其中的維他命A、β-胡蘿蔔素對部分眼睛症狀有緩解作用，例如乾眼症。 此外，美國德州農工大學的研究發現，芒果含有的多酚類物質，可降低罹患癌症的風險，以預防乳癌和大腸癌最的效果最為明顯。 現代醫學研究指出，芒果每百公克所含的維生素C，高出其他水果許多，此外，芒果所含的粗纖維，可增強腸蠕動。 3.大蒜等辛辣物：芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白質等。 這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現像。
- 中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，芒果又稱「望果」，屬性平味甘、解渴生津的果品。
- 豆漿內所含的寡醣，能幫助腸胃蠕動，會在大腸內發酵產氣，若喝大量的豆漿，部分民眾確實有可能產生脹氣，腸胃不適。
- 他表示，芒果屬於水果類，含水量佔80%，其餘2成是碳水化合物，富含維生素Ａ、鉀離子、鈣離子、多酚類。
- 患有皮膚過敏的朋友是不適宜食用芒果的， 因為芒果中會有一些醛酸， 對皮膚的粘膜會有一定的化學作用， 容易產生敏感。
- 儘管芒果不論果肉成熟與否都可食用，但最好還是選擇較成熟的芒果，營養成分也會越多（維生素C會略少）。
- 民眾日常飲食，常會有蛋白質、維生素C同時飲食的情況，像是吃完飯後，喝果汁、吃水果等，此兩種營養物質同時食用，並不會腹瀉、腹痛。
他表示，芒果屬於水果類，含水量佔80%，其餘2成是碳水化合物，富含維生素Ａ、鉀離子、鈣離子、多酚類。 民眾若對芒果過敏、需控制糖份及鉀離子攝取，確實應注意芒果攝取；但芒果並無毒性也沒有特殊飲食禁忌，一般民眾都可適量食用，並無傷腎疑慮。 財團法人癌症關懷基金會校園營養講師簡鈺樺指出，芒果過敏可以分為兩類，一類是對芒果本身過敏，另一類是對芒果樹幹、樹葉及果皮汁液中的「漆酚」過敏，而這兩種引發過敏症狀不太相同，且過敏症狀的嚴重性又因人而異，並非所有症狀都有。 若是芒果熟成過頭也可以做成果汁，根據研究顯示，芒果汁及果汁萃取物具有抗癌的效果，針對乳腺癌和結腸癌尤為明顯。
吃芒果過敏: 芒果有毒，傷腎又致過敏？醫師建議：別跟4食物同食
而豐富維生素C、E 及多酚類化合物，有減緩老化的功效。 醫生指出，用「刀削」代替「手撕」，可以去掉較多果皮跟果肉之間的細毛，減少過敏也降低發炎程度。 毒物專家招名威在粉專「招名威教授 毒理威廉」提到，芒果有諸多好處，包含有豐富維生素A及β胡蘿蔔素與番茄素，100克芒果就含有966（IU）的維生素A，在水果類能排上前3名，並富含維生素C，可增強免疫力。 此外，果肉纖維較粗，可以增強胃腸蠕動，加速糞便排除。 黃琳惠建議，吃芒果前先用清水將表皮洗淨，以削皮的方式取代手撥，同時可以多削去一些表層果肉，或戴上手套操作，避免皮膚接觸到果皮即可減少過敏的機會。 許多長輩及朋友常告誡孕婦，芒果具有毒性，在懷孕期間若吃了芒果，會促發胎兒過敏。
據調查很多醫院皮膚科經常收治多例這樣的“芒果皮炎”患兒。 否則， 可以使人發黃病， 目前， 其機理還不清楚， 但這是世俗經驗之談。 又據現代報導， 有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例， 故當注意;芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎， 故當注意;芒果， 是少數富蛋白質的水果， 多吃易飽。 傳統上說它能益眼、潤澤皮膚， 估計是含有胡蘿蔔素的原因。
吃芒果過敏: 芒果怎麼吃？
治療方面，芒果皮膚炎就如同一般的過敏性接觸性皮膚炎，需使用外用類固醇藥膏，口服抗組織胺來止癢，對於嚴重過敏的病患，必須配合短期的口服類固醇治療。 一顆棒球大小的就能達到一天維他命C一半的需求量，簡單又好吃。 另外豐富的維生素A對於皮膚也是非常棒，但要提醒它的β-胡蘿蔔素很高，每100g就有1152μg的β-胡蘿蔔素。 夏天如果天天吃又大量吃，皮膚是會短暫變黃，喜歡也要適量。
