「小紅莓石頭火鍋城」用餐環境算是寬敞，大概擺了20幾張桌子，但是還是無法消化大量的人潮，想吃還是乖乖早點來排隊比較實在。 台中免費打卡景點，超高的PINGU 氣偶打卡拍照超顯瘦，還有周邊商品、滿額贈活動唷。 油炸的吃起來就跟記憶中的很類似，但是他們家的蝦餅融合了蝦的天然香氣與不同的調味結合，讓蝦餅吃起來是『豐富多變』的風味。
墨爾本人嗜咖啡，除了濃縮咖啡、手沖、冰滴、冷泡等各種常見沖煮手法之外，甚至還發展出了墨爾本獨有的隱藏菜單——Magic Coffee，通常在菜單上不會出現，但只要去到有一定水平的墨爾本咖啡廳，咖啡師一定知道怎麼做。 蟳味棒是我家姊姊喜歡的，軟軟滑順很好下飯，甜不辣和黑輪以及爆漿的起司火鍋料是我們家常見的火鍋好朋友，就給大家參考囉。 台南中西區超受歡迎的炭燒居酒屋就是這家啦『聚樂炭燒居食屋』超新鮮的生魚片、串燒、啤酒、丼飯、超級大顆的生食級生蠔…等，都是店內招牌餐點。 而非油炸的吃起來類似米餅，口感酥鬆帶有天然的蝦香氣味，口感更清爽滋味更可口耐吃，而且是非油炸的食品，吃起來更涮嘴。
巷口菜單: 台中的巷口麵店菜單與外送
前陣子北部相當熱夯整隻「波士頓龍蝦堡」，不過多半只有美式餐廳才能吃到 沒想到近期好友分享南部人氣宵夜連鎖店【巷口點心宵夜】也能吃到龍蝦堡！ 使用阿根挺魷魚，吃起來軟Q有彈性，而且不會讓你有撕不開的囧境，外衣酥酥脆脆而且不油膩，配上QQ的魷魚，完全就是雙重口感的絕妙滋味。 使用原味炸雞，出爐後再刷上香蒜醬、接著灑上大量蒜片，口味上比較重、但吃起來卻不會有過份的負擔感，這一點很加分。 口味上顯得更加不油膩，尤其那淡淡的塔香相當令人回味，你會感覺那股香氣巧妙的蘊含在麵衣中，吃起來有味道、卻又不會過份搶走雞肉本身的甜味，這個我覺得好吃。 在眾多食材裡，我個人最喜歡豬肉，厚實的肉條咬起來是湯汁的香和肉的絕勁，不用擔心像牛肉那樣煮到過熟，小孩也能煮出好吃的味道。 堪稱台北石頭火鍋始祖鳥的「小紅莓石頭火鍋城」，營業超過40年，雖然交通不算方便，最近的南京三民站也要走路10分鐘，還不提供訂位，但靠著菜單品項多又不貴，湯頭好，爆炒香，生意就是好到不行，近4000則的google好評就是好口碑。
我非常喜歡他們的調味，微微的甜提味，香氣有足，加上新鮮的蒜片，我都是一口炸雞配上1-2片蒜片吃，非常好吃。 新北最夯銅板爆漿小籠湯包『56巷口湯包』在地的地標美食，直接用路牌當店名隱身在板橋裕民夜市的56巷口湯包，不分平假日、用餐離峰時段都是大排長龍…不想注意都難 … 台南2022~2023年美食推薦&旅遊篇，一次介紹16處美食、旅遊給大家認識，讓大家來台南吃飽飽、玩到爽快唷，美食有在地美食、排隊美食等。 花生煮得很軟但不爛，需要稍微咀嚼一下，我喜歡這種花生；粉圓就是中規中矩的好吃；蔗糖水味道很濃，還有蜜糖的味道，應該是有稍微熬煮過的蔗糖水，我覺得夠甜，配豆花很好。 魷魚羹魚漿咬起來很有嚼勁，感覺就是很實在，包在裡面的魷魚很有味道，是我喜歡的魷魚。 生魷魚很脆口，外面的魷魚皮味道很香，魷魚中間的肉水分飽滿，但是少了些海味，魷魚的野鮮感被打折了。
