胡家濠在老朋友、寬心園董事長黃瓊瑩的引薦下，今年接下租約到期的EASYHOUSE現址，並重新裝潢，改為「傑克兄弟」牛排館。 為了讓原有EASYHOUSE老客人依然可以嚐到美味的蔬食料理，胡家濠也保留了許多EASYHOUSE全素料理與五辛素料理，讓「傑克兄弟」牛排館成為台中第一家蔬食友善牛排館。 2016年澳美克牛排宣布退出台灣市場，胡家濠即延攬過去在星期五餐廳及澳美客牛排深耕打拼的優秀資深幹部，共同創業開設牛排館，並交由美國密西根大學深造歸國的兒子胡傳中負責經營。 由於胡傳中的英文名字與傑克牛排的主廚同樣都叫「JACK」，因此店名就取為「傑克兄弟」牛排館。
原來的澳美客牛排，現在易主更名為傑克兄弟牛排館，因為老闆英文名字就是JACK啦，經過多年來的經驗，去蕪存菁，讓你可以用更便宜的價格，吃到同品質的餐點哦。 使用低溫慢烤的方式，保留了牛排的原汁原味，而烤過的姿態也讓牛排更有個性，這也是現在流行的舒肥法所沒有的特色。 ▲高雄店開幕慶雙人套餐 NT$880+10%服務費，含前菜+蜂蜜黑麥麵包+今日濃湯或沙拉(任選兩份)+主餐兩份+飲料兩份。 第一次到用餐可以試試套餐組合，虎麗選擇雙人套餐吃得頗飽足，如果想要多吃一些也能搭配單點美食。
（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車）店裡播放美國60至90年代經典金曲，還有電視播放球賽節目，一整個呈現老美式餐廳風格。 傑克兄弟牛排館竹北店的裝潢呈現復古時尚感，位置很舒適。 聽店員介紹，傑克兄弟牛排館主打新鮮冷藏美國香甜穀飼牛肉，有Prime級與Choice級兩種等級，絕對不使用冷凍肉。 另外，回頭想想，上次吃的是傑克兄弟牛排的商業午餐，價格上本來就會比原本的更划算，所以就算是現在推出69折的優惠，其實實際上也沒有比商業午餐更更優惠多少。 因為以同份量都是9盎司的嫩肩牛排來說，商業午餐的部分只要670元，雖然少了濃湯或是沙拉（商業午餐只能二選一），也沒有法式焗烤田螺，不過相對的也多了一杯飲料。 裝潢走溫馨舒適的路線，喜歡中價位的牛排配紅酒者，這裡是不錯的選擇。
傑克兄弟牛排館高雄店: 高雄美食 – 布雷克漢堡 x 40種口味漢堡3種風格麵包美味創意無極限！
當美國麥當勞買下台灣寬達食品股權後，胡家濠也隨著當時寬達食品董事長孫大偉一起離開了打拼10年、並交出漂亮成績單的台灣麥當勞，一起取得當時硬石餐廳（Hard Rock Cafe）台灣代理權，以及在北京星巴克咖啡廳（Starbucks）的代理權。 胡家濠雖然並沒有直接參與餐廳營運，但依舊負責開店的部分。 餐廳裡面就跟原本的『Outback』差不多，美式木頭裝潢，非常寬敞，座位也很多。 以新竹或竹北地區的美式餐廳來說，這環境算是很優質啦。 干貝還蠻大顆的，牛干菌的味道也有濃郁，飯的口感也不錯，雖有米芯但偏軟，還蠻好入口的，尤其起司跟奶味都重，我們喜歡這種濃郁的。 片燒嫩肩牛排附有新鮮時蔬跟香料烤飯，香料烤飯有淡淡的香氣、口感偏軟。
台灣美食網，進口牛肉做的牛排很常見，但「傑克兄弟牛排館」則是極少數. 有提供『慢烤頂級肋眼牛排Prime Rib』的專業牛排館，. 在特製恆溫烤箱中以62℃，低溫慢火、慢烤 … 傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung … 館內亦販售各式開胃菜、漢堡、燉飯、經典美式甜點、復古奶昔等，完整菜單及價格請見相簿內容。
傑克兄弟牛排館高雄店: 飲料
