品嚐美味的年菜。 西華飯店了解需求，特別推出純手工限量外帶年菜，濃潤鮮美的花膠鮑魚佛跳牆、桃膠松茸燉雞湯，香辣而不嗆口的剁椒龍蝦、噴香秘製爐烤八寶鴨、超人氣紅蟳臘味糯米飯還有全套開運年菜套餐，要用美味料理陪老饕們迎接新的一年。 懂吃的老饕都知道，過年一定吃的豐盛、吃的美味，因此許多懂吃頂級年菜的老饕們，一定會知道想要外帶年菜，就要先看圓山大飯店。 年菜2020 2021年圓山推出國宴級外帶美味年菜，集結館內各大主廚推出各式團圓年菜，以最經濟無負擔的價格，即可品嚐到最頂級的年菜料理，即日起至1月25日前，預購可享早鳥9折優惠。
然而根據習俗，享用時需留下魚頭、魚尾，才能享有「年年有餘」的好福氣。 外帶菜色：(7道) 龍蝦冰卷膽肝日式干貝唇、黃金白斬雞、糖醋石斑魚、髮菜魚翅佛跳牆、鮮蝦八寶飯、筍絲圓蹄、蔥燒海參。 外帶菜色 ：(7道) 六順鴻福盛(烏魚子、澎湖冰卷、九孔鮑、紹興醉雞、膠原曼波、黑豆)、一品佛跳牆、當紅炸子雞(半雞)、胭脂貝五行蔬、金沙皇蝦佐牛蒡、甘旨如魚、葡式焗蛋塔 。 外帶菜色：(可選主菜) 富貴烤雙方、魚翅佛跳牆、香煎羊小排、椒鹽大黃魚、富貴牛腩筋、花雕貴妃蝦、蘇東坡扣肉、彭家全雞鍋、金華元蹄、勳味雙寶雞。 外帶菜色：(10道) 四喜拼盤、勳閹雞、XO醬炒干貝、一品佛跳牆、翠綠紅燒獅子頭、紅燒蹄膀、火焰醉大蝦、清蒸海上鮮、魷魚螺肉蒜、純手工蘿蔔糕。
年菜2020: 台南老爺行旅：集結府城在地美食，澎湃海鮮、年年糕帶回家
2022 年首度推出每套 6 人份的外帶年菜，由主廚劉建峯結合江浙、廣式、川菜與台式等精華，兼具傳統與當代的海陸佳餚，包括 6 款前菜迎春納福拼、椒鹽白鯧魚、樹子蒸腩排、年夜飯必備的八仙佛跳牆、柚香蜜糖蝦和荔香辣子雞。 除了澎湃的套餐，台北福華飯店還祭出 16 道主廚推薦單點菜色及 4 款年節禮盒，不僅暖胃暖心，送禮也超體面。 由彭園每年推出的《彭園外帶年菜》一直深受許多饕客的喜愛，也因為是熱菜外帶，所以《彭園外帶年菜》都採限量供應，每家店都是限量一百份，訂完就沒有了，去年幾乎是開放預訂一個月內就訂完了，所以現在《彭園外帶年菜》2023年菜已經開放預訂，要訂手腳就要快。 湯品是以佛跳牆與魚翅花膠雞為主，再去搭配彭園外帶年菜菜單上富貴烤雙方、花雕貴妃蝦、蘇東坡扣肉、燻味雙寶雞、香煎羊小排、椒鹽大黃魚與富貴牛腩筋的年菜大菜。 ，大部份年菜宅配都是以冷凍包裝，可能選定收件日期再去取件，建議過年前一周周五周六收件是最安全，年菜外帶又稱為自取年菜，主要是以熱菜為主，可能是小年夜、除夕或初二之後中午與下午去自取年菜，通常都是地區性的餐廳推出為主。 這邊整理各家知名老店、 大飯店推出的預購年菜套餐，如果沒有時間自己煮外帶何嘗不是一個好選擇呢？
