主廚親自處理肉筋，並堅持將牛肉熟成、靜置，使口感更加鮮嫩扎實，容易咀嚼也能嚐到厚實滋味。 外觀有點貨櫃屋風格，裡面有點鄉村美式風格，旁邊庭園竟然還有沙坑跟溜滑梯，第一次看到美式餐廳走這種親子風格，有一個大電視，不過看運動比賽要有吧台比較有fu，服務不錯解釋的都很清楚，但就key錯單而已。 若有兩位壽星即兩份生日優惠(須消費滿$3600)。
冰淇淋也很棒，有瑞士莫凡彼和哈根達斯口味，都是高檔品。 ▲致力路易菲利普沛拉卡本內紅葡萄酒，享用牛排就是要來一杯紅酒更對味，這款喝起來富含草莓、黑醋栗、櫻桃的芬芳，口感圓潤舒服，直接單喝或搭配紅肉都很不錯。 傑克兄弟牛排館 傑克兄弟牛排館 ▲美式高麗菜絲沙拉，鮮奶油基地加上黑胡椒粒，高麗菜絲沙拉吃起來有點酸甜，類似台式泡菜味道但比較清香。
傑克兄弟牛排館: 傑克兄弟牛排館（台北信義店）
菜單上寫著這可是主廚精心研發切肉的方式，費工去除筋膜後，以片燒的方式處理，讓這款料理不僅有牛排的香氣，也有軟嫩度，推薦以3-5分熟即可，我們則是選擇了5分熟。 傑克兄弟牛排館 片燒嫩肩牛佐大蒜奶油鮮蝦，喜歡大蒜香氣的人可以選擇這道料理，牛排一樣軟嫩，搭上奶油大蒜，味道香郁好食。 假日來這用餐歡聚的人潮也不少，室內座位有一二樓，當天沒有事先訂位，好在來的早還有一樓的位子。 看著傑克兄弟牛排菜單，豐富的菜色每樣都想嘗試 XDD。 兩個人來吃這樣也算很夠囉，你不知道傑克兄弟牛排館的份量都很大嗎，美式Style的耶XD 傑克兄弟牛排館 留點胃口才有下次啊，哈哈。 片燒嫩肩牛排附有新鮮時蔬跟香料烤飯，香料烤飯有淡淡的香氣、口感偏軟。
小猴咩已經快要3歲了，而小布迪也快要1歲了，雖然帶雙寶出門真不是普通的忙和累，不過菜瓜布非常樂在其中，除了放假必帶我們出門走走，就連平日下班回家後，也要帶我們去附近散步或超市逛逛，每天陪雙寶睡覺，自己也順便昏睡過去。 總之，我替小猴咩和小布迪跟您說聲，『拔比父親節快樂！您辛苦了！繼續加油喔！』，哈哈。 冷藏肉吃起來口感外酥內軟實在屌打冷凍肉，冷凍造成的纖維破壞以及解凍造成的肉汁流失在這客牛排上一點都不會發生，咬下去滿滿的肉汁流出來，尤其是那俗稱老饕牛排的肋眼上蓋肉在這塊牛排也可以品嘗到，光這塊牛排就回訪率120%。
傑克兄弟牛排館: 傑克兄弟牛排館最新人氣優惠、優惠活動、打折、特價、回饋、買一送一
傑克兄弟牛排目前在台北、新竹、台中、高雄皆有分店。 傑克兄弟牛排館 傑克兄弟牛排館竹北店除了吧台、一般座位區外，還有包廂區，適合公司朋友家人聚餐！ 來這裡還有各式各樣的紅酒、白酒、威士忌、啤酒等等能夠搭餐。
- 總之，我替小猴咩和小布迪跟您說聲，『拔比父親節快樂！您辛苦了！繼續加油喔！』，哈哈。
- 美式炭烤豬肋排半份，喜歡美式炭烤風味的，豬肋排這道料理很可以。
- 看著傑克兄弟牛排菜單，豐富的菜色每樣都想嘗試 XDD。
- 片燒嫩肩牛排附有新鮮時蔬跟香料烤飯，香料烤飯有淡淡的香氣、口感偏軟。
- 傑克兄弟牛排館竹北店的裝潢呈現復古時尚感，位置很舒適。
- 晚餐點了片燒嫩肩牛排佐香煎干貝、美式炭烤豬肋排半份，朋友的片燒嫩肩牛佐大蒜奶油鮮蝦。
