此外現在官方網站有許多訂購的優惠資訊，不同的系列商品也都有各自的折扣可以參考。 除了超人氣的經典款「牛奶生巧克力」外，能嚐到日式高級風味的「抹茶生巧克力」也深受好評。 其他還有黑巧克力、艾雷島威士忌等多種不同口味，以及期間限定的草莓、提拉米蘇、雞尾酒等風味。 台灣本土品牌「鮮一杯」，以款式豐富的沖泡式咖啡吸引了廣大的愛用者。 其旗下的熱巧克力也依消費者喜好推出了兩款口味，其一為甜度較高的瑞士熱巧克力，另一個則為本篇所介紹的德式熱巧克力。
COFE 的招牌系列「COFE」重新定義巧克力，將原本巧克力原料中的可可豆替換成咖啡豆，而 COTE 「喫的台灣茶」系列，則是將咖啡豆換成茶葉並加入黃豆粉，外型雖然如同巧克力，卻是用可可脂低溫萃取茶，並沒有使用黑巧克力（可可固形物）。 本次 2020 年大賽新增可可食材獎，COFE 也以「冷壓台灣可可脂」獲得金牌，總計 4 巧克力推薦 金、2 銀、1 銅、2 特別獎。 「耘初茶食」以各種植物萃取的天然茶飲著名，其中黑豆茶更是暢銷商品。 不過因有些人較難接受黑豆獨特的氣味，這時候添加可可的特殊調味款便是不錯的選擇。 台灣種植的黑豆含有增加飽足感的膳食纖維與原花青素，再加上可可粉中富含的多酚，並且減少了糖類的含量，對於愛美的女性來說無非是順口又能養顏美容的產品。
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深黑可可粉：可可脂含量約 10% 的低脂可可粉，色澤深、香氣寡淡。 他屬於重度鹼化後的可可粉，品質較差的深黑可可粉很容易有焦味。 推薦在想要做深色甜點如黑麵包時使用，目的與竹炭粉類似為加深食物顏色。
除了種植方式採天然有機外，業者也致力於改善當地剝削勞工的不平等情形，並協助重整社區與建立學校，讓消費者在享受巧克力飲的同時也能幫助農民，讓人感到加倍暖心。 最令人感到貼心的設計，莫過於糖包與可可粉的分層包裝，並且於外包裝標示了甜度刻線，讓消費者可依個人口味自行調整糖量，就算是不喜甜的朋友也可以輕鬆品嘗，不愧是年間暢銷百萬包的人氣商品。 提到巧克力絕不容錯過比利時品牌「GODIVA」，其細緻的口感與出眾品質，甚至曾被指定為比利時皇室御用巧克力。 而如今這樣的高級滋味也席捲全球，儼然已成為了頂級巧克力的代名詞。 除了文章中介紹的品之外，也可以參考以下其他熱門主題文章。 可以多方參考其他品牌款式，絕對提供您最有人氣的商品，歡迎繼續延伸閱讀。
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源自1891年西班牙帕倫西亞省的古老修士院，傳統配方結合精選原料與最先進的生產設備，製造品質出眾又具價格競爭力的優質歐洲巧克力，行銷世界各國。 擁有130年的巧克力生產專業，嚴選優質可可豆與原料，打造香濃順口的優質純巧克力。 市面上產品玲瑯滿目，在眾多品牌中不知道如何選購黑巧克力嗎？ 在這篇文章中，站長整理並挑選了網路上熱銷，以及網友推薦的黑巧克力品牌，並針對各家產品逐一介紹。 其實熱量主要是根據成分內容所變動，像是一般的熱巧克力粉含有較多的糖類及奶精，每100g 約為320大卡，飲用上需稍微留意份量；若市特別在意身材及養生的族群，則推薦選擇減糖或無糖的可可粉，飲用上也較無負擔。 本品牌的可可皆購自於多明尼加、巴拿馬、祕魯的有機農場和農夫合作社。
- COFE 的招牌系列「COFE」重新定義巧克力，將原本巧克力原料中的可可豆替換成咖啡豆，而 COTE 「喫的台灣茶」系列，則是將咖啡豆換成茶葉並加入黃豆粉，外型雖然如同巧克力，卻是用可可脂低溫萃取茶，並沒有使用黑巧克力（可可固形物）。
- ・與眾多地方特產品及商家合作推出限定口味，知名度高且味道絕佳，是相當受歡迎的伴手禮。
- 每片巧克力都有4種形狀，藉由迷你方塊狀、鋸齒狀、圓頂狀、條狀等不同形狀引導出迥異的芳香口感。
- 除此之外，90%以上的巧克力也能透過隔水加熱，作為製作甜點的材料。
本篇會挑選Candypoppy、Diva Life、HAITAI海太、Hershey’s好時等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購黑巧克力時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為食品・料理相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 巧克力推薦 巧克力推薦 文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果黑巧克力是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。 之前7-ELEVEN獨賣的蠟筆小新保久乳推出咖啡與紅茶牛乳兩種口味都造成搶購，這次再推出可可奶茶，利用濃醇可可香搭配包裝的漫畫風蠟筆小新，喝起來超療癒！
