至於其酒體本身則偏向淡雅輕盈,讓威士忌入門者也能夠在品飲之間慢慢習慣,避免在一開始就感到過於厚重,而不敢繼續探索其他酒款。 但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味,故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。 閱讀完前文的介紹,接下來便精選了10瓶適合入門者的威士忌;大家可從中選出最中意的一款,開啟邁向威士忌世界的道路。 享用威士忌的方法不計其數,而酒體的氣味與口感也會隨之改變;因其濃度高達40%以上,若認為酒精感過於強烈,亦可加入冰塊使之更加順口。
以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯,大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中,再放上一首最愛的音樂,沈浸在無邊無際的品酒世界中。 但是,即使同為蘇格蘭威士忌,旗下種類也各有不一,從富有水果香氣的清爽款、到充斥強烈特殊氣息的品項應有盡有。 許多蘇格蘭威士忌會以泥煤製作,展現出別具一格的煙燻味;若在各個品牌之間猶豫不決,不妨以「百齡壇」、「麥卡倫」等口味圓潤的基本款開始著手。 日本威士忌雖然是以帶有煙燻味的蘇格蘭威士忌為範本,但大多調整為合乎日本人口味的纖細酒體,會在入口的剎那之間,在舌尖迸發出若有似無的甜味;即使是連便利商店就有販售的品牌,亦不必擔心會難以下嚥,威士忌入門者也可一試。 台灣威士忌的市場主流產品大概就在1,000元上下,這個範圍的選擇非常多,但是同樣一支酒,在不同地點和時間購買,價格自然不同。
平價威士忌: 約翰走路 JOHNNIE WALKER 黑牌威士忌
此類威士忌基本上不會使用泥煤烘烤,並將煙燻味的程度壓低;而即使是添加了泥煤製法,也會為了日本人的習慣而予以改良,對台灣人而言同樣較為親民。 以泥煤烘烤麥芽製成的威士忌,會在標籤的品名附近、或是瓶身底部的文字上標明「Peat」。 此泥煤意指植物長久堆積而成的泥炭,若以其來加熱乾燥作為酒體原料的大麥,便能夠藴育出帶有獨特煙燻味的威士忌。 許多人認為其氣味近似於藥品,故入門者可能會感到難以適應,建議剛開始接觸威士忌的人,可先暫不予以考慮。 第三組威士忌原本設定為300至400元,但後來發現送評的也有定價低於300元,為了不另外分一組,就直接把設定改為400元以下。
這些年來,有不少消費者獨鍾「三瓶一千」的銷售模式,也讓這個區塊成為威士忌的兵家必爭之地,尤其是在「非即飲通路」中講求量販的大賣場。 平價威士忌 為感念辛苦的翻麥工人而誕生的品牌三隻猴子,最令人印象深刻的就是瓶身上可愛的小猴子,搭配威士忌金黃色的酒液,優雅又富饒童趣。 融合三間單一純麥威士忌原酒的三隻猴子, 喝起來溫潤滑順,帶有柔和的香草氣息,豐富的口感更榮獲舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)雙金牌獎的肯定。
平價威士忌: 威士忌的選購要點
如果你是威士忌的入門玩家,可能對於AnCnoc不太熟悉,但卻是一家有不少新嘗試的酒廠,這一款AnCnoc 12年使用美國波本桶、雪莉桶調製而成,但卻沒有很複雜的口感,反而是口味比較清新,帶檸檬及蜂蜜氣息,加上水果的美甜風格,屬於輕巧易飲的威士忌。 純麥威士忌的原料只有大麥麥芽一種,可反映出強烈的木質香氣;各品牌的香氣可能截然不同,故可讓人盡情品嚐煙燻、泥煤等不同個性的酒體。 至於穀物威士忌的原料,則是玉米、小麥、裸麥等大麥麥芽以外的穀物;製作此類威士忌的目的,便是為了與具有特色的純麥威士忌進行混合,因此商品的種類並不多,其酒體偏向輕盈,給予人俐落平穩的尾韻。 仕高利達是台灣最受歡迎的蘇格蘭威士忌,已蟬聯多年的銷量冠軍,各大超商也能見到其蹤影,被譽為CP值超高的仕高利達金牌,是品牌入門款,口感平衡柔順,帶有一縷蜂蜜的微甜與香草太妃糖風味,雪莉桶氣味迸發出微微柑橘香,味道層次豐富,非常推薦調酒新手使用。
