不少門市、零售、餐飲服務業因為員工人數少，難實施職務代理人制度，… 埔隆宮門口透著店內橘紅色的燈籠光，推開大門強烈感受到帶著宗教又混合潮流的奇異風格，讓人感覺就像掉入了名為「埔隆宮」的異世界。 暨大觀餐系畢業的創始人鄭糧鋐，創立這家店面不僅是為了讓在地大學生有個吃宵夜的地方，也想把「你的信仰就該是你自己」的理念傳遞給來用餐的客人。 埔里在地手搖杯扛霸子—炎術，主打以麥芽熬製的冬瓜飲品，堅持不加防腐劑、化學香料、色素，也不讓客人調整甜度，一切以最健康、最美味的比例呈現給大家。
但沒有危機哪來的轉機，在地震後的桃米村，積極尋求一條重生的機會，在紙教堂進駐後，把希望的光也帶進了桃米村。 埔里酒廠美食館 同樣遭受地震災害的日本，在阪神大地震造成的傷害後，日籍建築師「阪茂先生」積極利用他的專長，在倒塌的鷹取教會闢建了一座紙教堂，集結了志工，凝聚了人心。 在台灣發生同樣的災害後，這座教堂飄洋過海，帶著重建意義及希望不滅的精神來到了桃米村，沿續它的新使命。 雖然台灣地理中心碑公園小小的，但卻有著相當的意義存在。 但在九二一大地震之後，埔里因位在車籠埔斷層帶裸露地區，小鎮直接受到地震的能量衝擊，導致鎮上樓房400多棟倒塌，經典的埔里酒廠也在地震中嚴重受損、甚至發生爆炸，只能用滿目蒼夷來形容。
埔里酒廠美食館: 台灣地理中心碑
不僅可以單吃，也有許多人拿酒蛋入菜，為料理增添一份酒氣。 妮妮布魯這次來埔里玩，發現多了好幾家四川料理的小店，不知道是不是因為埔里多了許多四川妹子，所以酸辣粉小店越開越多。 會來 埔里酒廠美食館 台川味 是看朋友有來吃過，而妮妮布魯也很喜歡麻辣料理，所以來到埔里當然就專程來吃看看。 沒有豆花(雙女號)| 埔里的特色鹽滷豆花，從剛開始營業時就持有相當高人氣，由兩個年輕女孩攜手打理，選用台南友善無毒非基改黃豆製作豆花，不使用消泡劑，製作出的豆花綿密細緻好吃，各色口味深受喜愛，如今已然是鎮上知名甜點小舖。
初期以日本國酒「清酒」為產品主流，並以埔里地區所生產的糯米、蓬萊米與其他農產品，開始生產糯米酒、米酒與太白酒，供應市場需求，讓「酒產業」與「農作物」緊密結合。 來到振松記除了吃水粉，也別忘了點上特色小菜組合，一份就能吃到紹興香腸、醉雞、Q蛋、青菜、刺蔥豆腐、香橙蘿蔔、百香黃瓜、百香果汁，這些埔里特色美食。 天子舒芙蕾SkySon，來自埔里的超人氣伴手禮，現在台中也有4個門市買得到喔! 不同於日式舒芙蕾只能現場吃，天子舒芙蕾是屬於法式甜點，1顆舒芙蕾能夠有5種吃法，而且可以常溫保存很適合當伴手禮。 埔里甜點美食伴手禮當然不能錯過18度C巧克力工房、大城黑糖饅頭、果丘in、小舖里甜點工作室等都是不錯的伴手禮。 埔里美食可以滿足喜歡吃傳統小吃或是新穎美食的饕客，像是胡國雄古早麵、蘇媽媽湯圓、炎術飲料、阿菊肉圓、卓肉圓、阿甲肉丸、李仔哥爌肉飯、振松記米粉等傳統美食，是長輩出遊由的首選名單。
埔里酒廠美食館: 埔里宵夜—埔隆宮吐司大王
18度C巧克力工房是在地非常有名的甜點店，販售精緻的單顆手工巧克力、口感絲滑香濃的生巧克力，還有非常多口味的霜淇淋。 霜淇淋的部分除了經典的巧克力口味，還有把百香果、馬告、刺蔥這些埔里農特產融入其中。 除了甜品，18度C的生土司也是許多人喜愛的品項，但想買生土司的朋友最好在早上開門的時候就先去排隊，因為一出爐就會被秒殺。
