3、以顧客為中心，即使過程繁瑣也要努力嘗試去改變。 案例：採取小包裝配送，更符合零售庫存管理。 此外，作者將本書版稅，透過日本7-eleven紀念財團，捐給推動環境保護的市民團體與非營利組織。 周俊吉、李明元、戴勝益――三大店長 指點50個實戰案例，探討開店問題背後的問題 不只學know how，更教你想know why 自2012年出版以來，已銷售創下亮眼佳績，再次推出［修訂版］！ 除了有令人耳目一新的封面以外，作者尤子彥重新詮釋「成功開店不可或缺的dna」，並新增「微熱山丘創辦人許銘仁的成功心法」，絕對超值！ 《商業周刊》自2011年1月起，推出「店長學堂」專欄，由各行業店長提出各式經營問題，邀請三大店長–王品董事長戴勝益、信義房屋董事長周俊吉、台灣麥當勞總裁李明元親自解答。
史上最強煉氣期由作家李道然創作，請將史上最強煉氣期加入收藏方便下次閱讀，飄天文學盡力在第一時間更新小說《史上最強 … 最新章節：第三千八百一十八章封印解除. 修煉了將近五千年的方羽，還是沒有突破煉氣期…………………………………… … 《史上最強煉氣期》是李道然精心創作的玄幻。
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一個想開獨立書店的人，屬於他／她們自己的專業又應該是什麼？ 經營獨立書店小小書房十年的沙貓，將在書中告訴大家，關於開書店，她真正的專業其實應該是囗囗！ ■但是，如果你不是想開書店，你還可以怎麼利用這本書？ 如果你想開任何小規模的店家，你可以在書中發現其他人是如何觀察、選點、裝潢、店內動線規劃、行銷工具、行銷規劃，如何找客群。 如果你想簡單裝潢個人舒適的小窩，你可以在書中知道別人如何與工班、師傅溝通、裝潢施做的小細節。 如果你是一個有很多書的人，到底什麼高度的書櫃才適合你使用，以及如何布置適合自己閱讀環境的想像。
1、起步期只生一個孩子，不耽誤家庭與事業。 史上最強煉氣期黃金屋 經營商店是全家總動員，一不注意就會蠟燭兩頭燒，前五年生一個剛剛好。 2、遵守「利益三等份」原則，激發經營動力。 盈餘扣掉固定成本後，夫妻一人拿一半，讓兩人都願意同心努力。
5萬創業、5成利潤 古早味到流行款、冰涼品到熱甜品 240種冰店的全品項菜單，不分四季都能賣！ 這時候，也是冰品店財源滾滾的時刻，冰店雖然有季節的限制，但是在台灣海島型悶濕的氣候籠罩下，夏季又熱又長，氣溫超過攝氏20°c的時間，屬於刨冰的旺季就超過半年，若再配合冬季販售熱甜品的因應措施，冰品店一樣有相當龐大的商機。 老一輩的人曾說：「第一賣冰，第二做醫生」，可見這行業利潤之優厚。 且據統計資料分析，冰的相關行業利潤高達四～五成以上，是各行各業中的佼佼者。
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不懂品牌、行銷，開店容易，但賺錢很難！ 「第一本台灣服務業品牌實戰手冊」助你逆轉勝 三大標竿品牌，教你不只「會做」還要「會賣」！ 「cama café」找對定位，紅海市場中成為品牌大黑馬﹔ 「全聯」砍掉重練，把老通路變潮牌﹔ 「春水堂」用斷捨離，讓珍珠奶茶紅到全世界。 時隔四年，在各方引頸期盼下，暢銷書《大店長開講》再推出《大店長開講2—夢想店的18堂品牌必修課》。
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作者《商業周刊》副總主筆尤子彥，深感品牌管理的重要性，來自多年來觀察台灣服務業，表面上百花齊放，品牌思考卻尚淺薄，開店常見一窩蜂、打帶跑式經營，因而自陷微利泥沼。 爆紅店家時有所聞，但因缺乏相對應的經營深度，經營壽命普遍不長，少見走到品牌生命週期昇華階段，躋身亞洲服務業典範行列者。 據此為出發點，本書概分三大部分，提出「品牌建立」、「品牌改造」，以及「品牌永續」的教戰守則與實戰案例，分別對應創立期、改造期和永續經營等，不同品牌生命週期階段。 協助完成本書內容的三位大店長，分別是： ※「品牌建立」： 資深廣告人出身，中年創業卻在競爭激烈的咖啡市場，異軍突起的cama café連鎖咖啡創辦人何炳霖。
43年前，他開了日本7-11第一家門市， 如今他已成功經營7家加盟店。 因此，想開店的你一定會問， 史上最強煉氣期黃金屋 運用哪些技巧，能吸引顧客願意來？ 如何管理員工24小時辛苦輪班，又開心工作？
