也很喜歡牛皮纸包裝設計,簡單又充滿文青風,感覺也很環保,不會有過多的垃圾包裝,感覺很不錯。 布田糖 減糖做法，芝麻味香濃，酥脆不甜，回味無窮！ 純天然,單一原料,也無添加色素、防腐劑與任何多餘添加物。 打開包裝，芝麻香撲鼻而來，馬上拿一塊放入嘴中咬下，滿口芝麻香，好滿足. 布田糖 口感酥酥的，不甜膩，一塊一口，大小剛好，連家中年長者都十分喜愛.
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- 而且黑芝麻能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣、抗老和烏髮，好處多多，讓我更愛吃布田的芝麻糖。
- 以數位或電磁紀錄形式儲存之商品、易於變質或損壞之商品、以及性質上無法或不適合退換之商品：如CD、VCD、DVD、電腦軟體，若產品瑕疵無法讀取僅接受原片換新。
- 一打開包裝即可以聞到芝麻香氣，無一絲油耗味！
- ，產品原味自然、少糖無添加物，更強調不含防腐劑。
芝麻糖脆而不應，芝麻包裹得很完整，花生與芝麻的比例大概1比4，有芝麻香，有花生香，但互不衝突，甜度也剛好。 今早醒來，和家人分享 ，因為他們也有吃堅果和芝麻糖的習慣，果然廣受好評，酥脆中又不硬，非常之酥，咀嚼後 芝麻香氣四溢在口中，帶有些許甜味，花生和芝麻蠻搭，但是做點綴所以部會搶走芝麻的風采。 「做糖是要看天氣的……」陳錦村說：「每一塊糖，都累積了製糖師傅一年四季的經驗在裡頭！」把握這個訣竅，才能製作出品質穩定的糖類產品。 天氣的乾濕冷熱皆會影響糖的熟度；而糖的熟度又決定了黏著花生的量及時間點。 嚴格來說，製作花生糖的過程，是無法以制式作業流程來看待，每一鍋糖在每一個季節所產生的變化，都需仰賴有經驗的師傅，在最精確的時間內拿捏、掌握。
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份量十足，營養成分足夠，又有飽足感，當點心或在飯後來一塊都十分適合. 布田糖 昨日夜裡收到包裹，迫不急待打開，哇 是芝麻糖，心裡正想他是什麼樣子，就看見包裝上有個透明小圓窗，讓人確定他的長相，對於喜歡芝麻的我，感到超級開心。 此外，製作貢糖的手藝須仰賴紮實的經驗，初學時手指頭起水泡是必經的歷程。 師傅們需以手拿捏糖的延展性、分秒必爭拉出一層層的花生及糖，按陳錦村的經驗，得來回反覆揉攪多次，再用手控制貢糖的寬度與長度，最後俐落切割，保持切口完整。 因為糖的狀態非常容易受氣候影響，因此無法引入制式化的機器生產，因此，這場與時間賽跑的競賽，處處皆是真功夫的展現。
2014年，老字號有新願景，參加「品牌台北」計畫，誓言打亮「艋舺小饞嘴」名聲，從艋舺出發，征服世界味蕾！ 布田糖 是啊，布田就是不甜，嘴饞時來幾口布田，新味的傳統甜食，犒賞疲憊的心靈，回味樸實淳厚的閑靜時光。 看著爸爸辛苦壓貢糖，做花生糖的背影，彷彿當年阿公的翻版。 陳家穎與陳奕瑋姊弟，各自從食品營養系與生技系畢業後也決定投入自家事業。
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至此，多年來無名飄香的花生糖，2006年終於正式成立品牌-布田，插旗艋舺。 消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達，再經本公司以電話與 E-mail 均無法聯繫逾三天者，本公司將取消該筆訂單，並且全額退款。 (若有台灣本島以外地區送貨需求，收貨人地址請填台灣本島親友的地址)。 關於退貨：本商店商品消費者享有商品到貨十五天猶豫期之權益。
「這個緣起我不說，你們都不知道吧！」笑瞇瞇的陳爸爸，不僅刻劃著貢糖流布、發展的歷史，更讓他從中看到好產品在宣傳與包裝上的重要性。 雖說如此，但固守餅店的爸爸騎著破腳踏車滿載六個鐵桶送貨的身影，始終縈繞在他心頭。 在外繞了一圈後，陳錦村還是回過頭來接下家業，希望爸爸可以早點退休。 正式接手，他觀察到糕餅業的旺季與淡季差異巨大，並看到商品必須與時俱進的市場機制，決心在原有基礎上，重新走出一條平坦穩當的路。 有一天，陳錦村與朋友在台北南京東路用餐，餐後散步無意間踏進里仁，熱心的義工趨前介紹架上商品特色。 這讓早有心思規劃老店轉型的他，大為興奮，里仁也意外獲得久尋不著的高品質花生糖、貢糖，兩者理念一拍即合，順利開展合作事業。
