這款威士忌窖藏了21年，其風味非常沈穩、平衡且優雅，層次非常多元，口口都能感受到驚喜，微微的煙燻搭上蜂蜜甜味與香草香氣，留在口中後還能感受到柑橘、熟成水果與焦糖的風味，香氣十足。 這款酒既複雜又帶點迷人風情，觸發舌腔的每一道細膩都能嚐到強烈的故事感，不只適合搭配年菜、圍爐的相聚時刻，更適合用來商務送禮，既大器又有滿滿誠意。 年末的慶功、相聚，最適合用威士忌第一大廠Johnnie Walker約翰走路所推出的John Walker & Sons 禮讚系列XR21。 每一款格蘭菲迪單一麥芽威士忌都經過超乎尋常的呵護與照料，而成為完美無瑕的逸品。
愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地，當地傳統的主流製法並不會添加泥煤，而且是使用塔式蒸餾器，因此可供尋找大眾口味的人來選擇。 此類威士忌大多清爽且帶有青草、木頭香，讓人在飲用的時候，覺得口感輕盈且易於品嚐。 美國威士忌所採用的原料與製造方式，都受到法律所詳細規定；當中最有名的莫過於波本，其原料有51％以上皆為玉米，並僅限以新桶進行釀造，特徵為燃燒木柴般的香氣，又飄散著香草般的甜味。 除此之外，也有以裸麥等原料製成的美國威士忌，且多數都在甘甜與辛辣之間，呈現出絕妙的平衡；若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌，便可參考此類商品。
威士忌18年: 高原騎士12年單一麥芽威士忌(附小樣酒)
「比起陳年老酒，我更偏好 20 年以下的威士忌，果味較濃，有花香和煤炭味，層次更分明。」 Charlene 說。 主要原因是成本問題，包括陳化的時間成本和儲存成本，以及消耗（Angel’s Share）帶來的損失。 由於釀威士忌用的木桶是透氣的，所以釀造時會自然蒸發，在蘇格蘭，因為氣候關係，每年大約會蒸發 2%，而像印度這種炎熱的地區，更有可能超過 10%。 所以威士忌每陳一年，就會消耗最少 2% 的酒量，愈陳年所餘下的酒就愈少，成本當然就高了。 早年威士忌風潮，由於市場過於追求陳年的威士忌（左／圖：鄧廣基），讓不少酒廠都供不應求，只好在陳年原酒中兌上短齡新酒，但為免標示年份過新，影響酒迷購買意願，便乾脆標榜無酒齡。 這些勾兌的酒不一定與原酒同酒齡，酒廠標示的年份通常以該款酒中陳年酒齡最短的作標。
在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。 百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃郁醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃郁洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 威士忌18年 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。
- 而麥卡倫致力於環境永續，此系列特別採用回收的咖啡果殼製作出別出心裁的外盒包裝，且以未烘焙過的綠色咖啡豆作為靈感發想，在呈獻風味的同時，也做到環保。
- 閱讀完前文的介紹，接下來便精選了10瓶適合入門者的威士忌。
- 外盒設計上也特別以左右開盒的方式展開，開啟質感外盒的同時也同步釋放蘇格登豐味之最。
- 「CHIVAS 18年x LISA限量版」撩起的不只是獨愛威士忌的味蕾，而是你潛在不羈的時尚靈魂。
- 以泥煤烘烤麥芽製成的威士忌，會在標籤的品名附近、或是瓶身底部的文字上標明「Peat」。
- A：依據台灣的菸酒管理法律條文，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等管道販售，旨在避免未成年者擅自飲用，因此目前無法透過網路購買，消費者務必遵守規定。
- 羅曼德湖 Loch Lomond 12年為此酒廠的標準款威士忌，我個人非常喜愛高地產區的蘇格蘭威士忌，因為就如同高地變化多端的地形一般，使威士忌也有多元的的驚喜！
