南投醫院毛柔壹營養師表示，豆漿含有優質的蛋白質、維生素、礦物質、纖維素、植物固醇及大豆異黃酮等營養物質。 纖維素可以預防便秘，黃豆油脂為低膽固醇及低飽和脂肪酸，能夠預防心血管疾病。 最後還有超高人氣的啦啦隊女神「峮峮」，則是秀出「童顏濾鏡照」，表示好想一直保持童顏，並且跳啦啦隊跳到80歲，因此也是要從現在開始好好維持運動習慣及身體的保養。
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另外，光泉近期新推出的「高鈣鮮豆漿」為全國第一瓶雙認證豆漿；第一項認證為調節血脂功能，每天連續喝8週以上即可幫助降低血中總膽固醇、血中低密度脂蛋白膽固醇和血中三酸甘油酯；第二項認證為骨質保健功能，每天飲用14週以上可能有助於延緩骨流失、補充鈣質。 光泉濃豆漿 光泉機能性豆漿不僅濃純美味讓人喝來滿足，同時還補足現代人經常缺乏的鈣及膳食纖維等各種不同的營養素。 大豆異黃酮含量高的豆漿特別推薦給女性飲用，且對於無法天天食用豆腐的人來說，豆漿也是相對容易入手的選擇。
更有4支大豆飲品的包裝上沒寫標明「糖」的營養標示，違反了《食管法》。 「豆漿 / 豆奶」指的是「大豆經加工處理後製成並包裝之乳狀飲料，粗蛋白含量為2.6％以上」；「調製豆漿 / 豆奶」是指「含50％以上之豆奶為原料，以大豆或大豆蛋白產品經加工處理後製成並包裝之乳狀飲料，必要時得添加營養劑及風味料，粗蛋白為2.0％以上」。 陳醒荷補充，我們常聽到的「豆奶」其實是「豆漿」的台語，許多人會誤認豆奶是豆漿加牛奶，但其實指的就是豆漿。 豆漿是到處可見的常見飲品，價格低廉，但營養相當豐富，甚至被譽為「植物性牛奶」。
光泉濃豆漿: 豆漿的三大種類及特色
從黃豆榨出的100%純豆漿，在未經過加工與搭配添加物的情況下，便具有最高的營養價值，且令人在意的熱量也偏低。 不過有些人無法接受原味豆漿的獨特味道，於是市面上也有不少微糖或是芝麻、可可風味的調味豆奶，可符合不同的口味喜好。 無論作為早餐、蛋白質補給，或者是當作高湯入菜料理，都是很好的選擇。 根據食藥署規範，「微糖」定義為含糖量應小於2.5公克/100毫升。 不過市面上有些產品卻以「微甜」標示，陳醒荷直言，「連我們營養師都看不懂了，要怎麼要消費者去辨認？」 她表示，微甜跟微糖是不一樣的東西，食藥署不能用「主觀口感」去解讀標示上的「微甜」就等同於「微糖」，讓廠商將含糖量的標準矇混過去，應該都要符合且明確標示「微糖」的規定。
- 但因豆漿、豆奶、調製豆奶等「豆漿名」多樣、模糊，許多產品利用此特性，技巧性規避法規。
- 最後，我們每餐少不了的就是飲料，但喝水不過癮，喝含糖飲量又太負擔，正在健身的你當然清楚「豆漿」是我們的好夥伴。
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- 董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷解釋，市面上的豆製飲品，包含了豆漿、豆奶、豆漿粉等名稱，廣義來說是以大豆為原料製成之飲品。
- 而擁有70萬粉絲追蹤的知名健身YouTuber「健人蓋伊」表示，疫情期間，閉關的慌時，偶爾會想自己老年是什麼樣子，除了立志會活到老健到老外，更附上自己老健人的特效照。
- 通常在豆漿包裝上可以找到營養標示及成分表，而依據政府的規定，成分表必須按照含量的多寡進行排列，消費者也就可以比較各成分表的差異，來挑選含有較多所需營養素的產品。
LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 昨（8）晚解放軍東部戰區新聞發言人施毅突宣布，自8日起解放軍東部戰區將在台灣周邊海空域組織諸軍兵種聯合戰備警巡和實戰化演練，旨在「檢驗部隊聯合作戰能力… 民視新聞／綜合報導去年（2022年）九合一選舉以1萬1千多票敗選的國民黨屏東縣長候選人蘇清泉，原競選總部在今天（8日）改組成聯合服務處，而蘇清泉所提出的選舉無效官司，1月16日將開庭審理。 也因販售據點多而方便入手，且價格也很親民實惠，若需要用作烘焙或料理食材，大量購入之下也不用心疼荷包。
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豆漿中含有的大豆卵磷脂能延緩脂肪和糖分吸收，刺激飽腹中樞，進而達到抑制食慾的效果。 光泉濃豆漿 不過，食品技師張邦妮提醒，豆漿雖然健康，但如果直接拿來當水喝，無形中是多吃一個便當的熱量，反而更難瘦下來，應多加注意。 一打開紙盒，濃醇的豆乳香撲鼻而來，入口後香濃的豆香更是蔓延整個唇齒間。 這一款主打高纖，能補充膳食纖維，成份裡比其他加的豆漿增加了菊苣纖維，喝起來確實比起他牌的豆漿的味道層次更豐富！
