將剩餘的2/3瓶紅酒倒入煮好的香料糖漿，依照個人喜好加入適量的糖，小火煮至液體表面微微冒小氣泡，切勿煮沸，避免酒精揮發掉。 除了熬煮香料糖漿的前置步驟，後續的小火煨煮，目的也是要讓所有的風味都充分融合。 而為了保留熱紅酒的微醺滋味，就得避免開大火煮沸，但若是不想酒味太濃，適時調整燒煮時間，便能煮出符合個人口味的飲品。 柳橙與檸檬，是熱紅酒的酸甜滋味來源，然而要完美展現水果的香氣，除了果肉可榨汁，另外就是要善加利用果皮的部分。 簡易的煮法是將所有的材料都放在一起，小火熬煮15分鐘即可享用。 但若要香料的風味更明顯，就需事先烤過香料、熬出香料糖漿，再加入紅酒煨煮，這點在接下來進階版食譜裡有詳細解說。
品牌名稱『小旭山脈』發想概念源自於此，嚮往成為從山脈間隙中照射出的溫暖陽光。 薄酒萊產區也是在勃根地，剛好都是採用佳美 Gamay品種，單寧含量低而果香味濃，也很適合。 或是不知如何挑選，那就選一款價格合宜的薄酒萊新酒來試試看吧。 ，中性的口感，連單喝都很好入口的入門餐酒酒款，價格約$299，他是卡本內蘇維翁（Cabernet）與美洛（Merlot）兩種葡萄酒款混合的紅酒，因此果香味是相當明顯的。
三得利「朵麗卡精釀紅酒」趁勢推出375ml則全面支援單身消費者的需求，滿足了小份量的「個人經濟消費」選擇。 而以往葡萄酒使用軟木塞不易保存容易變質，讓消費者有開封就得飲用完畢的壓力，因此朵麗卡使用獨特的旋蓋設計讓葡萄酒保存更簡單，新推出的375ml輕巧小包裝更是讓喜歡淺嚐葡萄酒又怕飲酒過量的女性朋友更加輕鬆方便飲用。 三得利集團與法國餐酒第一品牌CASTEL公司攜手開發具世界級品質的法國日常餐酒。 旋轉瓶蓋設計，免去麻煩的開瓶工具，讓人可隨手立刻開啟且儲存性佳。
如今三得利SUNTORY，已不僅是日本企業，更是無國界的跨國集團！ 回顧三得利的歷史，由釀製葡萄酒、開創日本第一的威士忌、革命性的啤酒口味、向醫學領域前進..不畏挑戰的精神，走過百餘年歲月。 ，在全聯或好市多Costco都有賣，全聯應該$309元左右，好市多Costco會有更優惠的價格，價格算是對得起他的風味，果香味足夠、口感柔順、丹寧適中，酸度也不高，剛好符合煮熱紅酒的挑選原則。 結束一天的疲倦，挑選一本喜歡的書或影集配上一杯馥郁滑順的朵麗卡紅葡萄酒，犒賞自己，或與情人同品飲，享受兩人的浪漫時光。 食在北台灣「朵麗卡白酒好喝嗎」相關資訊整理- 朵麗卡品牌現在的品項，除了原有的紅葡萄酒、白葡萄酒以外，將增加…
三得利朵麗卡紅酒: 酒品介紹~~法國紅葡萄酒”三得利朵麗卡”
淡金黃色酒液，酒質透亮，且含有豐富的果香味，口感新鮮清爽是最大魅力。 SUNTORY集團與法國餐酒第一品牌CASTEL公司攜手開發具世界級品質的法國日常餐酒。 圓潤的單寧及鮮嫩欲滴的果實風味，帶來滑順及良好的均衡口感是最大特色。
熱紅酒起源於中世紀的羅馬帝國，歐洲人使用一些香料與加熱的紅酒混合作為冬季的飲品，口味意外的覺得合適，加了香料的紅酒，就是有獨有的風味，即使是等級不高的紅酒表現一樣不俗，還能在寒冬中有暖身的功效。 後來因為貿易盛行到全歐洲，尤其是冬季聖誕節期間的派對聚會，更是不可少的飲品。 熱紅酒，英文：Mulled Wine，本為西方聖誕時節的飲品，是加入香料與糖一起熬煮的酒精熱飲，不限定只能用紅酒，但目前習慣上以「熱紅酒」來統稱。
三得利朵麗卡紅酒: 法國MOET酩悅香檳750ml
市面上也有販售完整的紅酒香料包，一小包裡面通通幫你都配好的香料跟水果，簡單又方便。 同時，有鑑於葡萄酒的日常化，台灣三得利特別邀請知名藝人大S(徐熙媛)擔任朵麗卡品牌的代言人，藉由大S豐富精采的生活面向，向喜愛葡萄酒的消費者提出讓生活更加有趣、活潑的生活提案，希望藉由不同種類的葡萄酒所帶來的氛圍，讓生活更加美好。 在歡樂的慶祝時刻或熱鬧滿分的派對中，大家一起拔開軟木塞、啜飲著擁有微甜口感果實芳香的朵麗卡氣泡酒，滿滿的金黃色氣泡搭配賓客的談天笑聲，一起為這美好的時刻喝采。