1、重視每位顧客的意見，從中發掘商機並即時反應。 案例：瓶裝啤酒不冰涼，便導入易開鋁罐，還販售冰塊。 2、突破「外來商店」的形象，導入在地元素打動居民的心。 案例：販售御飯糰、關東煮，給做工的人一個溫暖。
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用二十萬跟用兩百萬要開一間書店，看起來金額差了十倍，這兩間店規模必定不同，但是它的資金分配比例，其實是有規則可循的。 一間店在營運前必須要花的固定成本是裝潢、設備、以及進貨成本，開店立刻需要支出的有租金、水電費（至少兩個月後就會收到），以及，假如有請人的話，也會需要人事費用。 由於我不是一個每分錢都計算到非常精準的人，因此「能省則省」，在籌備初期，便被我奉為圭臬，不過，要謹守界線，等到開工時，便知道，「要把錢花在刀口上」，那真的是一間非常困難、逼近「藝術」的事情。 史上最強煉氣期黃金屋 （地點．租金．生活圈）[節錄] 書店開在永和，就必須把永和周邊的愛書人口吸引過來，成為我們日常的基礎客群；而週末，則要讓更遠一點的人們，能夠往這個對他們來說一點吸引力也沒有的城市移動。 是的，無論是你多麼鍾愛的城市，對於其他城市的多數人來說，都需要有一個理由才會往那裡移動，也許是金城武樹，也許是清蒸肉圓或者鴨賞蔥餅蚵仔煎。
莫里亞帝（glen moriarty）身為心理學家，期待這個「匿名傾吐」的機制能幫更多創業團隊紓壓。 《經濟學人》則曾以「創業家的憂鬱」為題，報導了一位販賣嬰兒與孕婦的環保用品公司ecomom的創辦人喬迪舒曼（jody sherman）的故事。 舒曼在公司現金燒光時於車內舉槍自戕。 他曾在六個月內募到500萬美金、總共擁有超過1200萬美金的資金，卻很快面臨破產。
- 同時，也容易讓我們略過了失敗的正面意義。
- 作者指出，正因為在當前鼓吹青年創業話正熾熱的年代，我們更需要「失敗教育」，才能完整了解創業的高風險真實本質，並且不會因為創業期間的挫折，而使得創業者本身受害過大。
- 案例：販售御飯糰、關東煮，給做工的人一個溫暖。
- 本書為專欄精華集結，並由記者尤子彥採訪三位服務業教父級ceo，專文闡述經營店面的know why，協助各行業店面經營者，徹底分析思考店面經營的要訣。
- 作者山本憲司19歲繼承父親的菸酒專賣店，隨後察覺發展的瓶頸，決心轉換跑道，1974年加盟當時首度引進日本的便利商店「7-eleven」。
- 這時候，也是冰品店財源滾滾的時刻，冰店雖然有季節的限制，但是在台灣海島型悶濕的氣候籠罩下，夏季又熱又長，氣溫超過攝氏20°c的時間，屬於刨冰的旺季就超過半年，若再配合冬季販售熱甜品的因應措施，冰品店一樣有相當龐大的商機。
他傳授店面陳列、訂貨等方法，讓你解決…… ‧為什麼銷量少的商品，和熱銷商品同樣重要？ ‧店面重新裝潢期間，競爭對手開業，如何讓顧客回流？ ‧為何商品的銷售潛力，藏在天氣與地段之中？ ‧業績變好後，該專注經營一家店，還是同時營運數家店？
小小書房十年，十個難，一一數給大家聽！ 本書重點 小小書房十年紀念書出版企劃書之一：《開店指「難」：第一次開獨立書店就□□！》 小小書房十年紀念書企劃，不想只談小小書房，而是想嘗試繪製一幅由「出版／編輯人生」、「創作生涯」、「讀者生命」與「書店經營」共同交織的閱讀圖像。 《開店指「難」》是這幅「閱讀圖像」重要的一角，它是透過經營者的理念與想像，所試圖建立，讓一切交匯、發生的場所。 書中將呈現經營者在籌備規劃一間書店時，如何思考理想與現實的折衝，由開店到經營的種種困難，以及嘗試解決的歷程；當然樂趣、堅持與辛苦都在每一個「難」之中。 它是一本獨立書店開店經驗分享之書；它是一本參考手冊；它也是一本書店生存環境的生態學，關於書店生存之歷程、艱難以及解決的種種路徑。
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台灣首次以本土案例為主的「創業失敗課」， 一次揭露「從零到一」的殘酷陷阱 ★精采集結：股權糾紛／創業搭檔拆夥／著名科技團隊如何失去凝聚力等「真實失敗者」的第一線說法。 ★特別專訪：李吉仁／溫肇東／葉匡時／葛如鈞／程九如／陳顯立／朱平等商業產學領袖，深談創業失敗的幕後原因及關鍵心態！ ◎為什麼國內外最當紅的創業知識叫「失敗課」？ ◎創業熱時代中，請你先看看：從「開小餐廳」到「搞新軟體」的最真實挫敗回憶 ◎「街頭智慧」與「社會大學」如何震撼教育新創公司？ 但失敗的故事沒人愛談，也不好談，尤其更難出現在媒體與人們歡迎的「分享故事」中。
