開放式的廚房設有全台首座超級夢幻烤爐，採用直火燒烤牛排，吃起來帶有微微的炭木香氣，來這裡必點肋眼牛排，提供喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花 3 種海鹽，以及英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬 3 醬料讓你搭配，炭火焦香味與肉汁的鮮甜味完美結合，美味程度毋庸置疑。 二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。
- 平常吃蛋糕，最怕遇到太甜或太乾的蛋糕，這個蛋糕因為多層慕斯堆疊，所以吃起來十分順口、甜度也適中，就是那種可以默默吃完的蛋糕，如果不想吃牛排，還推薦女孩們可以約來一起下午茶，點一個蛋糕來分食，相信我，這大概要3-5人吃起來差不多剛好。
- Smith & Wollensky 牛排館的餐巾，上面印上牛排館的經典綠色建築，盤子也印上牛排館的字樣。
- 並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。
- 電影〈穿著PRADA的惡魔〉中米蘭達最愛的牛排，同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善午餐的指定牛排餐廳。
部分座位可眺望台北101、另一區則面對著象山方向。 Smith & Wollensky牛排館每月一號線上開放隔月訂位，每次都被秒殺預約，想要成功訂位的朋友，不妨多揪一些朋友預約包廂，可以提早以email預訂，但包廂低消都是NT30,000+10%，並且預付訂金NT$10,000。 侍者點火燒炙和牛牛油，因為乾式熟成牛排表皮較酥脆，融化的油脂潤澤牛排表面，更能增添油脂香氣。 戰斧豬排原本在菜單上是寫 30 盎司要價 $1980，但其實不一定要點到這麼多，可以點較小份的盎司數，再照比例算錢，膩膩點的是 史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei 14 盎司，約是九分的熟度，肉質稍乾，表面油脂豐富，有皮的部分非常香，醬料還帶有果香味，很特別，每塊肉的口感都不太一樣。 一進店裡從窗戶就能看到 101 大樓，感覺沒開甚麼燈，因為從窗戶灑進來的陽光就很充足，座位不少，動線流暢，一旁還有調酒吧檯以及偌大的酒櫃。
史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei: 信義餐酒館｜輪輪1976和食茶酒駅。坐進火車大啖日本料理(Lun Lun
另外，人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排，菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。 位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術，每月都有不同的展覽，散發出高雅氣息。 延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點，以及親切、到位的服務，難怪可以在台北歷久不衰。
眼尖的我發現雙人牌刀具上竟然刻著「Smith & Wollensky」字樣，好喜歡這種客製化的獨一無二感。 餐巾布上印的正是S&W牛排館位在紐約的創始店插圖，隨處都可見到創意小巧思。 餐廳全面採用透明落地窗裝潢，照進來的自然光讓整體空間顯得更寬敞、明亮。
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不愛吃菜的我真的被他們家的沙拉完全收服了，鹹香火腿配上酪梨、起司，好像都是有油脂的食材，組合起來卻又清爽無比，好神奇的一道沙拉。 史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei 本網站會記錄您連線的 IP 位址及在相關網站內的瀏覽活動等資料，唯僅供作網站流量分析和網路行為調查，以便於優化網站的服務品質，此類資訊只用來進行數據統計分析，不涉及個人身分資料。 Cookie是網站伺服器用來和使用者瀏覽器進行溝通的一種技術，它可能在使用者的電腦中儲存某些瀏覽行為資訊，但是使用者可以自由經由瀏覽器的設定，取消、或限制此項功能。 史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。 除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。
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史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei: 信義美食｜小後苑 Backyard Jr.。威士忌酒吧x台式餐酒館
小猴咩和小布迪已經去過日本東京『晴空塔』和大阪『阿倍野展望台』，對於可以從高樓俯瞰城市美景，許多像模型的小車、小房子都覺得很有趣。 台灣戰斧豬排 佐波本蘋果醬則是採用台灣豬一上桌就已經先處理好囉，戰斧豬排本身肉質吃得出來鮮嫩，每一口都很滑嫩彈牙，豬排的口感真的相當厲害！ 數的制度，消費者可依據今日用餐的體驗來決定要支付多少的服務費，而這筆收入也將實際成為員工的福利制度與獎金來源，徹底落實小費制，希望藉此激勵員工，也希冀帶動業界正向的發展。 元月新年伊始，下周又將迎來熱鬧的團圓年節，台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至3月2日，推出期間限定「寶島好食節…