結束一天的疲倦，挑選一本喜歡的書或影集配上一杯馥郁滑順的紅葡萄酒，犒賞自己或與情人同品飲，享受兩人的浪漫時光。 法國勃根地產區，因為品種的關係，單寧含量較低，而勃根地產區的酒瓶特色，便是斜肩膀，雖然酒海浩瀚，各有特色，不太能一概而論，例如其他產區的黑皮諾 Pinot Noir，便是採用高肩膀的酒瓶。 ，中性的口感，果酸味佳，略帶丹寧味，應該也是蠻適合煮熱紅酒的，架上標價才$268，是隨手可得的一隻高CP值餐酒。 選擇果香味濃、單寧低、酸度低的紅酒，也有人說選擇低單價的紅酒就行，因為要加熱做使用，更詳盡的紅酒挑選要領會在文章後面做說明。 熱紅酒的香料配方，因人而異，最經典的組合為「丁香」、「肉桂」、「八角」、「薑」，也有已經搭配好香料的熱紅酒香料包，直接使用，非常方便。
2021年7月24日 — 2021 全聯超市葡萄酒推薦筆記，全聯台有超過2000 家分店，除了生鮮、日常用品之外，也有葡萄酒，小資就來分享小資喝過全聯15 款白酒、氣泡、粉紅酒與 … 柯夢波丹野莓氣泡酒 750ml 如紅玫瑰花瓣的色澤，令人著迷的覆盆子與野莓香氣，口感除了森林莓果外，還富有酸度與餘韻，製造過程更經過純金特製的設備過濾，更添風味的細緻度，適合單飲或搭配甜點。 很適合比較不能喝酒的朋友，有一款，酒精濃度只有7.5%，是家樂福的必敗款入門紅酒，甜味相當足夠，也不會澀澀的，價格非常實惠，也是$300元以下，有時候打折價格會到$200左右！ 熱紅酒香料的部分，只要去附近的中藥房抓一小把丁香、八角、白豆蔻，再加兩支肉桂棒，熱紅酒主軸香味就能大致掌握了，其他還有檸檬葉、香茅、茴香子等可依照個人喜好做搭配。
下班後的姊妹淘聚會，來一杯清爽的朵麗卡白葡萄酒配上家常美食，是完美的搭配。 好姊妹歡聚、淡雅的金黃色酒液、微醺的感覺是放鬆心情，聊天談心的閨蜜時間。 自製熱紅酒食譜超簡單，但是想要零失誤、掌握絕佳風味還需要講究更多細節，把握下面這3大零失誤美味秘訣，人人都可以是美味大師，若有興趣，後面還會有進階食譜步驟。 熱紅酒的食譜，因人而異，西方的每個家庭都有自己獨到的配方與煮法順序。 掌握基本的煮法與3大美味祕訣，再依照個人喜好來調整，就能做出美味的熱紅酒。
非常適合搭配生魚片、水餃、殼類海鮮，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類。 蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡葡萄酒 750ml Gemma di Luna －「月亮寶石」，是意大利葡萄酒工藝的縮影。 適合作為開胃飲用的餐前酒，也可以做為甜點的餐後酒，在任何餐點前後都會激發迷人口感。 風味：奶油質地，迷人優雅桃子、橙花及油桃甜味，營造出一種有趣的多層次感。
三得利與世界最大的氣泡酒生產製造廠「Freixenet公司」製造的朵麗卡氣泡酒，提供給消費者世界最佳品質的味道。 小旭山脈專門：『發覺果物的美好』，並且讓他成為生活的小確幸，也許從一顆小種子、一顆小果實開始。 我們想做一款關於『台灣』的休閒食品，而台灣的地形以山地所佔的面積為最大，由北至南主要為五大山脈所組成。
朵麗卡氣泡酒，使用西班牙原產的Macabeo、Xarel.lo、Parellada等葡萄種類，擁有最佳品質與豐富清爽的口感。 為此，台灣三得利特別增加已有相當支持者的朵麗卡品牌現在的品項，除了原有的紅葡萄酒、白葡萄酒以外，將增加近來頗受矚目的Sparkling Wine氣泡酒產品，讓消費者在不同的飲酒時刻中，享受各種葡萄酒所帶來的氛圍享受。 三得利與擁有150年以上歷史，世界最大的氣泡酒生產製造廠西班牙「Freixenet公司」共同開發的Delica朵麗卡氣泡酒，提供高品質細緻的氣泡酒饗宴。 三得利成立於1899年，創業之初以釀製赤玉紅酒起家，百餘年後，向全世界邁進，取得不同國籍民眾的信賴，成為國際性、多面向發展的跨國企業。
