IH 電子鍋這幾年其實不稀奇，只要米用的好，多半煮出來的飯就會好吃。 不過因為我之前一直用的是傳統的大同電鍋，當我升級到 IH 的時候就會明顯感覺到差異了。 之前我用大同小電鍋煮飯時，通常水分都拿捏不好，煮出來常常快要變成粥了（好吧我承認我真的沒有烹調天分），小米電子鍋在內鍋就有水分刻度的標示，要加多少水心裡會比較有個底，而且因為是智能家電，鍋子也會偵測內鍋的狀態去調整烹調時間，讓出爐的米飯更加好入口。 這是某個週末，我煮了十六穀米飯外，還去便利商店買了溫沙拉與韓式炸雞，以「熱菜」的功能代替本來要用微波爐加熱的便利食物。 比較大的問題是太搶手，建議大家到各地的小米之家應該貨源會最充足，網路太難買了，連我搶到後到現在還沒收到貨就可見一斑，以上是 米家電鍋的開箱使用報告。 米家 IH 電子鍋等小米旗下的料理類智慧家電都內建貼心的食譜功能，在米家智能多功能蒸煮鍋也當然也有提供，收集網路熱門的美食食譜，由專業廚師團隊測試和調整、每份食譜制定科學家熱曲線，使用者只需一鍵選擇，按照提示的備料就能輕鬆完成想品嚐的美食。
日本的飯鍋標是以『合』為單位：3.5合在台灣是指適合三人以下使用的電鍋，5.5合是指6人份的電鍋，一升是指10份人的電鍋。 一般建議選擇比家中人口數多 1-2 人份的容量，使用起來也會比較有彈性。 雖說 IH電子鍋是非常優秀的煮飯家電，但其價格卻可能令人望之卻步。 小米電鍋 針對想要壓低預算、同時享受可口米飯的讀者，下方也提供其他電子鍋及炊飯器具的選購要點與推薦商品，有興趣的話不妨前往閱讀。
建議在購買時可以將米粒沾水搓一搓，染色的小米會變回灰白色；也可以抓小量小米捏捏看，變質的小米手一捏容易變成粉狀，可藉此辨認。 嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!! 新品上市限時優惠中，現在下單再送台東關山米─瓏月之光(市價$259)，欲知詳情請見下方連結。 簡單來說就是利用IH電磁線圈由電流來產生磁界，而產生的磁界會經由產生漩渦電流傳到內鍋，因此內鍋本體會發熱，因此熱效能更佳。 內鍋整體會均勻受熱，用強大的火力來炊煮，所以炊煮出來的米飯會較為飽滿與香Q。
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保溫機能幾乎成了電子鍋的必備功能，但保溫太久也會讓米飯變硬，因此有了「蒸氣保溫」機能，隔一段時間就會放出蒸氣維持米飯的水分，避免乾硬。 在選擇保溫效果時可依據家中食用習慣選購，如果家中成員用餐時間都不同，就要選擇保溫效果好一點的電子鍋。 這兩年來健康飲食意識抬頭，氣炸鍋儼然成為最熱門的家電產品，而被米粉與科技部落客敲碗已久的「小米智慧氣炸鍋3.5L」真的來了！ 從稍早公開的消息來看，這款 3.5L 大容量、智慧操作的小米智慧氣炸鍋3.5L，售價只有新台幣 1995 元，堪稱地表最高CP值，壹哥在第一時間搶先體驗，覺得即使不會做菜的人，也能一秒變廚神。 像是會以 AI 判斷米量、環境溫度等，得出最理想的烹煮條件；還加裝第二層內蓋來維持白金微粒塗層造就的大火力，並抑制蒸氣散發進而為米飯留住水分。 此外由於會根據希望的口感，如 Q彈、顆粒感等調整壓力，就連適合長輩的特軟米飯和焦香的鍋巴飯都能完美呈現。
而我自己要買這個電鍋也是一波三折，首先全國開賣跑好幾家沒買到，2/8小米官網開賣雖然定到，但到今天還是沒出貨，最後還是託朋友幫我從台南小米之家扛回來，特此感謝。 小米電鍋 2022萬用鍋推薦ptt/dcard：7款人氣萬用鍋推薦，萬用鍋要不要買？ 萬用鍋可以說是壓力鍋的升級版，能快速、安全、自動實現「蒸、燉、煮、炒、煎」多種烹調方式，省時省力，滿足多方面的烹飪需要。 現代生活節奏越來越快，特別是白領族，更是對萬用鍋愛不釋手。 早期的吸塵器機身比較龐大，用戶需要拎著機器走動才能完成除塵，而且受到電線的束縛，使用起來有些不方便。