生日(含前後三日)，來店用餐享牛排(或任一餐點)半價優惠! (生日前後三日範例：身分證生日日期1/ … 台中南屯，2022年山海台菜餐廳，想吃古早傳統台味辦桌菜來這尋，現正還有浮誇的草莓冰! 宅配美食，蓬鬆帶著脆~微甜細緻的肉鬆，招牌魅力無法擋，還有櫻花蝦梅魚乾/炭燒小卷片/蜜汁肉干/辣味豬肉絲可選擇。 紐約客的外層有些地方吃起來略帶酥脆感與油脂香，讓整體的肉塊吃起來富有嚼勁，咀嚼中可以品嚐得到肉汁的甜與香，是我個人吃牛排時很偏好的一塊部位，大口吃時更是過癮。 香煎干貝佐義大利黑松露，本以為這干貝的外層已呈焦糖色澤會有點乾，沒想到干貝入口還保有水嫩口感，上頭帶著松露的香氣，吃起來很是過癮，底部的蘆筍倒是尚可。
底下的風味飯，屬於粒粒分明的飯，聞起來就帶有蒜香混合義式香料的氣息，入口還吃得到胡椒香氣，加上表面還沾附了牛排的油脂甜，其實單吃就很不賴。 這道大蒜奶油檸檬蝦，單吃就很夠味，蝦子口感Q彈，加上調味豐富，蒜香滿滿略帶蒜頭的辣感，很是刺激味蕾。 傑克兄弟牛排館高雄店 傑克兄弟牛排館高雄店 蜂蜜黑麥麵包的外皮略帶酥脆感，內部則是很軟Q，有一點點像是麻糬的感覺，而且有點排餐的朋友還可以跟服務生再續次麵包，真的很超值。
傑克兄弟牛排館高雄店: 高雄市『傑克兄弟牛排館高雄店』 | 精選TOP 15間熱門店家
傑克兄弟牛排 目前全台僅有台北.新竹.台中.高雄,共4間分店主打採用USDA CHOICE或PRIME等級新鮮美國冷藏牛肉的專業牛排館, 傑克兄弟牛排館高雄店 絕無冷凍肉及假部位肉高雄店 … 業界連鎖知名王品牛排，在各家各具特色的牛排西餐廳競爭下，仍然是食客吃牛排時想到的名店。 這間西餐緊鄰愛河河畔，主打法式高格調風，非常注重服務品質，若是打電話訂位，告知是慶祝節日用餐，餐桌會貼心佈置過，吸引不少人前來約會。 牛排主餐，有美國主廚獨家特選的安格斯黑牛肋眼牛排，10盎司$1380元，獨家頂尖雙重奏牛排$2980，美國頂級無骨牛小排$1780和頂級菲力牛排$1980，也是好選擇。 開胃小品，手工麵包，柔軟酥脆，羅宋牛肉湯、菌菇濃湯也令人印象深刻，前菜尤其驚豔，分別有大虎蝦、鮭魚卵、香檳鵪鶉、野菇燉飯等，每樣都有特色（但大部份人偏好大虎蝦），整體而言，不論位置、用餐品質、食物都令人滿意。 用餐時，可以欣賞高雄市美景，高樓層氣派裝潢，最多人點的是套餐，搭配自助式沙拉吧無限享用，套餐無骨小牛排、菲力牛排、肋眼牛排都是人氣必點品，肉質冷掉後，口感依舊不變質，肉質柔嫩不柴，入口Q彈嚼勁夠，提供黑胡椒、蘑菇、牛肉原汁等醬汁，更美味。
- 熱前菜今天選擇的是香煎干貝佐義大利松露醬，干貝最怕的就是過於熟而很像在吃口香糖一樣，而今天的火候掌控的挺好，外酥內軟而且鮮度的汁水保持的不錯，只可惜松露醬有一些些太鹹，不是那麼發揮該有的特色。
- 若有兩位壽星即兩份生日優惠(須消費滿$3600)。
- 小猴咩已經快要3歲了，而小布迪也快要1歲了，雖然帶雙寶出門真不是普通的忙和累，不過菜瓜布非常樂在其中，除了放假必帶我們出門走走，就連平日下班回家後，也要帶我們去附近散步或超市逛逛，每天陪雙寶睡覺，自己也順便昏睡過去。
- 沙拉是一個人一份的凱薩沙拉，裡面都是蘿蔓生菜算是下重本，醬汁鯷魚與蒜頭的香味沒有在省的，唯一不是那麼愛的是麵包丁有一點軟掉了，不是那麼的酥脆，但以沙拉來說也及格了。
- 大家約好下午茶在傑克潘碰面(竹北店對面就是竹筍公園停車場，停車沒煩惱) Jack Pan …
- 傑克兄弟牛排館竹北店的裝潢呈現復古時尚感，位置很舒適。