綠帶甜味的清爽口感，夾著自然不刺激細緻氣泡，擁有果實馥郁的芳香及清爽芳醇，使用的酒槽中發酵的 Charmat 方式釀製，其製法特色在於酒液不會接觸空氣，可讓果實香氣充分保留在酒液之中。 朵麗卡氣泡酒是由日本三得利公司與全球最大氣泡酒製造商，西班牙Freixenet集團共同開發，使用西班牙原產的Makabeo等葡萄品種，並且以在酒槽中發酵的 … 沛里西蒙雨果汽泡酒750ml 淺黃的亮麗色澤，散發出鮮明接骨木花、奶油麵包、小黃瓜及熱帶水果香氣；入口可感受到甜感與均衡的果香，且在口裡散出薄荷、萊姆與桃類芬芳；清爽舒服，有令人愉悅的汽泡感。 沛里西蒙鳳梨百香果汽泡酒750ml 淺金黃色澤；在鼻中散發迷人百香果及鳳梨香氣；入口可感受到甜感與均衡的熱帶水果香，清爽舒服，有令人愉悅的汽泡感。 運用Charmat法製作，擁有最自然的「汽泡」口感是其獨特的魅力。
三得利「朵麗卡精釀紅酒」趁勢推出375ml則全面支援單身消費者的需求，…陳怡蓉說：「平時私下聚會時也喜歡喝口感清爽白酒，心情就也變得很輕鬆 … 柯夢波丹原味氣泡酒750ml 酒體帶有蜜桃甜美果味配上清爽宜人的香草與花朵香氣，耀眼璀璨的黃金色澤搭配繽紛微氣泡在口中跳動,彷彿徜徉春日午后，適合單飲或搭配甜點。 由日本SUNTORY集團與擁有150年以上歷史，全世界氣泡酒最大製造商－西班牙「Freicxenet」集團共同開發，提供高品質細緻的氣泡酒饗宴。
並且以在酒槽中發酵的Charmat方式釀製，由於Charmat製法酒液不會接觸空氣，因此使用香氣較香的葡萄品種時，能使果實香氣完整地保留在酒液之中，擁有最自然的「氣泡」口感是其獨特的魅力。 三得利與擁有150年以上歷史，是一款略帶甜味的氣泡酒款，擁有果實馥郁的芳香與自然不刺激的氣泡酒。 朵麗卡氣泡酒是略帶甜味的氣泡酒款，擁有果實馥郁的芳香與自然不刺激的氣泡，清爽芳醇是其獨特的魅力。 法國MOET酩悅香檳750ml Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。 葡萄品種：30%-40%黑皮諾、30%-40%皮諾蔓尼、20%-30%夏多內顏色：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤香氣：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。 風味：味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
建議搭配：適合作為餐前開胃酒，也可以做為餐後甜點酒，皆會激發迷人口感。 不同於過去以小家庭為主的行銷，「個人化」與「自我滿足」成為單身時代最新概念。 而去年酒類市場雖因酒駕罰則影響整體減少約莫5%，但家庭用市場影響不大，尤其葡萄酒市場因方便飲用，慶祝或是生活餘裕時都可隨時飲用的多元多樣化特性，因此持續成長。
- 蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡葡萄酒 750ml Gemma di Luna －「月亮寶石」，是意大利葡萄酒工藝的縮影。
- 將剩餘的2/3瓶紅酒倒入煮好的香料糖漿，依照個人喜好加入適量的糖，小火煮至液體表面微微冒小氣泡，切勿煮沸，避免酒精揮發掉。
- 我們想做一款關於『台灣』的休閒食品，而台灣的地形以山地所佔的面積為最大，由北至南主要為五大山脈所組成。
- SUNTORY集團與法國餐酒第一品牌CASTEL公司攜手開發具世界級品質的法國日常餐酒。
- 朵麗卡氣泡酒是略帶甜味的氣泡酒款，擁有果實馥郁的芳香與自然不刺激的氣泡，清爽芳醇是其獨特的魅力。
朵麗卡氣泡酒是日本SUNTORY與世界最大氣泡酒製造公司「Freixenet」合作開發的高品質氣泡酒。 朵麗卡氣泡酒使用西班牙原產的Makabeo等葡萄品種，並且使用在酒槽中發酵的Charmat方式釀製，由於Charmat製法酒液不會接觸空氣，因此使用香氣較香的葡萄品種時，能使果實香氣完整地保留在酒液之中。 Delica Sparkling是略帶甜味的氣泡酒款，擁有果實馥郁的芳香與自然不刺激的氣泡，清爽芳醇是其獨特的魅力。 Delica朵麗卡氣泡酒，使用西班牙原產的Macabeo、Xarel.lo、Parellada等葡萄種類，擁有最佳品質與豐富清爽的口感。
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