巧克力推薦: 情人節巧克力推薦5▼半島酒店-賞心巧克力節日限定禮盒(4入) NT$680
像是前陣子韓國超夯的麥提莎巧克力桶，現在也推出了片裝巧克力！ 7-11與全家紛紛推出新款「麥提莎麥芽脆心巧克力片」，雖然說變成了片狀的造型，但本身巧克力球的標誌也是沒有消失。 巧克力推薦 此款JOYCE巧克力工房的天長地久禮盒，是由藏心巧克力、松露巧克力、棉花糖巧克力及巧克力馬卡龍隨機搭配而成，比利時進口調溫巧克力搭配當季新鮮食材，多層次的美味讓人愛不釋手。 在西方節日中，情人節、萬聖節語聖誕節應該是最熱門的三大節日了，情人節不外乎就是情侶們贈送巧克力與花束的日子，也因此市面上有非常多情人節相關的巧克力產品。 「牛奶巧克力」以可可脂及乳粉混合可可粉、可可膏為原料，包含可可固形物至少25％，牛乳固形物至少12％。
除了購買市售的情人節巧克力之外，現在也有不少廠商提供客製服務，透過巧克力轉印技術，將照片或文字完整呈現在濃郁香醇的巧克力上，製作出一份獨一無二的情人節巧克力禮物。 「白巧克力」以可可脂及乳粉為原料，包含可可脂含量至少20％、牛乳固形物至少14％。 白巧克力中的可可含量較低，可可味道較不濃郁，因為糖分含量較高，適合送給愛吃甜食的對象，不過要注意，白巧克力的熱量也較其他兩種巧克力高。 購買巧克力時，經常可以看到包裝上頭註記70%、85%、99%等，上頭的數字代表可可的含量。
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即使一言以蔽之為黑巧克力，不同商品之間的風味仍不盡相同。 在嘗試過多種黑巧克力後，或許會驚訝竟然有如此大的差異。 事實上，巧克力並非對身體有害的食物，以可可為主要成分的黑巧克力，反而因為對健康有益而備受關注。 加上一包50支能吃更久，可說是上班族的防餓小物、追劇聖品，也是常年佔據日本電商網站熱銷榜的人氣商品唷。 近年來，日本各大廠商紛紛開發出有附加「功能」的巧克力，如減壓、幫助消化、助眠等效用，雖然效果如何因人而異，有興趣的人也推薦嘗鮮看看。 巧克力控除了啤酒之外，全家「福灣巧克力脆皮雪糕」也不能錯過！
- 而此款生巧克力是使用法國與比利時的頂級可可豆製成，口感香醇濃郁，而65%的純度也讓巧克力不死甜，是大人小孩都會喜歡的口味。
- 外型鏡面鮮紅欲滴的色彩在展示櫃內就十足吸引眼球，一股淡淡的蜂蜜香混著些許的桂圓香氣，滑順的甘納許透著些微柴燒的香氣，整體的香味層次感很強烈，會在尾韻的時候嚐到蜂蜜的蹤跡，帶著我們走到結尾。
- 下次買巧克力時，推薦可以先看商品背面的食品標示再做選購。
- 本篇要告訴大家關於「巧克力」的相關小知識，以及全台受歡迎的巧克力甜點，身為巧克力控千萬不能夠錯過。
- 本產品堅持使用百分之百奶粉而非合成奶精，因此「歐可茶葉」將自家的含奶產品稱為「真奶茶」系列。
它的可可原料非常用心，特別採用了馬達加斯加頂級莊園生產的可可，而且整個包裝走低調奢華路線，拿來送禮真的很有品味。 兼顧健康與美味的可可效果因為商品廣告中有著「國民老婆」之稱的新垣結衣，在早、中、晚都各吃一片，且主打每一片含有127毫克的多酚類物質，兼具美味與健康使得這款巧克力聲名大噪。 外觀油亮，口味低甜、微苦，對於初次嘗試黑巧克力的人來說是個容易入門的選擇。 這類型的黑巧克力，特別推薦搭配帶有糖分的咖啡牛奶等飲品或威士忌、日本酒一同品嘗。
比利時頂級黑巧克力Ｘ手工桂花烏梅醬交織而成，表面口感輕盈的巧克力奶油入口即化，點綴金黃桂花讓整體更增添香氣。 中層手工熬煮烏梅醬把桂花烏梅汁的酸甜滋味都濃縮進巧克力塔裡，底部甘納許由比利時頂級黑巧克力製成，微苦中帶有一絲香氣，搭配外層以頂級發酵奶油製成的香酥塔皮。 巧克力推薦 布朗尼內加入乳酪與青花椒，讓人意想不到的組合中，微辣的胡椒與乳酪味提升了整個布朗尼的風味，在濃厚的可可基本上加入了更多的胡椒與乳酪的香氣，同時保有甜及辣的享受，入口一次感受到多層次的風味，讓人不禁想一口接一口。 提到巧克力，大家最常聯想到的國家就是瑞士，但其實台灣本地生產的可可，在國際上可是享譽有名的！