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2.以理論結合實務，專文闡述加上問題解析（cases study），形式創新。 3.不同於坊間創業書或管理書，針對實際問題解決，幫助讀者思考問題根源，體會經營要訣，非常實用。 飄天文學提供《史上最強煉氣期》小說最新章節。
本書為專欄精華集結，並由記者尤子彥採訪三位服務業教父級ceo，專文闡述經營店面的know why，協助各行業店面經營者，徹底分析思考店面經營的要訣。 本書不是告訴你開店如何能成功的步驟一二三，而是，和三大店長一起思考小店經營的know why。 因為，唯有掌握know why，才知道怎樣的know how適合你的店，以及如何運用大店長的成功心法，不致犯了撿到一對翅膀就以為能高飛的錯誤。 全書概分為店長角色、店鋪經營與成長挑戰，共三大部分十二學分，每學分皆有來自全台店長曾向《商業周刊》「店長學堂」專欄提問的實戰案例，以及由大店長輪流分享經營心得的精彩開講。 本書特色 1.三大服務業店長破天荒合著。
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- 擅長使用媚術，殺手暗榜排名第六十七名，為人逐利心較重，沒把多少心思放在修煉上，因此實力一般。
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- 2、遵守「利益三等份」原則，激發經營動力。
- 因此，想開店的你一定會問， 運用哪些技巧，能吸引顧客願意來？
而愛書人去一個城市的理由往往可以很單純——為了一間書店。 我想開的是一間在你家巷口，你每天來逛都會很開心的書店。 史上最強煉氣期黃金屋 但我知道，如果有人願意為了我的書店遠道而來，那我絕對不能讓人家失望，我希望會有一間書店，讓你一踏進去，就會怦然心動、心跳加速，恨不得把架上所有的書都打包回家。 （租金裝潢期減免．工班．工程重點、順序）[節錄] 你一定要知道的事：租金裝潢期減免！
期望這本書能夠讓未來想開書店的朋友，少走一些「冤枉路」。 ★小小書房十年紀念書介紹：smallbooklove.wordpress.com/ ■什麼時代了還開書店？ 獨立書店開店經驗分享，到底開店有多難？ 哇開一間書店好像很浪漫，在這個網路時代看起來不切實際。 不過，許多開獨立書店的老闆，並非半路出家隨便開開的噢。
史上最強煉氣期黃金屋: 史上最強煉氣期完結2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊-2022-06(持續更新)
經營理念以「人」為出發點，平日就要向最親近的夥伴傳達感謝。 第二步：想讓自己的店超賺錢，該注意哪些細節？ 史上最強煉氣期黃金屋 1、時時留意銷售變化，反覆嘗試才能掌握真實數據。 想同時抓住爆紅的「筆型銷售商品」和長銷商品，方法只有一個…… 2、該專注經營一家店，還是同步營運數家店？
開店之神提供最真實的經驗與方法，讓你不僅了解頂尖高手的賺錢方法，更能快速提升經營績效。 作者山本憲司19歲繼承父親的菸酒專賣店，隨後察覺發展的瓶頸，決心轉換跑道，1974年加盟當時首度引進日本的便利商店「7-eleven」。 之後，率先推出御飯糰、關東煮、鋁罐啤酒、碎冰等創新商品，引發暢銷熱潮。 根據2016年統計數據，日本7-eleven每家店的日營業額平均為66.7萬日圓，羅森與全家分別為54.7萬與52.9萬，而山本憲司的創始店則高達200萬日圓！ 他以50年的開店經驗，強調不論何時都要讓顧客「買得到商品」，才能贏得信賴，打造品牌形象，發揮密集展店的優勢。 書中揭露店家與銷售人員都想學會的管理與行銷手法，傳授你最實用的61個細節…… ★熟讀開店細節，學習成功率100%的經營技巧 開店之神山本憲司首度公開「經營絕學三部曲」，讓你掌握其中的真髓，管店及展店都受用不盡！
※「品牌改造」：唯一曾操盤7-eleven、全聯，台灣兩大最具指標通路品牌行銷，策畫過近千檔電視廣告企畫，有「行銷鬼才」之稱的全聯福利中心行銷部協理劉鴻徵。 ※ 「品牌永續」：近年來致力翻新手搖茶創始店品牌形象，以珍珠奶茶行銷台灣滋味，進行品牌國際化布局的春水堂發言人劉彥伶。 三位服務業標竿品牌的幕後推手，亦皆為商周學院開辦的開店學習平台──「大店長講堂」人氣名師。
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