小米電鍋: 小米電飯鍋
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不僅價格十分親民，此 IH電子鍋還有許多實用功能，像是家庭常用的蒸、煮、燉等，又附上擁有52種菜色的食譜可作為參考。 最厲害的是具備定時、定溫的功能，可利用附著在上蓋的感溫棒，以1℃的間距來控制調理溫度，輕輕鬆鬆做出低溫熟成（舒肥）料理，對重視健康、喜歡一機多用的朋友來說非常方便。 國際牌 IH電子鍋利用特殊的炊煮技術，以大火力讓米粒在內鍋中翻攪，而高階機種中內建的「可變壓力」結構，更會在最後熟成階段不斷地增減壓力，讓米飯內的各種成分反覆釋放又吸收，進而提升整體的甜味。 除此之外，還可透過增減烹煮、加壓時間及火力大小，創造出喜愛的米飯口感，相當推薦給喜歡客製化的使用者。 而有些家庭會在中午一次炊煮兩餐的飯量，或是將剩飯冰到冷凍庫中，等到需要時再拿出來重新加熱；也有可能因返家時間不同而使用餐習慣不一樣等。
開始煮飯後會出現由六個弧組成的白色圈，意思就是要等六十分鐘，下圖只剩半圈三個弧，意思就是還剩約三十分鐘。 就是煮飯煮到一半開關會自動跳起來，得再把開關按下去，如果忘了飯就煮不熟了。 我用傳統電鍋好多年了，煮白飯、煮糙米飯、煲湯、蒸蛋之類的都用傳統電鍋作，原來是用大同電鍋，後來用我丈人送我的六人份鍋寶電鍋，都是傳統電鍋。
小米電鍋: 手機遠端控制
高階的壓力IH鍋還能使用280℃的超高溫，並透過可變式壓力讓米飯保留原始的甜味及營養成分，對於重視米飯口感的使用者來說堪稱不可或缺。 此外還有一種結合壓力鍋原理的「壓力IH電子鍋」，也是非常受歡迎的類型之一。 而雖說 IH電子鍋的價格稍貴，但已經不像以前一樣難以入手，許多國產品牌也推出價格親民的款式。 米家智能多功能蒸煮鍋搭載 1000W 大功率，能有效提升烹煮速度，燒開 1 公升的沸水僅約 6 分鐘就能完成。 容量方面， 米家智能多功能蒸煮鍋具備 1.5L 的適中容量，無論是一人獨享或兩人共享煮火鍋都相當有儀式感。 下載好並完成帳號設定後，拿一根迴紋針或是SIM卡的退卡針，在小米電鍋後面小洞插個5秒左右，它就會開始一步一步地與您的手機上的米家App連線。
A：許多產品都是鋁製內鍋搭配鐵氟龍塗層，當出現掉漆現象就該汰舊換新；而國人大多習慣直接在鍋內洗米，因此更加速了不沾塗層的刮損速度，通常約6～12個月就差不多該更換。 至於清潔方面因內建有洗淨功能，縱使用於炊飯等帶明顯香氣的米食，也較無需擔心異味會長久附著於內鍋、內蓋上，且邊框黏上的米粒同樣容易清除。 而其內鍋還是採近乎全碳材質，並是由職人手工打造而成，發熱效率與遠紅外線效果都更加提升。
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想煮出清淡順口的小米粥，建議搭配玉米碎、白米、糯米或綠豆一起同煮。 烹調小米粥時，建議選擇糯小米，才能煮出如同市售小米粥的濃稠口感及香氣。 小米電鍋 若是不小心買成稉小米，也不用擔心，它一樣能煮成小米粥，只是香氣較淡，可以搭配糯米同煮，讓粥的質地變黏稠。 新鮮小米補氣的效果較好，存放到第二年就成了顏色灰白的陳米，有些不肖業者會用薑黃粉、玉米粉把陳米染回金黃色。
