這種冰在家也做得出來，大致上是讓水二次煮沸，結成大塊冰塊之後再來雕切它（捨棄不透明的部分）。 如用調酒方式來變化高粱酒，則有兩種簡單方式，首先是加入養樂多或可爾必思等乳酸飲料，比例可依個人喜好增減，喝起來能大幅降低嗆辣感；再來是將凍飲的高粱酒加蜂蜜，喝起來也別有一番風味。 民眾習慣在農曆春節、親友團聚時小酌，高粱酒、威士忌都是熱門的酒款選項。 調酒十餘年的胡姓達人表示，其實有小撇步，可讓高粱酒、威士忌「平易近人」，或以調酒方式來變化，民眾如無法接受「純飲」，不妨可嘗試看看。 乾杯的文化在台灣尤其盛行，尤其普遍威士忌僅會承裝杯子的1/3的份量，看似一點點的讓人很容易就會一杯乾掉，但其實這是不建議的。
但若捨不得將纖細的玻璃杯放入冰箱，也可加入大量的冰塊和水來冰鎮。 而為了讓初嚐第一口時能品味濃厚的香氣，最好將殘留於杯裡的水分擦拭乾淨。 建議選擇使用專業的威士忌品飮杯，如ISO 杯、鬱金香杯、格蘭凱恩杯，或是類似的杯型，這樣的杯子與葡萄酒杯一樣有杯腹聚香的作用，只是尺寸相對小一點，我曾經使用葡萄酒杯來喝威士忌，香氣變得十分奔放，但是同時酒精感也變得很重，並不是太適合拿來品飮威士忌。 威士忌冰塊球 而製作完成的成品體積不小，除了單純放水進去以外，還可以放進檸檬片、花瓣等不同的物品，製作出具有個人特色的鑽石冰塊。 多樣化的點綴方式，讓這款獨特造型的製冰盒更增添了許多樂趣，相當適合喜愛嘗新的使用者。
除了網路賣場以外，這類日常生活上的小物也可以在大創、光南等實體賣場裡找到，還有許多不同材質、價位的商品可以用於製作小點心，一物多用十分方便。 這次除了會推薦可製作大冰球的製冰盒，還會介紹幾款受歡迎的造型冰塊製冰盒。 威士忌冰塊球 威士忌杯的重量以及是否方便拿取，也是很重要的挑選要點。 理想的威士忌杯拿起來的重量要適中，手感不錯，並且在加入冰塊後，仍然能夠順暢地把酒送到嘴邊。
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在特製的威士忌杯中，加入琥珀色的威士忌以及冰塊，隨著冰塊逐漸融化，與香醇的威士忌融合在一起，這時就能夠細細啜飲它的冰涼，愉快享受其顏色、光線、風味的變化，這就是所謂的「On The Rock」喝法。 而看似單純的威士忌杯，其實有著各式各樣的造型，並深深影響威士忌所散發的風味以及口感。 坊間有許多製作透明冰塊的教學，但不是每個都能幫助您成功製作。 我們為您研究出了最簡單又有效的方法，並製作成影片呈現給您。 球型是所有形狀中體積/表面積比例最大的，將冰塊雕琢成圓球型可以確保冰塊以最慢的速度融化，以免將威士忌稀釋。 順帶一提，若飲酒時不想受到冰塊融水的影響，也可以入手「冰塊石」或是「不鏽鋼冰塊」，只需要事前將冰磚放進冰箱冷凍4～5小時，即可達到降溫的效果，而且洗淨後還能重複使用，相當環保。
- 因為一款名為Whiskey Wedge的創新製冰模具將一勞永逸解決這個問題。
- 而在注水口及底部採用了橡膠材質，只要輕輕一壓就可輕鬆將冰球拿出，不需擔心冰體會受到任何破壞；且一次可以製作四個冰球，很適合常常跟親朋好友小酌的使用者。
- 如果用面對飲料外帶吧的心情在專業飲品店點了一杯，也許會就此錯過它們原本的味道。
- 微長的杯頸設計除了不會讓手溫影響到酒體的溫度外，還能避免在拿取時手上的氣味影響到酒的香氣；而較窄的杯口能讓香氣更集中，也就可以更強烈地聞到威士忌的氣味。
- 有些製冰盒除了能製作冰塊，還可製作冰沙、巧克力、果凍等，甚至有些還能放進烤箱使用，功能相當多樣，有興趣的話可別錯過了接下來的介紹。
- 不僅在醉意上來時不必擔心會不小心打翻而破裂，清洗時也較為放心。