巷口菜單: 台北美食》小紅莓石頭火鍋城，菜單食材20元起，300元飽到無法自理
【巷口宵夜點心】位於高雄市新興區五福二路上，周遭雖然有停車格不過停車還算蠻不方便，可能需要多繞幾圈比較有機會，騎車方面相較之下就方便，不過這間宵夜點心卻是最近瘋 巷口菜單 … 在我的高雄口袋名單裡，巷口宵夜點心是放了許久都一直沒有成行的一家，當初在其他的平台看到有人分享泡菜燒肉起司蛋餅一整個就被吸引到，近一年來比較有機會常來高雄，在想 … 相較於同條街上的店家，巷口炸雞的裝潢顯得有些文青味，整個環境看起來乾淨且吸睛，整個大台中除了這間廟東店，其它像是北屯、西屯青海路、豐原豐東路，也有它們家的門市。 「美食駕到，與眾不同」，老實說，它們家的炸物還真的與眾不同，獨特的炸雞口味，可是全台灣就只有這裡吃得到，連甜不辣、豆輪等等食材，也是中部炸物店中比較少見的。 吃下一口滿滿鮮味，肉質細緻，滿滿肉汁的小籠湯包，整個湯汁滿溢出來，單吃不沾醬也很美味，加入醬油、薑絲更提味，多重層次吃法，媲美鼎泰豐小籠包，但卻不用鼎泰豐那種高昂貴價格，很佛心。 這樣像葡萄酒一樣窖藏的概念，應該是首次用在咖啡上，我還是第一次在咖啡廳看到一本獨立出來的咖啡菜單，有超過 20 種以上的精品咖啡豆可供選擇，雖然單價偏高，但我試過幾支豆子的表現都非常棒，風味層次分明，是很特別的體驗。
炸好之後的黑輪片外層是酥脆的，內裡依舊保有黑輪的軟Q與香氣。 而且我發現一個特點，就是它們家的胡椒粉，裡面加了不少中藥及辛香料，有它自己獨特的香氣，這也是我覺得巷口炸雞一個很吸引人的地方。 酸辣湯帶點酸辣，愛吃更酸的可加入醋，裡頭有滿滿木耳、豆腐、金針菇配料，吃小籠湯包，搭配這款湯，更開胃了，酸酸辣辣湯品很提味，好迎接夏天。 跟傳統鹹酥雞店家最大的不同就是用電腦點餐出單的，不再需要夾取暴露在街頭空氣、灰塵中的炸物食材，乾淨衛生又不會漏單，十分值得讚美。 以紅色為主色搭配黃色及棕色的店面外觀看來，巷口炸雞跟常見的鹹酥雞店（攤）很不一樣，乾淨明亮的店面，在繁忙的逢甲街頭，散發出獨樹一格的幽雅。
巷口菜單: 台中超強炸雞來桃園了！巷口炸雞 桃園統領店 塔香炸雞必點推薦！
▼口感類似炸銀絲卷的脆皮黃金流沙包(3顆/75元)很受歡迎，大人小孩都很愛，它是先蒸後炸，所以內餡保留住溫軟流沙，但瞬間高溫油炸又能讓表面酥香，吃起來滿口甜潤。 秘製泡菜燒肉蛋餅(60元)也是一絕，獨家特製完美酸鹹的醃泡菜，加到酥脆蛋餅皮裡，是非常討喜百吃不厭的銅板美食之一，口味還有德國香腸、燒肉、起司、培根、九層塔、燻雞等等。 當天騎車前往附近逛街，在西門路二段友愛街路口注意到了這家店面很醒目的巷口炸雞台南西門店，聞著空氣中飄散的香氣，於附近停妥機車買個幾樣來試吃。 巷口炸雞台南西門店位於台南市中西區西門路二段與友愛街交叉口，主打現點現炸的JUICY炸雞，鄰近西門新光三越，地理位置優異，不管是搭乘大眾運輸前往逛街、騎機車皆可方便抵達。 這一兩年來高雄宵夜店可說是一間接著一間開, 從古早味的豆漿燒餅到越來越新潮的各式吐司店都有, 但想像一下宵夜賣港式點心?