同時內膽中使用的 PFA 食用級粉體塗層解決了米飯粘鍋的難題。 並且通過與壓力IH電子鍋的發明人，擁有多項電子鍋核心專利的內藤毅的合作，米家壓力 IH 電子鍋在技術上，擁有了能夠與日本高級電子鍋比拼的實力。 小米昨天召開了一場生態鏈發佈會，在發佈會中，小米 CEO 雷軍宣佈對小米生態鏈進行戰略升級，推出全新品牌——MIJIA米家。 這意味著，今後小米智慧家庭產品將全面啟用“MIJIA米家”（後簡稱：米家）品牌。 IH為 Induction Heating 的縮寫，是藉由電流通過時產生的磁性，讓鍋具自體發熱，加熱食物。 因此，IH電子鍋能夠減少部分烹煮時間與電費消耗，也能讓內部熱度導熱平均，提升米飯口感。
但猶豫期並非試用期，請留意，您所退回的商品必須回復原狀（須回復至商品到貨時的原始狀態）並且保持完整包裝（包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性），切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。 請勿過度擰捏、彎曲或扭轉交流電源線，否則線芯可能會暴露在外或折斷。 5 層厚質鍋膽，大金 PFA 不沾粉體塗層，沿襲米家電飯煲的品質堅持，內膽受熱均勻，表面光滑不易沾鍋，易清潔。
本土品牌大同在許多國人心中始終有良好的形象，而能以5千以內的價格入手其優質電子鍋著實令人高興。 雖然炊煮行程、口感調整的豐富程度比不上高階款，仍有24小時預約與糙米、五穀米炊煮等實用功能；在熬煮粥品、湯品、蒸魚等時，還能自行設定時間長短來完成偏好的軟硬、入味度，作為日常三餐的幫手綽綽有餘。 以魔法瓶系列保溫瓶聞名的象印，在電子鍋的領域也是非常知名的品牌，即使價格不算太便宜，但不論是米飯的口感、各種附加功能還是清潔方便性等方面都相當優秀。 尤其是中高階機種多採用耐用度高的內鍋，加上具傑出的保溫功能，也難怪從以前到現在都受到不少使用者的歡迎。 隨著技術進步，能保溫長達24小時的 IH電子鍋比比皆是，但保溫的過程中還是會因品牌或功能等差異，讓米飯口感產生些許變化。
因此即便是糙米或其他堅硬的穀類，只要調整溫度及各項行程，也能輕鬆烹煮出甜味、口感都更上層樓的可口米飯。 米家智能多功能蒸煮鍋控制與米家電磁爐十分相似，採用結合旋鈕、按鍵和螢幕的 OLED 小米電鍋 顯示螢幕，透過直覺的操作方設定烹飪模式、烹飪火力以及查看剩餘時間等資訊。 買之前上了youtube看了好多部落客介紹，有些人居然說小米電子鍋煮出來的飯比上萬的高級電鍋煮出來還好吃，究竟有沒有這麼神讓我們繼續看下去。 米家壓力 IH 電子鍋採用了灰鑄鐵作為內膽，品質雖重但受熱均勻蓄熱性強。
台灣的小米電鍋是6-8人份 3L 版本，中國本地則是還有 4L 大小的，以及「壓力 IH」 的高端版本，只是那裡的電壓是 220V，要自己去中國小米抱一顆回來的朋友還要先克服電壓的問題就是了。 電鍋蓋打開就會看到傳說中的鐵鑄厚釜內鍋，厚度達 3mm。 PChome Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務，因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議，您應逕洽代購業者，並由代購業者負責處理。
“米家”這個品牌取自于小米智慧家庭中的兩個關鍵字，其品牌理念就是“做生活中的藝術品”。 隨之而來的還有全新生態鏈品牌的第一款新品，那就是純米科技打造的米家壓力 IH 電子鍋(電飯煲)。 如果覺得電子鍋的售價太貴的話，推薦這款小米的米家IH 電子鍋。 售價便宜、造型美觀，這款電子鍋的功能實在，蒸煮煲燉燜都沒有問題，而IH與恆溫控制、厚釜內鍋讓它和其他品牌電子鍋有一樣的烹調成果。
- 小米每100公克有160毫克色胺酸，比白米含量多出7.27倍。
