竟然在排隊，但因當時我生理期第一天，整個沒有心情吃冰，看一眼就錯過了。 沒想到那天準備離開基隆要前往宜蘭前，基隆在地人姐姐說這間必吃，好奇心使然我們就又繞路來這邊買粉圓冰了。 但老實說，內行一點的基隆人很少去乖乖排隊，頂多朋友來玩的時候，帶著去朝聖一下。 同樣也在廟口裡，多走個三分鐘，遠東泡泡冰才是我們會光臨的地方。
- 遊訪九份、金瓜石、水湳洞這三處多達三十幾個必去景點，這七種交通方案編輯部大力推薦，快樂出遊、輕鬆回家。
- 光是在透明檯面上也可以想很久阿，因為好多料，什麼愛玉、布丁、粉圓等等。
- 漫步基隆之趣味不為台灣人所眾知，我們將這幾年收集的市區在地美食與拜訪基隆的旅人討論，初步匯整成基隆好喝好吃24道 (對基隆人來說這數量有夠少，我們真的知道)，分享雨都的真實”甜辣”滋味。
- 後來想說點個綜合剉冰好了，可以選擇四種料。
- 宜蘭礁溪除了溫泉有名之外，當然不忘搭配美食景點一起玩才過癮！
挑了芋園、粉圓、紅豆與花生四種料，浸泡過糖汁的芋園Q度恰好不會太硬，花生軟而不爛，油脂香氣添加風味，小粉圓吃來咕溜不硬實。 基隆無人不知，無人不曉的芋頭名店—連珍糕餅店，來玩一定要帶一盒回家！ 招牌芋泥球四顆一盒，每顆都捏得十分紮實，滋味復古綿密，因不添加防腐劑所以需要再2-3天內吃完！ 連珍雪露也是必買伴手禮，芋頭鮮奶凍、芋泥餡以及西米露三種餡料交織在一起，綿密又濃郁。 二樓是「空白服飾」，販售許多古著與復古物品，踏上二樓才會是「金派甜點」甜點店。
基隆剉冰: 台中／郭冰 夢幻彩虹粉粿冰
當你覺得便宜好喝的同時，有興趣就喝一口白粉圓，配下面的故事看看老闆的故事吧。 夏日傍晚時分，這個傳統不鏽鋼打造而成的小餐車，就圍繞著剛放學的莘莘學子們。 十幾年沒漲過價，供給著我們覺得物超值的一杯杯白粉圓。 基隆剉冰 是我小時候吃到大的回憶，搭配電聯車在鐵軌上打著節奏的背景音樂，「喀啦喀啦、喀啦喀啦」，一口口的粉圓冰，與陣陣襲來的童年回憶。 如果你想再花少一點錢，然後再吃多一點料，品質差不多，或許又更好，加冰加糖水一樣不用錢。
- 醬油滷透的豬肉佐上剛煮好的白飯，簡單即是美味。
- 芋泥球紮實沒有人工香料味，吃得到顆粒的口感絕對要帶兩盒回家，另外推薦芋頭西米露給芋頭控，上層是果凍口感下層是芋泥加西米露，清爽不黏膩，很適合當伴手禮。
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- 一者這附近沒有賣冰的，跟大家不衝突不會同業競爭；二來這附近還是沒有賣冰的，是個獨佔事業來著。
- 我告訴妳…以前第一次你媽吃的時候明明覺得不好吃，還是勉強吃光，說怕讓我留下不好的印象，而且我還在那天跟她告白啦哈哈哈哈。
- 中文字很奇妙，「吃好」與「好吃」，只是前後順序置換了一下，衍伸出來的意義卻又如此耐人尋味。
因為平常我比較常吃黑糖刨冰，蔗糖刨冰雖然覺得甜度不夠，不過確實蠻古早味，印象中以前吃的老冰店，很多都是這樣清爽的甜度。 我是五月初的時候到初春冰室吃冰的，當時雖然有拍菜單，但是初春冰室的特色冰品有些是季節限定，因此菜單也會跟著季節更換，這幾天已經換成初夏版本的菜單，多了些芒果季才有的芒果冰品。 冰品有三種選擇，我們點了金色日出($200)，有店家秘製的蘋果醬，冰裡面藏了石花凍，冰上給了一球香草巧克力，份量大到兩人吃一碗都可以。
