新創公司Authme優化身分驗證流程，進行臉部辨識，將證件照片與使用者進行人臉比對，提供高準確度的辨識效果。 英國國會下議院外交委員會對英國政府即將於明年2月更新的「整合性政策評估」提出建言，強調英國僅認知而非接受大陸的「一中政策」，並支持維持台海現狀。 對於英國國會下議院外交委員會以具體行動展現對台灣的支持與友誼，外交部表示誠摯歡迎及感謝，並強調台英關係密切友好。
- 你或許因「聽說」吃米飯容易胖，所以為了減肥而硬生生把米飯或澱粉類食物列為拒絕往來戶；或是「聽說」小麥吃了會過敏、引起發炎，是現代很多慢性病的罪魁禍首，所以不能吃小麥；或因「聽說」燕麥很健康、可降低膽固醇，所以勉強自己每天早餐都吃燕麥片。
- 蛋白質在人體的主要功能是作為身體的建材，而體內蛋白質的合成遵循著「全有或全無定律」～也就是當身體使用胺基酸原料來合成蛋白質時，必需所有它所需的胺基酸全都齊全時才能進行（全有）；若缺乏其中一種胺基酸的話，此蛋白質將無法合成（全無）。
- 謙稱自己為總”兼”的喜願施明煌先生，以契作，不捕鳥、不使用農藥、化肥、除草劑的方式光復台灣小麥多年，努力翻轉小麥幾乎全部百分之百需仰賴進口的態勢。
- 專家認為，當包覆完成時，根部的發育就完成了。
- 小麥作為世界最主要的糧食，怎麼可能會讓人生病呢？
- 小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。
- 小麥和玉米作為兩大能量原料，因為二者之間具有替代性，所以它們的比價關係是決定小麥飼用量水準的關鍵因素。
- 從小麥條鏽病發生區域（表6）的海拔高度，最熱七月，最冷一月份氣溫，年降水量，種植制度（複種指數）綜合分析，能夠滿足其周年發生的環境要求，使其在春夏秋三季不斷繁殖擴展，尤以夏秋兩季寄主、溫濕度條件最適宜。
講到穀類，大部分人會聯想到東方的主食～大米，或西方的主食～小麥，但顯少有人知道，玉米和米、小麥並列全球穀物三大巨頭，三者產量佔全球穀物總產量近九成。 排行第四的是大麥，而近幾年台灣炒得很夯的燕麥則排行第七（佔0.08%）。 但由於大部分的玉米都是用來飼養動物，或用於生產工業化學物質，如製成玉米澱粉、玉米糖漿等，反倒是稻米幾乎全部都是為人類所食用。 2.我們認為美國為主要的進口國家，可能是因為美國的面積大，所以小麥產量很多，所以可以大量的進口給台灣。 小麥胚芽中，蛋白質含量約佔31％、油脂佔11％、醣分48％、膳食纖維10％，營養密度很高，黃淑惠指出，小麥胚芽是一種高蛋白且含有豐富的鉀、鐵、鎂等身體所需的巨量礦物質及維生素的營養補充食材。 這一點十分重要：隨著人口增加，世界需要更多的小麥，預計到2050年世界人口將增加50%。
小麥: 小麦药用价值
三是近期玉米價格大幅下跌，東北、華北産區玉米價格平均跌幅在80元/噸至120元/噸不等，玉米和小麥之間的價差再次擴大，制約了飼料企業、養殖企業恢復採購小麥的行為，這也是導致小麥價格回落的原因之一。 俄烏戰爭對全球農作物市場的衝擊已經在賣場貨架間顯現。 小麥 彭博新聞報導，剛結束的周末，土耳其人擔心價格飆升，爆買葵花籽油，網路上一段民眾在商店爭搶較低價葵花籽油的影片，引發熱議。 在全球最大的小麥進口國埃及，部分未受補貼麵包的價格，開羅地區上周已經漲價50%。 此類小麥穀粒較硬紅小麥軟，所含蛋白質亦較少，其麵粉通常用於製做蛋榚與餅乾， 有時亦慘入硬紅小麥之麵粉來製作麵包。
