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另外大岡山較其他區域乾燥，又地形崎嶇破碎，只有夠耐旱、強壯的作物才能在這裡生存，這一帶的龍眼樹幾乎呈野生狀況，多屬種植三、四十年的老樹，種植過程不施肥、農藥，這些都是大崗山蜂蜜盛名的元素。 龍眼蜜的香味濃郁廣受大家喜愛，純粹台灣蜂蜜香甜，直接加冰水、擠點檸檬沖成蜂蜜檸檬冰茶，就是夏天最佳消暑良伴。 蜂蜜也可以代替砂糖搭配茶類、果汁，除了增加甜味更有迷人的花香。 公尺高的巨型「甜滋滋扭蛋機」及「小小蜜蜂攤長」體驗活動，還有「夏日甜蜜舞台」主舞台節目、「夠甜蜜」蜂產品及農特產品展售、「獨家蜜技」趣味闖關活動、「蜜境探險」大崗山人文深度生態之旅、「一睹蜂采」蜂產業文化靜態展示區等活動。 大崗山龍眼蜂蜜 去年更獲邀進駐誠品敦南店，不僅設有專櫃，並與誠品的咖啡店合作，推出「春蜜卡布」的現調咖啡飲品。 龍眼花蜜是國人最喜愛的蜜種，由於大崗山的龍眼樹是屬不施農藥的野生性質，且全區花種單一，花蜜最純，每年在此生產的春蜜，是當地蜂農最主要的收入。
- 蜂農面對的不只是老天爺的臉色，還得面對進口蜂蜜的競爭，以及不肖商人以合成蜜的魚目混珠。
- 高縣大崗山石灰岩地質孕育出的龍眼特別香甜，龍眼蜂蜜具有獨特的濃郁香氣與柔潤口感，一直深受國人喜愛，有「蜜中極品」、「全台首選」美譽。
- 今年度評鑑蜜將於高雄首選電商平台、SUPERBUY市集等同步上市，讓民眾不用出門也能方便購買。
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岡山養蜂產銷班班長陳保存表示，今年龍眼花開的很多，加上蜜源分泌充足，因此蜂蜜產量和品質都相當優良，建議有需要的民眾儘早採買選購優質蜂蜜，以免向隅。 每年夏天登場的大崗山龍眼蜂蜜文化節是老饕購買蜂蜜的最佳選擇，現場有貨真價實的蜂蜜，而且品項多元，龍眼蜜、荔枝蜜、花粉、蜂王乳等蜂產品應有盡有，可以一次購足。 高雄市評鑑龍眼蜂蜜也在此刻正式上架，今年度高雄市參加評鑑的國產龍眼蜂蜜，抗生素檢驗與農藥殘留檢驗皆全數過關，總計有田寮、阿蓮、岡山、橋頭、大樹、內門、杉林等7區的養蜂產銷班班員共20人獲獎，其中特等獎6名，另14名為頭等獎。 大崗山龍眼蜂蜜 「2017大崗山龍眼蜂蜜文化節」於106年9月2日上午9時30分在大崗山風景區如意公園登場。 高雄市長陳菊出席開幕活動時表示，「高雄是台灣重要的蜂蜜產地，高雄市政府農業局每年都會辦理『龍眼蜂蜜評鑑』來替蜂蜜的品質把關；且通過評鑑的蜂蜜都是符合CNS國家認證標準，未檢出抗生素及農藥殘留。」籲請消費者安心食用。 高雄市國產龍眼蜂蜜品質優異，在經過本市國產龍眼蜂蜜評鑑的初、複評兩階段，通過CNS國家標準及抗生素、農藥殘留檢測，並就色澤、香氣、口感、純度等條件，嚴格把關，僅有通過評鑑的龍眼蜂蜜，才能稱上高雄首選評鑑蜜，並使用蜂巢造型的專屬包裝上市。
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產品來源為高雄市岡山區大崗山龍眼花，精選品種優良之蜂群採收、過濾、分裝，由於大崗山地質特別，所採收之龍眼花蜂蜜每年評鑑均名列前茅。 大崗山龍眼蜂蜜 農業處表示，獲獎的蜂蜜皆經過嚴格評鑑，品質優良純正，每瓶容量約830g，依等級分為「特等獎」、特價500元，與「頭等獎」、定價400元。 評鑑小組表示，9家特等蜂農分別為：岡山鎮產銷班林良奇、陳保存，田寮鄉產銷班楊陳秀華、阿蓮鄉產銷班陳國正、橋頭鄉產銷班賴姬杏，以及大樹鄉產銷班吳勝豐、黃晁能、楊郭玉雪、蔡貴輝等9位，其他24家入選「頭等」。 〔記者蔡清華／高縣報導〕高雄縣大崗山龍眼蜂蜜評鑑出爐，有9家蜂蜜通過「特等」評鑑，今年蜂蜜減產，這些「蜜中極品」更顯珍貴，即日起可分裝上市。 子時烘焙採用高雄大崗山阿蓮現地生產的龍眼花蜜、使用新鮮雞蛋食材，融入法式奶油酥餅原料與製作手法，希望用直白單純的味覺語彙與多國境料理的創新概念，來為在地物產的真實美好打造更豐沛的想像與能量，營業項目有大崗山伴手禮、客製化喜餅、企業送禮、中秋月餅。