酒精濃度 51.9%，限量瓶數 591 瓶，每瓶建議售價 NTD$ 30,500 元。 【Glenfarclas格蘭花格 1990 #9257 單桶單一麥芽威士忌原酒】酒色呈深邃棕色。 香氣前調為太妃糖，帶一絲香草氣味；接隨而來為果乾與杏仁糖，十分芳醇。 酒精濃度 50.9%，限量瓶數 573 瓶，每瓶建議售價 NTD 28,500 元。 威士忌18年 品牌共推出無泥煤、輕泥煤及重泥煤三個系列，其中最經典的當數此款12年高地單一純麥威士忌，所含泥煤含量約25PPM，除了恰到好處的煙燻香氣，入口更能嚐到西洋梨、青蘋果及柑橘類等水果的清甜滋味，交織出綿延不絕的輕柔尾韻。
威士忌18年: (限量) 台灣恆器 金樽魔 Batch2 700ml
威士忌的定義基本要滿足三點：第一，以穀物為原料製作的蒸餾酒，並不限於大麥；第二，普遍來說，需要保留穀物的原味；第三，需要在橡木桶中的陳化一段時間。 「威士忌」一字源自古老的蓋爾語，意思是「生命之水」——古人雖然懂以蒸餾術製作出威士忌，卻並不了解當中的原理，更誤為酒精是從穀物靈魂提煉出來的精髓，生命之水之名亦由此而來。 威士忌的定義相當廣，幾乎只要是以穀物為原料所製成的蒸餾酒，都可稱作威士忌。 威士忌種類繁多，還有酒齡之別，近年，甚至還有無酒齡年份標示（No-Age Statement、簡稱NAS）的威士忌，讓入門者覺得複雜而卻步。
Speyside麦芽中最重要的一种是Strathisla，它产于苏格兰高地最古老，最美丽的酿酒厂——Strathisla酿酒厂。 制造芝华士12年威士忌必须添加这种麦芽，以及Glenlivet等许多产自苏格兰各地的优质麦芽和各类至高品质的谷物威士忌。 James 和 John Chivas自己从未拥有这家酿酒厂，直至1950年在经历了许多曲折之后公司才最终得以购入这个酿酒厂，从而确保了皇家芝华士所需的珍贵的Strathisla单麦芽威士忌的储备。 只有ShopBack能給你最聰明，最省錢的購物方式，品味人生輕鬆又自在。
- 山崎25年15萬~18萬 山崎25年是山崎酒廠的頂尖酒款，即便是普通版價格也相當高，機場特別版的價格則又更高於普通版。
- 最後帶有甘苦的橡木單寧風味及些許滑順的香草與茴香的味道。
- 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌，榮獲「Double Gold」特優金牌。
- 「大摩19年單一麥芽蘇格蘭威士忌」在精選的美國白橡木波本酒桶中熟成，並在大摩威士忌獨家擁有以手工精選出的30年Matusalem與Oloroso雪莉桶中進行後熟。
- 歷經18個寒暑的優雅熟成，交融18種風味絕佳的蘇格蘭威士忌，形塑如絲綢般圓潤、馥郁的琥珀佳釀。
餘韻悠長且溫暖，留有淡淡的涼爽口感，並含有黑巧克力的餘味。 酒精濃度 54.6%，限量瓶數 537 瓶，每瓶建議售價 NTD$ 26,800 元。 擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 黃金三桶系列，是麥卡倫的創新技藝，完美的呈現了橡木桶的黃金美學，特別精選了西班牙、美國的雪莉桶，與美國頂級白橡木桶陳年釀製。 忙碌過後夜深入睡前，倒一小杯麥卡倫黃金三桶，啜飲幾口，讓自己的心思放慢，飲著醇厚的黃金三桶，喝威士忌時，不需豪飲，只需靜、沉、穩的好好品嘗其穩重風味。
威士忌18年: (限量) 奧特摩13.3 單一麥芽威士忌 700ml