黃蜂： 它是以適應性強而聞名的硬粒小麥品種之一。 正是它呈現出一種偉大的植物發育和極好的分蘗度。 由於基因雜交，它對疾病和網絡具有很強的抵抗力。
小麥: 經濟價值
由於它不只存在於小麥，大麥、黑麥、裸麥等食物都可找到；另外，因為它是賦予麵糰彈性，讓麵糰能脹大，保持形狀及成品麵包嚼勁的關鍵成份，所以幾乎所有Ｑ彈好吃的麵包都含有麩質。 既然蛋白質品質大家差不多，但蛋白質含量高低有差，故講到蛋白質的話，從量來比就是小麥＞燕麥＞大麥＞米。 不過，由於小麥、大麥、黑麥等均含有麵筋，即所謂的麩質，所以對需要限制麩質攝取者來說，米和燕麥則會是較好的選擇，故若比這兩個主食的話，蛋白質含量高低排序則是燕麥＞米。 正也因為小麥的蛋白質含量很高，所以素食者主要的蛋白質食物之一～麵筋，就是製自於小麥。
不過小麥胚芽份量少，得來不易，因此售價不菲，且小麥胚芽也因富含油脂，較不易保存，建議選購小包裝即可。 「台中市大甲鐵砧山旅客服務中心及星光露營場周邊設施OT案」，今年11月份成功與威遠企業股份有限公司完成委外簽約。 《靜思法髓妙蓮華》經藏演繹，日本慈濟志工連續兩天同步參與，當中有日本裔志工，克服語言障礙，反覆練習深入經藏，也更了解佛法的奧義。 「無上甚深微妙法。」 全球《靜思法髓妙蓮華》經藏演繹，日本慈濟志工同… 民視新聞／李佳樺、楊柏玨 宜蘭報導宜蘭縣南方澳跨港大橋重建工程已經完工，下午3點就可以通車。 小麥 總統蔡英文、行政院長蘇貞昌都出席通車典禮。
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播种越早，秋苗条锈病发生越早、越重，为当地提供了越冬菌源。 因此，在保墒的前提下，应尽可能的不要早播。 C.及时翻耕灭茬和中耕，消灭自生麦苗，减少菌源。 D.搞好大区抗病品种合理布局，切断菌源传播路线。
免耕与翻耕相比，耕层土壤容重分别为1.15～1.20及1.34～1.40，水、气比较协调。 所谓少耕、免耕，是与传统的整地而言，减少整地次数，降低整地强度，而对于田湿土粘，耕作困难，又易破坏土壤结构的麦田，免去不必要的甚至有害的耕作，所以这是对小麦整地技术的一个发展和完善。 据对稻茬麦免耕研，其增产机理可以归纳如下。 稻麦复种的麦田整地由于稻田长期浸水，土壤板结，通透性较差，所以要通过水旱轮作，干湿交替，促进土壤熟化。 小麦去皮与红豆煮粥食用可生津养胃，去水肿，它可以除热，止烦渴，咽喉干燥，利小便，补养肝气，止漏血唾血，可以使女子易于怀孕。
小麥: 小麥的營養與種類
以往醫界認為乳糜瀉是很少見的兒童疾病，但最新研究證實，這疾病比想像中要來的常見，而且不一定是從小時候開始發作。 美國有超過200萬個乳糜瀉病患，等於每133 人當中就有1人，但專家估計，確實的病患人數可能更多，可能每100人當中就有1人。 梅約醫學中心的研究人員指出，當1人被診斷出罹患乳糜瀉，很可能代表有其他30名未被診斷出來的潛在病患。 研究人員認為，現在美國乳糜瀉患者的人數約為1950年代時期的4倍。
（Aegilops speltoides）或近似物種雜交，分別形成了提莫非維小麥（T. timopheevii)和野生二粒小麥（T. turgidum），這兩種均為四倍體。 1.4萬年前末次冰期結束，人類進入新石器時代，小麥屬只有上述4個野生種，分布在西至巴爾幹半島東部，東至外高加索（今亞塞拜然與亞美尼亞）的狹小地域。 該地域屬於地中海氣候，夏季炎熱乾燥漫長，冬季溫和多雨。 為了熬過漫漫炎夏，小麥屬是一年生草本，種子在冬季到來之前萌發，以幼苗的形式越冬，在春季迅速拔高開花結實，酷夏到來前全株死亡，只剩下土壤中休眠的種子等待冬季到來。 這種一年生模式，使植株把營養儘量保存在種子之中。
