豬肉為國人重要肉食消費來源，近3年平均供應上市毛豬約1,000萬頭，每人年消費豬肉約40公斤，與水產類平均消費量41公斤相當接近，占肉類消費量51％。 價格資訊將每週更新一次；價格資訊之日期為電子發票開立日期；若該商品價格資訊日期與其他商品不同，係為該商品最近一日交易資料。 對於開放美豬、美牛後，台美經貿關係會有什麼進展，鄧振中並未正面回應，僅強調今天這個問題解決，相信美方會有具體措施來回應。 經濟部長王美花也說，牛、豬肉進口是台美長期問題，克服之後雙方經貿關係才能往下走，她表示之後若要跟美國簽協定，「這會有非常強烈的示範效果」。 總統蔡英文今（28日）宣布，將依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全的容許值，並放寬30月齡的美國牛肉進口。
對此，國民黨立委賴士葆要蘇貞昌好好想想，為什麼被列為最討厭的政治人物。 他並說，近期毛豬交易均價每公斤比去年同期多3、4元，是因為今年口蹄疫拔針成功，重新開放出口，所以國產豬的數量比去年同期略少一點，但是都還在合理價位區間；農委會會盡力調控，讓春節前毛豬交易均價雖會上揚，但是盡量在75元以下。 台灣豬肉價格 目前多數連鎖餐飲都沒有調漲計畫，但業者分析，大規模連鎖餐飲業者雖然較有能力抗漲，也無法一直苦撐，未來難保不會出現餐飲業漲價潮；消費者也會憂心連鎖餐飲可能會推出新菜色、變相漲價。
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農委會畜牧處副處長江文全分析，今年豬價創新高主要原因有三點，其一是受到年初仔豬減少，影響後續成豬交易頭數略低於常態。 其三為我國進口豬肉進口量銳減25%至30%，拉升對國產豬肉的需求。 行政院長蘇貞昌1日在立法院為了萊豬和國民黨立委蔣萬安唇槍舌戰，還舉肉品公司「信功」支持政府，反擊蔣萬安稱有豬農反對卻不敢具名；未料信功發聲明表態「堅決不使用進口美國萊豬做為本公司的內外銷產品」。 蘇貞昌2日解釋，是指業者支持政府這樣做，並不是指哪一家公司支持含萊克多巴胺的肉品進口，不要誤會。
張經緯進一步提供109年各國進口至台灣的豬肉價格，加拿大進口豬肉為每公斤61.8元、西班牙每公斤113元、美國（無萊劑）每公斤78.9元、丹麥每公斤93.7元、荷蘭每公斤112元。 江文全強調，今年一月起未再凍存豬肉，表示國內毛豬供應正常，現在豬肉價格略高，會優先以活豬調節豬價，凍存肉品釋出會是最後一步，也就是毛豬供應不足時才會以凍存肉品維穩豬價。 目標是過年前維持在每公斤80元以下，現在雖然還不到每公斤80元，但釋出活豬是要讓漲價速度趨緩。 外界擔憂豬農受到市場重創，農委會是否如補助蛋農一樣補助豬農飼料費用？ 農委會畜牧處副處長江文全已對此回應說，沒有針對豬農祭出這樣的補助措施，因為價格最終會回到市場機制。 他表示，農委會仍會密切關注飼料價格，並請公平會了解飼料業者是否有聯合漲價的行為。
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農委會畜牧處觀察，今年飼養成本提高、進口豬肉減少紛紛反映在價格上，中元節後價格已回軟，預計中秋後會回到合理區間。 2022年台灣進口美國冷凍豬肉量為847公噸，平均價為99.4元/公斤；進口加拿大冷凍豬肉量為1.9萬公噸，平均價為69.7元/公斤；進口西班牙冷凍豬肉量為4.4萬公噸，平均價為91.1元/公斤；進口丹麥冷凍豬肉量為1.4萬公噸，平均價為96.4元/公斤；進口荷蘭冷凍豬肉量為6,419公噸，平均價為110元/公斤。 中華民國養豬協會祕書長張生金表示，萬物皆漲，現在只有豬價沒有漲、反而下跌，但消費者並無法享受到合理、平價、優質的國產豬肉，對消費者不公平，希望可以藉此刺激末端零售的買氣；協會在三月份也會舉辦20場活動，刺激豬肉買氣。
