音樂界無人不曉的英國音響品牌，Marshall 小精靈啤酒 認為啤酒是搖滾音樂的極佳搭配。 口感：金黃的酒液以及細緻的泡泡，就讓我留下很好的第一印象，喝下去覺得十分爽口，微甜以及獨特的煙燻味中，還帶有濃郁的麥香。 口感：開瓶衝出的細緻泡沫驚嚇到我，濃郁的香氣也隨之發散。 倒入杯中可以看到泡泡呈現咖啡色，喝下一口含在口中，可以充分感受濃濃的焦糖甜味。 口感：麥芽的量是一般白啤酒的三倍，果然還沒喝就能聞到濃郁的麥香，喝一口一下去，被他濃厚的辛辣味嚇一跳，因為名字叫做白啤酒，還以為會是爽口的類別，但其實比較辣，不適合初學者。
口感：開瓶就能聞到濃濃香氣，入口後，覺得啤酒很像有加香料的感覺，有種豐富的香氣，到後面又呈現一種香蕉的味道，雖然說是台灣生產，但該呈現的味道，一個也沒有少，蠻推薦大家嘗試的。 口感：復古的瓶拴，打開那一剎那的砰聲很有感覺。 開瓶便聞到濃濃啤酒香氣，入口會有明顯的苦味，跟海尼根有點類似。
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飯店周邊藝文景點推薦：華山1914文化創意產業園區、建國啤酒廠、北門、西門町、西門紅樓、迪化街。 對精釀啤酒有些認識的人，對比利時、德式或英式等風味瞭若指掌，但澳洲呢？ 小精靈啤酒 我從「Bright 小精靈啤酒 Ale澳洲金色艾爾」試起，花香滿盈，不濃郁、不帶啤酒花苦味，適合餵養白晝嗜酒的靈魂。 La Chouffe 是一款未經過濾的Golden ale, 朦朧的金黃色, 配上白色的泡沫, 美不勝收。
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麥芽烘烤至深色卻無厚重的烘烤、焦香，僅帶有輔助性的柔和風味。 酒體由深棕色到黑色，酒帽豐富且消散緩慢，屬於易飲性高的酒款。 前陣子聽超懂啤酒的朋友分享比利時三大啤酒廠之一的杜瓦啤酒，杜瓦在2020年世界啤酒大賽拿到了四面獎牌，也是從19世紀開始經營的品牌，有自家的釀酒廠，以純淨泉水、麥芽為原料，帶著微苦卻也是它迷人的地方。 這款金色啤酒具有8％的酒精含量和略帶啤酒味的味道，多年來贏得了來自世界各地的啤酒愛好者。 份量非常多，建議可以多50元加雞肉，因為雞肉給的份量很多啊！
歡迎光臨~比利時啤酒專家-麥米魯mybeer~獨家代理比利時數十家啤酒廠，多達兩百多種以上的比利時啤酒和比利時啤酒專用杯供您選擇，水果啤酒、正宗修道院啤酒、修道院啤酒、麥金啤酒、黑麥啤酒、自然發酵啤酒、聖誕啤酒、季節限定啤酒。 －有著可愛外觀的小精靈啤酒所釀製出的香氣與風味的接受度相當高，且適合層面廣泛，即使酒精濃度不低，普遍反應卻是容易入口，更有「外表趣味，內在危險」這麼一說。 可愛外觀的小精靈啤酒所釀製出的香氣與風味的接受度相當高，且適合層面廣泛，即使酒精濃度不低，普遍反應卻是容易入口，更有「外表趣味，內在危險」這麼一說． 約於2006年夏天，Brasserie d’Achouffe釀酒廠為了更好的發展，決定將小精靈啤酒交付 給願意投資的杜瓦集團延續下去，慶幸在實行專業釀造技術下，小精靈啤酒更是成功遠播各地。 步行約4分鐘即可抵達台北捷運「忠孝新生站」，轉乘即可輕鬆抵達台北市區內知名觀光景點。
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Pizza Rock 的創辦人Ugo來自加拿大，2011年與太太結伴回父親的故鄉義大利，學習製作美味道地的Pizza。 從親戚口中得知，製作Pizza美味的秘訣來自於新鮮的食材還有最重要的愛與熱情，Ugo因緣際會來到台灣遊玩，逐漸愛上台灣這塊土地，當然也愛上熱情又善良的台灣女孩，最後決定在台灣創立家鄉味義大利Pizza店。 前陣子，台北一整週大雨下不停，心情開始發霉，幸好，我有精釀啤酒的採訪，一掃雨不停歇的陰鬱。 來自西澳的Little Creatures，是當地最大精釀啤酒廠之一，今年4月在台北開設「Little Creatures Taipei小天使精釀啤酒餐廳」引領澳洲餐酒文化。 口感：酒色是琥珀色，在玻璃杯中是多麼的惹人憐愛的顏色。
