」而炸牛排則是選用澳洲牛肉，再自行煎烤成要的熟度，260 克（兩塊牛排）的炸牛定食 nt$590，店家表示如有開車，山藥泥及明太子，有新餐廳就想要試試看，讓你不用飛到日本也能吃到喔。 2021年1月10日 — 來自日本的「炸牛元村」是以炸牛排出名的連鎖餐廳，不少人去東京玩的時候也會吃，他們來台灣首店開在林口三井Outlet，第二間開在遠百 … 2021年1月10日—來自日本的「炸牛元村」是以炸牛排出名的連鎖餐廳，不少人去東京玩的時候也會吃，他們來台灣首店開在林口三井Outlet，第二間開在遠百 … 販售的菜色很單純，和日本一樣有兩種選擇，炸牛130克(一塊炸牛排) $390，與炸牛 260克(兩塊炸牛排) $590。
第二回，點了炸牛130克，這樣的份量對我來說比較剛好。 但小菜沒有明太子也沒有山藥，有點失望，變成比較常見的牛蒡絲等日式小菜。 第一回吃，小菜有山藥泥、明太子、日式醬菜，特製山葵蘿蔔泥醬、日式醬油。 內灣露營三天兩夜(上)：露營車初體驗、綠世界看羊駝、內灣老街小秘境，新竹美食+青蛙石透明步道，超滿足的親子行。 在日本130g的炸牛定食售價1,400日圓，260g的售價2,200日圓，台灣炸牛元村則分別為390元和590元，換算起來和日本價格幾乎一樣。 在日本吃過幾間知名的炸牛排，終於來臺灣啦！
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雖然是小菜但也非常用心，明太子濃郁下飯，意外地不會太鹹，昆布偏向日式口味，兩種蘸醬分別為日式醬油和山葵蘿蔔泥醬，山葵蘿蔔泥甜辛平衡順口。
老實說一開始對炸牛排抱著很多問號，有點懷疑牛肉用炸的會好吃嗎？ 炸牛元村讓我大為驚喜，沒想到牛肉也可以有這樣外酥內嫩的口感，只能說日本人太聰明。 炸牛排的吃法是先炸後烤，炸至半熟的炸牛排會先上桌，讓客人自行放在石盤上炙烤後，再沾上不同醬汁或搭配芥末醬油享用。 選用自澳洲牛的里肌肉，裹上細緻的麵包粉放進油鍋裡酥炸30秒起鍋，表面是薄薄一層的香脆麵衣，裡頭則是半生沒熟的牛肉。
三井炸牛排: 林口三井炸牛排 日本超人氣炸牛排「牛かつもと村」林口三井開幕，詳細菜單價位
嚐鮮不變定律，位在b1靠近藏壽司一個有點不起眼的地方，就一直很想去吃。 林口三井的用餐環境與大阪難波分店比起來實在好的太多， 座位舒適，環境明亮又整潔，服務人員待人親切，來這裡用餐，不會壞了好心情。 為了確保台灣分店與日本的口味、品質一致，總店特別派了日籍店長與經理前來，元村先生聽到要拍照立刻去換了一身乾淨的衣服，職人精神表露無遺。 烤牛排的時候完全不能分心，一走神就會不小心焦掉，這次因為聊天和拍照所以吃過各種熟度(笑），私心覺得兩面微熟最好吃，兼具了鮮香爽脆。
六代目 三角 炸牛排：來自日本超過百年歷史的炸物店，台灣首展店(已停業)。 而店家推薦的吃法是岩鹽放上少許芥末，但我個人最愛吃原味，什麼都不用沾也很好吃。 總之每一份炸牛排都有好幾片，想怎麼吃就怎麼吃吧。 ，和美食街二樓的”金澤製麵處 “是同一個集團；“六代目三角”是由日本本店直接來台展店，店家賣的是以炸物為主的定食丼飯，據說是江戶時代傳承而來的料理技術。 菜單跟日本相同為兩種套餐選擇，而餐盤以及石烤盤皆是日本空客來台，菜單以牛排的份量作為區分，130克的牛排套餐價390元，260克的牛排套餐價590元，外加一成服務費。
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