- 其中，就是因為埔里擁有最優質潔淨的「台灣第一水愛蘭甘泉水」，以及得天獨厚的氣候條件，再加上精湛的釀酒手藝（資深釀酒師），始能釀造出名聞中外的「埔里美酒」，與地方榮發展。
- 我們的日常生活都離不開「紙張」，但很多人都不太知道一張紙究竟如何製作出來的？
- 」，同樣是個可以免費參觀的精緻小景點，起源於埔里木業盛行的年代，主要以生產聖誕飾品為主，還是是少數生產「胡桃鉗」和「音樂盒」的木工廠，第二代接手後，承襲過去木工的製造經驗，轉型成可讓遊客體驗的木工房。
- 如果再搭配這邊有名的辣椒就更好了，這裡除了肉圓外就是肉羹。
- 撼動台灣的九二一大地震造成桃米村的住家多為全倒及半倒，受創率高，而這場地震也震出了當地農業沒落及人口外流的問題。
- 埔里酒莊的玫瑰花酒屬於浸泡釀造，製造過程中完全不加香料與糖精，分別有真情玫瑰(酒精16度)及玫瑰淡酒(酒精7度)；玫瑰淡酒喝起來有著淡淡玫瑰花香氣，酒精濃度也不高，深受女性喜愛。
- 埔里甜點美食伴手禮當然不能錯過18度C巧克力工房、大城黑糖饅頭、果丘in、小舖里甜點工作室等都是不錯的伴手禮。
事實上埔里肉圓相當有名，有 人說三大肉圓分別是菊肉圓、阿甲肉丸、施家肉丸。 手工現做的菊肉圓是很傳統的油煎肉圓，除了現做 特別好吃之外，它的醬也很有特色，不是一般傳統的甜辣醬，而是一種白色的醬，再配上一點醬油膏。 如果再搭配這邊有名的辣椒就更好了，這裡除了肉圓外就是肉羹。
埔里酒廠美食館: 埔里美食｜18度C巧克力工房。義式手工冰淇淋！生吐司新亮點(Feeling
這個不靠海的埔里小鎮有許多你不可錯過的美食和必買的伴手禮，2023南投埔里美食在地人推薦26選，讓你從外行人吃到變達人。 埔里酒廠在光復初期是以製造清酒、米酒、糯米酒及太白酒為主，產量及少，僅供於埔里地區民眾；之後經過多次的研發，利用當地愛蘭天然泉水，試製紹興酒，至民國四十一年紹興酒製作成功，且反應良好，並從民國五十五年慢慢停止生產較低等酒類，大量生產推廣紹興酒。 埔里酒廠的紹興酒之所以香醇受酒客歡迎，其中原因之一是拜埔里水質所賜。 周末假期就到埔里，埔里位於南投鄰近南投魚池、日月潭，是我到日月潭必經的路線，埔里有不少好玩有趣的景點以及美食，例如最受歡迎的18度C巧克力工房、陶米紙教堂、埔里酒廠、元首館現烤泡芙、埔里寶湖宮地母廟等，牛耳藝術渡假村住宿，規畫一日遊就能玩的很豐富。
而2020年埔里酒廠重新整修規劃，以全新的PULI旗艦館來迎接大家。 裡面包含許多拍照打卡新亮點，是你安排假日休憩景點好去處。 豐年農場是埔里相當知名的食用菌生產廠商，培植多款食用菇，並開放現場採菇體驗，入園免門票還提供免費導覽，小朋友100分的考試卷還可以換取一個太空包回家喔。
埔里酒廠美食館: 埔里酒廠附近美食
不好意思,又是我.因為有規劃至集集車站附近玩，之後再南下,那是我從綠色隧道端玩起,還是要從另一端玩起(水里蛇窯),我是從桃園南下的。 好高興哦,對於我們這種不常出門的人來說,可以做事前的功課。 小舖里甜點工作室 在南投埔里的民宅靜巷中，樸實的小小工作室，散發著職人的氣息，高手總是藏身民間。