並以克里奧羅（Criollo）、法里斯特羅（Forastero）和千里達（Trinitario）這三種為主。 其中前兩者為天然品種，第三種千里達（Trinitario）為人工配種。 市售可可大部分選用兩種以上的混合品種，或混合原產地可可豆再做加工。 Butter finger最一開始是在芝加哥生產製造的，是公認所有人必須嘗試的其中一款巧克力，也是2017全球暢銷巧克力前幾名。
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這款巧克力相當特別，有一種類似奶粉的口感，但不是不好吃而是第一次吃到。 仔細一看巧克力是有雙層的上設計，表層厚度後上許多，可以看到許多鐵欻因茶葉的茶粉、茶碎，下方則是比較薄薄一層的黑巧克力。 茶香非常濃郁，但入口後茶味是比較晚出現的，巧克力待在口中的時間越久，茶的韻味就會越明顯，這跟香水的前中後調感覺有點像，鐵觀音味道出來時大概是中後味的時間，最後黑巧克力的收尾把整個味道畫上一個句點則是在尾韻的時候，整體非常優雅且渾厚的味道，很是讓人想念。 堅持選用瑞士蓮頂級調溫巧克力，搭配法國進口鮮奶油及新鮮果泥， 與來自世界各國的嚴選食材，新鮮手工製作。
柔軟不苦澀，輕鬆入口對於黑巧克力入門者而言，無甜味的滋味想必總讓人有些抗拒。 而來自瑞士的 HEIDI 巧克力，除了將含量維持在最易入口的75%，更致力於讓口感及氣味更加柔滑，因此即便是第一次品嚐也能輕鬆入喉；而各式的調配風味也能讓品嚐體驗更加有趣。 巧克力推薦 純手工無化學添加物，全台唯一剛果巧克力市面上巧克力的可可豆產地大多來自西非、中美洲國家，這裡要推薦的是全台唯一一家來自剛果的巧克力品牌，由一對從小在非洲長大的姊妹花回台中創立。
同樣是與福灣巧克力做聯名，外表帶有脆皮口感的福灣62%巧克力杏仁豆，濃郁滋味根本是種享受。 為了各位巧克力控，小編也在這邊統整出了19款甜點，不只7-11、萊爾富、全家等超商，就連好市多都來參戰了。 各種香濃的黑巧克力，又或是Swiss Miss、士力架、M&M’s、麥提莎等各界的聯名冰品或零食，大家現在一定要趕快來筆記一下。 如果你的另一半喜歡吃甜食又喜歡可愛的東西，那送這款Vannucci的巧克力禮盒準沒錯，這款禮盒的內容物為一隻大熊玩偶、100%與73%的純巧克力，最後再加上軟Q水果糖，一次能吃到兩種品項與三種口味，簡直比健達出奇蛋還要超值。 Auro是在阿姆斯特丹Chocoa巧克力節廣受好評的巧克力品牌，其主打的理念不僅是Bean to Bar（從可可豆到巧克力），更是Tree to Bar（從可可樹到巧克力產品），堅持單一產區、單一莊園的高品質巧克力，理所當然的成為了巧克力圈的新寵。 Diva Life是2007年創立的台灣品牌，雖是台灣品牌，但Diva Life憑著對巧克力的熱情與堅持，成功獲選為比利時國王日的御用巧克力，也是比利時皇室御用品牌。
巧克力推薦: 歐可茶葉真奶茶 巧克力歐蕾
，在媒體的報導之下台灣的巧克力實力開始讓大家看見，台灣在世界上所散發的光芒也多了一個「黑金」的顏色。 《可可德歐Cacao D’or》於今年九月自宜蘭搬遷至礁溪開設品牌旗艦店，為的就是讓可可德歐的巧克力能跟大眾朋友們更加靠近。 若已經確定品項和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。 在各品牌、款式中找尋符合自己預算，味道又剛好符合自己喜好的款式。 不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的黑巧克力。 前往各大廠商官網，或閱讀本文，了解黑巧克力的重要成分有哪些，會影響哪個部分，有什麼特殊口味等各種差異。
2種不同的風味和口感，不妨買來嚐嚐比較兩者的差異，也就不難理解為何它們在日本如此受歡迎了。 有甜點界愛馬仕之稱的「Q sweet 精品甜點」，既 2019 年在 ICA是全球總決賽以「白巧克力霸」獲得兩項銅牌獎，是首度在白巧克力總決賽中得獎的台灣品牌。 於 2020 的 ICA 巧克力亞太區大賽，更獲得 1 金、4 銀、2 銅的佳績，其中金牌作品是「無調味黑巧克力甘納許或松露巧克力」類別中的「經典法式松露巧克力」。
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