入手了喜歡的玻璃杯，總想立刻來一杯加冰威士忌享受一番。 雖說基本上僅需注入威士忌與冰塊就完成了，但若能加上以下幾個簡單步驟，勢必能讓威士忌變得更加美味。 威士忌冰塊球 說到威士忌酒杯不得不提的，就是田島硝子的經典威富士山杯款了。 這款酒杯欣賞威士忌色澤的方式與其他款式截然不同，在酒杯中注入威士忌，琥珀色便會倒映在杯底的富士山頂，宛如黃昏降臨一般。
而手較小的人，比起直線型玻璃杯，更適合使用杯口較寬或是表面有紋路設計的杯子。 威士忌冰塊球 欣賞酒體隨冰塊融化的色澤變化、冰塊反射光線時的模樣，無非是品味加冰威士忌時的一大醍醐味。 其中也有刻上美麗紋路可反射出複雜而耀眼的光芒之款式，亦饒富樂趣。 而若要透過網購，建議參考網友們的評價，盡量選擇玻璃清澈的商品。 酒杯的重量及拿起來的手感非常重要，尤其女性可能就不太適合沈甸甸的加厚水晶玻璃杯。 建議以加入冰塊後，還能輕鬆將酒送入口中的重量作為標準來挑選。
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理解實踐永續行動其實不必訴諸政府高層，從你待會選擇消費的晚餐就可以開始。 《未來選擇地》是2222作爲永續品牌跨出的第一步，由未來人故事作為鋪陳，運用四個展區空間，以電影敘事手法打造一場沉浸式體驗、低碳乾淨展場為永續目標，透過從2222到2023時空的穿梭，展演一場未來與選擇的故事。 想要什麼樣味道的飲料，其實是一件很主觀的事，而且每間店的做法都會有些不同（不說別的，半糖到底是多甜？）所以如果想要一杯自己喜歡的味道，下次第一次進入一家店時，可以先點一次正常版本的飲料試試，之後才會知道怎麼請店家做調整。
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由於水中或多或少都有雜質以及空氣，做出來的冰塊才會不夠透明。 為了作出高透明度的冰球，建議可以利用淨水器盡量去除水中的雜質以後再煮沸，將水中的空氣都發散出去，減少形成氣泡跟雲霧狀痕跡（俗稱雲冰）的機會。 隨著使用次數增加，就能夠比較準確估算注水的水量多寡，溢出的情況也會減少許多，輕輕鬆鬆就可以做出印象中渾圓又漂亮的成品喔。
使用前建議將酒杯倒放於冰箱3～5小時，放越久效果用佳。 由於雙層玻璃中填入了冷凍液體，完全不加冰塊也能維持長時間的冰凍效果，喝得再慢也不用擔心酒精會越來越淡。 想要每天使用的話，建議選擇強度十足的強化玻璃以及水晶玻璃杯較不易破裂。
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你也可以一邊加、一邊喝，體會同一款威士忌在不同酒精濃度下的表情變化。 也有許多人鍾情Highball，喜歡比較輕盈涼爽的威士忌表現。 不過，對冰塊的挑剔視人而定，還有不是每個品飮威士忌的場合都能夠拿到嚴格挑選、品質完美的冰塊，因此，我們在這裡不聊冰塊的質地，我們聊一聊不管你拿到什麼樣的冰塊，我們都能控制出對威士忌最好表現的狀態。 哈～說的也是，不過老饕們習慣性對於威士忌風味的挑剔，同時也會等同於對冰塊品質的挑剔，挑剔的人會注意到冰塊所使用的水質、冰箱的溫度、冰凍時間的長短，這些都會影響溶進威士忌其中的水量和風味上的差異。 傳統人們心中以為的威士忌專門杯，是那種寬口圓身的老式酒杯，又稱為「Rock」杯，Rock 在英文當中叫做石頭，同時也叫冰塊，顧名思義這種杯型就是拿來盛裝冰塊、用來冰鎭威士忌而所使用的杯型，並不是用來純喝的。 當然，我們理解因為拚酒文化的緣故，人們粗糙地將威士忌加入可樂、加入綠茶，造成將軟性飮料添加進威士忌是缺乏品味的印象。