埔里鎮農會酒莊在農委會輔導下由傳統農業轉型，是九二一重建區輔導設立九家民營酒莊之一。 酒莊為地上二層樓建築，以柔和的粉紅色為外牆呼應著象徵愛情的玫瑰花，走進酒莊內，一股淡淡的香氣撲鼻而來，酒莊販售著許多由埔里在地輔導生產的農特產品，以研發花酒、水果酒、養生酒為主。 埔里城觀光夜市原為「埔里觀光夜市」正名而來，在網路上甚至還有專屬的FB粉絲團專頁，是埔里假日常態型的觀光夜市。 來到埔里想吃什麼、玩什麼，走一回埔里城觀光夜市應有盡有，埔里也因為有了埔里城假日觀光夜市更加熱鬧。 18度c創立時台灣並沒有太多以精品巧克力主打的店家，但創辦人茆晉先生覺得為什麼國外可以有但台灣卻沒有這樣的店家，而是讓巧克力成為一個品項附屬在烘培店裡？ 除了單顆販售的巧克力，也有最受大家歡迎口感香醇的生巧克力禮盒可以選購。
埔里酒廠美食館: 南投景點｜中興新村一日遊路線。人氣美食秘境美拍景點
巧克力屢獲國際大賽肯定，入園可以體驗製作巧克力，品嘗各國巧克力冰淇淋，或是採買歷屆獲獎及各式巧克力商品。 是我2014年造訪的埔里特色景點，由防水紙蓋成的現代小教堂，最初為 埔里酒廠美食館 1995 年神戶大地震的倖存者所建，為台日建立友好的橋樑，除了欣賞紙教堂，園區內種植各種誘蝶植物，兩旁的生態池，有著豐富的水生植物，夜間還能聽見此起彼落的蛙鳴，很適合來趟生態之旅。 茭白筍不僅是烤肉必備蔬食，還有著可潤膚及益氣潤肺等優點，而其甜美多汁的口感…
民國三十六年，產銷業務劃分，工廠獨立，遂命名為台灣省專賣局酒業公司埔里分廠。 同年七月又更名為「台灣省菸酒公賣局第十一酒廠」迄民國四十六年二月一日奉命更名為「台灣省菸酒公賣局埔里酒廠」。 埔里元首館座落在省道邊，是許多旅客從愛蘭交流道下來後，前往埔里鎮前的第一站。 元首館與愛情故事館、月老教堂組成一個園區，除了其他兩館之外，元首館館內設置了餐廳及伴手禮專賣店，是免費開放給遊客參觀的，也顧名思義就是以「元首」為主題的場館。 館內外不但設有許多台灣歷年元首的可愛圖像及介紹，也以許多詼諧童話風的裝置藝術來吸引遊客拍照打卡，是埔里相當有名的觀光景點，而最具盛名的莫過於主場館前的黑白棋盤，是許多人會到此一遊合影留念的地方。 相信很多人心中的第一個答案都是日月潭，但其實驅車前往日月潭前會先經過埔里鎮，也就是全台灣正中心的城鎮。
- 休個假期到埔里來走走，品嚐道地的埔里美食，我們的餐廳誠摯的歡迎您的到來，客家話說：來「食」飯來「食」茶，埔里家味香客家廚房就像您鄉下的另一個家，有空別忘了再回來坐坐，嚐嚐家鄉埔里客家美食的味道。
- 這間種植茭白筍超過二十年的「最佳主茭茭白筍農場」秉持友善農耕法，種植出安全無毒的茭白筍，更獲得南投茭白筍評鑑冠軍。
- 埔里酒廠在光復初期是以製造清酒、米酒、糯米酒及太白酒為主，產量及少，僅供於埔里地區民眾；之後經過多次的研發，利用當地愛蘭天然泉水，試製紹興酒，至民國四十一年紹興酒製作成功，且反應良好，並從民國五十五年慢慢停止生產較低等酒類，大量生產推廣紹興酒。
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