今年台酒公司的酒香年菜，菜色更豐富，包括以高梁酒提味的酒香烏魚子，加了紹興酒的醉雞腿、櫻花蝦米糕、羊肉爐，添加參茸酒的薑母鴨等等，每一項都是市場口碑很好的產品。 台酒公司副總林武瑞說，羊肉爐是年年都搶購的產品，櫻花蝦年糕則是新菜色，三千套已經被訂購一空。 一整桌年菜十道菜，大約四千元，經濟實惠，林武瑞說：「一桌大概在四千元，你就可以把十樣菜都辦得很齊全」。 像是微醺系列，莓好啤酒，或者是原味荔枝啤酒，或者是高濃度的類似調酒方式的IGA等產品，「從製造的方式、風味及包裝設計，都站在年輕人的角度來思考。」依據內部統計，截至今年十月底為止，八款精釀啤酒已創造出五、六千萬元的營收，挹注公司營運表現。
台灣菸酒董事長丁彥哲表示，去年年菜銷售9千萬元，今年希望成長25%、營收達1.1億元，至目前為止許多老客戶回流，加上不斷開始新客源，可望能達成目標。 過去台酒公司年菜多半在實體通路販售，約占9成，所以為提升網路銷售狀況，台酒今年設置「電商課」，要將網路銷售比例升高2至3成。 現在市場上有不少業者將年菜與便利超商合作，台酒卻沒有此規畫，丁彥哲說明，若要在上架在超商通路，勢必會影響價格，台酒希望提供高CP值的年菜，且保有國營企業品質，所以目前不會在超商通路銷售。 台灣菸酒年菜 農曆新年即將到來，一切都將有新的開始，以富有幸運意涵的新衣穿搭，為來年迎接好運勢。
5.訂單成立後恕無法更配送地址/電話/收件人，若需更改請取消後重新訂購，或最遲於到貨日3個工作天前留言詢問或來電客服專線，將由工作人員為您服務，逾期或已出貨恕不再接受修改。 10.因應本公司年菜禮盒更新包裝設計，新包裝將在舊包材用罄後順出，您收到的商品可能為舊款或新款，新舊款皆為同期生產之產品，其規格與配方皆相同，請您安心食用。 8.限預購活動頁品項享有預購價與指定區間到貨服務;一般品(非活動頁品項)將比照正常時程出貨，恕無法指定到貨日期。 6.訂單成立後恕無法更配送地址/電話/收件人，若需更改請取消後重新訂購，或最遲於選定到貨區間三週前留言詢問或來電客服專線，將由工作人員為您服務，逾期或已出貨恕不再接受修改。 2.因年節前宅配貨件量大，實際到貨日可能有提早或延遲現象，將以物流配送實際狀況為主，感謝您的體諒。
台灣菸酒已成立119年，去年開始調整公司體質，讓營收少一些，但盈餘增加，毛利提升，達到獲利目標，員工可望領到最高4.4個月年終獎金。 台酒公司去年與公會簽訂多項條約，如員工的補休制度計算方式優於勞基法的1比1換休制度；另外，台酒工會也正積極為員工爭取加薪，改用績效制，加薪制度不用比照公務員。 台酒招考分為從業職員與從業評價職位人員，目前起薪分別約38K與32K，到職第二年可調薪為39K與34K。 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！
台灣菸酒年菜: 新聞探討
2019年台灣菸酒稅前盈餘目標89.1億，台酒可望達標，員工便有機會領到最高4.4個月年終獎金。 台酒表示，預計還有「績優團隊激勵獎金」，用以勉勵員工在去年的辛苦付出。 台酒每年運用自家的紹興酒、花雕酒、紅露酒、高粱酒等酒款，推出兼具美味與創意的新口味酒香年菜；其中花雕系列年菜，更是以窖藏18年以上的陳年花雕酒入菜。 台酒2020年的春節年菜，特別推出29道酒香料理，以及3組超值團圓套餐。 在台灣食安問題不斷發生，台酒產品更受到民眾信賴，年菜系列的銷量也越來越好。
臺灣菸酒公司今年首度與全家便利商店合作，推出2款聯名鮮食——「OMAR威士忌巧克力塔」售價55元與「花雕雞湯麵」售價109元，全家便利商店即日起開賣，詳情請關注台酒購物網及全家便利商店官網最新公告。 基金會董事長聶玉美說，基金會每年在春節前舉辦寒冬送暖活動，今年邁入第17年。 過去是辦除夕圍爐，近三年來因疫情停辦餐會，改為宅配年菜及生活物資到府給獨居長者，讓他們也能吃熱騰騰年菜過好年。
