芸芸酒款中，以格蘭傑12年雪莉桶被評為性價比最高，此酒曾獲國際威士忌競賽（IWC）金牌獎和世界威士忌大賞（WWA）金牌獎，聞香辛丑，有太妃糖、蜂蜜、香草等，入口卻是異常的絲滑，有飽滿的果乾香味和辛香，非常適合女生品味。 淡淡的木香、蜂蜜、果香、甜麥芽，入口是明顯的麥芽甜，還有乾果的味道。 此酒平衡度佳，拿過國際烈酒競賽（ISC）金獎等數個大獎，是品牌入門經典款式，適合初飲威士忌的女生。
比起蘇格蘭威士忌，定義波本威士忌的原則較為鬆散，但必須完全於美國製造才可符合資格。 與蘇格蘭威士忌不同之處在於，愛爾蘭威士忌可採用任何比例的發芽穀物，但跟蘇格蘭威士忌一樣必須在木桶中陳年至少三年。 有「標示年份」的蘇格蘭調和威士忌，所標示的年份是指調和酒液中，陳年時間最短的威士忌酒液。 在蘇格蘭、加拿大、日本和世界其他地區，威士忌的英文拼法通常沒有「e」，而在美國和愛爾蘭則通常有「e」。
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身材纖細外型亮麗的禾大洋行店長Sandy賴松娣表示，這十幾年的洋酒之路，在外人眼中也許是很好入門的事業，但深入細細品味後，才理解這一行的背後的馬步功夫，需要蹲的比誰都還深還穩，才有機會在行業立足。 Sandy不僅親切熱情，對於酒的專業知識也非常豐富，總是能夠和來到店裡的客人相談甚歡，長久下來也為店內經營出不少忠實客戶。 禾大洋行在暖陽四射的南台灣屏東，深耕經營已走過10個年頭，從2019年開始，禾大決定開發小眾市場，往較特殊的酒款發展，雖然當中有很多的辛苦，醞釀期很長，但是限量動漫聯名威士忌讓禾大洋行，在經營路上拓展出更多不同的消費族群。 今天要跟大家分享哈娜老師配戴飾品的小秘笈，趕快把文章收藏起來，拿出飾品搭配起來吧。
單一麥芽威士忌（Single Malt）中的「單一」並非麥的品種，而是指同一間酒廠出產，要講究起來主要是因為酒廠風格很重要。 Blended Malt指的是不同酒廠的麥芽威士忌調在一起，而Blended則是混合了麥芽威士忌及穀物威士忌。 除了蘇格蘭和日本，愛爾蘭也是著名的威士忌出口國，而國內最暢銷的威士忌品牌就是Jameson了。 Jameson Irish Whiskey具甜味、花香、青草香，但由於年份較低，入口較辛辣；另外Jameson也很適合作調酒，一般的愛爾蘭咖啡 99 % 都用 Jameson調配。 單一麥芽威士忌界另一巨頭The 威士忌入門推薦 Glenlivet也值得推薦，芸芸酒款中以The Glenlivet 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky作為基礎酒款。 此酒香氣清新，帶花香、果香、奶油味，入口後奶油甜和麥芽甜味明顯，作為基本酒款，此酒的辣口感更強，喜歡刺激的初學者值得一試。
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本篇文章將摘要智慧財產局近日完成的「國際碳捕捉技術專利趨勢分析研究」報告，協助台灣廠商了解「碳捕捉、利用及封存」相關技術的發展概況。 禾大洋行的好盟友，同時亦是WHISKY TASTE酒展策展人胡毓偉表示：屏東禾大洋行是南部合作的銷售據點。 各類型限量動漫聯名威士忌，如北斗神拳、哥吉拉、進擊的巨人、假面騎士、科學小飛俠等等，以及戶河內威士忌、駒之岳威士忌、岩井威士忌、櫻尾威士忌、貓尾崎威士忌….等等，除此之外還有不少絕版珍稀的OB威士忌，絕對是要好好探訪一番。 威士忌入門推薦 嚟日本之後發現食Pancake係世界上最幸福嘅事，心目中最好食嘅Pancake舖暫時係淺草紅鶴。
- 這款酒顛覆了一般人對高年份威士忌口感偏重的刻板印象，其果香四溢，還帶有黑朱古力以及淡淡的煙熏和肉桂味，入口醇厚溫潤，橙味的甘甜與堅果、橡木的馥郁芬芳交織，複雜而和諧，有著陳年威士忌特有的悠長回味。
- 我後來完全可以理解為什麼當初賣場的推銷人員會推薦我那隻雪莉桶，因為我看起來就是個新手，而台灣許多開始喝單一純麥威士忌的品飲者，都非常喜歡雪莉桶的味道，葡萄果乾、莓果、巧克力、焦糖等等香氣，味道明顯又濃郁，算是很討喜。
- 一般來說，建議單瓶的預算可設定為700元左右，並選擇180mL的小瓶裝，以便在實際試喝之後確認其口感與飲用方法。
- 這種產自美國單一州，如肯塔基州的波本威士忌必須經過至少兩年熟程，並且不可加入任何如風味或色澤等添加物。
- 此外，國人比外國人嗜吃內臟，尤其坐月子中的婦女等，專家因此呼籲應該針對國人飲食習慣，以及心血管疾病患者等高風險族群，進行健康風險評估。