它具有中等百分比的蛋白質，其麵粉容量具有高抗性值，並提供具有韌性傾向的改進麵粉。 小麥是一項歷史悠久的作物，西方國家將小麥磨成麵粉製作的各類食物為主食，因此小麥對於西方國家的重要性與普遍性就像稻米之於我們。 然而，隨著時代的變遷，人們的飲食習慣也有了改變，我們以稻米為主食的國家，漸漸的也開始享用麥類製品。 透過文獻資料的整理，我們也才發現，原來小麥曾經在台灣留下深刻的足跡，以下我們分為「小麥的歷史」與「台灣小麥進口量分析」來跟大家介紹台灣的小麥。 亞洲與歐洲是小麥的主要生產及消費地區，亞洲需求量不足，需要大量進口；北美產量大而需求相對較少，主要以出口為主；非洲產量最低，但消費相對高，需大量進口。 隨著經濟發展與人口增加，目前全球小麥總消費已達7.5億噸左右，中國、歐盟、印度、俄羅斯與美國則為主要的消費國。
一方面壟溝把小麥根系深度擴大了10釐米左右，而且壟面通透狀況好，又有毛管上升水，水氣協調；另一方面壟溝使土體表面積增大，白晝較平作温度高1.2～2.0℃，最大可達4℃，夜間比平作降低0.3～0.7℃，土壤受光面積增加約200～400㎡/畝。 小麥 小麥 在良好的水，熱、氣條件下，促進了微生物的活動和有機質的分解，提高了土壤供肥能力。 旱地小麥的整地要立足於逐年加深耕層，結合增施有機肥料，提高保蓄水肥的基礎上，根據不同複種形式進行整地。 即前作收穫較早者，如春玉米、高粱、煙草等，收穫應首先淺耕滅茬，然後深翻炕土，使殘茬腐爛並接納秋雨，雨後淺耙，減少蒸發；另一類如甘薯，棉花等，收穫時間緊迫，如果用常規之法，勢必貽誤播期，這是西南區小麥低產的重要原因之一。 因此，一方面推行在前作後期行間鬆土保墒，種麥時再耕細整平；另一方面提倡挖薯，平地、施肥、播種等連續作業，保證小麥適時播種。 國家糧食局強調，小麥國家標準是強制性國家標準，根據我國有關法律法規要求，強制性標準必須執行，不符合強制性標準的產品，禁止生產、銷售和進口。
中國的小麥是由黃河中游逐漸擴展到長江以南各地，並傳入朝鮮、日本。 公元15世紀至17世紀間，歐洲殖民者將小麥傳播至南、北美洲；18世紀，小麥傳播到大洋洲。 小麥品質：小麥品質主要包括以下參數：1.出粉率 2.麵粉灰分 3.麵粉白度 4.容重 5.蛋白質含量 6.麵筋含量 7.沉降值 8.降落值 9.麵糰流變學特性 9.烘焙品質和蒸煮品質。 缺氧保管法：小麥缺氧儲存，主要是利用其後熟期長及入缸糧溫高、呼吸旺盛的特點，在小麥進缸密閉的情況下進行的一種自然缺氧保管方法。 缸內的氧氣隨著小麥和害蟲及微生物的呼吸而逐漸減少，5～10天即能使氧氣濃度降到2%～5%，二氧化碳濃度增加到40%～50%。
- 講到穀類，大部分人會聯想到東方的主食～大米，或西方的主食～小麥，但顯少有人知道，玉米和米、小麥並列全球穀物三大巨頭，三者產量佔全球穀物總產量近九成。
- 古代欧洲人吃麦主要还是吃大麦，直到16世纪后被小麦代替。
- 儘管麵粉的加工方式是僅將小麥的皮層刮掉，就直接製粉，但由於小麥中營養成分較高的胚芽，及纖維含量較高的麩皮會取下來另外販售，故若以麵粉型式來攝取小麥的話，它的營養價值事實上和精白米是差不多的。