紐約客牛排主要是在吃外層的油脂、筋與內部瘦肉同時咀嚼的綜合香味，品嚐出牛排油脂的香氣，若想吃肉質軟嫩的牛排可以請店員推薦其它部位的牛排。 主餐一開始之前，晶華Robin’s牛排屋的服務生會讓你選擇牛排刀，牛排刀是依照輕重來區分，我當然就選最重手的，整個拿起來質感超棒，很加分! 肋眼牛排是做五分熟，但其實吃起來我覺得比較貼近七分一些，但整體還能接受，表現焦香搭配上無敵肉質，自然很難低分，不過晶華Robin’s牛排屋的肋眼油香真的普普，我個人覺得純就肋眼來比較的話，個人認為A-cut略勝一籌。 「傑克兄弟牛排館(台北信義店)」共有兩層樓，裝潢比較偏美式風格，帶一點西部牛仔的復古路線，整體乾淨明亮還不錯。 傑克兄弟牛排館的臉書也有提供資訊，強調店內使用的所有牛排品項都是選用USDA PRIME或CHOICE美國新鮮冷藏牛肉絕非冷凍肉。 信義店開幕好一陣子了一直沒有光臨，直到疫情升溫店家推出優惠 …
傑克兄弟牛排館: VG Café Taipei 台北大安區最強料理 捷運大安站美食 台北餐酒館
晚餐點了片燒嫩肩牛排佐香煎干貝、美式炭烤豬肋排半份，朋友的片燒嫩肩牛佐大蒜奶油鮮蝦。 牛排都有含濃湯或沙拉擇一，附餐有時疏、薯條、薯泥擇一。 前陣子莫名的很想吃牛排，就跟朋友隨便找了一家評價還不錯的牛排店「傑克兄弟牛排館臺北 Jack Bro… … 店內主餐有老饕牛排$960元，美國頂級肋眼牛排、紐約克牛排$820，美國極黑和牛老饕牛排$1980元，其中老饕牛排的評價很好，也很多人點。 令人期待的前菜有嫩煎北海道干貝、香煎明蝦，擺盤配色，令人忍不住先欣賞一番再吃，老饕牛排，入口帶著豐富油花，外層略帶焦香，口感柔嫩豐富、香濃多汁，難怪號稱老饕。
嫩肩牛排其實就是板腱牛排的一部份，以片燒的方式呈現，建議三分熟或五分熟。 牛排表面帶有微微焦香味，肉質比起紐約客牛排還要軟嫩些，只是部分地方吃起來特別有嚼勁。 其實跟慢烤肋眼差一百多，應該吃慢烤的會比較特別，還好這點錯的肋眼熟度跟口味也不錯，有美式餐廳的牛排水準。 一個人晚餐價位大概要五百以上，平日的話好像有超值899雙人套餐，看了一下菜色平日來有划算，今天吃的都還不錯，是美式餐廳有的水準。 台北｜JK STUDIO 新義法餐廳 市政府巷內美味西餐廳 商業午餐爐烤牛排脆又香 空間寬敞適合商業…
傑克兄弟牛排館: 傑克兄弟牛排館臺北信義店 環境
套餐內容包含：蜂蜜黑麥麵包、沙拉、開胃菜拼盤、四樣主菜（牛排、海陸拼、義墨麵飯料理、招牌的冰淇淋香蕉熱巧克力布朗尼、四份飲料或湯。 我特愛這種肉的垂墜感～～～～～～（尖叫美國片燒嫩肩牛排的口感顯得秀氣多，當然也因為是美國牛所以不減他的濃厚牛油香。美國片燒嫩肩牛排相對於美國菲力牛排起來，美國片燒嫩肩牛排更多了一點牛汁味，感覺吃到的瘦肉部分有比較多，但又有點彈性很好嚼。 這幾朵美國片燒嫩肩牛排 排列像花朵綻放一樣～美美DER另外一個朋友點的是招牌人氣最旺的美國片燒嫩肩牛排8盎司，價格是480元。 我覺得480元可以吃到高檔的美國片燒嫩肩牛排8盎司，而且是原肉冷藏的美國牛，這價格實在划算。 會來這間傑克牛排吃飯也是剛好想與朋友找間可以免收開瓶費的店家，恰好傑克牛排說明只要消費滿500元即可以免開瓶費，是不是超佛心?!
