屬肋脊部肉，於脊椎兩側，肉質帶油筋，較菲力有韌性，嚼勁較佳。 食用以5分至8分熟度為宜，按肉紋纖維切薄片狀，使瘦肉帶部份油筋入口，嚼感較佳。 鮮榨果汁、伯爵茶、洋甘菊茶、義大利冰釀咖啡、經典錫蘭奶茶、鮮果茶、可樂、熱西柚茶……等。 歐式名品甜點：蒙布朗蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、法式名點舒芙蕾、冰淇淋(黑金櫻桃巧克力、夏之戀芒果、夏威夷腰果)、今日特點等。 食用時以5分熟度為宜，按肉肌理切大塊入口咀嚼，口感風味俱佳。
肉的品質本來就不錯，加上人還不是很多，所以服務也很好，我們慢條斯理地用餐也不催促廚房和服務生，所以嚐起來分外好吃。 我們的主菜「美國安格斯牛排」，就在收走沙拉空盤與餐具後隆重上桌。 10盎司，由於肉片不是很厚，因此面積看起來還蠻大的。 服務生還要我們切開看看是不是滿意我們的這個熟度，五分熟。 我好像交作業一樣，隨意切開，點了個頭交差了事。
toros鮮切 牛排: 【台北士林美食】氧漾女孩生日趴 Part1 – TOROS 鮮切牛排 / 士林店 0則留言
倘若今天要我花一千塊吃大餐，寧可量少，但食物品質一定要高。 對我來說，Toros鮮切牛排的餐點，好像只在做表面功夫。 每道菜看起來都有那麼一回事，有高級餐廳餐點該有的樣子，但實際上以品質來說，每一道只能說勉強過的去而已。
不過生菜的頂端上有些雞絲，雞絲混了一些巧克力色的稠醬，看起來有些詭異。 我吃了一小口，微辣，感覺有點是紅椒粉之類的調味。 最後的甜點 – 舒芙蕾巧克力口味，看這滿滿的氣孔外層烤的蓬鬆要趁熱吃，不然一冷就整個塌掉了。 中間是熱呼呼的巧克力，不過於甜膩，好吃。 菲力牛排七分熟，菲力以肉質軟嫩著稱，餐廳提供三種醬汁，老公要了黑胡椒與紅酒醬汁，又品嚐我建議的桌上海鹽提味，於是醬汁後來都沒動了。 無糖熱拿鐵，咖啡味夠重，不過可惜了奶泡並不夠綿密，感覺就是一般咖啡機煮出來的口感，喝起來還算順口就是。
toros鮮切 牛排: 台北餐廳｜VEGETEJIYA 菜豚屋(八德店) – 來自日本健康美味的韓國烤肉生菜包肉專門店！
所以入座後前副餐選定完，會拿到一張號碼牌再去鮮切冷藏櫃前選牛肉。 朋友生日聚餐我來到了小銅板牛排，看了一些網路文章評價似乎都不差不過我吃起來倒是覺得還好，而且還有寫說這是「平價」，其實不平價啦！ 若是同等價位來說，台南的【歐納牛… 九月初，老公跟婆婆和小姑也去用了一次。 因為聽太多「家庭套餐」的缺點，因此我千交代萬交代「千萬不能點家庭套餐」，所以他們沒有點下去。 不過他們吃完的感想也大概沒有脫離「服務兩光、肉質不錯」但是「熟度掌握不佳」這幾個評語。
入座後隨即送上的餐前麵包，有淡淡的香料香氣，沾上微甜的奶油，熱熱的吃味道還不錯，麵包的口感頗為紮實，讓人吃了便能感覺有飽足感。 我們秉持著“將客人的權力還給客人”這樣的理念將TOROS轉型為【鮮切廚房】顛覆以往套餐的概念讓您的餐點更能符合您的需求我們照顧您的胃也照顧您的荷包。 軟嫩多汁的紐西蘭頂級菲力牛排，搭配新鮮誘人的紫衣鮭魚及香煎海大蝦，清甜可口滿溢唇齒間，肥美又juicy的口感，一點一滴成功擄獲饕客的心。 主要有燻鮭魚、芒果、一堆不知名的蔬菜，上頭灑著上頭說的新娘之鹽，不過這道沙拉感覺不是很新鮮，應該是先做好放著…敗筆！
仔細看其實也還滿意啦…五分熟度切開肉透著淡淡的玫瑰粉紅，沒有任何血水。 這次一行人點「個人鮮切套餐」C/P值相當不錯！ 因為沒有吃份量大的牛排，反而價格比個人套餐還實惠(每人低於900元)，且依然吃得很飽足。 不管是前菜麵包、開胃菜與沙拉、湯品、甜點、飲品等整體口味都很一致又豐富！ 另外，彈性的點餐方式可滿足不同的客人需求，這一點也蠻值得推崇的。 『個人鮮切』採牛肉部位、份量/厚度自己選擇！
toros鮮切 牛排: 麵包