比如說 Dirty Matcha Latte 抹茶拿鐵咖啡，就是在抹茶拿鐵里加上一杯義式濃縮；或是 Dirty Chai Latte 香料奶茶咖啡，在鍋煮香料奶茶加入意式濃縮咖啡，非常有趣。 去（2021）年只有看過進口罐裝蘑菇配方粉，今年已經有數家澳洲自產自製的商品問世，按壓瓶裝的蘑菇精華可以更快更好地融合咖啡，要加在奶昔或茶也都可以，由此可見確實有市場。 蘑菇機能咖啡最早起源在北歐，把機能性的蘑菇曬乾、磨成粉之後，和咖啡混在一起沖泡，不同的蘑菇配方有不同功效，像是提神醒腦、放鬆神經，還有些配方可以增加免疫力或降低焦慮。 而依照配方不同，有的適合加在黑咖啡，有的則加入牛奶會更好喝。 提醒，大家選菜的速度要快一些，讓阿姨一次把料下齊，建議可以加點爆炒魷魚讓湯頭更加美味，這樣鍋裡的味道吸收各食材的精華後就可以開吃了。 ，就是白色壁磚搭配圓桌，滿滿的古早味，但是牆上的名人風雲榜，不管是偶像明星或名人，都是這裡的座上賓，好吃，就是王道。
巷口菜單: 佳佳香鍋貼 板橋店
這次就是衝著獨特的塔香炸雞而來，加入九層塔碎末的麵糊包裹著鮮嫩的雞肉一起油炸，外酥內嫩又多汁，一口咬下，肉汁與九層塔香一起在口中迸開，真的一口接一口完全停不下來。 ▼另一道也是外酥內軟的是招牌的冰火菠蘿油，共有原味(50元)、雞扒蛋(75元)、及豬扒蛋(75元)三種口味，酥香尬熱的菠蘿餅皮自帶奶油香氣，超厚的現煎蛋、牛油、酥炸雞排層層疊疊夾在中間，整體味道調和且配料豐富。 看這有如洩洪的誇張且療癒的畫面，就知道這巷口宵夜點心大發店的爆漿流沙西多士(90元)有多受歡迎。 西多士就是法國吐司，厚片吐司浸過蛋液增加軟嫩口感，再炸到剛剛好內層流沙奶油會緩洩爆出的程度，太完美。
- 相較於同條街上的店家，巷口炸雞的裝潢顯得有些文青味，整個環境看起來乾淨且吸睛，整個大台中除了這間廟東店，其它像是北屯、西屯青海路、豐原豐東路，也有它們家的門市。
- 魷魚也是吃鹹酥雞必點的炸物之一，火候的拿捏與炸衣比例都是考驗店家的功力。
- 輕煙繚繞的熱騰騰港式點心是一大招牌，療癒許許多多深夜覓食的身心靈，巷口宵夜點心大發店是這樣一個存在，一個能暢享美食暢快聚會的好所在。
- 不知道剛開業的時候，店名是不是就叫作「老牌牛肉麵」，如果是，那就有點賊了。
- 看這有如洩洪的誇張且療癒的畫面，就知道這巷口宵夜點心大發店的爆漿流沙西多士(90元)有多受歡迎。
- 秘製泡菜燒肉蛋餅(60元)也是一絕，獨家特製完美酸鹹的醃泡菜，加到酥脆蛋餅皮裡，是非常討喜百吃不厭的銅板美食之一，口味還有德國香腸、燒肉、起司、培根、九層塔、燻雞等等。
巷口宵夜點心大發店 位在高雄市大寮區省道台25號線，以好吃平價又輕奢澎派的中西港美各式餐點料理瘋迷全大寮，而且可以從晚餐一路隨點隨吃到漫夜良宵，爆漿流沙西多士、炒泡麵、蛋餅、港點，數不完的招牌料理百吃不膩。 為炸雞外帶店的巷口炸雞台南西門店於店面環境的裝潢依舊十分用心，以質感大理石灰與暖色調的橘黃色為店面主視覺設計，還有特別設置一區提供給喜歡拍照的朋友們，拍照、打卡記錄下美味炸物的網美擺拍區。 可搭乘台北捷運板南線「新埔站1號」出口出來，走進菜市場，出市場右轉一直走就抵達若搭乘【公車】搭乘橘5、658、板橋-淡水1202等公車至「裕民街」下車，步行約5分鐘即可抵達。 抄手的麵皮厚實，不像一般餛飩皮煮了就偏軟綿，雙手捏壓讓抄手又更緊密，吃起來有點像大塊麵疙瘩，中間一點鹹肉末點綴，增加肉鹹香。 老闆推薦擔擔麵，濃厚的花生醬油甜香跟紅油醬汁麻口香，這兩者的搭配本來就很美味了，鹹辣跟堅果味，整體調味得宜，是好吃的傳統擔擔麵，而且１碗才40元，在台北市中心，哪裡找得到。
