澎湖的美食真的很多，不吃海鮮的人也沒關係，還有很多小吃可以吃。 三哥雞排的雞肉串和酒釀雞排，都是花洛米覺得好吃又推薦的。 但小提醒大家請記得，要先打電話預訂，這樣才不用等半天，也比較確保能買得到。 每日限量供應都是當天的新鮮食材，下午四點開門前面已經排了一堆預訂單，如果不想現場等候太久建議可以打電話先預訂，時間差不多再來現場拿喔。
招牌雞肉串是花洛米一家都超愛的品項，在三哥名氣還不算太大的時候，我們就已經超愛這個雞肉串了。 從澎湖科技大學大門的正對面那條三多路走過來，走個兩分鐘之後往左邊的巷弄看，就能看到三哥香雞排的招牌了。 這間是當初最早的店，現在是三多路總店。 招牌肉串其實看起來也還蠻特別的呢，只能留點遺憾下次再來品嚐它囉，招牌炸肉串一隻35元，價位算是中等，因為份量看起來也沒有很大串。 雞肉串同樣以非常豪邁之姿呈現，整隻肉串比關東煮的甜不辣還要大隻，讓人懷疑是不是澎湖的原物料沒有跟本島一樣漲翻天呢。
三哥雞排澎湖: 澎湖 三哥酒釀雞排
澎湖的三哥酒釀雞排是當地獨有，連台北都吃不到的特有人氣小吃，賣不到三個小時，沒有電話預訂還真吃不到。 馬公市區三哥雞排民權店店面看起來乾乾淨淨很舒服，服務人員也還蠻有禮貌的呢，來這裡切記雞排是沒有切塊的服務，所以也別為難人家啦，呆呆齡繼續前進下一家下午茶點啦。 鳳山的小吃相當多樣，就選擇性來說完全不輸給市區，甚至可能還比市區還要多。 這間開在光復路的三哥雞排，在澎湖算是赫赫有名的必吃美食之一，現在正式進軍台灣本島，不用過鹹水就能夠吃得到澎湖當地特色小吃，方便了許多。
酒釀雞排一份70元，價位真心覺得不便宜，但有別於獨門醃製口味在地人不藏私的推薦，所以硬著頭皮也要來嚐看看傳說中的酒釀雞排。 聽說大家也很推薦招牌雞肉串，後來想想還有很多美食等著我們去消滅，只能放棄再多點一份肉串的念頭啦。 澎湖很好玩，除了有美景有海鮮，還有很多在地人才知道的小吃也很棒。 今天來跟大家分享一家花洛米已經吃好多年的三哥酒釀雞排。 這間三哥就開在澎湖科技大學對面的附近，是附近學生和住戶的超級愛店，常常開店沒多久就已經訂單滿滿。 花洛米建議大家，想吃最好事先電話預約，然後再過去拿。
三哥雞排澎湖: 雞腿排70元
咬開之後可以發現雞排的肉也是非常的厚實，麵衣厚度並沒有很厚，不過外皮香脆不油膩，並帶有一絲絲的甜味。 喀滋喀滋的細脆酥皮聲，在嘴裡回響，第一次可別太大口，因為會燙嘴，還有細細湯汁喔。 有厚度的雞排咬感就是不一樣，肉汁感十足阿。
一口咬下淡淡的酒香氣軟嫩的雞排肉，搭在一起很合耶，咀嚼後還有一點甜甜的口感，我想應該是甜酒釀醃製才會有這樣的氣味，一般如果醃製的太甜呆呆齡就可能覺得有些過頭，三哥酒釀雞排的滋味是我還可以接受的範圍喔。 下午四點開門外面已經有好幾組客人等領號碼牌，我們雖然排在前幾號但也不是第一個，還好約莫等了約十分鐘就可以取餐啦。 等待時間看了一下油炸鍋，油還算蠻乾淨的裡頭已經不知道丟下多少塊雞排，油炸香味持續飄香著，好想趕緊吃到呀。 每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋，雖然自己也不清楚追尋的是甚麼，但最後能獲得的卻是比自己想像的更多，因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。 建議都來了齁，就給他來一個全配，雞排(雞腿排)+肉串的完美組合，特殊的酒釀口味絕對是你沒嚐過特殊的味道。 澎湖中興路上，這邊號稱是小吃一條街，滿滿的小吃如炸粿，樓梯麵都在這一條短短不到100公尺的路上，從和寓旅店更是走路不到20公尺。
雖然沒吃過澎湖的酒釀雞排，但至少來到台南開業的三哥酒釀雞排的風味十分獨特，第一天買來了之後吃得讚不絕口，隔天因故經過又再度來到買給家人吃，這酒釀雞排的獨特風味絕對值得大家前來感受一番。 來自澎湖的酒釀雞排，雖然未曾品嘗過，但今年悄悄地來到了台南開起分店，也是首次嚐到雞排與酒釀交融的獨特感。 第二次到澎湖旅遊，當然要朝聖一下澎湖現在最夯的「三哥酒釀雞排」，以酒釀將雞排醃漬入味，到底是什麼樣的味道呢？ 這麼夯的酒釀雞排，也讓沃爾夫抱持著必吃的決心，一定要吃到這大家都在排隊的超夯「酒釀雞排」。 雞排的重量遠比想像中要來的重且巨大，雖然店家並沒有特別去強調雞排的尺寸，但實際看到其實有點驚人。 沃爾夫(下稱本站)所刊載的所有內容、商標、標誌、圖像、短片、聲音檔案、連結及其他資訊等，僅供參考之用，本站將會隨時更改資訊內容，不作另行通知。
台中南投兩天一夜 這樣玩|集集周邊景點美食不錯過，住… 臨海樓 海鮮料理|這一間澎湖海鮮餐廳很狂！ 雖然沒吃到酒釀雞排，不過還好招牌雞肉串沒錯過，不得不講看起來不怎麼樣的雞肉串讓我有點驚豔，外皮微微的脆口，咬下的口感紮實又帶軟嫩，好吃欸！ 一吃完雞肉串讓我好期待三哥酒釀雞排的雞排，但這次真沒辦法，好可惜….