因此，製作純淨冰塊會使用蒸餾水或逆滲透水，先煮沸後再放涼回到室溫以將氣體排出，可有效減少冰塊裡的氣體含量，並減緩冰塊融化速率。 因此放入大冰塊或者冰球，除了強化視覺感受，延長冰鎮效果，激發威士忌香氣，減弱酒精的刺激感，能最大程度的維護酒體的口感及品酒體驗。 如果冰塊融化得太快，威士忌就會被快速稀釋，因此若要好好品嚐威士忌的香氣跟味道，推薦搭配不易融化、不含雜質且質地堅硬的冰塊最合適，如果形狀又大又圓則更佳。 Violetta為波蘭的百年水晶品牌，以具有厚重感的水晶作為原料素材，搭配上獨具特色的切割刀法，讓每一件水晶藝品都散發出不一樣的奢華質感，其中這一款鑽石系列的威士忌杯，更是透過切割工藝，打造出宛若鑽石般的設計。 創立於1834年的Nachtmann是德國玻璃製造業領導品牌，其產品強調設計師個人藝術化與人工化的風格，以嚴謹的傳統水晶玻璃工藝技巧，融入現代感的新穎設計，並致力於品質完美，讓每個水晶玻璃作品都散發著豐富優雅品味的底蘊。
- 且越往底部玻璃就越厚實的設計，不只是讓整個杯子的視覺平衡良好，在拿取時雙手也不易感到冰冷。
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- 而製作完成的成品體積不小，除了單純放水進去以外，還可以放進檸檬片、花瓣等不同的物品，製作出具有個人特色的鑽石冰塊。
- 由於雙層玻璃中填入了冷凍液體，完全不加冰塊也能維持長時間的冰凍效果，喝得再慢也不用擔心酒精會越來越淡。
- A：常見的飲用方式有純飲、加入少許的水調和飲用（適用於高酒精濃度的原酒）、加冰塊飲用、水割喝法（水與酒1：1）、Highball（兌氣泡水或蘇打水）。
擁有法國波爾多葡萄酒學院認證、法國勃根地榮譽認證三級、美國加州餐酒協會一級認證葡萄酒大使等，曾擔任多家葡萄酒公司顧問，也是大潤發葡萄酒選酒達人。 田島硝子的每個杯子都是純手工慢工細火打造而成，且也都會附上專屬木箱，再加上其顏色單一且澄淨透明、風格沈穩，也曾獲選日本最佳伴手禮，用來送禮可說是萬無一失。 其容量足以放入夠大的冰塊，而喝不多的人也可自我斟酌，倒得少依然能欣賞杯子底部的璀璨光輝。
且有特殊的圓弧造型讓威士忌能夠充分呼吸，底部加了凸起點讓酒杯能夠隨意搖晃，卻不容易將酒灑出來。 更棒的是即便帶出門野餐也不用擔心地面不平，酒杯容易翻倒的問題。 由於水滴型的構造可以幫助保留韻味，因此在品嚐陳年的威士忌之餘，對於香氣芳醇的白蘭地和紅葡萄酒而言，它也會是一個理想的品酒杯。 而注入威士忌後，琥珀色在火焰與玻璃間產生如夢似幻的動態美感，十分獨特。 然而大尺寸的垂直杯身上沒有太多刻痕，所以在拿取時還需多加留意，以免滑落。
威士忌冰塊球: 威士忌加冰有學問！「冰球」為什麼比冰塊更適合？
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另外也需要注意玻璃杯的類型，如果杯口寬廣杯底窄小，也有可能因為冰球在中間卡住而達不到預期的視覺效果，白白浪費許多時間來製作造型冰塊，這樣就得不償失了。 來自瑞典的Orrefors，該品牌的每一件水晶玻璃作品都是由瑞典工匠手工打造，每一件作品都呈現出歐系風格所具有的優雅風貌，讓人不禁想靜靜欣賞，細細品味。 其中，要特別為你介紹的是這一款藍之舞威士忌杯，杯底的那一點藍，彷彿會隨著晃動的酒杯一同舞動，在品嘗威士忌之際，感受到尊爵不凡的視覺饗宴。
A：威士忌主要是以穀物發酵蒸餾，白蘭地是水果發酵蒸餾。 威士忌可以使用不同的橡木桶賦予獨特的香氣，而白蘭地只能使用烘烤過的橡木桶熟成。 此外，兩者雖然都會經過陳年，但白蘭地有 VS、VSOP、XO 的等級劃分，而威士忌沒有制式的分級，有些酒廠會以年份，有些則依據顏色等等。 A：常見的飲用方式有純飲、加入少許的水調和飲用（適用於高酒精濃度的原酒）、加冰塊飲用、水割喝法（水與酒1：1）、Highball（兌氣泡水或蘇打水）。