Uncles魷魚大叔推出「韓式年菜預購」，招牌火焰辣炒年糕、花都開好了、大叔炸雞翅、海鮮煎餅、飛魚卵小飯糰，除了購買整組以外，也可以單品項單品項選購，預購年菜價格皆以市價九折計算。 《糯米蒸雞》是將長糯米與大火炒香的櫻花蝦、香菇與油蔥酥攪拌均勻後，密實填入舒康雞全雞中，再與雞肉一同以細火蒸至熟透，吸收全雞完整精華的糯米，滋味鮮香飽滿，口感軟中帶Q，蒸雞的肉質軟嫩甘甜、醬香入味，兩者搭配雞汁食用，口感與風味層次更加提升。 通常網紅開團時間短至3天、長則1-2週都有，如果持續提醒粉絲「商品正在 年菜2020 #限時團購中」，限時動態就是很好的宣傳方式。 通常網紅也會透過限動的QA問答，蒐集粉絲想了解的問題，並再次於限動中呈現商品賣點。 隨著年節將近，年菜預購的熱潮會越來越熱絡，建議消費者提早選購，並且注意廠商的送貨時間。 另外，在選購時也建議消費者注意食品相關訊息，若食品有變色、變味的情況應警覺並且聯絡廠商，避免影響健康。
年菜2020: 易鼎活蝦 外帶年菜
海霸王推出虎虎生風年菜套組，共有 10 道高檔菜餚，大大滿足全家人的胃。 年菜內容物有富貴龍蝦三拼、招財進寶九孔鮑、御品佛跳牆、如意鳳貝砂鍋雞等精選料理，以及人氣甜點團圓豆沙包和甜蜜情人果。 海霸王也很體貼的提供多道年菜單品購買，小家庭也不用擔心吃不完。 台北寒舍艾美的寒舍食譜已連 4 年獲得米其林餐盤推薦。 2022 年主打當日現做、到家及上桌的奢華八珍海皇盆菜，同時順應小家庭的外帶年夜飯趨勢，推出適合 4 至 6 人的常溫年菜翡翠稻草西施牛、蠔汁糯米炒高蟹及鮑參肚雲吞佛跳牆。
全台唯一首創 照片與影片交叉直擊餐廳環境＆美食 滿足您一窺美食的慾望,分享最新最即時的大台北餐廳/飯店第一手訊息,來挑戰您的視覺. 國際奢華旅遊「私享旅遊」推出五大奢華行程，維珍銀河太空旅行、南極極地、私人島祕境、運河之旅、非洲大遷徙，顛覆台灣頂級旅遊玩家想像。 國泰萬怡年菜外帶廚藝團隊從開胃拼盤、新鮮海蝦、蘿蔔糕，到團圓必備的佛跳牆一應俱全。
新年嚐新意，2023除夕外帶首選， 8菜1湯泰澎湃，將多道經典泰菜份量加大，並獻上除夕限定新品，套套當日現煮泰安心，簡單微波加熱，泰式料理輕鬆擺滿桌！ 買再送「NARA Thai獨家提袋」壹只(價值$300)及吉利招財的「金錢蝦餅」禮物券壹張(價值$385)。 為了廣大喜愛這一鍋的忠實顧客，不斷從消費者角度出發持續做調整，從早期的紙盒包裝，到近幾年推出了保冷提袋。 今年更推出精選食材的加購優惠，肉品、丸子、滷味等等，以及不沾醬就很好吃的『御膳香辣餃』。 民眾VS.記者說：「10道菜1350元，以現在物價通膨來說的話，應該算是滿划算的。」賣年菜的攤位就位在台中市的第五市場裡，已經是連續第11年在春節前推出百元年菜，今年通貨膨脹得很厲害，但老闆堅持不漲價。 海霸王餐廳2022年推出最澎湃又大器的「虎虎生風」年菜套組，共有十道佳餚，每套凍漲價6,888元，即日起預購至2022年1月23日止。