A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 走進來就可以看到台北101的景觀，真的是非常有氣氛的景觀餐廳。 擁有 40 多年歷史的「莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse」，是來自美國的連鎖品牌，在全球擁有 60 幾間分店，其中台北店就位於微風信義 45 樓。 打著美國名流、世界名人最愛的牛排館名號，包括美國前總統柯林頓、首富比爾蓋茲都曾是座上賓，此外，這裡的另一大賣點就是餐廳中的超大玻璃窗，正對著 101 大樓，可以一邊欣賞信義區的風景一邊用餐，晚上的夜景更是浪漫到不行。 這裡的牛排份量偏大，建議以分食的方式搭配其他餐點一起享用。 既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！
史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei: 史密斯華倫斯基牛排館 龍蝦濃湯 $280
烤至金黃的麵包內餡，搭配特製奶油抹醬，外酥內軟，切記一定要趁熱吃。 」史密斯華倫斯基牛排館的牛排，才讓大方認識到這個品牌，而且「Smith & Wollensky」名稱的由來，只是創辦人隨意翻了一下電話簿而組成，也太有趣了。 也是好好食的前菜，和前一道牛肉韃靼一樣，蟹肉也切得比較大塊，讓口感明顯，也是美式餐廳的豪邁特色。 Smith & Wollensky牛排館的藏酒非常驚人，據說有超過300種酒款。 先點瓶DEUTZ香檳，細緻的氣泡在杯中緩緩上升，清新優雅的香氣好迷人呀。 結果，上桌時還是超驚訝的，這個巧克力蛋糕總共有10層，以5層貝禮詩奶酒注入巧克力蛋糕，交疊5層牛奶巧克力慕斯，最上一層則是黑巧克力甘納許，帶有點苦甜，平衡整個巧克力蛋糕的味道，加上慕斯口感濕潤，很容易欲罷不能地把它吃完。
位於微風南山星空塔的史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei，在台北信義區牛排餐廳中討論度極高，當年就是以穿著Prada的惡魔電影，以及股神巴菲特的最愛而更加知名，也是紐約最受歡迎的經典牛排館之一，從紐約來到台灣插旗展店蔚為風潮。 Yaya連續兩年選擇在這裡慶生，選擇Smith & Wollensky Taipei商業午餐，從服務、餐點、環境都非常推薦，史密斯華倫斯基牛排館商業午餐的價位，以同等級餐廳來說也高貴不貴，點開文章與你分享。 曾經被紐約時報特別報導的巴菲特牛排館，是股神華倫巴菲特慈善午餐御用餐廳也是好萊塢電影《穿著 Prada 的惡魔》米蘭達指定牛排。 以飯店地址 168 號命名的「N°168PRIME 牛排館」，本館位在維多麗亞酒店 4 樓，餐廳氣氛非常好，還有一座戶外花園。
史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei: 前菜 麵包
店家採用大量的玻璃窗使光線能照入，除了能讓顧客一覽信義商圈的景觀外，也使用餐環境不過於沉悶，不論是和親友聚會還是商業聚餐都相當合適。 永遠有話題，帶有滿滿回憶與紀念，信義區美食高檔餐廳又多間口袋名單，值得一生一世必吃一次的高檔牛排餐廳，老饕別錯過了，生日或紀念日犒賞自己，滿滿感恩與感動。 ，非常佛心，一上桌會貼心地點上蠟燭，感受滿滿的祝福。 蛋糕好吃唷，整個很鬆軟，濃郁的鮮奶油，不膩口，散發草莓莓果香氣，很有水準。 這天運氣很好，服務員安排萍子與家人，坐落樂團演唱前方的窗邊位置，101就在窗邊，居高臨下，視野很好，玻璃太乾淨，整個會有反光反射，台北高空景觀餐廳，就是要這種景色。
Smith & Wollensky使用的牛肉都是美國簽約牧場飼養的頂級牛肉，經過浸置威士忌酒液28天熟成，牛排吸附威士忌甜美酒香，帶來自然甘甜的氣息。 紐約客本身富有嚼勁，但熟成後肉質軟化，變成細嫩中帶有嚼勁的奇特口感，非常特別。 上回12人用餐訂了大包廂，這次參觀了Smith & Wollensky牛排館的小包廂，最多可以容納8人，面對101大樓景觀非常好。
史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei: 信義美食｜心潮飯店。大玩炒飯創意台式餐酒館
就個人品嚐後的心得，本身肉質的炙烤程度掌握得很好，而且熟成牛肉特有的風味也做了最大程度的保留，嚐進嘴裡咀嚼時，可以充份感受到牛肉的香甜濃厚滋味，讓愛大口吃肉的我相當地滿足，而且油花也相當地細緻，讓味蕾相當地滿足。 這層樓除了「Smith & Wollensky Taipei」外，還有另外兩間餐廳。 在結帳的時候，帳單上會列有5%、10%、15%的服務費選項，讓客人自行勾選，這方式在台灣還挺特別的。
位於一級戰區信義區的史密斯華倫斯基牛排館也是大有來頭，身為股神巴菲特、《穿著PRADA惡魔》中米蘭達的最愛，同時榮獲紐約最受歡迎的經典牛排館史密斯華倫斯基，牛排完完全全是正統的美式風味，外面有點酥酥脆脆的口感，配上裡頭滿滿的肉汁和肉香味，大口吃下絕對能滿足肉控的口腹之慾。 另外，史密斯華倫斯基就坐落在微風南山47樓，邊吃牛排邊欣賞信義區美景，絕對會是個浪漫的慶生行程。 美中不足的是當天沒有藍天白雲，雖然沒下雨但總覺得少了些什麼。 史密斯華倫斯基牛排館smith&wollenskytaipei S&W牛排館除了是股神巴菲特慈善午餐的指定餐廳外，「台北店」更是全球S&W牛排館中唯一一間設立在高樓層的景觀餐廳呢難得小奢華，不僅不罪惡，反而別具意義！
Morton’s The Steakhouse位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 北海道干貝裹上摩洛哥香料後煎至焦香，增添了外層酥脆的口感與香氣，更襯托出干貝本身的多汁甜美，沾上焦糖化香甜綿滑的洋蔥泥，鮮美無比。 圖／Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館提供。 經典美式牛排館Smith & Wollensky推出大份量牛排餐與秋冬新菜色，搶攻年底團聚商機。
