原本以為百香果怎麼吃只是個人習慣問題，但出乎意料，充滿了學問。 南投埔里大坪頂「熱情果大本舖」農場二代主人蔡永鴻一邊用手扒開百香果一邊說，百香果特性是遇到低溫就會變酸，一旦果肉分離也會開始釋放果酸，切開超過半小時後百香果就會變得酸酸甜甜。 埔里採 因此，買百香果時一定要搖搖看，有搖晃感的就會酸，搖起來無聲無息的通常會甜。 接著要避免碰撞，回家後絕對不可以冷藏，並盡量在10天內吃完。
- 可以在入口處用手機上網買優惠票，比現場更便宜即買即用省錢很棒。
- 「紙教堂」原本是在日本阪神大地震後，建築師阪茂先生為了當地居民做的一間集會所，921大地震後決定將紙教堂捐贈給台灣，希望象徵災難後能再次重生的不滅精神。
- 現場到處都是Q版菇菇人物的看板，孩子看了覺得很可愛，我也覺得很Q～整個園區很大也很開放，就連香菇生態導覽都是免費參加的喔！
- 但對於都市人來說可就新奇了…你知道若灌溉的水質夠好，以自然無毒農法栽種茭白筍的話，現採下來的茭白筍是可以直接生食的嗎？
- 豐年農場是埔里相當知名的食用菌生產廠商，培植多款食用菇，並開放現場採菇體驗，入園免門票還提供免費導覽，小朋友100分的考試卷還可以換取一個太空包回家喔。
- 農場設有專業導覽解說人員，帶大家瞭解食用菇類菌種的製造、培養、生長的過程，讓這趟旅遊更具生態與教育意義。
第一次看到百香果的朋友，不知道是否會跟小玉兒一樣覺得說：這是百香果？ 經過解說人員的說明，才知道原來百香果是後熟型水果，果皮顏色會慢慢地變紫紅色後，自然成熟掉落，然後再放置幾天，會更好吃。 現場會有解說人員為大家介紹百香果的品種、成長過程，並且教導大家如何採百香果以及如何選購百香果。 埔里採 埔里氣候適合百香果生長，埔里百香果園約二百公頃，其中有一百五十公頃分布在大坪頂地區，是全台百香果栽種最密集地。
埔里採: 體驗農場大小事
埔里桃米生態村的「紙教堂」是頗有意義又美拍的景點，最初是為了撫慰921地震受害居民的心靈。 建築本體使用58根紙管支撐，構成獨特的長方形迴廊，吸引許多喜歡攝影的朋友來訪。 而且周圍生態豐富，很適合安排親子旅遊來賞荷、賞螢或觀察青蛙生態的好地方。 從巧克力店開始，慢慢擴增成整個Feeling18景點園區，現在還有烘焙坊、火鍋店、鯛魚燒⋯免門票且附停車場，每次來訪都好多人。 雖然區域不大，但還是蠻推薦大家可以來吃冰淇淋買巧克力，和超大巧克力與胡桃兵造景拍拍照很不賴唷。 全新體驗玩法，前往埔里美人腿的故鄉，深入在地農村生活，享受下田太空漫步採筍的樂趣、品嚐筊白筍特色風味餐、美人腿泡菜DIY，一整個行程好吃又好玩，最重要的是讓家人、小孩接觸大自然，體驗不同的農村生活，快帶著孩子到田裡走一走，接觸綠色的大自然吧。
一日遊1100元 好茭情太空漫步+(好茭情茭白筍風味餐)+好茭情泡菜DIY+好茭情綠金體驗+阿嫁婆有機咖啡生態導覽及品嘗。 為了讓遊客吃得安心與健康，園區內還特別闢區栽培有機花卉，所見的香草跟花卉皆能食用。 主廚潘志宏以創意料理手法搭配埔里地方食蔬如筍、菇、美人腿與刺蔥等食材，不但推出花香美味的「花宴」，因應疫情需求更推出以花卉和香草特製的「花卉香草壽司」餐盒(每盒80元起)。 先在餅皮抹上番茄醬，再將食材一一擺上，最後撒上乳酪絲即可完成，這個菇菇PIZZA DIY很適合小朋友動手體驗，好玩又不會困難，烤好後還有美味的PIZZA可以享用。
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(２)旅客列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，旅行社應為旅客安排返回原出發地或經雙方協議之適當地點，旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 (１)旅客有發燒、呼吸道症狀或腹瀉等症狀，應協助旅客就醫，旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 １、出發前，旅客如列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，任何一方得解除契約，且不負損害賠償責任，惟旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 旅客列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，旅行社應為旅客安排返回原出發地或經雙方協議之適當地點，旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 旅遊途中：旅客有發燒、呼吸道症狀或腹瀉等症狀，應協助旅客就醫，旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 出發當日，旅客如有發燒者(耳溫≧38℃；額溫≧37.5℃)者、曾發燒直至未使用解熱劑/退燒藥且不再發燒未達24小時或列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。
就這樣慢慢經營，有了穩定的通路與銷售管道，卻沒想到，2011年一篇「百香果濃縮液含塑化劑」的新聞報導，瞬間讓百香果農全倒。 不過才幾年前，百香果還是廉價水果，一斤20幾30元，但這一兩年，百香果宅配愈來愈興盛，一箱10斤動輒800或上千元，甚至逐步從台灣紅到韓國、越南、馬來西亞與印尼。 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。
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儘管後來追查，發現問題出在盛裝果汁的塑膠容器，但傷害已經造成。 百香果盛產季節在夏季，這則新聞爆發在6月，恰恰好在盛產季節前，這一年，原本一家農場可以月銷數百桶，最後整個月下來只賣5桶，原本一桶上千元，後來一桶腰斬降到500元還是沒人買，最後滿山堆了2萬多桶，政府也只能積極協調冷凍設備協助農民度過難關。 百香果原產於巴西，大約1901～1907年間由日本人引進台灣種植，約70年後，鳳山熱帶園藝試驗分所研發出新品種，並於1981年將其命名「台農一號」推廣農民種植。 各地田媽媽 田媽媽用心準備在地食材、可口健康的特色田園料理，旅遊時不訪順道拜訪充滿用心與愛心的田媽媽們。
南投埔里鎮是全台種植百香果面積最大的產區，也是品質最好的，因為埔里的氣候環境很適合百香果生長。 而埔里百香果的品種是台農一號，每年七月至隔年一月是埔里百香果主要生產時期。 坐落於南投埔里、合歡山山腳下，有座廣達4萬坪的度假村，其內種植的落羽松不計其數，池水中、土壤裡，四處均可見落羽松蹤影，不輸給苗栗南庄雲水渡假森林。 現正值草莓季，還能在園區裡採草莓，宛如遁入一座罕為人知的世外桃源。 明明都住在中部，卻很少想到能過來埔里走走玩玩，實際來過一趟才發現，其實埔里真的還有很多很棒的推薦景點～而且大多都是免入園門票，即使只想純參觀也是完全不需要花費的。
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帶著孩子一起去認識這塊土地，我想這是比3C產品對小孩更好的生態教育了。 豐年農場雖然小小的卻很五臟俱全，大、小朋友可以在這裡認識菇類、體驗採菇及各項DIY，還能享受菇菇火鍋，末了再買個伴手禮回家，沉浸在菇類的世界中，熊好愛這樣的地方。 南投埔里有提供親子DIY體驗與採果的果寶歡酵觀光工廠，可充分了解酵素與製成，有機農場更是好拍好舒服。 豐年農場在埔里經營超過50年，是相當專業的培植菌菇農場，現今轉型為休閒觀光農場，假日吸引了不少大人小孩前來體驗採菇、DIY披薩、菇菇彩繪等，很適合帶小朋友一同來玩。 埔里果農為確保百香果品質，採一年生種植法，也就是每年產季結束之後，就將百香果植株砍除，再於農曆年前重新栽植，每年農曆六月開始採收。 近年來農業休閒蔚為風氣，以往以產銷為主的果農，也開始配合開放果園，農委會也已撥出經費，在大坪頂規畫興建遊客服務中心和停車場，提升大坪頂百香果園觀光採果的旅遊品質。