口感馥郁、深邃、雅致，又帶有橡木和煙燻的蜂蜜香味，餘味煙燻和香草久久回味，最後帶出雪莉和鹹味。 Johnnie Walker 18年蘇格蘭威士忌，整體富含繽紛花香及馥郁果香，啜飲入口，先有溫暖的熟成水果香、麥芽味、柔順綿密的香草，之後帶出絲絲杏仁、橙香風味，尾韻則以黑巧克力、焦糖橙皮和淡淡的煙燻氣息收尾，細細品嚐，體會於口中綻放的絲絲驚豔。 若以品飲的角度來說，麥卡倫絕對稱不上CP值很高的酒款，這並不是說他的酒不好喝，而是價格實在太高了，同樣的年份酒款，麥卡倫大約是其他威士忌品牌的2~3倍，如果不是熟悉威士忌的人，百酒樓更建議從好入門的品牌開始，找出並熟悉自己喜歡的口味後，再來嘗試麥卡倫的滋味也不遲。 也許是無心插柳，但麥卡倫滿足了利用拍賣行銷最核心的幾個特點。 首先，酒類產品不像藝術品，需要訓練眼光才能看出價值，任何人都知道酒是年份越高越貴，而當一款威士忌品牌不斷出現在網路新聞中，不斷刷新拍賣紀錄時，就會引起人們對這個品牌的好奇心。 品項價格(每公升)照片特別版備註lighthouse 威士忌18年 10年2萬元 這隻麥卡倫10年原酒也被稱為：M10，其實並不是單桶原酒，而是cask strength的酒款，簡單說就是不加水稀釋的純麥威士忌。
「格蘭菲迪 40 年單一麥芽威士忌」運用獨步業界的「蘇羅拉系統」工藝，融合每個不同批次的原酒，使酒液在歷經不斷堆疊、交互影響下，留下豐富層次與完美平衡的極致風味。 為呼應時間在自然界留下的有形軌跡，此款外包裝，以石英、大理石與雲母的複合材料打造，使得每一瓶都有自己獨一無二的紋理。 【VAT 04】精選在 Oloroso 雪莉酒桶與波本桶耐心陳釀 18 年的威士忌，並在 Solera VAT 4 中不斷融合轉化，散發出濃郁的橡木、成熟水果與烤蘋果交融的濃郁香氣，適合喜歡馥郁水果香氣的品酩者。 Glenfarclas 格蘭花格單桶原酒【福爾摩沙精選系列】第三批次全 3 酒款整組建議售價 NTD$ 85,800 元，限量組數 100 套。
威士忌18年: 單一麥芽威士忌
而包裝設計上則延續格蘭菲迪經典深 V 造型，融合珍稀的天使雪莉桶所帶來清亮的緋紅酒色！ 波摩The Changeling系列22年與33年為年度限量版威士忌。 22年沉浸在美國橡木桶中熟成20年，再進入白波特桶熟成2年，濃郁白花、桃子和檸檬草香氣，花香的韻味融合著蜂蜜與果漿的甘甜；隨之而來的泥煤、煙燻與雨後土壤風味，為這場奇幻旅程劃下最美的句點。 泰斯卡Talisker Surge單一麥芽威士忌為全球免稅通路的獨家產品，建議售價3,400元／瓶。
Speyside最早建厂之一的Strathisla作为芝华士的基酒被人们所熟知，1890年，当时以此蒸馏厂12年的桶作为基酒的芝华士12年推出后广受好评，同时12也是第一个在威士忌瓶子上标出作为窖藏年份的数字（之前都是标注XX年蒸馏，XX年装瓶）。 這種同產品間的資金轉移也會發生在酒款上，因此同時關注各種日本威士忌的變化，也是掌握山崎價格走勢的關鍵之一。 適合釀造威士忌的自然環境，為山崎威士忌提供了良好的基礎，從山崎的竹林中所湧出的伏流水即是名水百選之一「離宮之水」，清冽的水源正是賦予原酒如此富有內涵的原因！ 直到1984年，日本第一瓶單一純麥威士忌─山崎，繼承蘇格蘭的傳統，並於日本文化裡脫胎而出的傳奇，就此誕生。 蘇羅拉融合桶（Solera Vat）每次只取用融合桶內一半的老酒裝瓶，後再注入新酒，維持融合桶內持續有新、舊酒液不斷交互作用之下，不僅延續該酒款的風味調性，更使酒液的層次風味更平衡豐富且香氣飽滿誘人。
威士忌18年: (限量)大摩璀璨21年 單一麥芽威士忌 700ml
此酒必須在舊波本酒桶中緩慢熟成15年，然後將其中一部分轉至西班牙Oloroso雪莉酒桶中進行最後三年的熟成，才能蘊孕出細緻、平滑的質地及綿長、誘人的餘味，而且還可品嚐出甜美乾果與Oloroso所散發的乾爽核果風味中的誘人平衡。 此款威士忌ABV 為 43%，其關鍵風味特色為平順、核果與乾果味。 由淺入深，先來一支布萊迪，先別太興奮，布萊迪雖然在艾雷島上，卻是著名的「無泥煤」威士忌系列。 這支經典的入門款，無年份，花香味很重，也有水果棗子的淡甜味，但卻有50%的高酒精濃度。 雖然是無泥煤，但因為全程在北方海島上製成，海風鎮日吹襲，緩慢蒸餾間，就是會有股北洋的豪放風格，還有些許煙燻味道，和Speyside貴族般的美酒截然不同，夾在前三支之間嘗上一口，絕對讓人大為驚艷。