基隆剉冰: 基隆美食推薦＃12
圖片取自IG：taipeiloveoutdoor 老闆說如果想要拍起來色彩繽紛的話，很推薦可以點選他們的招牌配料：紅豆、花豆、芋圓、地瓜圓，他們家的配料都是天然的不加防腐劑，每天新鮮現煮，讓你可以吃得出食材的天然好味道。 地瓜圓吃起來Q彈有嚼勁之外，還能吃得出地瓜微小的顆粒感，讓整體口感更有層次，紅豆與花豆則顆顆飽滿，吃起來綿密且甜而不膩的好滋味，讓人一吃就著迷。 蚵仔煎也是一項台灣經典美食，在基隆港邊吃格外鮮甜喔！ 廟口夜市和遠東的版本是，在一個大鐵盤上面煎，鐵盤下以木炭為燃料。 粉漿為底加入雞蛋、蚵仔和青菜，再淋上甜辣醬，一盤大約60元左右，再搭配一碗湯能滿足正餐需要。 基隆小吃多羹湯，加上台灣人所喜愛的沙茶點綴，增添一股特殊風味，酥炸的肉羹包著脆脆的外皮，卻不被湯頭影響口感，整體而言十分爽口，在基隆口味算是比較清淡的類型。
其實就是像刨冰一樣，然後加入其他配料，用湯匙、勺子等工具手工攪拌，把冰弄均勻細緻，口感介於冰淇淋跟冰沙中間，而因為攪拌方式像泡牛奶，所以被稱作泡泡冰。 沈記泡泡冰口味選擇還真不少，綠豆沙牛乳、雞蛋牛乳、巧克力牛乳、情人果、桂圓、鳳梨、烏梅、花生、花豆、芋頭、桑葚、檸檬、咖啡牛乳、玉米牛乳、草莓牛乳及百香果，冰品價格都一律50元。 沒有很統一的特色，不過你絕對不能說基隆沒有好吃的冰品，或涼的。 店面空間非常大，但人潮也很多，記得先找位置再去點餐啊！
基隆剉冰: 基隆338萬溫馨宅 網看照勸別買
滷肉飯是台灣指標性的大眾美食，基隆的滷肉飯更是特別好吃，不容錯過！ 醬油滷透的豬肉佐上剛煮好的白飯，簡單即是美味。 一般店家提供的分量都是小份的，但對於逛夜市而言這樣的份量十分剛好，讓人可以繼續嘗試其他食物，平均價格在25元台幣。 台灣美食真的很多，好比台南鱔魚意麵、嘉義雞肉飯等，而說到基隆你會想到什麼？ 連我也覺得不可思議，但它確實是廟口美食代表之一，好像去廟口夜市沒吃個廟口泡泡冰就好像沒去過基隆，就是這麼誇張。 不過基隆廟口泡泡冰有三家選擇，到底選哪一間？
這項簡單的台灣甜點主要是由鬆軟的豆腐組成，加上多種可以選擇的配料搭配。 有點像剉冰又像冰淇淋的口感，基隆泡泡冰以人工湯匙攪拌的方式將冰與調味原料混和，是值得一試的特色甜品！ 「初春冰室」原是一間80年日式老屋，由老闆承租並巧手改建後，變成充滿懷舊氣氛的冰品店。 剉冰可以選４種配料碎冰淋上糖水，加上店家手工製作的配料，天氣熱時吃上一盤相當過癮。 配料的芋圓，地瓜圓、鳳梨跟珍珠都是店家手工製作，地瓜圓富有口感，選用口感豐富的栗子地瓜，帶有濃郁的地瓜味，鳳梨脆、珍珠Q彈。 「基隆美食‧基隆三坑口‧阿微剉冰」，堅持讓人懷念的好味道～炎炎夏日，來一碗料多實在的透心涼剉冰；寒冷冬日，就讓熱騰騰的燒仙草來溫暖你的心和胃，是什麼樣的好滋味不論四季都讓您難以忘懷呢？
基隆剉冰: 必吃「芒果牛奶冰」–人潮多滿芒果就有多滿！
