她表示，自己更看重的是果汁和果汁飲料的區別，因為很多果汁飲料不僅果汁含量隻有30%甚至更低，而且會增加一些添加劑，因此她從不購買。 据某报记者查询得知，非浓缩还原果汁是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，不经浓缩与复原，以保留水果的原味和丰富营养。 雖然飲料中標示100%果汁，成分卻含水、添加物。 張邦妮解釋，主要是因為濃縮果汁加水稀釋的產品，如果產品濃度達到100%或以上時，即使內含添加物，也可以標示100%。 雖然看起來有營養，但跟新鮮現榨的果汁仍不同，加上很多產品為了提高商品價值而刻意加工，不僅沒喝進營養，反而喝下一堆糖跟添加物，因此下次別被「100%」、「原汁呈現」、「新鮮」、「有機」等廣告文宣混淆。
市民廖小姐就有这个习惯，但最近她在看一款薯片时发现，能量标注为678千焦，仔细一瞧上面还标注着每份为30克，而这一盒薯片净含量却是104克，这让她认为“太鸡贼”（算计、狡猾、耍小聪明的意思）。 其实，除了薯片，还有一些商品标注，乍一看有点让人心动，可实际上却藏着一些小心机。 随着国内饮料消费市场的不断扩张，NFC果汁的销量也在同步提高。 随着其得到广泛的市场认可，对其生产加工也提出了更高的要求，加快生产标准制定迫在眉睫。 根據多個科學研究報告顯示，紅石榴具有以下八大好處：1. 可清走血管內壁積聚脂肪，使令血管內暢通無阻。
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按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。 大部分果汁為了讓產品更好喝或賣像更好，可能添加糖、色素、香料、調味劑、穩定劑、防腐劑，甚至維他命A、C、E等，這就是我們所喝的「還原果汁」。 一是看濃度，包裝上有標明濃度，挑選原汁較高的果汁；二是看成分，挑選內容物成分中添加物種類較少的，並注意是否有額外添加糖；三是看價格，價格太低的就要小心，可能只是香料色素調和，合理的成本才能確保原果的品質。 不過大部分果汁為了讓產品更好喝或賣像更好，可能添加糖、色素、香料、調味劑、穩定劑、防腐劑，甚至維他命A、C、E等。
相較而言，採用鮮榨模式生產的果汁對加工廠的技術要求更高，為了保証出汁率，不同類型的水果採取的壓榨工藝也會有所差別，這種生產工藝的果汁成本相對較高。 有行業人士告訴北青報記者，所謂復原果汁，就是將濃縮果漿加水還原成正常濃度的“100%果汁”。 這種果汁生產相對簡單，通常加工廠外購濃縮果漿，在生產過程中添加一定比例的水，達到類似鮮果汁的濃度，但口感與鮮果汁還是存在較大差異。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。
随着人们对健康饮食的日益重视，果汁成为很多消费者心目中的健康饮食。 北京青年报记者走访北京的多家超市发现，“100%”几乎是果汁货架上各种产品“必备标识”。 但事实上，这些“100%”背后的含义并不相同，其中有所谓的“鲜榨果汁”，但数量更多的则是复原果汁。
其他 研究報告表明，石榴汁可能有助於降低患乳腺癌的風險。 3.【泌尿外科雜誌2005年7月】其他研究人員報告說，長期飲用紅石榴汁，可以幫助打擊勃起弁鉬棆炕C 而 令調查員也感到興奮的可能性，是紅石榴化合物可以預防前列腺癌或延緩增長。 1.【美國臨床營養學雜誌2000年5月】研究人員報告說，紅石榴含有豐富的抗氧化劑，紅石榴汁可以保持壞 的LDL膽固醇氧化。