- 若要盡情品嚐威士忌,便應該完整體會其本身的香氣與口感,因此建議選擇純飲的方式,來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。
- 4個分項的評分上,外觀最高分是勞德老爺(造型古典)、格蘭登納(單一麥芽有圓筒外包)一樣同分。
- 但最好還是多備兩支不同風情,特別是來自Islay(艾雷島)的「重」酒,必定能讓聚會上多添些話題,也來點辛辣的刺激。
- 此時,建議使用專門的威士忌玻璃杯,藉以帶出各個品牌特有的滋味;亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。
- B組總分第二高的是馬諦斯精釀,第三高為TTL玉尊新包裝與馬諦斯尊者豪華並列,雖然2款馬諦斯被編在同組中廝殺,但都取得相當亮眼的成績,兄弟登山各有所成。
- 一、這次以蘇格蘭威士忌為基本範圍,這是個人偏好,當然台灣現在有兩家酒廠,宜蘭的噶瑪蘭跟南投酒廠,也都能做出很好的威士忌,多少要支持一下。
因此接下來將說明酒標的判讀方法,如此才能夠挑選出一般大眾較能接受的類別。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。
平價威士忌: 約翰走路 Black Label
在過去,威士忌給予人的印象,多為年長者細細品味其色澤與韻味的畫面,但如今在電視劇的影響之下,伴隨著 Highball 等新型態的調飲方式出現,使其在年輕人之間也逐漸蔚為風潮。 但是威士忌的種類極其繁多,例如波本、純麥、調和等等,市面上的品牌也琳瑯滿目,令人一時之間不知該如何選擇。 台灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一,除了多元的威士忌品項之外,買酒網堅持純正的來源,對於每個威士忌品牌,買酒網皆是認證經銷,堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。 在量與品項提升後,大賣場也開始著重高端價位的酒品,並提供更多元的選購服務。 大潤發2館的酒品項目眾多,啤酒、葡萄酒、威士忌、其他酒類相當齊全,而且分類清楚、好找,其中像這樣的威士忌酒架就有好幾面。
由淺入深,先來一支布萊迪,先別太興奮,布萊迪雖然在艾雷島上,卻是著名的「無泥煤」威士忌系列。 這支經典的入門款,無年份,花香味很重,也有水果棗子的淡甜味,但卻有50%的高酒精濃度。 雖然是無泥煤,但因為全程在北方海島上製成,海風鎮日吹襲,緩慢蒸餾間,就是會有股北洋的豪放風格,還有些許煙燻味道,和Speyside貴族般的美酒截然不同,夾在前三支之間嘗上一口,絕對讓人大為驚艷。 若要盡情品嚐威士忌,便應該完整體會其本身的香氣與口感,因此建議選擇純飲的方式,來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時,建議使用專門的威士忌玻璃杯,藉以帶出各個品牌特有的滋味;亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。
平價威士忌: 威士忌
一般來說,建議單瓶的預算可設定為700元左右,並選擇180mL的小瓶裝,以便在實際試喝之後確認其口感與飲用方法。 威士忌可分為僅使用大麥麥芽製成的純麥威士忌、大麥麥芽以外穀物製成的穀物威士忌,以及混合上述兩者的調和威士忌。 調和類較沒有特殊的氣息,且酒體圓潤滑順,同時帶有沈穩的香氣與韻味,可說是相當適合初學者的順口酒款。 小編起初也不知道帝王這個牌子,是看到許多網友推薦,才買來喝喝看,沒想到一喝驚為天人,滑順的口感帶有一絲蜂蜜的甜與石楠花香,又稍微辣喉,能感受到些許煙燻泥煤味,層次相當豐富。