統計顯示，進口豬肉逐年攀升，2010 年至今成長將近一倍，其中佔比最大的部位為「冷凍去骨之豬後腿肉、肩胛肉、腰內肉、大里脊及其切割肉」，2019 年進口量為 52,049 公噸。 彰化縣養豬協會理事長游進課說明，進口肉用量最多的就是加工肉品，包含食品工廠做的水餃、餛飩、肉包等。 91年養豬收益如以上半年平均豬價每公斤40.5元觀之，雖與投入總成本每公斤40元相當接近，但尚可獲取微薄利潤；下半年豬價已有明顯回升，全年平均豬價每公斤可望達44元，與投入成本比較，則生產每公斤肉豬會有4元之利潤。 萬物皆漲，只有豬價反而下跌，波動甚至超過兩成，但消費者感受不到，而我們實際走趟傳統市場，請攤商實際算進價給我們看。 註解： 民生商品價格來源為量販賣場、便利超商開立的電子發票零售價格，並分北、中、南、東區域，選擇不同分店抽樣。
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購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 運用平準基金穩定毛豬價格，係抽扣及補貼生產者價格，其實施條件須有足夠的基金以補貼生產者在價格低於下限時之損失，故要具備充裕之資金方能達成預期效果；而為使價格於超出上限時，能有效而公平的徵收基金，健全及系統化之運銷通路與完善靈敏之市場情報蒐集及報導為其配合之必要條件。 台灣專業養豬戶多集中於中南部，市場集中度高，有68%之飼養戶數集中於中南部6個農業大縣（依飼養頭數規模依序為屏東縣、雲林縣、彰化縣、台南縣、高雄縣及嘉義縣），其飼養頭數即占全國總飼養頭數之83%，北部之毛豬消費市場，多倚賴中南部供應，有所謂「南豬北運」之運銷型態。 台灣豬肉價格 總的來說，近日豬肉價格又小漲了一些，主要是冬季醃臘需求提振所造成的。
以往年經驗，中秋節烤肉對豬肉需求提高，會出現漲幅，江文全也指出，今年疫情避免群聚，中秋節豬價漲幅不似往年明顯，預估中秋節過後，豬價就會回到每公斤70元至75元合理區間。 農委會主委陳吉仲說：「所有烤肉的這些的農產品，農委會保證絕對供應無虞。」對於市場的憂慮，陳吉仲掛保證會穩定供貨，但9月禁餵廚餘上路，對市場有無影響，還需要看價格，才能證明。 台灣豬肉價格 以廢棄林木來說，這個生態系需要掌握台灣在哪裡有哪些木材，疏伐的時程與量有多少。
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茲以簡單平均法計算10年來平均各月份的毛豬價格季節指數，最高月份為8月，價格指數為111，較1年12個月總平均價格高11％，最低時為12月，價格指數為92.4，較月平均價格低7.6％，高低的價差是18.6％。 雖然可推測出應是賣場人員誤植價格，不過網友仍相當配合，打趣回應「通貨膨脹」、「可能會唱歌跳舞」、「也增值太快」、「明年台灣豬價值你敢嘴」、「新幣還是馬幣」、「內臟都被拿去立法院用了，剩下的價錢不開高點，賺不回來啊」。 （路透柏林12日電）德國「經理人雜誌」（Manager Magazin）今天引述兩家公司的經理報導，谷歌和保時捷正在討論一項可能的協議，讓保時捷駕駛座可以使用Google Apps。