店內裝潢採用大量黑色與木質元素，但走的不是工業風，反倒有許多美式懷舊風格的飾品來點綴，讓整體看起來保有質感又不失活潑的氣息，店內還有播放美國 60 至 90 年代經典金曲，讓喜歡美國風格的朋友，現在免出國也能感受濃濃美式風情。 不同於以往的「嫩肩牛排」，主廚Jack精心研發去除大片硬筋方法，費工切除內部硬筋，再以美國進口專業級煎台烹調及精心調味，以片燒方式呈現，口感軟嫩鮮甜，美味程度不輸其他部位牛排，風味直逼菲力，絕對要品嚐一次。 菲力是牛排中纖維最細、口感最為細緻軟嫩的高貴部位。 經過最佳天數的溼式熟成再以美國進口的專業級煎台烹調，最後搭配上主廚現場調理的鮮蝦、淋上獨家風味蘑菇醬，一口吃下，可嚐到菲力牛排的肉香清甜與鮮嫩口感。 美式炭烤豬肋排半份，喜歡美式炭烤風味的，豬肋排這道料理很可以。
傑克兄弟牛排館: 傑克兄弟牛排館 Jack Brothers Streakhouse 的食記 14篇
「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。 因為去的時候只有我們這一桌客人，沒想到一吃完下樓，一樓已經快客滿了。
有陣子莫名的很想吃牛排，就跟朋友隨便找了一家評價還不錯的牛排店「傑克兄弟牛排館臺北 Jack Brothers Steakhouse Taipei」信義店，傑克兄弟牛排館在台灣總共有四家分店，北中南都有，台北店就位於基隆路靠近信義路的路口，記得以前這裡是Friday美式餐廳。 傑克兄弟牛排館的風格也很美式，走的是美式懷舊家庭餐廳路線，價格不會太高，大約中價位，味道也還不差。 片燒嫩肩牛排佐香煎干貝6盎司$650(配菜是奶油玉米)－肉質相當軟嫩鮮甜，吃起來一點都沒有筋，吃起來還不錯～干貝真的很大顆又新鮮！ 主要有賣開胃菜、湯、沙拉、漢堡及三明治、新鮮冷藏手切牛排、海鮮、特色精選、義大利麵、燉飯、甜點、兒童餐、飲料等，需收10%服務費，完整菜單及價格看這裡請點我。
傑克兄弟牛排館 台中公益店，主打慢烤頂級肋眼牛排，300元就能吃到，公益路美食
（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車）店裡播放美國60至90年代經典金曲，還有電視播放球賽節目，一整個呈現老美式餐廳風格。 傑克兄弟牛排館竹北店的裝潢呈現復古時尚感，位置很舒適。 聽店員介紹，傑克兄弟牛排館主打新鮮冷藏美國香甜穀飼牛肉，有Prime級與Choice級兩種等級，絕對不使用冷凍肉。