但是你還是可以感受到它超綿密的口感，幾乎是入口即化之餘，還能聞到些許芋頭香氣，芋頭控的你千萬別錯過。 高雄這間「幸福巷子」冰品店，吹起童年懷舊味，桌子也是用裁縫機改造，坐在這享受冰品，讓人深刻又清涼，除了麵茶粉剉冰，還有天然製作的杏仁豆腐紅豆冰，養顏美容又能消暑氣。 一名女網友日前和家人到基隆遊玩，發現老爸特別喜歡一間小店賣的「海鮮剉冰」，眼看父親的生日到來，孝順的她親自在家做海鮮冰；吃的時候父親嘴上說不像，卻藏不住笑意，接著吃了幾口又突然哽咽。 事實上，這份冰品不僅特別，對於她父親來說更意義非凡，讓人看完不禁鼻酸。 隱身在基隆的仁愛市場內，從民國36年就創立，除了鯊魚煙還有旗魚煙跟鮪魚煙，都是遵循古法，用紅甘蔗、糖與茶葉燻製而成，吃起來軟中帶Q。
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基隆剉冰: 蒟蒻屋菜單
餡皮是用糯米磨成米漿後瀝乾磨成糯米粉，將黑芝麻內餡放在米篩上一邊滾一邊灑糯米粉，才完成手工元宵，口感Q彈，可以選擇酒釀或桂花蜜口味。 基隆剉冰 現在可能已經看不到以前那幅興盛光景，但圍繞著港口，應運而生的美食，許多仍然屹立不搖著，等待我們去發掘。 雖然叫做嘉義紅心粉圓，但這家大名鼎鼎的粉圓就位於台北信義區。 基隆剉冰 滿滿一大碗像燕麥片形狀的，就是他們獨家研發的「雪花黑糖片」！
亞洲自由行專家與【雨都漫步】合作授權，原文刊登於：天啊！ 暑假必去的 6 個超夯打卡景點─北部篇，未經同意請勿轉載。 台灣知名的乾麵當伴手禮外，現吃才真正夠味。 基隆乾麵攤特別多，乾麵就是不太一樣，白淨的麵條拌上油蔥與豬油加上豆芽菜，隨意挑選淋上一點辣油、醬油或甜辣醬，再搭配幾盤小菜及餛飩湯，不到百元就吃的超滿足。 為了查證，記者到蝦冰蟹醬另一個分店，卻發現這間店早在7月初頂讓變成另一間店名，是由原本蝦冰蟹醬的店長接手，那老闆人呢？
基隆剉冰: 基隆美食推薦＃23
每次吃「蒟蒻屋」的「綜合剉冰」，我家小妞最喜歡加的就是草莓醬了，酸酸甜甜，不會太膩、不會噁心、也沒有怪味，加了會加分的那種草莓醬；她們也很喜歡紅白小湯圓和芋圓、地瓜圓，嫩Ｑ嫩Ｑ的口感我其實也很喜歡。 #喜歡睡喜歡吃 #有美食的地方就有我 #自詡成為基隆第一文藝少女 土生土長基隆人，在不同城市居住過後，還是最喜歡基隆。 的「黑糖紅豆剉冰」，瞧這顏色有多深，就知道這黑糖絕不是偷工減料或買現成的，而是老闆手炒熬煮的真材實料，濃郁的滋味及香氣，加上傳統剉冰機刨出來的細綿質地，我才吃第一口就已深深愛上，想著以後定要變常客。 而我也真的照實成了常客，仿彿相見恨晚般地，之後連續三、四天都來光顧，趕在他們晚上九點打烊前、我七點下班從公司搭客運回基隆後。 Well〜你知道的…身為從小就在基隆成長、生活至今的克編，儘管對於自己總能“輕易地”就看到海天一線及環山綠意的美麗風景感到相當自傲，但有好必有壞，也因為地理環境所致，基隆的夏天，還真〜不是蓋地“異常熱到爆”啊！ 而且還不單純只是熱而已，高溫之中更夾雜著一股濕氣，是會讓人感到身體黏黏的那種悶，連動都覺得不自在。
來基隆吃早餐，是吃好的，也是好吃的，更是帶你來走一趟吃好好吃的。 在台灣以後來花蓮，除了好山好水，還會有個英國理髮師讓你有一個好髮型。 在這美麗的東海岸體驗過後，以後要來花蓮，你又會多了個理由。 基隆剉冰 冬瓜茶一杯20元，還有仙草茶與紅茶，一樣每日現煮現熬。
基隆剉冰: 花蓮 《蔡記豆花》