- PTT網友的心得為「人數少就訂老協，人數中等就果貿或王品」、「老協吃過油飯米粒軟Q但自己覺得香菇需要更多香氣」、「老協珍龍蝦佛跳牆」、「老協珍去年買雞湯覺得不行。只喝的到胡椒味」、「老協珍雞湯不錯」、「連續4年訂老協珍」。
- 君品酒店了解需求，再度推出升級版頂級年菜佳餚「富貴大盆菜」、「明火雞粥燉花膠」、「君品大四喜」，要讓老饕們吃過一次就懂什麼是「體面」的年菜料理。
- 並推出由錵鑶名廚聖凱師指導授權，全聯獨家販售的超豪華高CP值經典功夫菜的「錵鑶聖凱師團圓富貴年菜組」。
- 新年嚐新意，2023除夕外帶首選， 8菜1湯泰澎湃，將多道經典泰菜份量加大，並獻上除夕限定新品，套套當日現煮泰安心，簡單微波加熱，泰式料理輕鬆擺滿桌！
- 而全手工製作的千層蘿蔔絲酥餅220元，多層次的餅皮，搭配蝦米、絞肉、蘿蔔絲，內餡鹹香勾勒出蘿蔔絲清甜，讓人愈吃愈涮嘴。
- 每年冬天前後，烏魚隨冷空氣南移迴游至台灣海峽，其珍貴的烏魚卵便俗稱「烏金」，成為年節必吃的珍饌。
台北天成大飯店「鴻運呈祥賀新年」、台北花園大酒店「花開富貴團圓宴」，每一道年菜都是傳承。 香格里拉台北遠東國際大飯店「粵式外帶年菜、滬式經典外帶年菜」開始預購，懂吃的婆婆媽媽準備好了。 很多老饕都知道華泰王子大飯店的九華樓烤鴨很好吃、驢子餐廳的牛排很好吃，但是只有真正的老饕才會知道華泰的年菜也是很厲害。 今年年夜飯，華泰王子大飯店驢子餐廳及九華樓分別推出外帶年菜套餐，驢子餐廳西式外帶套餐6人份/6,666元，九華樓中式外帶年菜套餐8人份/8,888元，搶攻年菜商機。 台北六福萬怡酒店推出「金牛賀喜」外帶常溫年菜，7道年菜必備料理早鳥優惠88折。
年菜2020: 菜色可分散訂購
「萬象怡新五味盤」、「蟹粉鳳凰燒海蝦」、「南乳栗子炆元蹄」、「乾隆一品佛跳牆」、「金鑽甕窯雞米糕」、「鮮菇花雕燒海斑」以及「手工松露蘿蔔糕」，七道團圓佳餚由主廚悉心規畫，再加贈專屬保溫提袋，讓消費者開運過好年。 融合台、粵好滋味，在家也能輕鬆團聚，看星級主廚拿出壓箱絕活，為您獻上「團圓群聚五福集」、「八珍極品佛跳盅」、「松露龍皇海大蝦」、「波蘿藍眼海上鮮」、「聖路易肋排佐黑胡椒醬」、「鮮菇蟹腿翠玉蔬」、「港式臘味糯米糕」，道道經典，絕對驚艷您的味蕾。 板橋凱撒大飯店了解大家對於年菜的需求，由家宴中餐廳出擊推出「金牛迎春」年菜外帶美饌，要讓婆婆、媽媽的年菜更加錦上添花。 凱達大飯店冠軍廚師推出2021「牛轉乾坤」年菜外帶專案，首推「蘇東坡墨跡東坡肉」搶攻年菜必吃新清單。 年菜2020 一口氣吃完100道年菜，大飽口福之外，發現短時間一次評比眾多種類，一旦廚藝水準不到或是超前，口感都會相當明顯，藉由這樣的2020年菜評比，票選出的年菜，可以做為過年預購挑選的好指南。
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