同團報名旅客可能因私人因素於行程出發之7日前取消報名，故本公司網頁所載報名人數、可售團位等即時報名資訊，並非代表最終參團人數之依據，敬請理解。 線上選位時，同行人數在2人(含)以上時，將優先安排相鄰座位。 買回家後，避免碰撞，切勿冷藏，常溫下約可放10天，如想長期保存，則可把果肉果漿取出後放置冷凍保存。 埔里採 百香果目前最大問題是土地成本極為高昂，一般農地每年租金或許數千到數萬，但在南投大坪頂隨著百香果品牌價值愈來愈高，一甲土地租金已從早期的13萬、30幾萬，到了2017年已經漲到一甲43萬元，對果農形成很大壓力，因此目前百香果種植區也開始外移。 最後百香果農的作法是除了鮮果販售外，絕大部分都將其果肉挖出做成果汁、果漿等產品以利後續加工與販售。
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武界休閒民宿是以布農族文化特色-石板來打造，此行程入住以原木裝潢來打造的貨櫃屋，處處充滿著布農族風情，漫步其中都能見到各式圖騰藝術，體驗隱藏在部落中的純樸生活。 採果體驗其實是個很好的親子活動，除了能讓小朋友創造一個美好回憶，也能讓小朋友瞭解百香果的生長過程。 楓樺台一渡假村(台一生態休閒農場)位於國六交流道底部下來並往合歡山的路上，即使要前往埔里市區，距離也不會太遠，渡假村門口都是停車位，方便停車。 場區內氣候變化差異極大，四季鮮明遞嬗，生態資源多元豐富，以溫帶園藝作物之教學研究和示範經營、環境教育及生態旅遊為重點。 山巒間凝結翻騰的雲氣、鳥鳴此起，想像中與自然親近的美好和舒服，都在梅峰與我們不期而遇。 埔里採 這些年百香果價格一路攀升，加上熟度控制與吊網設施等因素，農場對於是否開放採果態度變得更謹慎，其中，「熱情果大本鋪」與「台一生態農場」這兩家是頗受歡迎且友善的採果農場。
大坪頂所收成的百香果，品質甚佳，也有做成百香果原汁、濃縮汁、果凍，供消費者選購。 而聽導覽員說豐年農場也是供應全台灣許多香菇商的上游農場，加上這裡的菇類都是有機栽種，有證書掛保證！ 說不定其實我們大家早就吃過，來自埔里豐年農場用心栽種的香菇啦～沒想到豐年農場這麼大有來頭。 豐年農場，成立於民國55年，為菇菌業最上游之農場，也是生物科技公司的原料供應農場。 提供全台唯一「菇類生產製造全過程導覽」，一般食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的，民眾也許看過種植菇類，但一定無法全程看到菇類菌種的培養、製造過程，只有在豐年農場才看的到唷!!
埔里在地擁有不少宗教特色建築，在這之中比較為有名的除了中台禪寺之外，還有一個相當著名的廟宇「寶湖宮地母廟」。 「多肉秘境」園區內種滿了各式各樣的植物，圍繞在月球和透明泡泡屋周邊，泡泡屋的後面還有一顆藍色的大星球，淡藍色的球體配上一旁茂密的綠色植物，就好像有一顆小行星掉到這裡一樣。 位在埔里桃米生態村裡的「紙教堂」，園區內有一棟優雅的紙教堂、生態池、步道、食堂及裝置藝術作品，以融合自然與特殊建築而打造的生態園區。 地母廟是熱門的埔里IG景點、宗教聖地，大家來地母廟除了參拜保平安，走到地母廟最頂端乾元殿更可以鳥瞰整個埔里市區，視野無敵搭配藍綠色廟宇屋頂整個景色很有層次感，記得把地母廟排入妳的埔里順遊景點行程中。 經過漫長的時間我的冰淇淋終於完成，透過這次的體驗學習，讓我大開眼界，原來在家也能DIY，且自己做的真的很天然又好吃捏。 這天早上我們跟馬來西亞的遊客一起體驗，它們每一位都說實在太好玩，因為在馬來西亞很少有類似這種機會讓孩子們下鄉體驗農夫的樂趣。
埔里採: 日月潭景點｜日月潭11大景點一日遊輕鬆走。日月潭旅遊情報站