▲致力路易菲利普沛拉卡本內紅葡萄酒，享用牛排就是要來一杯紅酒更對味，這款喝起來富含草莓、黑醋栗、櫻桃的芬芳，口感圓潤舒服，直接單喝或搭配紅肉都很不錯。 吃起來不會有咬不斷的問題，汁水雖然沒有像是和牛那樣的爆汁感，但美國牛就是有一種濃濃的紮實感，熟度與調味上也很剛好，不太需要另外沾醬，干貝就沒有前菜的火候掌控的那麼優，配餐的薯條跟香料飯就比較中規中矩。 再來就是重頭戲的主餐了，主餐有兩份先來看看6盎司片燒嫩肩牛排佐香煎干貝，今天點的是五分熟，上桌時呈現的顏色是相當美，服務生也有請我們先吃吃看如果太生可以再行加熱。 傑克兄弟牛排館高雄店 傑克兄弟牛排館高雄店 我真心覺得他們可以好好發展一下這遊戲區，畢竟竹北或是這附近的親子客真是太多了啊，再善加利用一下，也許可以吸引不少客人唷。
傑克兄弟牛排館高雄店: 台中南屯，傑克兄弟牛排館~主打紐約客牛排….嚴選PRIME美國新鮮冷藏牛肉。
一個人晚餐價位大概要五百以上，平日的話好像有超值899雙人套餐，看了一下菜色平日來有划算，今天吃的都還不錯，是美式餐廳有的水準。 所有牛排品項皆使用USDA PRIME或CHOICE等級新鮮冷藏牛肉，是臺灣最大冷藏牛肉使用量的專業牛排館之一。 這道片燒嫩肩牛排我們則是覺得切成小塊狀更顯口感軟嫩，而且搭著風味飯吃也很不錯，有超值感，難怪會是店內的人氣招牌。 而且醬汁內滿是奶油鹹香，明知這熱量也是很可以，我們還是淪陷了!! 差點主餐還沒上來就想要再加價點這麵包了~~~還是先喝可續杯的飲料壓一下。 店內裝潢採用大量黑色與木質元素，但走的不是工業風，反倒有許多美式懷舊風格的飾品來點綴，讓整體看起來保有質感又不失活潑的氣息，店內還有播放美國 60 至 90 年代經典金曲，讓喜歡美國風格的朋友，現在免出國也能感受濃濃美式風情。
菲力是牛排中纖維最細、口感最為細緻軟嫩的高貴部位。 經過最佳天數的溼式熟成再以美國進口的專業級煎台烹調，最後搭配上主廚現場調理的鮮蝦、淋上獨家風味蘑菇醬，一口吃下，可嚐到菲力牛排的肉香清甜與鮮嫩口感。 ▲三層夾心好滿足呀，下面是溫熱的布朗尼，中間是香草冰淇淋，上層是鮮奶油，還有濃郁的巧克力醬，大口吃下，甜蜜的滋味在口中擴散開來，有冰有熱的冰火二重天，好吃到翻白眼了。
傑克兄弟牛排館高雄店: 停車：附近路上有機車停車格與汽車停車格。
這次來的是友人大力推薦的傑克牛排館，屬於道地的美式牛排這位朋友是個美食主義者，他推薦的店都蠻好吃的，雖然價格都偏貴啦… 這間傑克兄弟牛排館臺中公益店新開沒多久，算是公益路的新餐廳，我們是假日去的，門口就有停車隔好停車，之後又去了悠熹燒肉，也是停門口附近，怎麼 … 有時候開店好像一陣子一陣子都會同時開幾家性質差不多的餐廳吼. （會不會太沒有說服力了） 因為公司聚餐，特別來了貴鬆鬆（其實也沒有貴啦）的牛排館， ▽位於高雄愛河旁中 …
紐約客牛排具有香厚的油脂，我們點的是五分熟，中間的肉質呈現粉紅色。 紐約客牛排主要是在吃外層的油脂、筋與內部瘦肉同時咀嚼的綜合香味，品嚐出牛排油脂的香氣，若想吃肉質軟嫩的牛排可以請店員推薦其它部位的牛排。 竹北的『傑克兄弟牛排館Jack 傑克兄弟牛排館高雄店 Brothers Steakhouse』就是原本『Outback』的位置，2016年就開幕了，不過人潮並不多。 屏東潮州又新開一間平價牛排店小時厚牛排目前全台9間分店遇到台灣疫情爆發延後到現在都未 … 高雄-傑克兄弟牛排館Jack Brothers Steakhouse~高雄店. 傑克兄弟牛排館高雄店Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung.
