老司雞炸全雞專賣店老闆與老闆娘都很客氣，有著基隆人在地的純樸性格，對每個上門的客人都相當親切，也會主動告知每個品項優惠價格，炸雞現點現炸這點我相當喜歡，吃完完全不會有油耗感，不油膩且酥脆，很推薦外帶炸全雞套餐回家跟家人一起共享。 每片好吃的雞排，來自店家專業的調配，品嘗結果真的如老闆所說：「我做炸雞很不一樣，吃吃看就知道了。」 基隆老司雞炸全雞專賣店雞排很厚，吃起來肉鮮嫩多汁，推薦給大家。 鹽酥雞計價還蠻特別的，反正就是很有海邊的氣派感，直接給你算半斤一斤，沒在那邊一份35元結果份量上超少的，半斤就快滿滿的一整袋了啊！
基隆這間老司雞炸全雞專賣店有超狂的全雞套餐，一整隻全雞酥炸上桌，酥脆外皮以及鮮嫩多汁的雞肉，就是要征服基隆人的味蕾，全雞炸起來就是特別香特別好吃，比手扒雞更多了層次的風味。 趁著等待炸雞的同時，與老闆小聊一下，得知他們的總店在基隆市信義區深澳坑路2-36號 ，會開分店的原因是有些客人，與我一樣很少去深澳坑，所以開個分店除了方便客人購買，同時也讓他們家獨特口味的炸雞讓更多朋友吃的到。 老司雞也有推出自製的黃金泡菜，黃金泡菜吃起來非常清爽，泡菜裡用了豆瓣醬以及花生粉、芝麻粉去調和，風味非常特別，很愛泡菜裡的堅果口感，獨特香氣讓泡菜吃起來更加爽口。 這次好朋友MAY小姐大大推薦，她說鄰近基隆愛四路夜市田寮河對面，新開了一家基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店)，還告訴我說到月底他們現在正舉辦買一送一的活動，趁著在基隆參加好書交換的空檔跑去嚐鮮。 在台灣各地已經開設超過二十家分店的NENE，11/13也在鄰近衛生福利部基隆醫院的地段開了基隆中正分店，讓基隆朋友不用跑到雙北也能品嘗到最道地最正統的韓式炸雞。 老司雞的炸雞腿個頭不小，吃一隻幾乎就很有飽足感了，不過很特別的是炸全雞跟單隻雞腿吃起來的肉感很不同，炸全雞吃起來硬是比較嫩口，但如果偶爾想要解解饞單買炸雞吃也很可以。
基隆炸雞: 店家/景點資訊
此外，菜單設計淺顯易懂且皆有附圖，能讓點餐的顧客一目了然，點餐和取餐動線規劃也相當舒適寬敞，牆面也有許多韓國的廣告和女團推薦廣告，恍惚間都會讓人覺得真實置身韓國炸雞店。 最讓我推薦老司雞全雞專賣店的一點就是這裡的炸雞都是現點現做，沒有半成品的炸物，溫體雞都是當天會先醃上一整天，點餐時才會裹粉現炸，所以吃起來口感特別香酥，跟一般炸雞店口味很不同。 老司雞炸全雞專賣店位在基隆信義區，這裡距離市區有一段距離，但搭乘公車非常方便，大約15-20分鐘即可抵達，雖然位置略為偏僻，但這裡的炸雞已經征服了街頭巷尾，一到開店時間陸續湧進訂購電話，老闆以及老闆娘炸雞的手根本停不了。
《西八碼頭炸雞》就位在基隆中山二路上，店面很好找，遠遠就看到很多人在排隊，雖然今天大風大雨的，西八碼頭炸雞依然不減人氣，旁邊也很多路邊停車格可以利用，停車算是蠻方便的，對面就是基隆碼頭，蠻多碼頭工人都會走過來買。 左拉又拔的，不管是雞腿肉或是雞翅都很嫩口，卡拉粉酥炸過後很脆，而且不會油膩，就連雞皮我也是毫不考慮地大口大口咬，酥脆的雞皮搭配卡拉粉，口感上真的很特別，不沾醬也很涮口，而且雞肉醃的鹹度恰到好處，雞肉吃起來很甘甜，吃多也不會覺得膩口。 基隆炸雞 西八碼頭炸雞除了口味好吃外，最為人津津樂道的還是它的價位有夠便宜的啦，雞排一份才50元，必買的炸雞翅6支100（也可以買3支50元），鹽酥雞是用秤半斤80（有帶骨的），買個一兩百就一堆，對了，為了保留新鮮雞汁，《西八碼頭炸雞》不提供切剪服務。
基隆炸雞: 基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店)
而這次品嘗擁有原味、青陽美乃滋、蜂蜜蒜脆薯三種口味的「半半半口味炸雞」，除了多樣的口味以外，還附有青陽美乃滋醬、蜂蜜芥末醬、韓式海苔、醃蘿蔔、生洋蔥等豐富附餐，1500g的份量只要960元，相當划算，其中蜂蜜蒜脆薯口味和青陽美乃滋，須加購40元的銅板價，但相當獨特的口味，推薦一試。 我個人大推鹹酥雞屁股啊，酥酥的非常好吃，而且老闆可以客製化酥的程度喔，怕太油膩的朋友可以跟老闆說炸久一點。 基隆炸雞 老司雞全雞要下鍋酥炸30分鐘才能確保整隻雞都熟透且酥脆，火候與油溫掌控也非常重要，老闆笑說這是它們研究了兩個月才得到的精準美味的流程，在未成功前天天都在吃失敗的炸雞，最後才研究到最完美的比例。