台灣菸酒年菜: 活動專區
台菸酒行銷處長鄭啓源表示， 截至昨（18）日止，已賣出約1,600萬的網路預購年菜套餐，若根據往年經驗，去年年菜網路預購銷售額為700萬、實體通路則為9,300萬元左右，可說是相差甚遠。 鄭啓源認為，實體通路開賣業績通常為預購的10倍左右，因此按照該比例計算，今年年菜銷售額1.3億、銷量30萬盒目標數可說十拿九穩。 台灣菸酒公司釀酒歷史已逾百年，在專研製酒技術之餘，更發揮核心能力，研發符合國人生活習慣與口味的御饌珍饈，推出合乎健康養生概念的頂級創意佳餚供消費者選購。 為滿足消費者需求，將各式「酒」融入食材中，以「台酒」品牌，開發出道道的酒香年菜好佳餚。 台酒公司農曆春節的營運目標是三億，其中酒類產品預估可銷售兩億多，年菜系列則有機會衝出四千萬的好成績。 台灣菸酒公司行銷處長鄭啓源指出，台酒春節年菜自100年投入年菜市場以來，銷售業績自4,000萬台幣成長至今（107）年已達1億台幣，每年的銷售額年增率都在30％以上，預計明年春節可達到1.3億台幣、銷量30萬盒目標。
自去（107）年菸稅調整與酒品內需市場持平下，台灣菸酒公司致力於開發多角化商機，包括泡麵、年菜、化妝品等。 台灣菸酒公司今（28）日舉辦春節年菜記者會，推出21道品項，其中香腸組合、紅麴豬腳、紹興小山羊羊肉爐最受歡迎。 「台灣菸酒公司從過去公賣局的時代，包括台灣在地的農產品，其實都當作製酒的原料，不管是米、葡萄或是水果等等，就不斷地跟台灣在地有很緊密的結合。」丁彥哲今年先是推出八款精釀啤酒，成功抓回年輕消費族群的眼球。 今年台菸酒也強勢行銷酒香年菜，招牌年菜包括超夯人氣的酒香紅麴香腸、紅麴豬腳、台酒紹興小山羊羊肉爐等，今年更推出酒香梅干扣肉、純米燒酒雞、酒香麻油猴頭菇、五加皮黑蒜烏骨雞、紹興鮑魚佛跳牆、紹興麻辣牛肉鍋，及海味街酒香土魠魚炊粉等新品。 台灣菸酒公司每年推出的「酒香年菜」，添加了台酒公司生產的酒類，展現獨特的風味，吸引許多民眾訂購。
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台灣菸酒年菜: 資訊 | 年菜資料
廖靜芝局長表示，全成基金會關懷據點服務成效好，更將服務拓展到獨居長輩家中。 尤其與郵局配合，藉由遞送郵件深入鄉里，了解老人的需要與問題，是一種另類跨域合作。 台中市目前共有470處關懷據點，今年預計將擴增至490處，未來希望也能透過跨域、跨業合作，就近服務長者，落實在地老化政策。 [NOWnews今日新聞]因疫情停辦「寒冬送暖圍爐宴」的全成社會福利基金會，今年改採「老服老」方式，邀請社區關懷據點長者擔任一日志工，攜手台中郵局出動郵務車與志工，分別宅配年菜與生活物資到清寒長輩家。 76歲張奶奶看到老朋友到家送年菜、貼春聯，提前感受年節氣氛，開心地笑不攏嘴。 台灣菸酒公司近年來產品品項愈來愈多元化，每到農曆年前夕還會推出年菜系列，以自家最受歡迎的酒類產品入菜，讓年菜產品與眾不同，在年市場上已經漸漸打出名號。
另外，為掌握現代小家庭三人與傳統大家族八人以上的年菜市場，台菸酒今年酒香年菜組合套餐從三人份到八人份一應具全，且價格多在2千元到4千元，預購價格平宜近人。 台菸酒表示，為衝刺明年營收目標702.9億元，年菜預購採「全員銷售」，即由員工積極推廣年菜，運用口碑行銷打造品牌印象。
台灣菸酒年菜: 新聞雲APP週週躺著抽