- 就小麥籽粒而言，當其角質佔其中部橫截面1/2以上時，稱其為角質粒，為硬麥；而當其角質不足1/2時，稱其為粉質粒，為軟麥。
- 小麥胚芽中除了含有豐富纖維外，還含有小麥黃酮、穀胱甘肽等植化素，《神奇的小麥胚芽》書中更提到，小麥胚芽的穀胱甘肽含量豐富，是食物中含天然穀胱甘肽較多、營養又全面的少數食物之一。
近年來，我國高度重視小麥生産，小麥連年豐收、庫存充實、供需基本平衡，市場供應有充分保障。 當前，小麥的主要用途為食用、飼用消費和工業消費。 其中，小麥飼用消費量波動是影響我國小麥供需平衡的重要因素。
小麥: 小麥（小麥）
其中水地122.5萬畝，旱地247.64萬畝。 當前，無論是旱地還是水地，小麥苗情長勢良好。 全市小麥秋播速度快、質量好，為2009年的小麥生產打下了良好的基礎。 2300m高寒陰濕晚熟地區，約佔全縣小麥播種面積的30%。
主臟躁；煩熱；消渴；泄利；癰腫；外傷出血；燙傷英文名wheat seed始載於《本草經集注》毒性無毒歸經心經、脾經、腎經藥性涼藥味甘小麥是小麥屬植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，最早起源於中東的新月沃土地區。 小麥是世界上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米，而稻米則排名第三。 小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、蛋糕、麵條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、混沌、蛋卷、速食麵、年糕、意式麵食、古斯米等食物；發酵後可製成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料。 這是一種灌溉小麥，產量高於其他類型的小麥。 其抗倒伏性很強，與Gazul品種一樣，對白粉病、斑枯病等病害具有抗性。 在這些頻繁發生的區域，必須使用特定的殺菌劑進行處理。
雖然價格波動可能不會立刻傳遞到供應鏈中，零售價格也可能因政府補貼而暫時不動，但高成本恐要到2022年初南半球收成才能緩解壓力。 而疫情嚴重、較貧窮又依賴小麥進口的國家將是打擊最嚴重的，美國農業部本週下調北非地區、東南亞、阿富汗 年小麥進口預測。 申洪源表示，養殖需求增加以及疫情多點散發導致企業平均開機率有所下降，是導致次粉和麩皮價格穩步攀升的兩個主要因素。
反觀台灣目前小麥庫存量約15.8萬公噸，僅夠國人食用1.5個月，台灣應盡可能先將年底之前所需原料買下來。 一般講到某食物的蛋白質好不好，我們主要會看它們的質（品質）和量（含量）。 從圖中我們可以看到在這些常見穀物中，小麥的蛋白質含量最高，約佔14%，每100公克含14.1公克蛋白質；米最低，約只有小麥的一半多一點（7~8公克）；燕麥和大麥則介於其中，分別是10.9公克和9.3公克。 所以從蛋白質含量來看，小麥最高、燕麥和大麥居次、米最低。 穀物價格自古至今，即是牽動農業、經濟運作的重要因素。 尤其是源自烏克蘭的黑土，這塊號稱歐洲最肥沃的土壤所孕育出的農作物小麥，是影響歷史經濟興衰最重要的商品。
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