書中從啤酒的誕生到原料解構，圖解啤酒的歷史及釀造過程；從味蕾感受來認識精釀啤酒，再以講究的杯型及酒搭餐的品飲美學，開啟你的第一支精釀啤酒。 1992年後，產量從每年3,400升至5,000升。 該啤酒廠投資了一個新的釀酒廠，以便他們可以將每個啤酒從22百升增加到70百升。 當時Achouffe啤酒廠只生產75升大瓶和小20L桶La Chouffe和Mc Chouffe。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台，並於2011年後在台北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
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起初，只是為了運用澱粉葡萄糖苷酶來降低 Tripal IPA 的糖，直到某日嘗試將澱粉葡萄糖苷酶添加於傳統 IPA 之中，出乎意料釀造出零柏拉圖度（意指完全無糖），口感乾淨清爽的新式 IPA。 勘霸 黑鯊 Camba BlackShark香氣中富有濃郁的酒花香，有熱帶水果、核果、柑橘、樹脂、松針、莓果和瓜類水果香。 若是以乾投酒花作呈現，還會有花香、草本與青草等香氣。 而深色麥芽的香氣中則帶有淡淡的巧克力、咖啡和烘烤的氣息與微微的焦糖麥芽甜味。 黑色 IPA 為黑啤酒與苦啤酒的結合，在麥芽與酒花的平衡上偏向酒花的風味，甘口、清爽有著美式 IPA 顯著的特徵。
一開始會感覺有種白麵包的味道，略甜、順口、且幾乎沒有苦味，慢慢會繼續回甘，是一種蠻厚的麥香。 口感：入口很順，帶著一點甜味，然後會感受到酒味，最後回甘才會感覺一點點麥味。 口感：入口偏苦，隨即感受濃濃的麥味，最後留在口中回甘。 慢慢喝的話，苦味比較重，屬於適合大口飲用的啤酒。 口感：口感順暢、入口清爽，較少苦澀味，一喝下去就會一口接一口，屬於爽酒中的佼佼者。
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入口時麥芽和香料的味道十分明顯, 之後是水果和酵母的甜味, 後段會有比較明顯的啤酒花香味, 層次感很強, 苦味度適中。 口感：又是一款經典的黑啤酒，開瓶時可以聞到如黑糖般的香氣，酒液呈現深琥珀色，若用細長的杯子更能欣賞顏色。 剛入口會有明顯的焦糖甜味，然後隨即會有一絲絲苦味，吞下去之後回甘時，那麥味香氣也是令人相當回味的。 口感：如同巧克力的甜甜香氣，隨著開瓶撲鼻而來，喝一口含在口中，可充分感受到酒液的甜味，但吞下去時，又能感受些許的酒精刺激，最後回甘是濃濃的麥味，層次豐富，非常特別。 口感：SUPER DRY一貫的辛口刺激入口感，對於喜愛的啤酒的人來說會有一種爽快的感覺，酒液經過喉嚨時，這種刺激感會跑到喉嚨，最後是濃郁的麥味一湧而上，最後回甘成一點點甜味。 口感：開瓶就能聞到濃濃的麥味，喝一口也隨即有濃烈的麥香在口腔中爆發，酒液帶著比較重的甜味，但隨即又感覺到苦味，然後回甘。
口感：香氣上帶有點果香，瞬間不會感覺這是啤酒，而是很順口的飲料。 真的是很正中直球的爽口啤酒，一喝下去就停不了。 小精靈啤酒 約於2006年的夏天，小精靈釀酒廠為了更好的發展，決定將釀酒廠交付給願意投資的杜瓦集團（Duvel）。 在實行專業的釀造技術下，小精靈啤酒更是成功遠播各地，將啤酒供應至40個以上的國家，也靠著獨特韻味贏得多項國際大獎。 一次可以品嘗六種不同風味的小天使精釀啤酒，杯子很小像一般的品酒杯。 如果不知道自己喜歡什麼樣風味的酒，可以先點一次這個來試試看，喜歡再點大杯的。
口感：第一口就充滿甜甜的蘋果香氣，很有香檳的感覺，吞下後口腔也會感覺到蘋果的香氣。 非常適合女生，但要小心，畢竟是4.5％，可別一口氣喝太多囉。 口感：非常順的口感，慢慢喝比較沒感覺，但如果比較大口喝，在過喉嚨時可以感覺到果香，隨即回甘。 口味比艾丁格小麥啤酒來得更清爽，屬適合暢快飲用的啤酒。 口感： 倒入杯中產生非常細緻的泡泡，金黃酒色非常誘人。 入口味道算是比較濃烈，但又不會太刺激性，回甘時的甜味可以感受比較強的麥味，會讓你想一口接一口。