我们平时说一些营养成分的时候也是按照100毫升/克来算的，没想到有的却是按份，而且这个份还不是我们理解的一盒或者一包和一瓶，好容易被误导。 关于100%果汁，唐律师认为，100%果汁给人以原榨纯天然的印象，而实际是水加浓缩果汁的复原，与人们普遍的理解不符，可以认为是侵犯了消费者的知情权。 建议有关部门应具体规定这种果汁注明“复原”二字，不能用“100%果汁”来标识。 5.【NaturalNews】紅石榴提取物可以抑制慢性炎症與各種各樣的健康問題，如心臟病和關節炎，根據一項在 克里夫蘭Case Western Reserve大學的最新研究結果，並刊登在炎症雜誌。
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那麼，用濃縮果漿加水復原出來的果汁是否可以稱為“100%果汁”？ 對此，北青報記者了解到，這種稱謂其實是符合目前我國相關規范的。 根據國家標准化管理委員會2016年起實施的《飲料通則》規定，直接水果榨汁或濃縮果汁加水還原到原來的濃度，都可以稱為“100%果汁”，后者即是 “復原果汁”。 在一家物美超市的冷藏貨架上，與低溫牛奶制品混放在一起的是多個品牌的果汁。 這些果汁的外包裝上基本都標注有“100%果汁”或類似字樣，但絕大多數都是由水和濃縮果汁（漿）制成的還原果汁。 隨著人們對健康飲食的日益重視，果汁成為很多消費者心目中的健康飲食。
而近期《英国医学杂志（BMJ）》的一篇论文也引发了很多爱喝鲜榨果汁人士的关注。 文章称含糖饮料与增高患癌风险有关，连100%纯鲜榨果汁都很危险。 该论文引用的研究表明，相较于完整水果，鲜榨果汁会造成餐后血糖指数上升！
- 這類型的殺菌果汁，常跟牛奶、優酪乳或是豆漿擺在一起，需要冷藏保存且價格較高，幾乎不放任何添加物，但效期也較短。
- 在這項研究中，果糖含量的提升會加速人體的氧化，同時也會促進細胞分泌一些細胞因子，這些細胞因子會進一步刺激到人體的免疫細胞，從而產生各種慢性炎症症狀，這將對人體的免疫系統產生進一步的損傷。
- 其实，多数消费者想要购买的100%果汁，实际上是无添加的NFC果汁。
- 理論上來說，這些香料包也是從柳橙提煉出來的（當然也可能是合成的），所以說是100％柳橙汁好像勉強說得過去。
- 《中国消费者报》采访发现，目前不少饮料厂商会把“100%果汁”标注于产品外包装醒目位置，吸引消费者。
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此外，究竟是喝果汁健康还是直接吃水果健康也是很多消费者关注的问题。 其实是一个学术问题，从不同角度也有不尽相同的观点和争议。 但总体来说，专业人士对于“喝果汁不能代替吃水果”有着更多的共识。 ”6月18日，在渝北区一家文化传媒公司上班的廖小姐发了这样一条朋友圈，并配了两张薯片的包装图：一张是薯片包装上的净含量，一张是薯片的营养成分表。
比如我国市场上销售的橙汁所采用的凝缩橙汁相当比例都来自于盛产橙子的巴西，而浓缩苹果汁、浓缩桃汁则更多来自于我国的主产地，这一方面是口感的原因，另一方面也是成本的考量。 有行业人士告诉北青报记者，所谓复原果汁，就是将浓缩果浆加水还原成正常浓度的“100%果汁”。 这种果汁生产相对简单，通常加工厂外购浓缩果浆，在生产过程中添加一定比例的水，达到类似鲜果汁的浓度，但口感与鲜果汁还是存在较大差异。 《中国消费者报》调查了解到，在加工过程中，NFC比传统的100%还原果汁少了果汁浓缩和调配的过程，榨汁后直接杀菌装罐，减少了营养素损失。 生产工序繁杂、运输条件苛刻、储藏时间较短等因素，使得NFC果汁在销售渠道上也有更高要求，主要是以便利店及大型超市为主。
