這款香檳非常適合搭配海鮮，色澤鮮豔明亮、酒體圓潤飽滿的粉紅香檳。 爽脆、不甜的口感，讓充滿紅色漿果風味的酸度更為鮮明，並且帶有淡淡的花香與柑橘類(檸檬)香氣。 美國香檳品牌COUP，是葡萄酒界最有「態度」的香檳品牌。
這款極不甜的香檳高雅而饒富酵母風味，泡沫細緻爽口，餘韻優美悠長。 致力於傳遞音樂真我主義的 Ballantine’s，在 2018 年邀請到西班牙視覺藝術家 Felipe Pantone 合作，將音樂聲波的流動元素融合於 Ballantine’s 真我音樂系列的瓶身之中，讓音樂與藝術完美集結。 隨後 Pantone 又連續兩年參與 Hennessy 限定瓶身的設計，迷幻的創作風格與美學，讓其成爲最受酒廠青睐的藝術家之一。 同樣是在 2014 年，來自墨西哥的頂級龍舌蘭品牌 1800 vcp 香檳 Tequila 與另一位已故藝術家 Jean-Michel Basquiat 的基金會合作，爲「Essential Artists Series」系列推出全新特殊瓶身系列。 系列共包含六款不同的瓶身設計，而圖案均出自於 vcp 香檳 Basquiat 的經典畫作。
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年份香檳 實力驚人 凱歌香檳酒廠早在1810年起就開始研究釀造年份香檳（Vintage Champagne），比香檳始上的第一個豐收記錄1811年還早了一年，是全世界公認的年份香檳專家。 凱歌年份香檳系列除了將開年份的特色完美呈現，還維持了酒廠一貫「圓潤豐盈」的風格。 創立於1772年的Veuve Clicquot 凱歌香檳，是個歷史最悠久、以釀酒實力聞名的酒廠。 緊鄰跨年熱點信義區，位於台北市中正區的喜來登飯店也是跨年好選擇之一，相對靜謐不需人擠人外，今年喜來登飯店也推出誘人住房方案供民眾參考。
- 這些制度規定了葡萄的產地和品種(大部分香檳酒只選用夏多內、黑皮諾、莫尼耶皮諾進行調配，雖然法律規定的不僅以上三種)；對於葡萄採集、嫁接，葡萄壓榨的程度，以及酒在裝瓶前在桶中與酵母接觸的時間也有要求；制度也可限制香檳的銷量，以維持價格。
- WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。
- 採用經過上百年土壤熟化的葡萄園結出的最好的葡萄，與釀酒專家密切地注意調配混合的品質，從而釀製出至尊品質、至醇品位的香檳，它的品質只有一種——最好的！
- AOC要求香檳必須在酒瓶中發酵至少15個月，使味道完全展現。
它也是最常出現在各頒獎典禮中的香檳，像是NBA總冠軍頒獎和賽後派對都是使用酩悅香檳。 香檳王只在好年份釀造，所有酒款都是年份香檳且來自自家葡萄園，需要陳年至少七年才上市。 高貴的價錢也讓香檳王成為奢華的象徵，常常出現在大銀幕上（和夜店）。 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。 酒莊於 1843 年由 Johann-Joesph Krug 先生在法國蘭斯創建，雖然目前隸屬於 LVMH 集團，但仍由家族成員掌控釀造與調配過程。
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），簡稱香檳，是一種只生產於法國香檳省之內生產的高級西洋酒，它同時屬於氣泡酒和葡萄酒，紅、粉、白葡萄皆可釀製香檳。 很多人會把香檳和氣泡酒搞混，但其實並不是所有氣泡酒都可以被稱作「香檳」，如果在一瓶氣泡酒的酒標上看到香檳 Champagne 一詞，消費者可以肯定兩件事： 1. 1810 年打造了香檳區第一款年份香檳、1816 年發明了轉瓶桌，讓酵母得以沈澱、獲得更純淨的口感。 葡萄酒大師Bob Campbell(紐西蘭)：純淨中透露活潑生動的白堊礦物風味與細緻的酸度。 2面銀牌(Vinalies 巴黎世界酒類競賽與Chardonnay du Monde世界夏多內大賽)國際知名酒評家Tyson Stelzer所著《香檳指南》91分(總分100)，評語：蘊含檸檬香氣的精確風格，果香縈繞悠長而集中，且帶有細緻的礦物風味。 香檳行家釀酒師Gilles Dumangin特別建議搭配有豐富辛香料的佳餚品嘗。
年份酒之所以被放在桃紅香檳之後，是因為尋找難度較大。 現在的結婚大軍多出生於80後期90初期，那個年代許多產區都有出產不錯的佳釀，有的具有不錯的陳年能力，有的則正值最佳飲用期。 vcp 香檳 送朋友出生年的年份酒來紀念終身大事，這是再好不過的了。
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香檳釀造者，在香檳酒專業協會的協助下，建立了在香檳地區釀酒所需遵守的一系列制度，以保護香檳酒業的經濟利益。 這些制度規定了葡萄的產地和品種(大部分香檳酒只選用夏多內、黑皮諾、莫尼耶皮諾進行調配，雖然法律規定的不僅以上三種)；對於葡萄採集、嫁接，葡萄壓榨的程度，以及酒在裝瓶前在桶中與酵母接觸的時間也有要求；制度也可限制香檳的銷量，以維持價格。 所有CIVC訂立的制度都需得到原產地名稱管理委員會的批准。 ，二是必須用指定的葡萄品種，三是必須按照傳統方法釀造。
伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，自十五世紀以來的傳統高貴香檳品牌，他們相信好的香檳需要較長的窖藏時間，以足夠發展特性及複雜度。 所以比起法定的一年，無年份的伯蘭爵香檳最少窖藏三年以上，年份香檳則窖藏五年，特級年份香檳則高達八年之久。 經歷過五個世紀後，在香檳界的地位依然憑著三星級的榮耀屹立不搖。
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即日起已開放預訂，原價13,860元，優惠價63折換算下來跨年當日入住每人每晚只要4,400元起！ 跨年夜更邀請到LIVE BAND熱情現場演出、紅白酒暢飲、大啖派對美食，最後在從天而降的倒數氣球瀑布下迎接2023年。 民眾也可透過專案續住第二晚每人每晚只要加價2,500元起，相較動輒每晚上萬的跨年煙火房，喜來登飯店替你大省荷包，一樣嗨翻整夜。 此外，飯店方更貼心替民眾規劃好，建議可嗨玩一整晚後稍做休息，清晨步行或搭大眾運輸工具就可到總統府參加元旦升旗典禮，迎接新年曙光後，再回飯店享用早餐，每人再享500元優惠。 3.位於館內20樓的高空景觀餐廳「INGE’S Bar & Grill」於12/31推出「雙煙火高空跨年派對」。
我們設置Cookie來操作和改善網站的使用、向您提供商品和服務、確認您的身份並改善我們的產品和服務。 有關Cookie以及我們如何使用它們的更多信息，請訪問Cookie政策。 同樣坐落在信義區的『新馬辣經典麻辣鍋』，位於遠東A13 十四樓高樓層，其中亮點之一在於可以俯瞰信義區燈海，並完整將101大樓盡收眼底。 目前餐廳也將全面釋出搭配火鍋的跨年限定方案，有興趣的朋友可以持續鎖定後續消息。
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Hospitality & Thirst(紐西蘭)：濃郁的餅乾、烤土司、酥皮點心、麵包、肉桂和香料等複雜香氣。 至於酒款方面，酒莊旗艦酒由Cuvée Louise領軍，整體風格偏成熟水果，質感豐富而厚實，帶點慕斯與餅乾味，白堊感均稱、令人愉悅。 Pommery Brut Royal是經典品項，也是酒莊風格的最佳指標，長年獲消費者歡迎，也是摩洛哥皇室婚禮用酒。 Hennessy 是最擅長與藝術家開展聯名的酒商之一，早在 2011 年品牌便邀請到 KAWS 進行合作，爲 V.S. 酒標上的「XX」和瓶口的「牙齒」等圖案充滿了 KAWS 的個人特色。
女性特有的細膩，和大膽的創意讓香檳的口感昇華，也被尊稱為香檳之母「La Grande Dame」。 本款皇牌香檳是最能展露酒廠園潤豐盛風格的作品，香草、奶油蛋捲氣息，口感濃郁豐富不失清新，酒質平順園醇，結構充實完整。 「BLVCK X COUP 聯名香檳系列」採用專利設計瓶身，讓香檳瓶頸在削開時斷面能維持乾淨齊整，不易因玻璃碎裂造成危險；盒裝組合版內附未開鋒的專屬不銹鋼軍刀，同樣能確保歡慶時刻不漏氣；搭配手工吹製聯名笛型香檳杯，與防塵、防水、防撞專業級手提箱。 這款細緻典雅的香檳非常適合搭配海鮮，單獨純飲也相當出色。 Hospitality & Thirst(紐西蘭)：蘊含細緻草莓和玫瑰香氣的饗宴。
vcp 香檳: 品質專家
前面這個講法眾說紛紜，一些考古能士認為當時附近許多人都已漸漸開始有這樣的技術，但不管為何，香檳已經是節慶歡愉的代表，好似只有當珠圓氣泡緩流紛飛，身體裡的血液才能激盪奔騰。 優異的品質讓Krug被稱之為「香檳界的勞斯萊斯」，是作家海明威最愛的香檳。 KRUG vcp 香檳 Grande Cuvee也出現在漫畫「神之水滴」中，被形容為：格調很高卻沒有拒人於千里之外的心高氣傲的「紳士無尾小禮服」。 我們會有廣告上大牌子的酒，但更致力於挑到那些或許能見度不高，但CP值卻非常好的酒。
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vcp 香檳: 香檳酒與健康
又被稱之為「貴婦香檳」，但是這不是說這款酒是給貴婦喝的喔！ 路易侯德爾香檳（Louis Roederer Champagne）創立於 1776 年，曾為俄國沙皇亞力山大二世指定的御用酒商。 從 1833 年 Louis Roederer 一世到現在一直由同一家族所擁有，是極少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳酒莊，追求極致的品質是其不變的家族傳統。
這三個，因為它們難以照料並且產量稀少，所以曾一度在香檳區消失，僅存的原生種被保留下來並在厄伊復育成功，導致白葡萄製成的香檳酒其售價也極其昂貴，適合行家收藏。 1980 年代可說是歷史上的黃金年代，而酒廠也以這年代最經典的錄音帶造型為發想、打造這一次的限量款禮盒。 這樣開創的 vcp 香檳 DNA 精神在被 LVMH 集團收購後仍繼續保持。
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