台灣菸酒公司史上最年輕的董事長丁彥哲回憶，今年三月至五月國內餐飲市場因疫情而急凍，加上邊境管制衝擊機場等外銷通路，今年前十月台酒外銷訂單與去年同期相比已減少13億元營收，讓他坦言壓力不小。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 因應財長蘇建榮視察，台菸酒10日舉辦豬肉原料原產地標示記者會，台灣菸酒公司指出，年菜產品如紅麴香腸，除了豬腸衣為西班牙豬以外，內餡肉品為國產豬，另外台菸酒的紅麴豬腳、酸菜白肉等年菜也皆為國產豬。 因年節前物流公司送貨繁忙，可能會有延遲送貨之情形，為了讓會員能夠在年前拿到商品，預購最後配送時間才會設定為1/22，且每日限額以控制物流件數，請您見諒。 年節前仍有開放一般單品訂購，但為了準時收到貨且確保有貨，建議您還是盡早訂購較為安心。
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- （中央社記者賴于榛台北12日電）農曆春節將屆，行政院今天舉行「穩定物價小組」會議，確認蔬菜、毛豬、土雞、白肉雞等增量供應；同時，1月16日至29日春節期間油價只跌不漲，天然氣及桶裝瓦斯至1月底不漲。
- [NOWnews今日新聞]農曆春節即將到來，伴手禮系列商品銷量也不斷攀升，對此，頂級超市city’super公佈了自12月中旬開賣至今的春節伴手禮排行榜，民眾瘋搶購的包括限量威士忌酒禮盒、…
- 其中，以紹興酒、糯米、櫻花蝦食材烹煮製成的紹興櫻花蝦米糕禮盒已經被訂購一空；另有台酒與高雄梓宮區漁會技術合作的高粱酒烏魚子、羊肉爐、薑母鴨、紅燒獅子頭、佛跳牆等可選擇。
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- 台菸酒今年前11月總營收約730億元，其中菸品為410億元仍占56％為主要收入，啤酒為220億元（30％），其他酒類為93億元（12％），泡麵、年菜及生技產品約15億（2％）。
而過年團聚少不了娛樂活動，Yahoo奇摩購物指出，適合全家同樂的幾款桌遊近日業績亦成長2倍，其中以益智思考力遊戲最受歡迎，LEGO新年限定款上架即秒殺，展現超高人氣。 今年年假長達10天，帶動零食、年貨與應景禮盒買氣衝高，訴求健康非油炸、低卡的零食組合最搶手，其中盛香珍綜合果禮盒銷量更增3倍 ，相當受消費者歡迎。 為了讓消費者在新年期間穿著舒適又有型，歐都納推出創新的機能服飾材質，從使用者需求設計，持續帶給消費者更舒適美好的穿著體驗，針對春節連假旅遊穿搭，特別為所有消費者精選外出必備單品、輕量保暖外套及刷毛內衫等商品。 元月新年伊始，下周又將迎來熱鬧的團圓年節，台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至3月2日，推出期間限定「寶島好食節…
非常值得推薦，由於每道菜都料理好並包裝完善，所以我們收到時，只要拆封加熱及擺盤呈現，就可以輕鬆料理完成每一道囉~ 而且又可以快速上桌，重點是台灣菸酒公司的酒香年菜真的很值得推薦，我們這回的試菜，家人與我都很喜歡，所以也想分享給有興趣及需求的朋友參考。 希望把很多庶民的、在地的家鄉菜，阿嬤的料理把它推出，讓大家勾起這樣子的記憶，這就是台灣菸酒公司過去長久以來所堅持的、所謂的在地化、精緻化的方向。 要讓年菜做出特色，除了酒香之外，長期深耕雲林的丁彥哲，曾在二○○九年率團征戰亞洲最大的東京食品展，以優質農產品成功攻佔日本人挑剔的味蕾，首開縣市政府先例，並成功拿下千萬大單，這經驗讓他更想做出有著台灣味道的年菜。 以酒入菜是很傳統的料理方式，台酒早在二○一一年就進入年菜市場，不過初期品項仍少，主以香腸跟蹄膀為主，丁彥哲上任後看準宅經濟商機，讓團隊與外部廠商技術合作，加速擴增產品多元選項，迄今年菜系列已有多達二十七種珍饈。 新冠肺炎疫情來得又急又兇，讓人措手不及，也成為企業經營者的巨大挑戰。
- 擁有百年悠久歷史的台灣菸酒公司，於2011年開始，成功結合台灣人情味代表「酒」，以及過年返鄉圍爐必備的「年菜」，將各式「酒」融入食材中，開發出健康美味的創新酒香年菜。