▲沙拉，新鮮的生菜搭配特製凱撒醬，微鹹口感提升風味，覺得醬料不夠都可以跟續加，或是更換不同口味的沙拉醬品嚐。 虎麗有另外選了藍紋起司醬，濃厚香醇的起司非常迷人。 先奉上妃妃本人這次跟友人一起來用餐，目前正主打「肉食一夏」，主要是6盎司美國冷藏菲力牛排升級成8盎司美國冷藏菲力牛排，按照價格牌上寫的「小海陸蘑菇鮮蝦菲力牛排6盎司免費升級為8盎司」，原價1090元變成890元，突然感覺很划算捏！ 整體來說，雖然沒有驚為天人的口味，但都還算美味，份量不少，價格也比大品牌的美式餐廳便宜一些些囉(新竹或竹北也沒大品牌的美式餐廳)。 『美國片燒嫩肩牛排($480元)』，這算是很超值的牛肉，份量頗大，吃起來也不錯，但薯條如果再多點就更好啦。 這天到家裡附近的『傑克兄弟牛排館Jack Brothers Steakhouse』，來幫菜瓜布過一下第一次的『雙寶父親節』。
香煎干貝佐義大利黑松露，本以為這干貝的外層已呈焦糖色澤會有點乾，沒想到干貝入口還保有水嫩口感，上頭帶著松露的香氣，吃起來很是過癮，底部的蘆筍倒是尚可。 傑克兄弟牛排館 傑克兄弟牛排館 店內消費方式，每人要點一份主餐，餐前麵包每位都有，可以再續加。 麵包吃起來有黑麥帶些巧克力風味，塗上奶油鹹香好食。 ▲經過長時間慢烤入味的牛排十分鮮嫩多汁，吃起來有濃醇醬香味，配著扎實的巧巴達麵包很順口，份量很夠，吃完相當飽足。
- 這次吃的12盎司肋眼牛排、大蒜奶油檸檬蝦不錯，焗烤田螺、豬肋排中規中矩，濃湯、薯條、麵包SOSO，服務上有進步空間，如果要偏向牛排餐廳應該更專業，要偏向美式餐廳需要更多熱情與笑容。
- 套餐內容包含：蜂蜜黑麥麵包、沙拉、開胃菜拼盤、四樣主菜（牛排、海陸拼、義墨麵飯料理、招牌的冰淇淋香蕉熱巧克力布朗尼、四份飲料或湯。
- 『美國片燒嫩肩牛排($480元)』，這算是很超值的牛肉，份量頗大，吃起來也不錯，但薯條如果再多點就更好啦。
- 傑克兄弟牛排館的風格也很美式，走的是美式懷舊家庭餐廳路線，價格不會太高，大約中價位，味道也還不差。
- 傑克兄弟牛排館的菜單←完整菜單請點，紙本菜單上多數採用文字說明，再搭配些食物本人的照片，不用怕會點錯，餐點從開胃菜、湯、沙拉、漢堡、三明治、手切牛排、各部位牛排、海鮮、特色精選、義大利麵、燉飯、甜點及飲料，一整個非常多元化，部份飲料還有提供無限暢飲。
菜單就是以美式料理為主，價格如果跟大品牌的『Texas Roadhouse、Chilis、或GB鮮釀餐廳…』相比，有便宜一些，而這裡主打的是『慢烤頂級肋眼牛排』。 我上次平日中午去，是點主餐，就有送湯和飲料，還不賴。 整體來說，Jack Brothers Steakhouse Taipei 傑克兄弟牛排館的餐廳用餐氣氛好，餐點表現不錯，要找聚餐的美式餐廳，這裡也可以。 這次來分享姊妹的愛店傑克兄弟牛排館台北信義店，這家牛排館有壽星優惠方案！ 生日及前後一日，消費滿$1,800即享帳單上最高價餐點5折優惠！ 這間西餐緊鄰愛河河畔，主打法式高格調風，非常注重服務品質，若是打電話訂位，告知是慶祝節日用餐，餐桌會貼心佈置過，吸引不少人前來約會。
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