文章解釋，直接吃水果時，咀嚼的過程讓糖分緩慢釋放、吸收，從食用到營養吸收大約需要兩個小時，不至於對血糖指數產生強烈刺激。 而且直接食用新鮮蔬果時，由於其中含有纖維素，營養的吸收率僅為17％。 而飲用鮮榨果汁，由於纖維素已經去除，營養的吸收率可達65％，營養吸收的時間也縮短至一刻鐘，對血糖指數的刺激更加強烈。 首先從營養健康來看，果汁的營養成分主要來自於鮮果，因此鮮果的品質直接決定了果汁的營養。 從新鮮度看，鮮榨果汁所用的水果不太可能優於市場上直接出售的新鮮水果。 由光明乳業生產的光明橙汁，也在外包裝上有明顯的“100%”標識，但其配料中排在第一位的也是“水”，其次是“橙濃縮汁”。
她表示，自己更看重的是果汁和果汁饮料的区别，因为很多果汁饮料不仅果汁含量只有30%甚至更低，而且会增加一些添加剂，因此她从不购买。 比如，品种最多的味全食品旗下的“味全每日”果汁，包括了苹果汁、橙汁等多种口味，除了椰汁以外的四种果汁都在外包装上标有“果汁含量：100%”的字样。 但是北青报记者从其配料表中看到了“水”的成分，其原料包括“水”和“浓缩果汁”。 当在购买果汁时，很多人或许会被饮料包装上的“100%果汁”标注所吸引，仔细看配料表上却添加有水。 记者在市场上看到，一些标注为100%果汁的橙汁、菠萝汁、苹果汁等，配料表中都是水、浓缩果汁。 去年甫上市的野菜生活100綠色系柳橙口味，銷額占蔬果汁新品18.1%，黃色系芒果口味占13.9%，業績穩居全臺蔬果汁新品前二大，今年度重磅上市的紫色系葡萄莓果口味可望在銷售市場中展現亮眼成績。
从字面上看，很多消费者会将“100%果汁”理解为前者。 但实际上商家所宣称的“100%纯果汁”，其实就是“浓缩还原果汁”，即用水果浓缩汁和水为配料制成的果汁。 其实100%果汁有两种理解，一种是用水果鲜榨的没有任何添加物的纯果汁，另一种则是用浓缩果汁复原而成。 最後張邦妮提醒，即使是夜市現榨果汁也不見得健康，因為可能有細菌滋生跟營養流失問題。 榨果汁器具或容器的清潔、人員的衛生等都會造成菌數超標，導致拉肚子；預先榨好的果汁，也會隨著擺放時間越長，使得維生素不斷流失。
有田蜜柑濃郁的香氣和豐醇的甜味，讓人隨時隨地都能嘗到屬於冬季才有的美味。 《中国消费者报》在北京线下商超及便利店看到，NFC果汁，因销售渠道不同，价格在7元-9.9元区间。 4.【美國國家科學院2005年9月26日】在小鼠體內，紅石榴提取物治療延遲腫瘤的發展和改善生存。
此外，物美自有品牌良食記的產品更是在外包裝上直接醒目地標注有“100%橙汁”，但其配料表中排在第一位的也是“水”。 與其他產品不同，良食記橙汁在產品標簽中明確了“產品類別”為“復原果汁”。 此外，在常溫果汁中也大多數都是復原果汁，但這些保質期長達數月甚至一年的果汁其實也都是由水和濃縮果汁調制而成。 百份百餐廳憑著年輕的品牌形象、時尚布置設計、優質食材和親民的定位，成為深受食客歡迎的新一代港式餐廳，每日提供各式新鮮美食。 餐廳烹調配方不斷推陳出新，為菜式注入新口味，產品款式繁多，既有恆常港式食品，更有節日期間限定菜式，緊貼市民生活。 合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁，则标明水、水果浓缩汁)，并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