- 14.台灣菸酒股份有限公司擁有修改此活動權利，而無需事前通知，同時對此活動所有事宜具最終解釋與裁決。
- 除了運用經典的紹興酒去腥提味，設計出香氣濃郁的的台酒紹興酸菜白肉鍋之後，台酒紅麴香腸的新口味更是今年年菜創意十足的新亮點：運用經典台啤與金牌台灣啤酒研發全新「啤酒風味」的紅麴香腸，讓最經典的台灣啤酒也能美味入菜。
- 除了多元美味的單賣年菜之外，台酒還推出了3組超值團圓套餐，包括：適合6～8人享用的「台酒富貴團圓餐」與「台酒經典團圓餐」，以及適合4～5人品嘗的「台酒嚴選團圓餐」。
台酒購物網全面導入電子發票，僅三聯式發票(需開立統編)會自動提供紙本發票並另行掛號。 如需辦理退貨需提供原開立發票，請務必妥善保存，遺失恕不補發。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
好在黨內也有立委高嘉瑜、前財長蘇建榮都對普發現金不以為然。 稅收並非年年超徵，而國債卻持續債台高築，令人憂心不已。 ##有錢就開始擺闊 財政部近日公布我國超徵稅收4950億，民進黨立委們近日紛紛召開記者會，先是呼籲政府發萬元現金，等行政院定案普發6千元後，還有立委連續3天召開記者會，呼籲政府將超徵稅收拿來補助農漁民、小商家與學貸族，乍看真是非常暖心。 首先，英系立委紛紛在臉書上呼籲蔡總統發現金，湧言會的林楚… （中央社記者劉世怡台北12日電） NCC認定中天新聞台涉利用兒童連結韓國瑜的畫面，妨害兒童身心健康，開罰60萬元。 二審今天認定應調查此新聞如何妨害身心健康，廢棄原判決發回更審。
台灣菸酒公司副總經理林武瑞表示，這次10道年菜中，有7道是今年首度推出的創新菜。 其中，以紹興酒、糯米、櫻花蝦食材烹煮製成的紹興櫻花蝦米糕禮盒已經被訂購一空；另有台酒與高雄梓宮區漁會技術合作的高粱酒烏魚子、羊肉爐、薑母鴨、紅燒獅子頭、佛跳牆等可選擇。 台灣菸酒年菜 包括運用紹興酒、花雕酒、紅露酒、高粱酒等酒款開發新料理，其中花雕系列年菜更是以窖藏18年以上的陳年花雕酒入菜，台酒今年推出啤酒、羅勒風味紅麴香腸、紹興酸菜白肉鍋、花雕醉蝦、紹興轎篙筍蹄膀、紹興古早味米糕、紹興傳統蘿蔔糕、台酒嚴選海味街系列等共十二項新品。
他承諾在農曆春節前，台酒泡麵皆不漲價，而防疫酒精全面「凍漲」，若屬民生用自行生產產品，如米酒暫時凍漲；若屬很多消費者喜愛金牌啤酒也暫時不漲。 丁彥哲表示，台酒從今年8月就感受到原物料運輸及人力成本漲幅壓力，包括防疫酒精原料、小麥粉等都漲幅三成以上，但台菸酒盡可能自行吸收物價上漲成本，末端產品盡量不調漲。 此外，台酒2022年推出9種新品年菜，包括「台酒嚴選海味街富貴極品佛跳牆」、「台酒嚴選TOMMI酒香咖哩豬肉米漢堡」、「義式香草肋排」、「酒香砂鍋鮭魚頭」、「鹽麴椒麻豬腳」、「酒香XO干貝醬米糕」、「酒燉牛筋」、「酒香醃篤鮮燉土雞」、「紅麴臘肉」等。 另外，為了迎合消費者西式料理風味的需求，也開發了羅勒風味的紅麴香腸，以純釀湯頭酒取代味精並添加紅麴，透過西式料理常用的羅勒展現出台酒追求多元創新的突破，台酒年菜並非一成不變的固守傳統，更能兼顧到不同消費族群的喜好。
本活動地區僅限台灣、澎湖、金門、馬祖地區，活動地區外中獎，視同無效。 台灣菸酒年菜 有關獎品之寄送亦僅限上述地區，活動區域外恕不提供寄送服務。 參加本活動者提供之資料應正確無誤，如有非本人、資料錯誤、虛偽不實、不完整、或無法判讀及所留資料導致活動中獎時無法通知、逾期及資料缺漏者，均一律喪失得獎資格。