不過老天為田寮關了農耕的門，卻又開了一扇窗，石灰岩的地質卻孕育出全台最優質的龍眼， 每年4 月清明時分，龍眼花季來臨，全台蜂農蜂擁而至，採集龍眼花蜜，滿山遍野的採蜜工蜂， 蔚為奇觀。 頭等獎與一般龍眼蜜差異，在於花朵數比例不同，導致香氣更香，口感更精純。 裕發蜂蜜提供４００㏄玻璃瓶裝（附手提禮盒）和１６００㏄桶裝（附手提禮盒）兩種伴手禮盒供大家選購。 民視新聞／黃美慧、廖錦雄、呂鎌顯 高雄市報導高雄市正副議長選舉，前國民黨議員曾俊傑帶槍投靠，與民進黨的康裕成，組成民無配，遇襲的國民黨在混亂中仍然推出陸淑美與陳美雅搭配檔角逐。
他說，目前南投中寮的龍眼開花率約有4、5成，台中霧峰、嘉義竹崎、台南東山等地的花況也不錯，大樹荔枝花今年也盛開，許多蜂農都已轉移陣地搶收採蜜。 按衛生福利部依據食品安全衛生管理法第十三條「食品業者投保產品責任保險」，本產品已投保國泰世紀產險1000萬。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
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當然，你可以在GOOGLE上面找到答案，告訴我裡面有什麼成分。 但是我聽完故事後，我覺得是因為蜂蜜是一群蜜蜂辛苦一滴滴的採集、再加上辛苦的蜂農辛苦工作，一滴滴的收集、包裝，才送到我們手中，真的是滴滴皆辛苦，這麼多人辛苦的成果，才有這麼甜美的收穫，吃進嘴裡當然口口回甘了。 現場阿誠還教我們判斷蜂蜜的真偽，作法相當簡單，只要把蜂蜜加水放在寶特瓶中搖晃，真的蜂蜜會產生細緻的泡沫，久久不散，甚至可以持續半小時；假蜂蜜的泡沫很快就會消失了。
他表示，乖乖公司總經理趙明親自下產地，提到合作模式不一定只是提供鮮果銷售，反而鼓勵他們可以研發香蕉醬供乖乖食品公司後續加工製作。 一般人對大容量的蜂蜜往往有品質較差、混合外國廉價蜜的刻板印象。 彩花蜜推出的這款龍眼桶蜜不但蟬聯2016～2018年度的全國蜂蜜評鑑頭獎，創辦人本身也是少數擁有蜂蜜評鑑員資格的蜂農，以專業級的高標準控管商品的品質與口味。 宏基蜂蜜是在台灣社群網站中討論率相對高的品牌之一，旗下商品都會請侍蜜師品蜜，清楚點出蜂蜜的基調。
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不過最近也有特意透過高溫加熱，讓合成蜜產生一些焦濁顏色的商品。 如前文所提，由於純蜂蜜是花朵與蜜蜂分工合作的大自然產物，生產與製作上必須花費相當時間而成本高，商品單價也因此高居不下。 大崗山龍眼蜂蜜 相反地，有些定價過於便宜的蜂蜜，很可能是添加了人工糖漿以降低成本的不純蜂蜜。 例如500mL 卻只要價一兩百元的商品，即使標示為純蜂蜜，其濃度也有可能被經過稀釋或是添加人工糖漿，購買時必須特別留意。
他們想長遠走這條路，不能總是看天吃飯，設施栽培是很好的選擇。 王瑞榮班長表示，紅豆是食療聖品，在神農本草綱目記載：赤小豆消熱毒，散惡血，除煩滿，通氣，健脾胃，對利尿消水腫，維持腸道健康多有助益，此外高鉀、高鎂、低鈉的特色對心臟健康和血壓很好，唯腎臟健康有狀況需限鉀限蛋白質的人不宜攝取多量。 大寮區紅豆從果實較小的「高雄8號」進化到「高雄9號」，再到最新品種「高雄10號」，產銷班農民實際栽種後發現，最新的品種顆粒大、口感更好，表皮又愈顯鮮紅，現在全體積極調整農田的肥培管理，迎接新品種的誕生，大寮紅豆不斷精進也是為了外銷訂單作準備。 ATM 提供5家銀行：合作金庫、華南銀行、台灣銀行、國泰世華、中國信託，以上5家同行轉帳，免轉帳手續費。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。
