只有手工現作,消費者才能感受到濃厚的台灣人情味,只有手工現作,才能品嚐出幸福甜蜜的好滋味。 有些人很喜歡吃鳳梨酥,當做伴手禮、居家休閒點心或下午茶都非常受歡 迎! 因為它吃起來不但有點酸酸甜甜、香香酥酥,還有一股淡淡的奶香味夾雜 著濃濃的台灣人情味。 有些人卻不喜歡吃鳳梨酥,最主要的原因是很多鳳梨酥 都包冬瓜餡,而冬瓜餡太甜,吃起來容易膩口,完全吃不到鳳梨的原味;少部 分的土鳳梨酥則又太酸,嚐起來絲毫無法感受到甜蜜幸福的滋味。 最吸晴的「金元寶造型鳳梨酥」,還有「999金條造型流金酥」 ,將送禮者的心意表露得既直白又有滿滿的趣味。 〔記者張聰秋/鹿港報導〕台灣鳳梨酥成了國外遊客最愛的伴手禮之一,彰化縣鹿港鎮百年老店的鄭玉珍餅舖老闆洪敏騰經過多方研發,做出金元寶造型的鳳梨酥,以新造型吸睛,更以新口味挑動遊客味蕾。
採用來自法國最經典的天然海鹽產地~布列塔尼地區所生產的給宏德頂級鹽之花海鹽,鹹味圓潤輕柔,是唯一獲得法國Label Rouge認證標章的海鹽。 採用100%純鮮乳,不含麥芽糊精、防腐劑、香料及任何人工添加物,鮮乳本身無對人體有害之抗生素殘留,品質更高,口感特別濃郁香醇。 我們宣誓:塑化劑、大腸桿菌、防腐劑、化學添加物等必須完全零檢出! 【貨到付款者需加收50元手續費!】訂購2000元以上 ,運費和手續費全免。
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招牌奶油小酥餅屬於奶素,紅豆Q燒餅和古早味冬瓜肉餅屬於葷食,以上三種口味酥餅,可以搭配伯爵紅茶,除了去油解膩,也可以當作下午茶點心. 包裝袋的側邊封口處是有效日期標示,包裝袋的背面有產品的介紹,以及製造成份和營養成份標示,整個古早味冬瓜肉餅約80公克重,它同時有冬瓜糖和黑豬肉作為內餡,再搭配油蔥酥烘烤而成,真的是正港古早味. 吃起來是香脆的口感,帶有一點焦糖的滋味,內層的牛軋糖具有柔軟的口感,完全不會沾牙,而且帶有香濃的甜度,杏仁片薄餅本身的口感就具有香脆的滋味,靠著牛軋糖的甜度,更加提升杏仁片薄餅的美味,牛軋糖和杏仁片薄餅的巧妙搭配,讓此款小點心吃起來不會膩,而且相當的可口.
日本及韓國點心在台盛行,年輕人口味的改變,外國糕點瑰麗的外表、新奇的風味,讓台灣中秋送禮市場,在傳統中開始加入了時尚的元素。 有鑑於此,麥田金於2015年起連續5年,每年皆前往日本及韓國,學習最新的糕點製作方法,並取得多張韓國專業糕餅甜點師師資證照,將最新的技術帶回台灣。 再將台灣人喜歡的口味,與日韓糕點美麗的外型,做出完美的融合,重新設計成適合台灣市場的伴手禮盒。 於2016年起至今,每年都讓烘焙學生們,學習到最新最流行的產品,讓大家的禮盒,走在時尚烘焙的最前端。 會員服務之始期,係自使用者填妥申請資料並完成註冊程序,本公司於完成相關系統設定,使會員服務達於可供使用之日開始。
元寶鳳梨酥: 送禮送得「好」,不如送得「巧」
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12生肖是代表東方文化的重要元素,搭配鳳梨壽桃元寶等設計,喜氣洋洋的模樣超受亞洲人喜愛,逢年過節放在家裡招財運,餽贈親友也有賀開運和沾喜氣的感覺,是送禮自用兩相宜的必買紀念品。 「猴力」與台語的「給你」諧音,也與陸客用語「給力」相近,代表活力。 身體圖騰中的鳳梨(旺來)代表好運,桃子代表招桃花和人氣,象徵幸福,元寶當然就是招財進寶囉! 內容物也相當受歡迎,裝有8包低鈉原味的綜合堅果和4包凍頂烏龍茶。