這次我點了豆花加花生跟粉圓，豆花滑嫩是必然的，但吃起來很有空氣感，就是豆花在嘴裡化開的同時，會感覺許多小氣泡在嘴裡跳動，氣泡消失後，變成豆漿的蛋白質顆粒沙沙地散落在舌頭上，豆香味十足。 很少看到鹽酥雞攤有賣綜合野菜，青椒、玉米筍、四季豆等蔬菜一次通通有，該有的爽脆都沒少，蔬菜炸過最怕的就是吸油，但巷口炸雞的熱熱吃沒有過多的油膩，好吃好吃。 一倒出來就可以聞到誘人塔香，外酥內嫩又多汁，每一口都能吃到九層塔的香氣，真的會越吃越上癮，這次就有點懊惱應該直接買大份的，因為真的會一口接一口停不下來。
每一片都是厚厚的溫體肉片（而且咀嚼起來又嚼勁不會太過有筋性），再搭配上滾燙的湯頭沖出一碗碗的牛肉湯。 麻辣麵不是現代的麻辣燙口味，而是油辣混醋的酸辣口味。 自己炒的花椒油跟辣椒油佐以少許牛肉湯，再加上米醋，鹹辣油麻香先在嘴裡散開，舌頭麻跟鹹味稍微淡去之後，米醋的酸勁會隨之衝擊味覺，醋香跟甘甜味把嘴裡的油鹹一掃而空，變得清爽。 水餃是韭黃口味，手工的餃子皮頗厚實，很有咀嚼感，內餡的調味其實很不錯，韭黃甜香可口。
巷口菜單: 台灣精神的飯糰
巷口宵夜點心大發店門面就很寬敞大氣，從晚餐到深夜的時段裡，都默默守候在巷口，迎接每一個不論是有點餓或非常餓的朋友。 整齊鋪滿厚片的棉花糖微微融化的奇妙口感，實在讓人很難抗拒，而且還有焦糖花生和巧克力兩種口味可選。 12.18全新開幕的巷口炸雞台南西門店，就位在台南市中西區西門路二段與友愛街的交叉口，可於附近逛街時先走進店內買一波現點現炸的炸雞，邊走邊逛邊吃。 、魷魚、杏鮑菇、脆皮雞排、甜不辣、雞軟骨、雞皮、椒鹽野菜、雞翅、花枝Q丸、巷口蔥仔餅、地瓜脆條等20款炸物，另有可自由搭配的超值配優惠。 塔香炸雞是裡面我覺得最有特色的，使用切碎的九層塔調味，跟一般傳統直接爆香的印象完全不一樣，而是把九層塔加在麵衣中，吃起來有巧妙的獨特塔香。 巷口炸雞逢甲店位在逢甲大學正門前的逢甲路與福興路交叉口，對面是麥當勞與屈臣氏，身處三角窗的黃金店面加上醒目的招牌，非常好找。
不知道剛開業的時候，店名是不是就叫作「老牌牛肉麵」，如果是，那就有點賊了。 但現在確實是老牌了，已經開業40年，老闆還是同一位。 他們的牛肉麵口味很特別，紅燒湯頭微辣，且有著甜麵醬的米甜味，鹹辣甜中吃得出濃濃的牛油香，跟市面上常見的豆瓣紅燒或醬油紅燒牛肉湯很不同。 帶有醬油香氣跟鹹香味的牛肉保有咬勁，咀嚼起來卻又輕鬆不費勁。 麵體是手工拉麵，不規則形狀的麵身有彈性，兼具吸附湯汁的能力，光吃麵也能吃進牛肉湯的味道。
巷口菜單: 台中美食｜生活分享
總是高朋滿座的小小店面彷彿在告訴你，我可是城中市場最受歡迎的食肆。 鱿魚羹店賣魷魚羹、生魷魚跟魚酥羹，我點的綜合羹湯就包含這３種主食材；羹湯勾芡不厚，柴魚湯底的魚甜香加上炸紅蔥的油香氣，可以想像的好味道，調味不會太鹹，是清爽不膩口的羹湯。 米血最怕的就是炸太乾，吃起來又老又硬，所以炸衣的厚薄度就很重要。 巷口炸雞的剛好的厚薄炸衣，讓米血外層不會太硬，保留裡面嫩Q的口感。 巷口菜單 可選海苔、甘梅、椒鹽，我們選了鹹甜的甘梅粉，吃起來特別對味。
YT喜歡到各地走訪、體驗當地風俗民情，順路品嚐當地的特色美食、小吃，持續蒐集每一次旅程的… 這家營業20幾年的四川麵店，老闆娘的口音聽起來很像四川人。 我點了紅油抄手跟酸辣炒手，這２種炒手的差異只在酸度不同而已，紅油抄手麻中帶酸，酸辣炒手酸中帶辣。
巷口菜單: 夜市等級的鼎泰豐 爆漿小籠湯包 56巷口湯包