新北市消保官2日出動稽查，初步查無不法事證，將繼續留意民眾檢舉情資。 真的買到會搥心肝，根據農委會資料，里肌肉的零售價格，從民國99年每公斤199.75元，今年7月漲到237.75元，五花肉也從185元漲到249元，包含後腿肉也都是年年漲，漲幅約1到3成左右，已經創下歷史新高。 一整排五花肉在烤盤上，烤的滋滋作響，油不斷往下滴，也有攤販，直接用肉片烤成肉乾，厚實又飽滿，只是豬肉價格飆漲，真的吃不消。 面對四起民怨，農委會主委陳吉仲強調，年節前豬肉用量大增，豬價自然會上漲，這屬於季節性需求，與往年同期相比，目前仍在合理範圍。 盧秀燕今天台中果菜運銷公司董事長莊乃慧及農業局長張敬昌巡視市場拍賣情形，台中果菜運銷公司已完成設置質譜儀快篩儀器，去年也在農委會、市府補助開工建置大型冷藏庫。 另基金成立後之操作方式設計及效果控制有其困難度，因此於基金執行機構方面，須要一個效率高、反應靈敏之組織，隨時配合市場之變動而操作，且基準價格之計算為顧及資源之合理分配及穩定生產者之所得，亦應考慮隨時調整，方能發揮其有效性。
可是現實中，還有一種婚姻模式叫各取所需，當雙方都樂意，婚姻滿意度也就高。 「所以，別再問為什麼討要房子失敗。答案很簡單：你們的供需失衡了。」原始連結看更多 CTWANT 文章 劉畊宏女孩注意了！ 美智庫：國軍改革太慢、人民缺乏備戰意識 廢核政策尤其不智 陷入桃色爭議致升等失敗 女副教授提國賠結果曝. 今（12）日中午11時52分國道1號發生車禍事件，平鎮路段北上約65.6公里處，肇事貨車因不明原因追撞另一輛載運滿飼料的貨車，側翻躺在路上，目前警消到場處理中。 因事故車輛因占用中外線車道，僅剩內線車道通行，目前該路段已嚴重回堵5公里。
為了拉抬豬價，農委會2月份每頭豬補助1000元給冷凍廠，要求冷凍廠商以每公斤70元的價格，收購毛豬，從2月11日發文至今，毛豬成交頭數逐漸減少，牌價整整調了7元；雲林口湖養豬生產合作社經理洪健鈞表示，若以毛豬上市平均重127公斤計算，每頭貼補1000元，剛好是冷凍廠降低收購牌價的差額，補貼劃錯重點。 「也就是說，站在政府的立場，他們當然都希望可以安撫民眾，希望民眾還是繼續買豬肉，希望可以減少豬肉價格的震盪。因為不管是大漲價或大崩盤其實都不是好事。 另外，在未來的「因應措施」部分，農委會提出三大策略，分別為：（一）強制肉品產地標示，提升國人消費信心；（二）國內養豬堅守不用萊劑，積極開拓海外市場 ；（三）成立百億養豬基金，治本推動養豬產業全面升級。 台灣豬肉價格 早期生物炭在台灣也嘗試往農業方向發展，然而台灣的農業規模相對較小，生物炭的發展效能相對受限。 如今，在生物炭以生態系跨域合作發展之後，在居家生活與綠建材等領域頗有成績，更有利基點從精緻化或高質化的角度與國際合作，這一點不但能與日本在技術面互補，對外輸出也更具優勢。