在比較威士忌時，務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙，例如煙燻（Smoky）、泥煤（Peaty）等，方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。 在過去，威士忌給予人的印象，多為年長者細細品味其色澤與韻味的畫面，但如今在電視劇的影響之下，伴隨著 Highball 等新型態的調飲方式出現，使其在年輕人之間也逐漸蔚為風潮。 但是威士忌的種類極其繁多，例如波本、純麥、調和等等，市面上的品牌也琳瑯滿目，令人一時之間不知該如何選擇。
威士忌18年: (限量) 高原騎士18年 單桶 #3165 700ml
羅曼德湖 Loch Lomond 12年為此酒廠的標準款威士忌，我個人非常喜愛高地產區的蘇格蘭威士忌，因為就如同高地變化多端的地形一般，使威士忌也有多元的的驚喜！ 而羅曼德湖 Loch Lomond 12年因為此蒸餾場獨有的蒸餾器，加上長時間發酵的麥汁，創造出圓潤滑順、充滿青蘋果等清新果香的威士忌，很適合從下午加點冰塊輕鬆開喝。 在麥卡倫 MACALLAN 眾多系列當中，此經典雪莉桶又屬最容易見到的款式。 由於其經由雪莉橡木桶釀造12年，因此在啜飲入口的一瞬間，除了濃郁的麥芽氣息之外，也會感到一股甘甜隨之充斥舌尖，卻又不會過於喧賓奪主、搶奪主角酒體的特色，可謂是平衡得恰到好處。
在富含細緻花香酒體和優質的Oloroso雪莉桶中釀製陳年，此年份的威士忌具備令人不可思議的活力，美國橡樹已淡化其雪莉酒的葡萄乾甜度。 同樣以鹿頭為品牌識別的格蘭菲迪，在高年份威士忌中，較受到討論的是其18年單一麥芽威士忌，較讓人印象深刻的是濃郁的果香，就像是烘烤過的蘋果一樣，搭上一點肉桂的香氣，給人甜點般的感受，有網友提到，這支酒只能細細的品嚐，若豪飲是沒辦法體驗到其中滋味的。 威雀對於許多網友來說是一個CP值較高的威士忌品牌，其中綠瓶的18年調和威士忌受到不少討論，入口後的橡木味伴隨著茉莉花香縈繞在口中，有網友認為除了口味親民，其價格也沒有其他酒廠那般讓人畏懼，是一款不會感到心痛的酒飲。
威士忌18年: 大摩「時光的旅程」 13年單一麥芽威士忌 台灣免稅店限定
在現今的時代，威士忌已逐漸趨向大眾化，如本文所介紹的各個基本款，不僅可單獨品飲、佐餐搭配，亦很適合製作調酒；在調酒風氣當道的台灣，也有不少專業酒吧提供獨具一格的威士忌特調，大家可以在習慣威士忌的滋味之後，再繼續發掘變化無盡的各種飲用方式，也為忙碌的生活帶來一絲調劑。 威士忌18年 A：威士忌的酒液色澤會因橡木桶而有所不同，一般來說，過雪莉桶會使其偏向深琥珀色，甚至帶點紅棕色澤。 A：依據台灣的菸酒管理法律條文，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等管道販售，旨在避免未成年者擅自飲用，因此目前無法透過網路購買，消費者務必遵守規定。 但若是單純的酒類品牌介紹、品飲筆記等，仍可於網路上查閱。
根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，台… 麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」，意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱，首波發行M、M 威士忌18年 Black、… 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… MY9買酒網在2007年正式設立網路平台，並於2011年後在台北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。
威士忌18年: 迸出鮮滋味！ 大苑子「台灣鮮搾柳丁+咖啡」首5日嘗鮮65折，柳丁多or咖啡多任由你選
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