不只是因為營業時段到凌晨而吃香，巷口宵夜點心大發店非常認真料理每一道餐點，菜單更是盡可能涵蓋到不同族群跟年齡層的喜好，更有招牌料理例如這-超爆漿流沙西多士，真的是男女老少通吃。 ，現點現做現蒸，非常新鮮，美味飄香，也難怪是板橋超人氣名店，你也愛吃夜市美食，也愛吃湯包、小籠包，這裡絕對一吃成主顧，板橋裕民街美食，因這間店，超高人氣，增添夜市的熱鬧風氣，厲害到連食尚玩家都有推薦。 巷口炸雞炸物都有一定的水準，這次最喜歡的就屬塔香炸雞，真的不愧是招牌之一，每一口都能嚐到九層塔的香氣。 店面也很乾淨明亮，獨特的炸物口味都會讓人一吃成主顧，難怪會在台中大受歡迎，甚至還展店到海外，喜歡吃炸物的桃園朋友不妨來試試。 板橋美食推薦這家56巷口湯包，鄰近板橋裕民夜市低調隱藏在巷弄轉角處，每到傍晚營業時間，小小攤位前面總是會有人在等待，超人氣湯包咬下去會爆汁，加上免費供應蔥花自己 巷口菜單 … 除了關東煮，還有特色的手捲、壽司、米腸及海鮮粥等，不管是午茶、晚餐或宵夜，來這邊能嚐到美味的小吃美食，也是生活中的小確幸。
- 巷口宵夜點心大發店的港式點心都是現點現蒸，以保留住食材滿滿的鮮味，光是港點類品項就有將近20種之多，而且都是銅板價就能輕鬆飽嚐。
- 台南中西區超受歡迎的炭燒居酒屋就是這家啦『聚樂炭燒居食屋』超新鮮的生魚片、串燒、啤酒、丼飯、超級大顆的生食級生蠔…等，都是店內招牌餐點。
- 米血本身就有灑椒鹽，但另外也有附醬料和小碟子，沾著吃又是另一種滋味，兩種滋味都好吃。
- 因為真的超喜歡米血，所以我們一拿到其實就先在旁邊開吃了(笑)。
- 西多士就是法國吐司，厚片吐司浸過蛋液增加軟嫩口感，再炸到剛剛好內層流沙奶油會緩洩爆出的程度，太完美。
一般鹹酥雞攤常見的炸物，魷魚、百頁豆腐、米血、甜不辣、地瓜條全都有，還有一些北部比較少看到的炸物，像是蔥仔餅、南部黑輪片，都很推薦。 從中午、下午就開始營業，可以當下午茶、點心、晚餐或宵夜，是豐原在地很受歡迎的炸雞店，人氣商品炸雞、鹹酥雞、香雞排…多種炸物。 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！ 蛋餅可說是店家的招牌絕活，煎至酥脆的蛋餅皮口感類似蔥油餅，內餡包著醃製過的燒肉、高麗菜絲及蛋，不沾醬味道就很夠~酥脆的蛋餅皮加什麼都好吃，個人很推薦來店可品嚐招牌蛋餅哦。
原本對地瓜脆條沒有太多的期望，但巷口炸雞的真的好吃，酥脆的外皮加上地瓜自然的香甜，好吃極了。 巷口菜單 魷魚也是吃鹹酥雞必點的炸物之一，火候的拿捏與炸衣比例都是考驗店家的功力。 巷口炸雞的咔滋魷魚炸衣不會太厚，外皮薄脆加上軟Q有勁的魷魚，越嚼越香。
港式臘味飯(120元)口味比較特殊但同樣大有人愛，豉汁排骨、北菇滑雞和蠔皇鳳爪3種，都是這樣滿滿一盅的香氣與份量。 巷口宵夜點心大發店的港式點心都是現點現蒸，以保留住食材滿滿的鮮味，光是港點類品項就有將近20種之多，而且都是銅板價就能輕鬆飽嚐。 巷口菜單 巷口菜單 巷口脆皮雞排有辣味、海苔、甘梅、椒鹽等四種口味的調味可選擇，當天選擇的是酸甜風的甘梅口味，在穿上美麗金黃色外衣的上層再灑上增添香氣的甘梅粉，一嚐開胃的甘梅酸香、酥香脆的外皮與保有肉汁的紮實雞肉。 真材實料的醬蒜炸雞就是它，在起鍋之後先刷好刷滿秘製蒜蓉醬後，再附上每天新鮮切好的蒜片，讓蒜香更加濃郁，一口咬下先感受到醬蒜炸雞的辛香，其後則是外酥內軟嫩、多汁，帶著鹹香的雞肉。
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