Focaccia最大的特色就是，不管是聞起來或吃起來都蘊含著迷迭香的清新。 友人與我被帶入座之後，服務生殷勤地為我們斟水加檸檬片、遞上menu，在為我們鋪好餐巾之後，就開始介紹用餐方式。 總之，她的重點是推薦我們，由於是第一次吃，可以選擇鮮切的方式。 某日桃桃的老戰友們想一起在板橋區嚐個牛排小餐聚，口袋裡只有「特香齋」與「Toros 鮮切牛排」的桃桃提供給同事選擇。
食用以7分熟度為宜，可品嚐紐約客帶勁嚼感。 食用以5分熟度為宜，按肉紋纖維切薄片狀，使瘦肉帶部份油筋入口，嚼感較佳。 Toros西班牙語作Corrieda toros鮮切 牛排 de Toros，古代西班牙人從長期圍勦牛過程中，熟悉生活在森林中的野牛性格，因而逐漸形成鬥牛運動，同時學會以牛作為戰爭的輔助工具。
一般人應該會很喜歡這種非常濃郁的口味，但我實在沒辦法接受。 至於正統作法的手指餅乾加咖啡酒這一層，我知道一般的作法是會拿海綿蛋糕代替，講究一點的真的會浸咖啡酒。 嗯…這杯提拉米蘇就是最後者，最普通的那種。 另外，一邊吃著主餐牛排，友人與我有個共同的感覺：肉的溫度有點低。 我很納悶，因為盤子的溫度都比肉高啊…連盤內的炸薯塊也是溫熱燙口，但牛排吃起來就是不對勁。
toros鮮切 牛排: 巴黎的 la Maison Kayser 麵包店
位於禮客時尚館5樓的Toros是第一家店也 … toros鮮切 牛排 不過如果按照小橘建議的點一份套餐，另外一個人只單點鮮切牛排，也許會降低這種花了錢卻不覺得物有所值的失落感。 這提拉米蘇的起司層，混了大量的鮮奶油。
- TOROS是美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳，選用安格斯協會檢定的“CAB” 認證純種安格斯黑肉牛，是全球公認最優質的牛肉，肉質擁有細嫩口感，油花多量且均勻，如櫻桃般的鮮美色澤。
- 因為聽太多「家庭套餐」的缺點，因此我千交代萬交代「千萬不能點家庭套餐」，所以他們沒有點下去。
- Focaccia最大的特色就是，不管是聞起來或吃起來都蘊含著迷迭香的清新。
- 歐式名品甜點：蒙布朗蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、法式名點舒芙蕾、冰淇淋(黑金櫻桃巧克力、夏之戀芒果、夏威夷腰果)、今日特點等。
- 也許同行的友人讓這頓飯有加分作用，但我右手放在左胸前，保證前面那句「好久沒有吃到這麼好吃的牛排」絕對屬實！
不管是小鳥胃的，還是大胃王就可以客製化自己想品嚐的份量！ 如果只是一般胃口的則可以選『個人套餐』，而小鳥胃的選『個人鮮切』就很足夠！ 依照桃桃這次的用餐經驗，大約吃個約8盎司的牛排價格比『個人套餐』便宜些微(菲力牛排除外)。 這次採『個人鮮切』搭配套餐的方式用餐！
toros鮮切 牛排: 【台北士林美食】氧漾女孩生日趴 Part1 – TOROS 鮮切牛排 / 士林店
很多地方的牛排都不過就很簡單的煎一下而已. 友人的香料牛肉湯味道較重，裡頭有一兩塊牛肉，均是瘦肉部分。 toros鮮切 牛排 我覺得可以挑帶著些許油花的肉可能會好些。
唉呀呀～ 我應該也要點油脂比較多的肉才對啊。 好好吃喔，口中感受到的鮮嫩口感，加上肉質中散發出來的肉香，唉呀～ 我好久沒有吃到這麼好吃的牛肉，即使中午才吃過另一家牛排，一到晚上吃到這塊肉，中午吃的好像就沒有那麼突出了。 toros鮮切 牛排 不愧是以牛排為專業的店家烹調出來的牛排啊！
吃的東西太多，在這裡分上下兩集來寫。 現烤剛出爐的牛角麵包和大蒜麵包，捧在手心上就能感受其溫暖熱度，鬆軟酥香的口感，簡單得人心，不論單吃或與濃湯搭配享用，都很有味道。 鮮榨果汁、伯爵茶、洋甘菊茶、義大利冰釀咖啡、經典錫蘭奶茶、鮮果茶、可樂、熱西柚茶等。 toros鮮切 牛排 六月是claire和劉先生的結婚周年今年，因為瑣碎事務 孩子等等~claire居然給他小小忘記直到前一周，看著月曆才突然想起劉先生說他早已想好了要二人外出用餐， … ★迴紋針的小叮嚀★「非商業性」轉貼這篇文章沒問題，但請在轉貼文章時將這篇文章的連結一併附上，非常謝謝您的貼心與尊重。