在妮娜巧克力夢想城堡裡不只能品嚐到巧克力，也能享用下午茶、冰淇淋，甚至還能看到巧克力的生產流程，親子同遊來到這裡還有DIY巧克力體驗活動。 變裝，店家佈置許多拍照效果不賴的日本神社造景，讓人有一秒到日本玩的感覺，可以當成來南投埔里親子景點、埔里景觀餐廳來安排（不用餐也可以來拍照或變裝）。 尤其在豐年農場體驗採菇樂後，還能立馬開鍋享受嗑菇趣，這樣的體驗不管是饕客還是親子客都很適合，現採自摘的百菇養生火鍋，營養美味又有樂趣。 埔里素有「百香果的故鄉」之稱，楓樺台一渡假村是埔里現在唯一四季都能採百香果的地方喔! 栽種的百香果品種就有「滿天星」、「台農一號」、「香蜜」、「黃金」等，在採摘百香果時，遊客手上都會有一個專屬的茄芷袋，這一款手提袋又被園區員工暱稱為「台一LV包」，讓您採果裝到滿，真的「俗擱大碗」。 台一企業在楓樺台一渡假村內斥資規劃溫室綠地採果體驗區，包括立體草莓園、百香果園等，以天然、無毒的栽培方式，讓遊客在不同的季節出遊，都可以放心的現採、現摘、現吃水果，體驗採果農家樂。
濁水溪上游輸沙量大，武界壩攔阻許多沙石，造成沙洲綠意，我們車停於此，拍攝紀念，再度往上源前進。 【一線天瀑布】清澈的濁水溪上游裡，有著武界人戲水的秘境，這裡是一線天～栗栖溪匯流進濁水溪的合流處，在這裡，有著一座一線天，兩邊不同的岩石，構成奇特的一道天險，清透溪水川流其間，人們撩起褲管，在這秘境享清涼。 武界壩四面高山環繞，青山綠水風景優美青，山高谷深的地形加上豐沛的水源，觀賞武界水壩可由不同的角度，運氣好的話還能看到這裡獨特的「龍紋石」。 思源吊橋全長約100公尺，因武界是水利重鎮，日本人建立於1919年，提醒布農族人不忘本飲水思源命名。 台電曾於1955年翻修及2017年再次翻新，主要是台電電廠人員工作而修建，是往武界壩及摩摩納爾瀑布的入口通道。 武界是南投信義鄉與仁愛鄉的交界處，亦是北邊泰雅族於南邊布農族交戰停火議合之處，並以干卓萬山為界雙方互不越界，因而得名武界。
喜歡甜的，最好的方法就是用手扒開後馬上用嘴吸食或用湯匙挖，連籽一起滑進喉嚨裡，這樣最甜。 喜歡酸酸甜甜的，可以用刀切切破籽讓果漿流出，並在切開後等半小時再吃，這時果酸開始釋放，百香果就會又甜又酸。 ※感謝造紙龍手創館、甫田6號文創園區、果寶歡酵觀光工場、堉豐農場提供了這一趟完整詳細的解說與體驗的樂趣。 南投埔里「楓樺台一渡假村」為20年老字號度假村，近日被爆出有數不盡的落羽松外，園區還能採草莓，但由於參觀人潮過多，草莓供不應求，園區表示，若專程為了採草莓而來，建議於官方粉專查詢或致電詢問，以免撲了空。 達人阿賢努力收割茭白筍以因應出貨的需求，我們則是跟著專業的導覽人員與園區的工作人員穿梭在茭白筍田裡玩耍。 緣溪行森林營地在南投埔里鎮，周圍好山好水好多景點，營區環境清幽、綠意環繞整體佈置舒適，有多種豪華狩獵帳、蓮花帳可以選擇，可以預約一泊三食專案，什麼都不用帶就能全家一起享受露營的樂趣。
- 園區預告，再來1月份繡球花進入預備期，將帶領園區走向另番意境，旅客不妨期待一下。
- 最後百香果農的作法是除了鮮果販售外，絕大部分都將其果肉挖出做成果汁、果漿等產品以利後續加工與販售。
- 除了在展售區可以購買各種菇類商品，另外可以到櫃檯購買套裝行程【農場體驗券】，四種套裝行程，體驗農場大小事。
- 南投埔里鎮是全台種植百香果面積最大的產區，也是品質最好的，因為埔里的氣候環境很適合百香果生長。
- 提供全台唯一「菇類生產製造全過程導覽」，一般食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的，民眾也許看過種植菇類，但一定無法全程看到菇類菌種的培養、製造過程，只有在豐年農場才看的到唷!!
出發前，旅客如列入「具感染風險民眾追蹤管理機制」對象，任何一方得解除契約，且不負損害賠償責任，惟旅行社如有支付旅遊所需之必要費用，應檢附前揭費用單據，經核實後予以扣除，並將餘款退還旅客。 ※採果活動易受到天氣變化影響，當日若遇大雨、水果未熟、非採收時間等情況無法自行採果，將由農園提前代採，敬請見諒。 日本人則有不同名稱，他們將百香果稱為「時計果」，主要因百香果的花萼與花瓣很像早年日本時鐘上的字盤，翹起的花萼又類似時針、分針跟秒針，確實相當傳神。 這些年「熱情果大本鋪」逐漸轉由第二代蔡永鴻、蔡舒莉兄妹等人經營，年輕思維加入，讓農場採果不只吸引了日韓、東南亞等國際旅客，各項加工品也更多樣。
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