台酒因應皇曆年檔期推出年菜，將酒融入食材中，今年推出台酒碳烤高粱酒香烏魚子、玉山鮑魚佛跳牆、紹興櫻花蝦米糕、台酒紹興醉雞腿禮盒、台酒蔘茸薑母鴨、台酒紅麴紹興/高粱酒香腸禮盒等10道年菜。 【大紀元1月15日報導】(中央社記者吳佳穎台北15日電)台灣菸酒公司今天推出皇曆小龍年檔期年菜，今年菜色可湊足一桌，全套採買大約新台幣4000元左右；其中第1次推出的紹興櫻花蝦米糕禮盒已被秒殺售光。 台酒美味酒香年菜，以禮盒方式呈現，送禮自用兩相宜，即日起至12月13日提供春節年菜限時預購優惠，僅有17天可享有超值優惠，隆重獻上各式酒香的獨特料理，讓您在春節期間補身子也補舌尖，輕輕鬆鬆美味上桌，一起與家人熱鬧圍爐，揭開美好豬年的序幕。
林讚峰說：「紅露酒有胺基酸、紅麴的香氣，米酒只有酒精、米的香氣，會比一般薑母鴨味道更順更甜」。 台酒2020年最吸睛的夢幻年菜單品，就屬「卡娜赫拉的小動物－奇幻魔術佛跳牆」。 台灣菸酒年菜 超萌的粉紅兔兔化身魔術大師，戴上立體造型帽、繫上表演領結，和魔術小助手P助攜手，變出一甕豐盛美味的經典佛跳牆。
中獎贈品或獎金價值超過新台幣1,001元者，營業人將填發扣（免）繳憑單予中獎人，年底將開立各類所得稅扣繳憑單給中獎者。 如果得獎者不願意給付得獎商品之稅額，則視為得獎者自動棄權，不具得獎資格。 得獎者接獲中獎通知後，須配合活動小組填妥、提供獎品機會中獎回覆函，附上身分證正反面影本，並經活動小組審核通過後，獎品將於30個工作天內寄出(不含例假日)。 如果您是使用手機訂購，您可以截圖或儲存QR CODE畫面至您的手機相簿再開啟APP，掃碼時點選「選擇圖片」的功能，選取之前存下來的QR CODE 台灣菸酒年菜 圖片就能進行付款。 使用台灣PAY付款，需要在手機上安裝台灣PAY的APP「台灣行動支付」，並使用掃描付款。
丁彥哲說，去年春節年菜成功獲得近億元的銷售佳績，今年台酒推出早鳥預購優惠，以期刺激買氣，可望推升二十五％的成長，年菜整體業績上看一億一千萬元。 丁彥哲表示，為回饋消費者，台酒推出早鳥預購優惠，只要是12月15日前預購，即可享有優惠價格，如大家庭最適合的澎派台酒富貴饗宴組（八道菜，6～8人份）僅5,168元，限量1,500套；另也有適合小家庭的台酒開運團圓組（五道菜，3～4人份）僅2,168元，限量2,500套。 若單筆年菜預購滿5千元，還可用2千元加購限量「柳宗理不鏽鋼雙耳湯鍋22CM」（原價3,880元）。 得獎名單將於年菜預購最後到貨日(110年2月2日)後14天個工作日於台酒購物網上公佈(不含春節連假)，並由傳動數位整合行銷有限公司(下稱活動小組)聯繫後續兌獎事宜。 三、活動辦法：台酒購物網會員於活動期間至台酒購物網預購年菜商品，單筆不限金額即具一次抽獎資格，不同訂單可累計抽獎資格。 獎品為大同20L氣炸烤箱（TOT-F2020A）1台，共計抽出5名得獎者。
台灣菸酒年菜: 專訪／丁彥哲以「台灣味」塑造品牌力 台酒年菜、精釀啤酒衝出破億營收
訂單需於活動期間內成立並完成付款始列入抽獎資格計算，訂單時間以台酒購物網系統時間為準。 與台酒購物網平時免運門檻一樣：常溫(室溫)商品1500元、低溫商品(冷藏/冷凍)2000元免運；外島常溫商品3000元免運，低溫商品3500元免運。 為了確保食品安全，不同溫度(常溫/低溫)的商品會分開寄送及計算運費。
「台酒嚴選團圓餐」內含「台酒嚴選海味街紹興烏參佛跳牆」、「台酒嚴選海味街紹興烏參牛腩煲」、「台酒嚴選海味街花雕雞飯」、「台酒嚴選海味街酒香海皇羹」、「台酒紅麴香腸禮盒（啤酒風味）」，原價$2,850元，早鳥優惠價$2,500元（限量2,000套）。 除了運用經典的紹興酒去腥提味、設計出香氣濃郁的「台酒紹興酸菜白肉鍋」之外，台酒紅麴香腸的新口味，更是這次年菜創意十足的新亮點。 台灣菸酒年菜 使用經典台啤與金牌台灣啤酒，全新研發出「啤酒風味」的紅麴香腸，讓烙印在台灣人心中最經典的台灣啤酒，也能美味入菜。
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