- 小島秀夫和 Hammerstone 的聯合創始人 Alex Lebovici 將共同擔任該片的執行製片人，後者在聲明中表示自己「很興奮、榮幸能有機會與傑出的代表性人物小島秀夫共事，完成他的第一部改編電影」。
- 容量方面， 米家智能多功能蒸煮鍋具備 1.5L 的適中容量，無論是一人獨享或兩人共享煮火鍋都相當有儀式感。
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- 因此即便是糙米或其他堅硬的穀類，只要調整溫度及各項行程，也能輕鬆烹煮出甜味、口感都更上層樓的可口米飯。
2.壓力IH電子鍋，是電子鍋裡最高級的類型，煮飯效率最好的。 保溫力、性能與美味程度皆為所有電子鍋類型最高，但價格也是最貴的。 3.微電腦電子鍋，是利用微電腦來控制加熱的溫度與時間的電子鍋，其結構簡單、維修容易，是三種電子鍋中價格最便宜，CP值最高的類型。 這邊要稍微提一下小米智慧氣炸鍋的規格，它具備40℃ 至 200℃的溫度調節及長達24小時的連續加熱、並配備雙速風扇。 換句話說，這款氣炸鍋它可以長時間運作，完成一道你以前絕對不可能會完成的料理，好比說肉乾。 而是試著「炸豆腐」，而且操作步驟絕對比小米電鍋還要簡單。
不過內鍋其實算是消耗品，最近也有品牌會針對其設定保固年限，或是販賣同型號的專用內鍋，讀者也可以確認這些維護上的小細節。 價格方面，目前米家智能多功能蒸煮鍋極積在中國小米展開眾籌，眾籌價為人民幣 169 元（約合新台幣 732 元）、建議售價則為人民幣 小米電鍋 199 元（約合新台幣 861 元）。 清洗時也十分方便，米家智能多功能蒸煮鍋將鍋體、蒸架、蒸籠和底座採用分離式結構設計，食用完畢班讀分開清洗更輕鬆。
只有優質的米才能有良好的氣味與營養，至於該選擇哪種品項，則端看使用者的飲食愛好。 擁有獨特的外型，Philips 小米電鍋 飛利浦雙向智旋IH電子鍋 HD4568 在功能上也多有創新。 【記者田欣雲／台北報導】來到自然資源豐富的日本秋田縣，能在海、山、川、湖等地進行體驗活動，一年四季都適合旅遊。
、銅釜、不鏽鋼、南方鐵…等，不同材質的內鍋煮出來飯的口感會有些微的差異，並沒有說哪一種內鍋材質是最好的。 一般來說，厚釜內鍋密度高，能形成鍋內熱循環保溫效果較佳，但重量會較重，因此可依自身喜好挑選。 和多數商品一樣，「小米智慧氣炸鍋3.5L」沒有多餘的包裝，原廠提供的主機內除了一體成型炸籃之外，還附帶了一個烤架，小米驕傲的強調這款氣炸鍋擁有 3.5L 的氣炸空間，搭配烤架就可以進行雙層氣炸，我實測了一下，居然可以放下兩塊繼光香香雞的炸雞排。 虎牌 IH電子鍋的特色就是陶製內鍋，其經過數次的燒製因而蓄熱跟導熱性都非常優秀，炊煮出的口感更相當接近傳統大灶煮出的米飯，甚至連鍋巴都可輕鬆再現。
但若是對3C 比較不熟悉的長輩，在使用上可能就會遇上一些障礙。 但要留意這些烹飪行程通常會比一般炊飯耗時，也應稍微計算所需時間，才能配合其他料理的製作，並順利在預計的時刻開飯。 經過兩年的發展，小米已經從最早的單純打造手機，到如今累計投資 55 家創業公司，這其中還包括 29 家從零開始孵化的創業公司。 民視新聞／易俐廷、黃啓豪 新北報導看準台灣人愛吃草莓，不少餐廳業者都趁著冬天產季，推出草莓口味的披薩，有的結合卡士達及煉乳，用酸甜滋味吸征服饕客味蕾，有的則是推出聖誕樹及愛心等應景造型的草莓披薩，不只好吃也好拍，要搶攻草莓商機。 其實翻了一下說明書裡面的錯誤代碼，可以看到在電壓部分有高低壓保護的措施，畢竟米家電磁爐的功率相當大，為了讓設備能正常運作因此多了高低壓的保護措施，其實這點相當棒因為發生任何問題可以透過錯誤代碼除錯，不用再那瞎子摸象找半天也不知到問題在哪。