岡山火車站及南岡山捷運站備有活動會場接駁車，歡迎多加利用。 農業局主秘王正一表示，由企業、民眾化身「天使支持人」，上網購買優質農產品，送給客戶、家人享用，照顧「共享天使」健康，協助農民完成蓋溫網室夢想，防蟲還能降低鳥啄、猴害，減少用藥達到安全農業，展現愛地球的行動力。 縣府農業局長蔡復進今天在縣府主管會報中報告評鑑結果指出，田寮鄉產銷班楊陳秀華、橋頭鄉產銷班黃正雄、黃莊換、賴姬杏與大樹鄉產銷班尹平成五位蜂農的蜂蜜獲得「特優等」，以及二十三家蜂蜜入選「優等」。 獲獎的蜂蜜都經過嚴格評鑑，品質優良純正，安全有保障，可說是「台灣一級棒」的蜂蜜。
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農業局指出，今年1-3月連波低溫及降雨，致使龍眼開花情況不理想，僅約正常年1成開花率，連帶影響龍眼蜜收成量，然今年龍眼蜂蜜量雖減產，蜜蜂們在蜂農細心的呵護下，仍不損高雄市國產龍眼蜂蜜的優良品質。 該項活動參加者極為踴躍，與會來賓計有高雄市陳菊市長、劉世芳立法委員、農業局蔡復進局長、高雄市農會蕭漢俊理事長、楊榮南常務監事、楊東杰總幹事、高雄市各地區農會總幹事、理事長等人，另有數千民眾前往共襄盛舉。 大崗山龍眼蜂蜜 阿蓮區農會表示，高雄以龍眼蜜（阿蓮、田寮、內門）、玉荷包蜜（大樹）為主，龍眼開花時節喜歡暖和氣候，今年在龍眼、玉荷包開花時不巧遇到寒流及下雨，花苞難開花，剛開花又被雨滴打落，連帶影響蜂蜜收成，第二次開花發育較不好，因此今年大崗山地區蜂蜜約僅剩2、3成。 農糧署估算南部今年龍眼蜜產量受年初寒流及下雨影響產量約剩不到2成，高雄以大崗山地區（阿蓮、田寮、內門）為大宗，經評估約剩2、3成，阿蓮區農會表示，因台南以北龍眼蜜產量未減，價格未明顯上升。 今年1-3月連波低溫及降雨，致使龍眼開花情況不理想，僅約正常年1成開花率，連帶影響龍眼蜜收成量，然今年龍眼蜂蜜量雖減產，蜜蜂們在蜂農細心的呵護下，仍不損高雄市國產龍眼蜂蜜的優良品質。 年乖乖食品公司透過高雄市政府農業局的推薦找上旗山區蕉農郭泰呈，希望研發「香蕉米乖乖」，郭泰呈又驚又喜。
【愛傳媒兒童與閱讀專欄】12月22日各媒體普遍報導台灣東北部、南部禽流感與撲殺新聞。 高雄市政府今日上午於四維行政中心舉行第四屆市長、副市長及首長宣誓就職，由勞動部長許銘春擔任監誓人進行監交儀式，… 嘉義縣第19屆縣長翁章梁12月25日上午宣誓就職，他在就職致詞時表示，我們已經走在轉型的道路上，嘉義人期待農工大縣的實現，… 評鑑工作於4、5月經採樣、封簽、送檢初評，依蜂蜜國家標準（CNS）進行抗生素、水分等成分檢驗；6月由評鑑小組負責官能品評，項目包括色澤、香氣、風味。
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純蜂蜜的價格雖然是三者中相對昂貴的，但它富含單糖以及多種維生素，營養成分豐富。 如果希望品嘗美味的同時也能兼顧健康，純蜂蜜絕對是最佳選擇。 明（25）日就是聖誕節，不少民眾喜歡買聖誕紅來妝點家裡，不過今年因為天氣關係產量減少，種植的肥料、泥土成本飆漲，聖誕紅的平均價格也漲了2成左右。
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而這款百花蜜的主打甜味濃郁，中味、後味帶有酸味，雖然沒想像龍眼蜜那樣的明顯主調，卻也有不搶味的優點，很適合用來替茶水或熟食料理增加甜味。 購買時還會付簍空雕花味包裝，相當有質感，很適合當作禮物送給親友。 農業局表示，市府透過評鑑作業的導入，及衛生場所的管控要求，嚴格把關蜂蜜品質，今年首次與人氣冰品名店「有点氷日式刨冰喫茶店」合作，聯名推出以高雄評鑑龍眼蜂蜜為基底的「海派甜心」及「夏日港都」兩款限定款冰品，為盛夏帶來沁涼新滋味。 內門區 大崗山龍眼蜂蜜 大崗山龍眼蜂蜜 位在高雄市的偏北地區，是高雄種植最多龍眼的區域，而羅漢門就是內門的舊稱，龍眼多的地方蜜蜂就能採到很多蜜，由內門區農會輔導養蜂產銷班所生產，通過中央畜產會檢驗合格，從「採收日、產量、產區」透明生產流程。 阿文老爹在高雄大崗山養蜂、採蜜，大崗山的土質讓這裡的龍眼樹長的好，採出來的蜜也特別香甜。 阿誠就提到之前在台北工作，很多老闆都不會購買台灣的蜂蜜，因為他們覺得台灣的蜂蜜是假的、台灣的蜂蜜不夠純，所以多數人寧可花大錢購買國外的蜂蜜。