日本等國家也進口許多加拿大威士忌,例如知名的「加拿大俱樂部」,其滑順而容易入口,很常被用來添加薑汁汽水等飲料,製成各式各樣的調酒。 愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地,當地傳統的主流製法並不會添加泥煤,因此可供尋找大眾口味的人來選擇。 平價威士忌 此類威士忌大多清爽且帶有果香,讓人在飲用的時候,覺得口感輕盈且易於品嚐。 美國威士忌所採用的原料與製造方式,都受到法律所詳細規定;當中最有名的莫過於波本,其原料有51%以上皆為玉米,並僅限以新桶進行釀造,特徵為燃燒木柴般的香氣,又飄散著香草般的甜味。
民視新聞/李世宸、嚴文謙 台北報導台灣疫情進入第三波持續升溫,今天本土確診仍破2.7萬例,指揮中心提醒,二度染疫比例從1~2%攀升到5%,呼籲大家過年前接種次世代疫苗,跨年等人多活動務必戴好口罩。 平價威士忌 因應中國疫情竄燒不透明,春節即將迎來大規模返台潮,指揮中心坦言,實施唾液PCR目的就是為了防範中國可能出現的變異病毒株。 對啤酒愛好者來說,賣場差異化並不一定勝過超商,但量大(整箱)時CP值是重點,如果有喜歡且死忠的啤酒品牌,當然是到大賣場整箱搬。 如果把四項分數加總,總分第三高的是威雀雪莉特選禮盒,它同時也是胡毓偉的最愛。
而該酒款的原料則是純粹的單一麥芽,並精選了波本、雪莉等多款橡木桶;考量到當地溫暖和煦的氣候,因而在短時間內結束熟成,淬煉出恰到好處的香醇與厚實感,彷彿芬芳會環繞在舌尖久久不散。 其採用富含礦物質的純淨水源釀造,能催化發酵與糖化的過程,使酒體充滿了香氣與甜味,卻又受到單一麥芽所中和,而不會過於甜膩沈重,無論是單純品飲或是佐餐搭配皆可,甚至更能帶出海鮮佳餚的美味。 現今大家耳熟能詳的格蘭利威 平價威士忌 Glenlivet,歷史其實可以遠遠回溯到1822的禁酒令年代,創辦者藉由堅定的意志與卓越的技術,跨越了數百年的時代,使優質的威士忌得以流傳至今並發揚光大。 此款取名創者臻藏,便是具有致敬之意,並加強了品牌標誌性的水果氣息,使辨識度更為明顯。
而飲用這款威士忌的好處之一,便是其在台灣流通相當廣泛,無論是在中餐廳、西餐廳、餐酒館或酒吧,甚至熱炒店都能見到,若平時已習慣此味,當與朋友或同事外出聚餐點酒時,也較不會有無法適應的問題。 平價威士忌 平價威士忌 而此酒款獨特的名稱,源自於品牌的發跡歷史,是因浪漫派詩人拜倫在1815年將此酒獻給英王作為結婚賀禮,可見該威士忌的與眾不同,很適合尋找個人特色的消費者,想作為禮品贈送給愛九的親朋好友,相信也會是個十分有品味的選擇。 原因之一在於,調和式威士忌的年份鮮少會使用17年;另一意外之處,則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品,通常都售價較為高昂,但此款卻仍然實惠。
- 在了解短期熟成的滋味之後,方能與長期熟成的威士忌進行比較,故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。
- 標有「12年」、「18年」等熟成期間的威士忌大多價格較高,但由於全球威士忌的原酒產量越發不足,因此大家逐漸不再拘泥於年份,而是專注於製作美味可口的酒體。
- 雖然最常與威士忌一同出現的下酒菜莫過於起司,但其實綜合堅果與生火腿也很適合;生火腿能突顯出泥煤的香氣,亦可透過酸澀度來中和甘甜的威士忌。
- 為感念辛苦的翻麥工人而誕生的品牌三隻猴子,最令人印象深刻的就是瓶身上可愛的小猴子,搭配威士忌金黃色的酒液,優雅又富饒童趣。
- 絕大多數不敢貿然嘗試烈酒的人,都是對於濃烈的酒精感心生卻步,抑或是認為自己不會喜歡上如此強勁的刺激感。
- 但便利商店的價格可能稍高,且種類有限;超市、賣場及量販店相對實惠,酒類專賣店則選擇最為豐富,且有專人能夠仔細介紹,大家可視自身需求來決定。