這一天來到營養諮詢門診裡的，是一位必須控制血糖和體重的年長病患，她疑惑地說：「我3餐其實都吃得不多耶，怎麼會這樣……」於是請她寫下近期的飲食內容，居然1個禮拜有好幾天下午都會把雞蛋糕當成點心來吃。 這種過敏也是起因於免疫球蛋白E的反應，不同的是他的症狀較輕微，只會讓口腔發癢、有燒灼感。 吃芒果過敏 通常會在食用完芒果後立即發生，且幾分鐘後就自行緩解，不需治療。
吃芒果過敏: 芒果怎麼看熟了沒？可以放多久？芒果挑選和保存迷思Q&A
而剝除芒果外皮引起的感染，只有極少數人會產生反應，至於果肉引起的過敏的機率更低，因此可以安心食用。 雙和醫院家醫科醫師周碩渠也指出，芒果屬於甘溫的水果，很滋潤，對於正常體質或偏寒涼而容易手腳冰冷的人都很有益。 芒果的主要成分有能轉換成維生素A的β胡蘿蔔素，不但是保護眼睛與肌膚的重要營養，也和它所含有的維生素C、E及多酚類化合物一樣，具有抗氧化功效。 台灣本地芒果品種眾多、多汁甜香，也有很不錯的營養價值，值得盛產時多品嚐。
台灣本地芒果品種眾多、多汁甜香，也有很不錯的營養價值，芒果產季大約是在每年四月底至七月初，五~六月則是盛產期。 不過過去有人曾發生搔癢、紅腫等症狀，進而認為它是「很毒、容易誘發過敏」的水果，其實那是因為芒果外皮的漆酚成分造成的！ 更多的營養價值，就讓李婉萍營養師來分享給大家吧。 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，芒果中的確有些成分會引起接觸性皮膚炎，甚至引起較嚴重的全身性過敏反應，因此建議有過敏體質者應淺嚐即止，若曾因芒果而引起全身過敏反應時則最好避免接觸為佳。 是一種較嚴重、可能致命的過敏，起因爲免疫球蛋白E過敏抗體反應所造成。
吃芒果過敏: 吃芒果過敏怎麼辦
這主要是芒果果皮中含有過敏原「漆酚」，有2 吃芒果過敏 ~ 3 %特殊體質的民眾，在處理芒果或吃的時候可能碰到了芒果皮，皮膚科醫生說，接觸的地方引起溼疹反應或是全身性的蕁麻疹，這些都是我們常見的芒果過敏症狀。 而有些人會狂冒痘痘則是因為芒果屬於高升糖指數的食物，糖分含量高，吃太多導致血糖、類胰島素因子濃度上升，造成表皮粗糙及毛囊阻塞，皮脂分泌旺盛就會長痘痘。 三、專家表示，常見芒果過敏原是果皮所含的「漆酚」，接觸後容易引發過敏反應，紅腫癢等症狀。 吃芒果過敏 部分蕁麻疹、異位性皮膚炎、氣喘患者，若特定過敏原是芒果，則應避免食用。 羅陽表示，常見芒果過敏的機轉有上述三種，但其實民眾不需要太過擔心，最常見的是果皮接觸引發的皮膚過敏。
買回來的芒果要用自來水沖乾淨，因為就算會剝皮，沒有沖洗掉的髒污仍然會污染果肉；若買回家的芒果已經熟透，一定要放在冰箱保存，兩天內食用完畢，如果想過幾天才吃，應選果皮偏綠一點，先放室溫下貯存，等綠色全部褪掉後就可以食用。 但是並不是所有水果，都適合賣給孩子吃的，今天為大家介紹7種不適合孩子吃的水果，雖然這幾種水果營養豐富，即使再有錢，也別買給孩子吃，又貴有影響孩子健康的。 芒果的多酚、磷等礦物質，可抑制體內產生過多的自由基，進而傷害細胞，適量食用能延緩老化現象；芒果富含礦物質鉀和鎂，且鈉含量低，同時有助於調節血壓、保護心血管。 芒果糖分高，簡鈺樺表示，身體所需要的天然醣份不宜過量，避免在身體轉化為脂肪或是導致血液中三酸甘油脂飆高。 在吃入芒果後將產生流鼻水、流淚水、唇及喉嚨腫脹、聲音嘶啞、打噴嚏、腹瀉、腹部疼、痛呼吸困難，嚴重的會引起過敏性休克。 彭溫雅說，芒果在夏天盛產，任何時候吃盛產的蔬果，都是最對應時令的，在夏天這麼熱的天裡，吃芒果剛好具有清熱生津，解渴利尿，吃多了不會上火，甚至還能解咽喉乾燥，還是益胃止嘔的好水果。
吃芒果過敏: 【部分錯誤】網傳「芒果濕毒，皮膚病、氣喘、腎臟疾病、過敏體質者不能吃，且芒果有4大禁忌，不能與酒、海鮮、大蒜、鳳梨同時吃」？
芒果的果汁，能增加胃腸蠕動，幫助排便，對防治便祕，或是結腸癌也有裨益。 在選購芒果時，從外觀的色澤是否鮮豔、形狀飽滿與否，到觸感是否細緻、有無白色果粉，氣味聞起來有沒有果香來判斷。 芒果摸起來微軟就可以吃了，當芒果過熟時會泛一層油光，還是選有乾乾的白色果粉尤佳。