另外亦有各類雞尾酒調酒喝法，如：Old Fashioned、Whiskey Sour等。 在威士忌的風味類別中，有一種特殊的「泥煤」風味，深受威士忌老饕的喜愛，尤其是來自蘇格蘭艾雷島的泥煤威士忌更是舉世聞名。 因此廠商特別設計一款專為「泥煤威士忌」使用的杯型，透過聚攏的杯口讓使用者在品飲時能有更好的感受。 這款手工酒杯十分輕巧，側身崁入拇指凹槽，拿起來更順手。
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24小時後把杯子整個拿出，將冰球與杯子分離，一樣用刀子配合鐵鎚，清除冰球外多餘的冰塊，打開冰球後即可獲得一顆晶瑩剔透的完美冰球。 在這邊杯子的作用是為了在取出冰球時能更加方便地切割多餘冰塊，而倒放是跟上篇文中所敘述排除空氣的原理相同，使水中的空氣在冷凍時會由製冰球的注水孔往下排出，固定好位置後，再整組放入水位八分滿的小冰桶內，冰入冷凍24小時。 正方體的小冰塊的八個角會先融化，接觸總面積大，降溫同時也比較容易融成水，而大體積的冰球充分佔據杯中空間，使整個杯內環境均勻地冷卻，融化速度相對也更慢。 在家也想要喝到現磨現煮的咖啡，甚至也想要嘗試自己烘豆，應該是許多咖啡愛好者的共同想法吧！ 最近市面上也有許多不錯的「家用烘豆機」，讓你在家就能簡單烘培咖啡豆的想法… 其中這款威士忌杯，格菱雕刻的外型設計能夠巧妙地折射光線，不僅讓杯身更為晶瑩剔透，同時還更能觀察到威士忌的色調變化。
看著漂浮在飲料上的大冰球緩慢融化是一件賞心悅目的事情，但在那之前，要先確認冰球是否放的進玻璃杯裡。 如果要使用家中的玻璃杯盛裝大冰球，購買前請務必確認杯口大小，再來選擇合適尺寸的冰球製冰盒。 而一般酒吧加入大量冰塊，是因為冰塊聚在一起比較不容易融化，也會減少對酒體風味產生的影響。 而特製的大冰球與一般的小冰塊，雖只是大小有別，但卻有截然不同的差異。 說到威士忌加冰塊的喝法，冰得夠不夠徹底是非常重要的關鍵，其會影響冰塊融化的速度。 因此建議事先將杯子放入冰箱冷藏，以延長冰塊冰鎮的效果。
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和紅酒杯外型有些相似的鬱金香杯，顧名思義，就是因為杯型像是鬱金香的花苞而得名。 微長的杯頸設計除了不會讓手溫影響到酒體的溫度外，還能避免在拿取時手上的氣味影響到酒的香氣；而較窄的杯口能讓香氣更集中，也就可以更強烈地聞到威士忌的氣味。 冰球器以鋁塊傳導熱能的方式雕琢冰塊，僅需30秒即可完成。 由於過程中冰球器的溫度降低，雕琢第二塊或更多冰塊時可能需要更長的時間。 即便沒有調酒師的好手藝能刻出圓滾滾的冰球，但只要有球型製冰盒，在家也能享受正統的 on the rocks 的樂趣。 有興趣的朋友趕緊一併閱讀以下文章，順便連杯子一起購入。
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這款來自西班牙的製冰盒即使單次只能製作一顆冰塊，其特殊的鑽石造型依然無比吸睛；且顧及了放置時容易傾倒的問題，其在注水口還很貼心地設有塞子，不用擔心水灑出來。 不過也因為冰球的體積小，在冰鎮飲品的效果上就相對較不顯著，但若想增加飲品的造型變化，可說是無可取代呢。 不過由於結構的關係，製作出的冰塊造型其實並沒有很討喜，用於飲品裝飾的話可能會覺得有點缺乏特色，這點可能要稍微斟酌一下。 威士忌冰塊球 聚焦於集團各品牌的獨特價值，希望以品牌力量聚集內容的愛好者，一同參與社群與實體活動，進而達到品牌的口碑效應。 TNL行銷同時也是集團的聚合中心，與其他優質媒體、品牌一同合作，提供最新、有趣的資訊於市場，達到品牌與讀者雙贏的效應。
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