市售包裝果汁常標榜100%純汁，或是原汁呈現，但真的濃縮好幾種蔬菜或水果？ 食品技師張邦妮指出，標示雖然是「100%純果汁」、「原汁呈現」、「新鮮」、「有機」等，但成分還是包含水而非全原汁，且經加工後，營養亦會流失。 她分享3個挑到較健康果汁的小祕訣，也建議直接吃新鮮水果，才能最直接攝取到營養。 即日起，可果美將超夯的野菜生活100系列蔬果汁推上捷運車箱，用繽紛鮮豔又消暑的色彩，抬頭就能「用眼睛喝蔬果汁」，絢麗奪目的色澤，讓人彷彿走進田園，立刻感到清風拂面，頓時暑氣全消，恨不得一下車就買一瓶來喝。 野菜生活100已在日本長銷25年，且是日本銷量第一的蔬果汁品牌，去年在日本銷售量近一億公升。 現今廣大粉絲不必飛日本就能掃貨，因為2019年春季起，日方已授權臺灣生產銷售，上市後，在便利商店、全聯、量販店及各大超市販售，立刻在近乎飽和的飲料市場中大放異采，成為2019年度蔬果汁新品中銷售最佳的產品。
这和其他品牌的酱油含钠量差不多，但不仔细看营养成分表上每份的数值，消费者很可能就误以为含钠低。 近日，《中国消费者报》在湖南省市场监督管理局官方网站了解到，由湖南省农产品加工研究所组织制定的地方标准《NFC柑橘汁加工技术规程》（以下简称《规程》）已经完成征求意见工作。 《规程》充分考虑到100%NFC柑橘汁加工技术、生产检验等方面的内容，将弥补现有NFC果汁产业标准的不足。
其實是一個學術問題，從不同角度也有不盡相同的觀點和爭議。 但總體來說，專業人士對於“喝果汁不能代替吃水果”有著更多的共識。 此外，鮮榨果汁往往對於保存條件要求更為苛刻，尤其是沒有經過高溫處理的鮮榨果汁，其中含有一定的微生物，必須要全程冷鏈才能抑制微生物的繁殖，而且往往保質期較短。 這種果汁一旦脫離冷鏈或者超過保質期，更容易腐敗變質危害健康。 相對而言，復原果汁經過的加工環節更多，抑菌效果也更好一些。 北青報記者在採訪中還聽到了“落地果”的說法，這被稱作是果汁行業存在很久的“潛規則”，意思是說很多果汁生產企業用於榨汁的水果都不是最新鮮、品質上乘的鮮果，而果園中落地的、品相不好的才被銷售到食品加工廠。
百份百餐廳選用上等茶葉沖泡奶茶，茶香、奶滑及咖啡香濃，當然不少得獨門撚手小菜。 發表在國際頂級期刊《BMJ》上的一篇論文就證明了，含糖飲料會在增加患癌風險，這篇文章驗證的不僅僅是果汁，也包括奶茶。 研究指出，和含糖飲料相關的總體患癌風險，要高出一般人18%，100%的純天然果汁也會使得整體的患癌風險上升12%。
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100%纯果汁中如果存在沉淀，说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素，因此有果肉沉淀的果汁，营养更全面。 主要是因為濃縮果汁加水稀釋的產品，如果產品濃度達到100％或以上時，即使產品內含有添加物，也可以標示100％。 通常為了大量製備跟穩定成本，榨取原果後，經過低溫真空、蒸發或高溫蒸散，將多餘的水分蒸發，且製作過程一樣會使營養流失，但濃縮後，保存條件更好、體積減少，方便運輸與儲存。 這類型的殺菌果汁，常跟牛奶、優酪乳或是豆漿擺在一起，需要冷藏保存且價格較高，幾乎不放任何添加物，但效期也較短。 屠城辅助网_我爱辅助网_小刀娱乐网_科学刀论坛 › 网络游戏 › 终结者2 › [ADV大拔作/汉化/全动态] [竹子社] 夏汁100% V2 精翻完 … 阿里巴巴1688为您优选5454条100墨汁热销货源，包括100墨汁厂家，品牌，高清大图，论坛热帖。