布田糖: 台灣飲食產業永續現況總盤點！被動投入ESG、氣候變遷風險應變仍不足
※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 布田芝麻糖用料實在，結合了芝麻及花生二者的香氣，酥脆度適中，單吃的話甜度則稍為甜了點，比較適合搭配咖啡、牛奶或紅荼當作茶點使用，個人選擇以蜜香紅茶搭配布田芝麻糖食用，紅茶香甜和芝麻糖香氣二者味道頗為相稱。 微甜花生糖 靠拿捏黃金比例 良和的通路原是以量取勝的大賣場，然而，大賣場也有缺憾的地方，例如，比較不重視產品質感、大量退貨等問題。 與里仁合作之後，除了認同里仁商品的健康取向外，也開始思考是否能藉品質提升，減輕退貨與浪費食材的壓力。 「我要將原料的特性發揮到極致！」陳錦村信心滿滿地說。
有了里仁通路，他坦言可以更加專注地將心思花在原料的挑選與發揮上，產品的口感不知不覺地不斷提升。 包裝果然還挺低調的，牛皮紙感的夾鏈袋，簡單印上了台灣艋舺美食經典，花生糖最怕受潮變難吃，夾鏈袋包裝或是可以重新封口罐裝是必要的，不過布田的每份包裝分量不算太大，如果邊看電視邊分食應該一下就吃光了。 一次到宜蘭出遊，途中路經翠綠農田，陳爸靈光一閃想到「布田」兩字，除了有「不甜」的諧音趣味，「布」是最貼近人體的衣服材料，「田」也是五榖雜糧的養份來源，利用這兩個字表達天然與健康的食品理念，再合適不過！
布田糖: ﹝台北市萬華食記﹞布田花生糖 台灣地方特色伴手禮，艋舺六十年的古早味 ／萬華伴手禮／萬華美食／台北伴手禮
陳阿公做餅做糖的手藝與品質，可見一斑，而堅持不取巧的好味道背後，卻是不為人知的辛酸。 每天一大早，「布田」第一代陳雲呈先騎著孔明車去附近柑仔店鋪貨，快中午回到家，再把花生糖用沙拉油桶一桶一桶綁起來疊在拖板車上，拖到萬華火車站寄到外縣市去。 很多人不知曉，大約五十年前，艋舺可是花生糖生產重鎮，全盛時期有一、二十家製糖商，供應全台各地的柑仔店，滿足大人小孩的甜食慾望。 不資深的天堂老玩家，熱愛這款遊戲而創立網站希望幫助大家更容易找到可靠的資訊，請多多指教。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 精選在地烏黑飽滿黑芝麻粒，小小的芝麻裡不僅有豐富且完整的營養外，也富含鈣與鐵；芝麻特有芝麻素多酚也具有抗氧化作用.也有抗老4大好處：烏髮、護膚、養肺、暖身.
花生糖的口感，相較我之前所吃過的大部份店家，這更顯得香氣十足外，也更爽口酥脆、不油膩、不甜膩、不黏牙、不黏手。 不常碰也不擅寫甜食的我，也就比較少介紹這類美食。 所以若有介紹的店家，大部份都是透過老婆或好友的推薦後，再加上我覺得口感不甜膩，也頗有特色後，才介紹給網友們。
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也因此，她向我提了許多次，若我有經過萬華，可要順道去那，買個幾包回來吃吃。
「經驗」兩個字雖然很籠統、模糊，卻是成品好不好吃的一大關鍵。 大量花生採收後，連殼進入冷藏櫃，長期合作的花生中盤商隨「布田」的下單量去殼、出貨。 花生進門後，立即進入熱炒、篩選的流程，過關的花生才有資格製成架上商品。 成品距花生離開冷凍櫃，絕不超過三天，新鮮與美味統統蘊含在裡頭。 陳錦村堅持使用本土素材，布田花生糖的原料來自北港與屏東壤土栽培的花生。 一般來說，種植在沙質土壤的花生，顆粒較硬適合久熬燉湯，不適合製糖。
強調品質掌控的良和，指較低價的進口花生，多半是已脫殼的半成品，受潮後易產生黃麴毒素，所以一定採用通過黃麴毒素檢驗的本土花生。 高齡九十多歲的陳爸爸，在一九三八年日據時代即成為萬華地區最有名的漢餅師傅的學徒，與後來傳承金門貢糖的「始祖」是同門師兄弟。 陳爸爸說，對方學成後在高雄設店，許多在金門當兵的年輕人於是就近以高雄的貢糖，讓來探視的爸媽當返程禮物。 看到商機後，金門乾脆把高雄的師傅請來，透過宣傳，金門貢糖的名聲就這麼宣揚開來了。
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