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「限定」的商品絕對是最具代表性的禮物,桃園機場幫大家網羅了全台特色名物,吃的、用的、玩的應有盡有,大家不必北中南到處掃貨,出入境前在機場多逛一下,美食、土產滿載而歸。 最吸晴的金元寶造型鳳梨酥 還有999金條造型流金酥 「招財進寶萬兩箱禮盒」將贈禮者的心意表露得既直白又有滿滿的趣味。 來到深坑老街,甜點伴手禮首推「寶桂的店」,豆腐口味其實就是豆漿口味,但能把豆漿口味做得這麼美味真的不容易。 元寶鳳梨酥 推薦豆腐麻糬,曾榮獲新北市十大伴手禮,這道甜點不會過甜,但有香香的豆腐味,另附贈無糖花生粉可以沾取。 中和在地社團推爆的「宏宜烘焙坊」菠蘿蛋黃酥,獨特的菠蘿外皮搭配烏豆沙以及整顆的鹹香蛋黃,天天新鮮出爐。 不同於傳統的油酥皮,獨特的菠蘿酥皮豐富了口感,內餡則是甜而不膩的烏豆沙,以及整顆的鹹蛋黃,吃蛋黃酥最怕蛋黃過乾,「宏宜烘焙坊」的鹹蛋黃還保有些許濕潤度,蛋香味濃郁鮮明,吃完整顆也不會口渴,挺不賴的。
元寶鳳梨酥: 鳳梨酥大PK~台中太陽堂&向陽房&台北維格餅家
這邊則蒐集了幾點網路上常見的問題,並邀請了專家解答,如果對鳳梨酥這項食品還有疑問不妨繼續看下去。 元寶鳳梨酥 同系列另有採用包種茶,以及傳統奶香原味餅皮的不同選擇,能夠滿足不同口味上的喜好。 此外,獨特的外型更媲美精緻的法式點心,再眾鳳梨酥中相當獨樹一格,不論是喜歡嘗鮮還是嗜甜食的朋友,想必都會為之食指大動。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
原因為當時的鳳梨成本較高,加上口味偏酸又帶有過多纖維,並不適合作為甜點食用。 而高甜度的冬瓜則是稻農休耕時的輪作物,因產量多、價格也便宜,便有業者嘗試將其熬煮成醬後混入砂糖與鳳梨作為內餡。 機場免稅店提供「台灣印象」三種限定高山茶,分別是特等級凍頂烏龍茶、大禹嶺高冷烏龍茶、梨山高冷烏龍茶,嚴選台灣特級茶種,引入最高等級比賽工法精心製作,並以不同的發酵程度及焙火輕重,精粹出獨具風味的上等茶品。 元寶鳳梨酥 元寶鳳梨酥 台灣是個美食王國,外國人來台必吃台灣小吃,回國也一定帶上鳳梨酥產當伴手禮,而國人不管是出國探親或商務差旅,也一定會準備特色禮品相互餽贈。
元寶鳳梨酥: 台灣 手信坊招財進寶万兩/千兩鳳梨酥禮盒 (16/11截單..1月中到貨)
包裝減量:生活市集榮獲行政院環境保護署「網購包裝減量標章」。 為響應網路購物包裝減量,商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 說到阿聰師,大家都會想到各種芋頭創意糕點,但其實除了正宗芋頭酥之外,鳳梨酥也值得一嚐喔~四方型,皮酥香,餡甘甜! 元寶鳳梨酥 皮薄餡多、鬆軟不黏牙、口感細緻濃郁,充滿著鳳梨的自然酸與甘甜,阿聰師的手藝,獨特雅緻改良。 接下來要秤內餡~內餡每顆25公克,分完內餡再從冷藏拿麵團出來,皮每個30公克。
鳳梨酥可謂台灣最著名的伴手禮,其酸甜滋味不僅抓住國人的味蕾,更是外國人士訪台必買的土產。 相傳其最早發跡於台中餅舖,之後更在盛產鳳梨的高雄、台南蓬勃發展,因而有今日百家爭鳴的盛況。 然而,鳳梨酥的作法雖大同小異,但內餡中添加的鳳梨比例及品種皆會影響口味變化。 花開富貴土鳳梨酥採用香氣濃郁、野味強烈的台農三號土鳳梨,與纖維細緻、滋味甜美的金鑽鳳梨,呈現微酸帶甜的黃金餡料,特製果粒感豐富的天然香甜內餡,讓鳳梨酥內餡吃得到綿密的纖維,與微酸甘甜的果肉。 值得一提的是,餅皮使用成本較高的法國天然發酵奶油調製,溫暖奶香揉和台灣在地鳳梨餡,中西合璧激盪出餘韻無窮的豐富滋味。 以及每年新莊大拜拜必備的鹹光餅(台式貝果),口感扎實中帶點軟Q,有點像蘋果麵包,微甜微鹹,充滿麵粉的香氣,吃一口就知道什麼叫真正的古早味。
元寶鳳梨酥: 元寶造型鳳梨酥(不走鍾、萬用餅皮配方)
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