- 酒釀雞排一份70元，價位真心覺得不便宜，但有別於獨門醃製口味在地人不藏私的推薦，所以硬著頭皮也要來嚐看看傳說中的酒釀雞排。
- 千萬千萬不要以為雞排是做宵夜場，下午開賣賣完就收攤！
- 雞肉鮮嫩多汁，濃濃的酒香在皮與肉之間散開，口味相當獨特，雞腿也蠻大隻的，加上油溫夠高把肉汁都鎖在裡面。
- 建議都來了齁，就給他來一個全配，雞排(雞腿排)+肉串的完美組合，特殊的酒釀口味絕對是你沒嚐過特殊的味道。
- 澎湖中興路上，這邊號稱是小吃一條街，滿滿的小吃如炸粿，樓梯麵都在這一條短短不到100公尺的路上，從和寓旅店更是走路不到20公尺。
- 一口咬下淡淡的酒香氣軟嫩的雞排肉，搭在一起很合耶，咀嚼後還有一點甜甜的口感，我想應該是甜酒釀醃製才會有這樣的氣味，一般如果醃製的太甜呆呆齡就可能覺得有些過頭，三哥酒釀雞排的滋味是我還可以接受的範圍喔。
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營業時間寫說到晚上九點，結果都七點就買完是哪招？ 千萬千萬不要以為雞排是做宵夜場，下午開賣賣完就收攤！ 雞排厚度適中，但至少不會太薄這樣會讓我的心更淌血，因為這塊雞排可說是一個雞腿便當的價格哩，雖然真的不錯吃，還是覺得有些貴咧，價位部分就看大家能不能接受啦，因為每個人定義及接受程度不同。 近拍咬一口的雞排，讓大家看看還看得到啾西的湯汁，所以吃起來不會太乾，脆的外皮軟嫩熟度剛剛好，難怪澎湖人默默吃了它十幾年，捨不得推薦給觀光客知道呢。 外層裹的粉也不會太厚，呆呆齡喜愛吃辣點小辣，剛起鍋的雞排真的很燙，所以想要大口嗑雞排一定要小心燙口的湯汁喔。
- 花洛米建議大家，想吃最好事先電話預約，然後再過去拿。
- 鳳山的小吃相當多樣，就選擇性來說完全不輸給市區，甚至可能還比市區還要多。
- 我當初沒打電話是想說住的近，就直接走來買，誰知道前面已經一堆事先打電話預約的人。
- 招牌肉串其實看起來也還蠻特別的呢，只能留點遺憾下次再來品嚐它囉，招牌炸肉串一隻35元，價位算是中等，因為份量看起來也沒有很大串。
這一間澎湖海鮮餐廳很狂！
購買的時間，雖然谷哥上寫7點半結束營業，但其實販售時間不固定，5點前買到是最保險的，撲空是正常拉，因為他們賣完就結束營業，去之前的一小時最好可以先打個電話過去預訂，以免向隅喔。 雞肉鮮嫩多汁，濃濃的酒香在皮與肉之間散開，口味相當獨特，雞腿也蠻大隻的，加上油溫夠高把肉汁都鎖在裡面。 我當初沒打電話是想說住的近，就直接走來買，誰知道前面已經一堆事先打電話預約的人。 比女生的手掌還要大的酒釀雞排，硬是要逼我說比我的臉還大，這樣感覺自己似乎有瓜子臉，哈哈哈癡心妄想中。
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