toros鮮切 牛排: くら寿司 藏壽司 板橋中山遠百店
如此的計價方式是以100公克來計，每100公克（約3、4盎司）250元左右。 另外再加250塊錢可享套餐，包括開胃菜、湯、沙拉、飲料甜點。 這樣吃下來，若要吃到與一般推薦套餐的份量（8盎司或10盎司），在價錢上其實沒有貴多少。 TOROS是美國CAB協會授權之認證安格斯牛排餐廳，選用安格斯協會檢定的“CAB” 認證純種安格斯黑肉牛，是全球公認最優質的牛肉，肉質擁有細嫩口感，油花多量且均勻，如櫻桃般的鮮美色澤。
相較於友人的肋眼牛排，我的紐約客在油脂上比較沒那麼豐富，自然也沒有那樣油膩。 友人的肋眼牛排，說真的把我嚇得花容失色，因為倘若刻意將油脂切去不吃，堆積在一起竟讓我想起某次在Discovery頻道看的抽脂整型手術後，桶子裡的那些脂肪。 偌大的白色瓷盤中央拱著一些生菜，顏色繽紛，四周灑了一些罐頭鳳梨以及奇異果小丁。
食用以7分至8分為宜，可品嚐紐約客帶勁嚼感。 toros鮮切 牛排 屬腰裡脊肉，位於腹腔內為油層所包覆，肉質滑嫩而脂肪低，色澤紅潤，飽含汁液。 食用時以3分至5分熟度為宜，按肉肌理切大塊入口咀嚼，口感風味俱佳。
飲食或消費記錄多半有時效性，請將發文日期列入參考，並在前往消費前先跟店家確認。 本部落格商業合作文絕對標示清楚，絕無置入，請安心閱讀。 toros鮮切 牛排 屬前腰脊部肉，肉質與肋眼近似，其油筋分佈於尾端，不像肋眼油筋是貫穿分佈中間，其形狀也較肋眼狹長。
toros鮮切 牛排: 安格士牛排館 板橋店
這是我第三回來享用Toros鮮切牛排，前兩次留下了好印象。 老公本一度想打退堂鼓，因為他覺得小貴，提議晚餐吃三媽臭臭鍋附帶宵夜冰鎮滷味；可是，仙姑已經化好妝了，還是認真版之遮瑕／蘋果光／眼線／睫毛膏一應俱全。 所以我們最後還是跳上計程車往遠百去了。 Toros鮮切廚房這家士林牛排就位於我回家必經之路上，很久之前有來吃過 第一次吃Toros鮮切廚房印象其實還不錯，當時吃是肋眼，記得當初吃快一千元 一直都把To … 如果我們當初選擇依照服務生建議的，點的是鮮切牛排呢？ 既然價錢更高了些，標準自然也會提高，就算肉質好了點，但其他依然維持普通的情況，瑜不掩瑕。
底層以酸酸甜甜的莓果醬襯出香草冰淇淋的雪白，挖取冰淇淋時可順勢沾著莓果醬，讓淡淡的香草冰淇淋嚐起來的風味更佳有層次感，冰淇淋上方再以莓果點綴，看起來也就不那麼單調。 底層以當季新鮮鳯梨切片舖上，上層在擺上了哈蜜瓜及西瓜，特別的是還有米線，可用金桔汁淋上提味，水果可以直接吃，亦可搭上一旁附的柑橘香草優格醬，味道也很適合。 TOROS的用餐空間相當寬敞，多為方桌的設計，也有部份圓桌沙發，用餐的舒適度還不錯，店內燈光以柔和的黃光為主，讓人感受到溫馨的用餐氛圍。 我不是要踢館，只是仔細回想起來，並沒有想像中地美好。
牛肉的新鮮應該是讓肉質美味的主要原因，料理的方式我不瞭解，但是我很喜歡這樣的簡單，很單純、很絕對的感覺。 就只吃肉，沒有其他特別的調味，只灑上鹽，牛排的美味就非常突出。 所謂的鮮切，就是現場有廚師為我們介紹牛肉的各部位，並且依照我們想吃的口味與份量，現場切我們要的肉塊，然後再送去廚房烹調。
因為吃起來太鬆軟了，跟我記憶中與印象中真正的focaccia不太一樣。 但如果稱做herbs bread，我覺得這麵包算是挺好的。 這麵包裡頭加了迷迭香（rosemary），看起來類似義大利有名的一種叫做focaccia的麵包。 這種麵包在義大利是非常常見的，常拿來當三明治的麵包，口感介於一般麵包與pizza之間。
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