他建議，家長不需刻意禁食特定水果，仍要以孩子的營養素攝取均衡為重，或是固定幫孩子寫下「食物日記」，詳細記錄每天接觸的食物、去過哪些地方、出現的過敏症狀等，並接受過敏原檢測，找出過敏原因、避免日後接觸。 皮膚科醫師羅陽表示，芒果與鳳梨同屬「乳膠水果症侯群」的水果之一，同時吃，可能會導致交互作用較強。 但不代表說芒果與鳳梨的食物有衝突或是禁忌，若是乳膠水果症候群者，本需注意避免進食，甚至同時食用。 營養師吳益銘表示，芒果的果皮含「漆酚」，接觸到可能會引發過敏反應，產生紅癢腫。 若民眾食用芒果前，可以先把芒果洗乾淨，削完外皮後，也可以把手洗乾淨，再吃芒果。
吃芒果過敏: 芒果好毒？專家揭過敏來源 一次吃一顆當心血糖飆
所以，網傳說的芒果「毒」，以現代的醫學名詞解釋，便是發生「接觸性皮膚炎」。 但要提醒民眾，攝食過多芒果，可能引起消化不良、脹氣，而民間相傳的破布子有整腸功效，可加以調節，但破布子不能生食，必須經過醃漬加工後才能食用，但無論是何種果品，過猶不及都不好，宜適量取用，才是養生王道。 另外，身體皮膚有傷口、發癢發疹、口角發炎、口內生瘡等上火者少吃為佳，若忍不住食慾，可以搭配綠茶、青茶，中和芒果的熱性。 吃芒果過敏 事實上，中醫認為，「對症果療」對於孕婦或是經期前的女性，夏日芒果仍是很好的溫補選擇。 中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，芒果又稱「望果」，屬性平味甘、解渴生津的果品。
若曾有此類過敏反應者，則建議盡量避免食用芒果；若不慎誤食芒果製品而出現嚴重的不適症狀時，也應積極就診諮詢醫師的診斷與治療。 以往許多缺乏鈣質的女性都以為只有喝牛奶才能有益骨頭健康，其實吃芒果也有效果哦！ 在一項老鼠實驗中發現，芒果可改善骨骼的礦物質密度與骨骼質量，因此推論具有預防骨質疏鬆症的作用，這應該是來自它含有多樣化的營養成分，以及槲皮素、山奈酚、沒食子酸等豐富植化素的緣故。 刺激物包含了羊毛或人造纖維、肥皂和清潔劑、香水和化妝品等；常見的過敏原包括塵螨、貓狗等動物的毛、蟑螂、黴菌、花粉等。 而誘發異位性皮膚炎的食物過敏其實多發生在2歲以下幼兒身上，因為他們年紀尚小，還未吃夠多種類食物、腸胃道還不太成熟，導致誘發食物過敏。 菠蘿酸甜可口，營養也豐富，但是菠蘿也是一種容易導致過敏的水果，小孩子吃了容易出現頭痛、嘔吐、身體發癢等多種症狀。
吃芒果過敏: 碳費最快將於2024年開徵 飲食產業投入永續行動刻不容緩！
楊哲在直播上詢問粉絲本身或身邊親友是否有糖尿病的問題，提到自己的媽媽是糖尿病及高血壓患者，他也很可能會有遺傳性的問題，接著他便拿出一包黃色粉末，說明這是與他合作的生物科技公司研發出來的產品，主要功用就是控制血糖。 [周刊王CTWANT] 吃芒果過敏 台語歌手楊哲曾為江蕙的金曲〈夢中的情話〉填詞，因為在屏東枋寮有占地3甲的芒果園，被封為「芒果王子」。 吃芒果過敏 除了唱歌，楊哲也在疫情期間發展直播事業，不僅賣芒果、蓮霧、烏魚子等食品，日前還在臉書宣傳與生技公司合作的保健產品，並大方送試用包給粉絲，但由於該試用包並沒有外包裝也尚未通過檢驗，安全性也引起網友討論。 另外，無除螨吸塵器、床墊等等，其實曬太陽就是殺蟎蟲最簡單的方法，除此之外，睡覺時可以在枕頭上墊張毛巾，避免汗漬、口水直接滲入枕頭內，如此一來更可以延長的枕頭的壽命。 四類人不宜吃芒果：芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
- 芒果皮裡的刺激物最多， 有人說皮下5毫米都還有很多。
- 當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後， 就會引發過敏。
- 從事臨床營養20年，目前擔任榮新診所營養師，有感於許多病人皆因飲食失衡影響健康，而對食農教育產生深厚興趣。
- 黃耀立指出，其實會造成芒果過敏，大多是因芒果皮中含有過敏原「漆酚」，對體質特殊的人而言，容易引發接觸性皮膚炎，除非本身就對芒果肉過敏，否則並不需要為了預防過敏而不吃芒果。
- 不過，芒果好吃歸好吃，並不是每個人都有福消受，毒物專家招名威指出，有4種人需要注意攝取量，以免造成身體不適或加重過敏反應。
- 主要是因為孩子吃水果的方式是“洗臉式”的， 也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。
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