- 格蘭菲迪 Glenfiddich 是位於斯貝賽區的達夫鎮（Dufftown），也是全斯貝賽蒸餾廠密度最高的區域。
- 含萊克多巴胺之美國豬肉進口爭議長達15年，主要爭議則在於國人飲食習慣與他國不同，畢竟豬肉在華人飲食料理中是相當廣泛使用的食材。
我推薦買酒的方式，先估計自己每個月購買威士忌的預算，預算高的多買一些，預算少的買少一點，只買基本款的威士忌，一開始先避開追逐炙手可熱的限量款，遠離價格高昂的高年份威士忌。 威士忌入門推薦 威士忌入門推薦 威士忌入門推薦 單一麥芽威士忌僅以發芽大麥、水和酵母為原料，並是由單一蒸餾廠製造的威士忌。 酒廠必須標明來源產區，例如：Speyside 、Islay、Island等。
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但事實上，調和威士忌的確比麥芽威士忌口味易入口，才迎合了大眾。 做為佇立於斯凱島上近 200 年的單一麥芽威士忌酒廠，TALISKER 泰斯卡此次推出全新「Talisker Surge 單一麥芽威士忌」。 使用 100% 美國波本威士忌酒桶熟成，賦予酒體更加甜美的風味，湧動的辛香料氣息和蜂蜜漿果甜感不僅為味蕾帶來全新感受，更將斯凱島蘊含的獨特海潮香氣，完美體現在這款單一麥芽威士忌酒液當中。
2021年上半年各大威士忌公司迎來漲價潮，上漲幅度從5%至15%不等，2021下半年又迎來斷貨潮，由于疫情影響，海外貨運極不穩定，且價格大幅攀升，無貨可賣。 2021年前三季度，威士忌進口量2213萬升，同比增長55.8%，占烈酒進口總量的22%，進口額3.1億美元，同比增長113.4%，已經超過了2019年威士忌進口量的全年總和，進口均價相比之前有明顯上漲。 水又分為硬水、結晶純水、泥煤水，蘇格蘭人稱“水是威士忌最好的朋友”，酵母的培養則是每個廠的秘方，打死不外傳。 拉弗格Laphroaig 與阿貝一樣位于艾雷島南方海岸，一樣是屬于泥煤風格強烈的威士忌。
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據台灣的菸酒管理法第三十條規定，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等方式販售，因此目前無法透過網路購買。 威士忌入門推薦 販售通路可至各大威士忌品牌官網查詢，通常合法酒專、好市多、家樂福及全聯都有販售多數的威士忌。 拉弗格 Laphroaig 與雅柏一樣位於艾雷島南方海岸，一樣是屬於泥煤風格強烈的威士忌。 四分之一桶（Quarter Cask）是 125 L 的小型雪莉桶，讓威士忌能在短時間內達到完成熟成的狀態。 大力斯可10年 一直是威士忌愛好者追逐的品項，前端帶有泥煤、藥草的風格，後段帶著水果香甜，尾韻帶有海風的鹹味。 奧德摩爾 The Ardmore 過去在台灣的能見度相當低，在 Jim Beam 與 Suntory 合併後，才開始由台灣三得利引進台灣市場。
因為較薄的杯口能夠減少與嘴唇碰觸的異物感，並讓威士忌順滑地流入口中並蔓延開來，如此一來就能更直接地感受到威士忌的味道。 而隨著冰塊融化，味道趨於柔和之時，也能夠清楚地感受到味道的變化。 同屬鬱金香杯型的格蘭凱恩聞香杯，是專門為威士忌品飲所設計的杯款，同樣有著較窄的杯口來讓香氣集中，而杯座則較厚實，好握取且方便飲用。 因為能夠同時滿足嗅聞酒香以及品嘗口感，最適合想要充分感受威士忌美好的人，並且也很適合用來品飲較為高階的酒款。
不少人認為此是「威士忌最好飲的方式」，但由於威士忌一般酒精濃度達40度或以上，因此建議每次飲小啖品嚐，並配搭一倍以上的水交替飲用以防飲醉。 「白州蒸餾廠」位於山梨縣西北部，四周有南阿爾卑斯山環繞，是世上少見位處森林之中的蒸餾廠，而單一麥芽威士忌「白州」就在此處以單一麥芽原酒釀製，再採用南阿爾卑斯地下水釀造而成，散發宛如森林嫰葉般的清香，還能感受豐富甘甜餘味，淡雅爽口。 現時市面上有「白州18年」、「白州25年」、於2021年再次限定發售的「白州12年」以及無標示熟成年份的款式售賣。 威士忌入門推薦 來自瑞典的Orrefors，該品牌的每一件水晶玻璃作品都是由瑞典工匠手工打造，每一件作品都呈現出歐系風格所具有的優雅風貌，讓人不禁想靜靜欣賞，細細品味。 其中，要特別為你介紹的是這一款藍之舞威士忌杯，杯底的那一點藍，彷彿會隨著晃動的酒杯一同舞動，在品嘗威士忌之際，感受到尊爵不凡的視覺饗宴。 若想充分享受威士忌的香氣與味道，建議選擇杯口厚度較薄的款式。