傑克兄弟牛排館高雄店: 高雄美食 – 傑克兄弟牛排館愛河店 x 商業午餐開催中 0則留言
座落在愛河河畔邊的西餐廳，優越的用餐地點，吸引不少人來約會用餐，美式裝潢風格，給人輕鬆幽默的感覺。 有陣子莫名的很想吃牛排，就跟朋友隨便找了一家評價還不錯的牛排店「傑克兄弟牛排館臺北 Jack Brothers Steakhouse Taipei」信義店，傑克兄弟牛排館在台灣總共有四家分店，北中南都有，台北店就位於基隆路靠近信義路的路口，記得以前這裡是Friday美式餐廳。 傑克兄弟牛排館的風格也很美式，走的是美式懷舊家庭餐廳路線，價格不會太高，大約中價位，味道也還不差。 菜單就是以美式料理為主，價格如果跟大品牌的『Texas Roadhouse、Chilis、或GB鮮釀餐廳…』相比，有便宜一些，而這裡主打的是『慢烤頂級肋眼牛排』。 我上次平日中午去，是點主餐，就有送湯和飲料，還不賴。
店內的座位也很多元，不僅僅有常見的四人座，也有這類的沙發搭配木椅的四人座，最重要的是這兒也有規劃一處像是運動餐酒館的空間，讓愛在美式餐廳看各式運動比賽的人，能夠享受到獨樂樂不如眾樂樂的氣氛。 我們常在網路上找各種資訊，各種資訊論壇例如PTT、Dcard、臉書社團和Mobile01，但其實書籍和論文能夠提供的資訊更正確也更精準，在眼花撩亂的網路資訊中，試著從書和論文的知識上找到解答，能夠更豐富我們的生活。 ▲沙拉搭配凱撒醬，凱撒醬好搭哦，讓生菜更鮮美，後面的各種醬料也是店家特調，而且都是每日都是主廚每日新鮮製作，新鮮的醬料就是特別的好吃哦。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。 若有相關需求請務必先來信詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。 因為去的時候只有我們這一桌客人，沒想到一吃完下樓，一樓已經快客滿了。
傑克兄弟牛排館高雄店: 傑克兄弟牛排館愛河店
▲主餐 美國片燒嫩肩牛排(經典牛排系列：附風味飯+美式高麗菜絲沙拉)，這道肉質軟嫩鮮甜、油花較多，很適合喜歡濃郁牛肉香甜味的吃貨們！ 主廚親自處理肉筋，並堅持將牛肉熟成、靜置，使口感更加鮮嫩扎實，容易咀嚼也能嚐到厚實滋味。 這是一間老字號的牛排西餐廳，洋溢著古典雅緻的浪漫風格，受到熟齡族的喜愛。
- 紐約客的外層有些地方吃起來略帶酥脆感與油脂香，讓整體的肉塊吃起來富有嚼勁，咀嚼中可以品嚐得到肉汁的甜與香，是我個人吃牛排時很偏好的一塊部位，大口吃時更是過癮。
- 上面的奶油吃太多容易膩，但布朗尼跟冰淇淋把分數補回來了，整體雖然很甜，但是是好吃的甜，對套餐來說大加分。
- 高雄老字號的西餐廳，新統一泓品也是其中一間，位置坐落在最美的愛河旁，至今仍是想慶生約會人的口袋名單店。
我和時下女生一樣愛美食、愛旅行、愛漂亮，在2017年我選擇做自己喜歡的事，就是享受幸福的時光、用照片和文字寫下片刻的記憶。 我覺得其實還滿好找的，而且離101站也還滿近的。 大眾運輸交通算方便，但如果停車的話，可能要停在信義區，稍微走一下路。
傑克兄弟牛排館的臉書也有提供資訊，強調店內使用的所有牛排品項都是選用USDA PRIME或CHOICE美國新鮮冷藏牛肉絕非冷凍肉。 EZTABLE 簡單桌，提供傑克兄弟牛排館- 高雄愛河店JACK BROTHERS STEAKHOUSE 線上訂位服務。 EZTABLE 簡單桌讓每一個人找到 …
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