我國前三大冷凍豬肉（含雜碎）進口國，分別為加拿大、美國與西班牙，其中加拿大冷凍豬肉（不含雜碎）進口均價為每公斤 61.28 元（其中最大宗的進口部位為後腿肉、肩胛、里脊肉等部位，我國關稅未再加以區分，價格為綜合計算）。 再就國內養豬效率來看，目前國內每頭母豬年離乳仔頭數約15頭，肉豬飼料換肉效率介於3 ~ 3.1之間，如與世界養豬先進國家丹麥在2000年之養豬效率比較，其每頭母豬離乳仔豬頭數23頭，肉豬飼料換肉效率2.89，則國內養豬效率之提升尚有很大空間，透過效率的提升將有助成本降低，只有低成本與高品質養豬產業才有市場競爭優勢。 台灣養豬產業遭受口蹄疫侵襲後，政府迅速推動生產結構調整，健全防疫及肉品安全體系等策略來安定產業發展，並為因應我國加入世貿組織（ＷＴＯ）之衝擊，而採取離牧之先期性生產結構調整措施，鼓勵不具競爭力養豬戶退出生產市場。 攤商說黑豬價沒降，只能反映在售價上，反倒多在賣場賣的白豬，以國內部分賣場，國產梅花豬肉片，從去年每百公克約35元，一路飆到每百公克44元。
- 台灣養豬產業遭受口蹄疫侵襲後，政府迅速推動生產結構調整，健全防疫及肉品安全體系等策略來安定產業發展，並為因應我國加入世貿組織（ＷＴＯ）之衝擊，而採取離牧之先期性生產結構調整措施，鼓勵不具競爭力養豬戶退出生產市場。
- 針對豬肝、豬腎的疑慮，丁怡銘指出，台灣民眾並不會購買冷凍的豬肝、豬腎，都購買溫體為主，因此沒有業者進口。
- 陳吉仲表示，開放美豬後，影響最多就是這8萬公噸的進口全被美豬拿下，但據他評估這情況不太可能，因為美豬的價格遠高於加拿大豬肉，所以他有信心開放美豬對產業的影響力有限。
- 真的買到會搥心肝，根據農委會資料，里肌肉的零售價格，從民國99年每公斤199.75元，今年7月漲到237.75元，五花肉也從185元漲到249元，包含後腿肉也都是年年漲，漲幅約1到3成左右，已經創下歷史新高。
- 然而，在萊豬尚未入關之際，台灣每年即進口近12萬噸的豬肉（含雜碎），做成水餃、肉包、豬排、腿庫飯、魯大腸等產品，多數國人難以分辨。
- 明年1月起萊豬將正式開放進口，相關話題在網上不斷延燒，就有網友逛超市時發現，一盒標榜折扣10%的台灣豬肉片竟要價3萬4839元，5位數的價格嚇壞原PO，讓他打趣發文，「台灣豬開始增值了嗎」？
不少人都對這樣的說詞感到匪夷所思，有網友就發文表示，國外豬肉進入台灣後，豬肉總量變多，價格理應要下降，為何台灣豬非但沒變便宜，「反而瞬間變高級品了？」貼文曝光後，立刻引發熱議。 除此之外，陳吉仲強調，根據2018年台灣人豬肉消費的數據，有7成是購買溫體台灣豬，陳吉仲說，因為進口不會有「溫體」的情況，因此這7成不會受到影響；另外有21%是冷凍台灣豬，可見台灣人購買豬肉時，有9成傾向購買國產豬肉。 台灣豬肉價格 根據關務署資料，2020年1到11月統計，台灣豬肉進口前五名的國家，價格分別落在，加拿大每公斤59.88元，西班牙 115.51元，美國72.65元、丹麥101.03元，以及荷蘭102.74元，至於台灣本土溫體豬，以背脊肉、梅花肉等等部位，平均零售價格計算為每公斤203元，價格相差達到每公斤143元，落差相當明顯。 晴光市場資深肉商、肉類公會會員盧先生則表示，70 幾元是均價，但若要買到上等貨，每公斤得要 80 元以上。 台灣豬肉價格 肉類公會 12 月開會時便曾經預估，國產豬肉價格年前看漲，但現在漲幅仍在合理範疇。
一來台灣食用的牛肉有九成多倚賴進口，海關進口貨號與衛福部進口食品登記是掛勾的，進口商連一筆都無法漏報。 再者，台灣食用牛肉的習慣多半是現煎烤的牛排或牛肉切塊紅燒、清燉、咖哩，再製的加工品項不多，且多以冷凍食品為主，像是牛肉包子、水餃等，標示管理相對簡單。 行政院長蘇貞昌及農委會主委陳吉仲信誓但旦表示，國產溫體豬肉遠比進口豬肉好吃，也有不少網友認為美豬腥味重又難吃，不會有人想吃。