店內炸雞都是現點現做，就連裹粉漿也都是油炸前才用，確保每一份炸雞都是最新鮮的，下午五點以前購買還有優惠價，不少客人都是一次買好幾套，熱呼呼炸雞當成下午茶吃最過癮了。 基隆炸雞 基隆炸雞 雞翅、腿排、雞腿都是現點現炸，價格也很親民，20-40元不等，一整隻全雞炸雞最適合搭配套餐，369元可以吃到一整隻全雞搭配兩款點心，如果人多可以點豪華版7號餐，除了整隻全雞之外，還有雞腿x2，腿排x2、雞翅x3，再加上3款炸物點心，比一般連鎖專賣炸雞店還要划算呢。 雞排上拍打的薄薄一層麵衣，掌握剛剛好，一口咬下，你就能感受它不油不膩皮脆肉多汁，每一口都紮紮實實不柴的口感，讓人一吃就愛上。 為了拍照，我把紙袋撕開，就看到炸的酥脆金黃色的雞排，發現它蠻大片的，有手掌般的大小，厚度也挺厚的，給人感覺這片60元的雞排，很有誠意。
基隆炸雞: 老闆給料不手軟！仁愛市場日料戰區人氣店家「漁人手作壽司」壽司控丼飯迷朝聖了沒
《西八碼頭炸雞》的泰奶我覺得中規中矩，不會像是Lady Nara甜到嚇死人，但是我也不會覺得爆炸好喝就是了，40元也不算貴，想喝就點點看吧。 基隆老司雞炸全雞專賣店(仁ㄧ店)，店面不大，門口雖然有百兩張椅子，我還是想找個有空調的地方好好享受，哎呀! 台北海景溫泉VILLA推薦│福容大飯店 福隆，雙人風吕湯屋+鍋物，2人成行只要 1999元，隱藏版芒花秘境。 炸雞翅CP值超高，一隻只要20元，早鳥價6隻也只要100，非常超值，而且雞翅個頭也不小，三節翅有三種不同層次的肉感嚼勁，吃完保證吮指回味。 基隆炸雞 由於炸全雞全程都用大火酥炸，所以整隻全雞保有完整的肉汁與水分，最豪邁的吃法就是用手套用手耙雞的方式將想要吃的部位豪邁拉起，看，這雞腿肉油亮亮的，酥炸過後一點也不柴喔。
- 對雞屁股喜愛還蠻兩極的，愛的人很愛，不喜歡的人應該就是因為那個騷味不太愛，以前曾在炸雞蛋店工作過，其實醃過去烤之後再炸過，吃起來騷味沒有那麼的重，老實說還不錯，然後《西八碼頭炸雞》還是有一點點騷味，但醃的還不錯，再加上炸的很剛好，味道就沒有那麼明顯，還不錯吃起來很軟嫩的口感。
- 此外，菜單設計淺顯易懂且皆有附圖，能讓點餐的顧客一目了然，點餐和取餐動線規劃也相當舒適寬敞，牆面也有許多韓國的廣告和女團推薦廣告，恍惚間都會讓人覺得真實置身韓國炸雞店。
- 老司雞的炸雞腿個頭不小，吃一隻幾乎就很有飽足感了，不過很特別的是炸全雞跟單隻雞腿吃起來的肉感很不同，炸全雞吃起來硬是比較嫩口，但如果偶爾想要解解饞單買炸雞吃也很可以。
- 基隆這間老司雞炸全雞專賣店有超狂的全雞套餐，一整隻全雞酥炸上桌，酥脆外皮以及鮮嫩多汁的雞肉，就是要征服基隆人的味蕾，全雞炸起來就是特別香特別好吃，比手扒雞更多了層次的風味。
- 老司雞炸全雞專賣店老闆與老闆娘都很客氣，有著基隆人在地的純樸性格，對每個上門的客人都相當親切，也會主動告知每個品項優惠價格，炸雞現點現炸這點我相當喜歡，吃完完全不會有油耗感，不油膩且酥脆，很推薦外帶炸全雞套餐回家跟家人一起共享。
- 店內炸雞都是現點現做，就連裹粉漿也都是油炸前才用，確保每一份炸雞都是最新鮮的，下午五點以前購買還有優惠價，不少客人都是一次買好幾套，熱呼呼炸雞當成下午茶吃最過癮了。
- 由於炸全雞全程都用大火酥炸，所以整隻全雞保有完整的肉汁與水分，最豪邁的吃法就是用手套用手耙雞的方式將想要吃的部位豪邁拉起，看，這雞腿肉油亮亮的，酥炸過後一點也不柴喔。
鹽酥雞外層裹的粉漿跟炸雞翅的感覺不太一樣，顆粒感是比較重一點的地瓜粉，因為是現炸的所以口感外酥內軟，咬起來還蠻有肉汁的，真的還不賴。 基隆炸雞 對雞屁股喜愛還蠻兩極的，愛的人很愛，不喜歡的人應該就是因為那個騷味不太愛，以前曾在炸雞蛋店工作過，其實醃過去烤之後再炸過，吃起來騷味沒有那麼的重，老實說還不錯，然後《西八碼頭炸雞》還是有一點點騷味，但醃的還不錯，再加上炸的很剛好，味道就沒有那麼明顯，還不錯吃起來很軟嫩的口感。 圖片來源：基隆海嗨編輯室攝影僅提供外帶服務的NENE韓式炸雞，裝潢和外觀也不馬虎，整體相當明亮顯著，亮黃色的招牌搭配上白色和紅色的文字、圖案，給人朝氣活力的感覺，店內則是以白色磁磚為主調，乾淨清新。
基隆炸雞: 基隆其他懶人包
香港SEO服務由 featured.com.hk 提供