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除了不加糖的款式，相較於它牌的原味含糖豆漿，本品強調將糖分調整成適切的微糖比例，並同時保有滑順易入口的口感。 市面上的有機豆漿選擇並不多，這款商品不僅擁有慈心、USDA 光泉濃豆漿 等多項有機認證，還獨特選擇了催過芽的非基改黃豆當做主原料，原因在於經過浸泡發芽黃豆的小分子更有利於人體吸收運用，且擁有不易脹氣的優點，其營養功效近年來也越來越受到消費者的關注。 其推出的豆奶製品可分為含糖的古早味豆奶，以及這次要介紹的無糖豆奶，兩者皆具備了濾除豆渣的清爽口感及純粹的豆香味。
造訪台北九家豆漿豆乳品牌：一禾堂、二吉軒、上善豆家、禾乃川、豆御、豆舖子、漿樣子濃、其實豆製所和光泉，這含有豐富植物性蛋白的飲品，也是素食者或對牛奶會腹脹腹瀉不適者，適宜的蛋白質、植物奶來源。 過去ETtoday健康雲的報導《豆漿易壞較新鮮？》一文中指出，富含植物性蛋白質的豆漿更是微生物的溫床，在不當的保存環境下酸敗速度極快。 過去曾有研究發現，大部分細菌在15.5~47℃下，都能快速繁殖，因此若將食物放置室溫超過1~2個小時，細菌數量就會呈翻倍快速生長。 因此控制製作過程的落菌數、加上適當的保存環境，是避免豆漿酸敗、確保飲用安全的兩大重點。 光泉濃豆漿 選購市售產品時應注意保存期限及包裝是否完整，市售豆漿經開封後應盡快飲用，標示不清楚的豆漿或發現有質變現象則請勿飲用。 南投一名羅姓女子至早餐店購買豆漿，冰在冰箱裡，隔天早上拿出來欲飲用時，赫然發現才從冰箱拿出來的豆漿怎麼變得濃稠，猶豫到底該不該喝下肚。
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大豆異黃酮在人體內具有與女性荷爾蒙相似的性質，因而經常被作為天然的植物性荷爾蒙補充品。 而儘管大豆異黃酮廣泛存在於各種豆製品之中，但要在每日的菜單中固定加入豆干、豆腐、豆皮等多少有困難，於是建議搭配飲用豆漿來補充不足的營養素。 另外，對於豆製飲品的濃度，也無法從現行標示上得知，只能靠消費者自行觀察。 將豆漿表面加熱，豆漿接觸到冷空氣後會形成一層薄膜，也就是豆皮。 董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷解釋，市面上的豆製飲品，包含了豆漿、豆奶、豆漿粉等名稱，廣義來說是以大豆為原料製成之飲品。 根據國家標準（CNS），目前將豆製飲品分為「豆漿 / 豆奶」和「調製豆漿 / 豆奶」兩個類別。
不，請你千萬別這麼做，根據國民健康署公布的《2018年版每日飲食指南》中，有關雞蛋的部分，健康署建議一般人（指無高血脂、家族性心臟血管疾病、脂肪肝及肝指數 GOT 及GTP 偏高或肥胖者或醫囑特別吩咐者）可以每天吃一顆蛋。 一顆雞蛋平均約有 光泉濃豆漿 207 毫克膽固醇，人體若攝取過多，容易在體內堆積造成心血管疾病。 生豆漿含有黃豆皂苷與胰蛋白抑制劑，會刺激腸胃黏膜與影響蛋白質吸收，造成腸胃不適。
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家樂福線上購物希望提供簡單、快速、輕鬆的購物流程及體驗，將不定期推出精選、話題性或期間限定商品來滿足您的喜好。 運動後30分鐘黃金時段喝豆漿補充蛋白質，一定要挑最好的光泉特濃5.1豆漿！ 以含糖豆漿來說，一杯400毫升的豆漿，約含有4到5顆的方糖，喝2杯就快到達每日糖攝取上限，也比無糖豆漿多攝取80~100大卡的熱量。 張邦妮建議，挑選時可以「無加糖」、「低糖」的產品為主，並看營養標示實際的糖含量來選擇。 張邦妮表示，減肥時常想到用豆漿來補足營養，且看到「豆奶」產品還以為是特別添加牛奶、更營養健康，實際上豆奶跟豆漿一樣，都是指大豆製成的乳狀飲料，並不是「豆漿加牛奶」。 不過，市售有許多含糖豆漿產品或○○風味豆漿（奶）產品，其實並不適合拿來減肥，除了大豆濃度、蛋白質營養素不足以外，還可能喝下過多糖跟風味添加物。
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