夏南瓜具有全食物營養價值，果皮與嫩籽營養價值極高，為使消費者能安心食用，多利用有機資材，如苦楝油（印楝素）、葵無露、窄域油等進行例行防治，可減少潛蠅及粉蝨等害蟲之危害，不僅區隔消費市場，延長採收期，更得以保障食用之安全性。 現行臺灣栽培的商業品種皆是國外所育成，對國內風土適應性較差，容易罹病。 本場經由系統化地選拔、交配與田間評估，歷經 12 餘年，育成 4 個夏南瓜新品種「臺南 1 號」、「臺南 2 號、「臺南 3 號」及「臺南 4 號」。 由於是「在地育種」，不僅環境適應性良好，較引進的品種具有耐熱性，秋作可以提早播種。 4 個新品種皆抗白粉病，有利於設施中以「有機栽培」或是「非農藥防治」栽培，生產「在地」蔬菜，嘉惠國人與友善環境，減少食物里程（碳排放）。
主要栽種地區在台中縣梨山、南投縣仁愛鄉和桃園縣復興鄉。 台灣產季 2020台灣酪梨產季到來，國內以台南的種植面積為最大，農委會台南區農業改良場推薦營養滿點的在地酪梨，希望民眾能夠選擇當季新鮮的在地酪梨；並表示酪梨營養成分高，直接吃最能保留營養價值，另提供多種不同吃法與挑選方式供民眾參考。 攝影／謝伯鴻芒果在台灣十分受歡迎，不管是直接吃、當佐料或者打成冰沙都十分消暑。
台灣產季: 台灣四季的蔬菜介紹
「賞落羽松」與「採草莓」並列為冬季的兩大戶外活動，往往是大家在12月出門拍照的目的。 你可能有喝過金針湯，但你知道金針花也是許多追花人喜愛觀賞的花卉嗎？ 金針花又有「忘憂草」之稱，古代詩人都稱他為「萱草」，更是孩子離家前母親會種下的花，緩解思念及擔憂，是東方的母親花。
金針花的花語是忘憂、療愁，在每年的7月底~9月初是盛開的花期。 百合花是插花時容易用上的花卉素材，多年生的百合在每年春天即秋天各開一次，百合的品種眾多，而香氣馥郁的香水百合遠富盛名，是不少家中必備的插花擺飾。 百合有「云裳仙子」之稱，高雅純潔、淡泊永恆、無暇是百合的花語，它也同時是天主教瑪利亞的象徵花卉、梵蒂岡的國花。 紫藤花花季為3月中旬到4月上旬，多年生蔓藤植物的紫藤花呈現出深藍、深紫的夢幻色澤，攀附於架上，讓廊道有如夢幻的紫色流瀑。 紫藤花的花語是醉人的戀情、沉迷的愛情，自古便有浪漫的愛情故事，襯托出「為愛而生、無愛而亡」的旨意。 紫色的薰衣草不只夢幻，香氣芬芳使人放鬆、舒緩情緒，是不少人必備的草本精油之一，被廣大運用的薰衣草其實在台灣也有景點可以欣賞拍照！
台灣產季: 國產酪梨產季來了 果型大、新鮮、比進口便宜
柳丁又稱「柳橙」，是台灣主要的甜橙栽培品種，產地集中在中南部，產季約在11月至隔年1月。 果實外觀呈球形或橢圓形，外皮有黃色也有綠色，柳丁含有豐富維生素B、維他命C、膳食纖維、有機酸及各種礦物質等營養成分，不但可養顏美容、促進腸道蠕動助消化，是兼具健康與美味的水果。 一般進口水果上面會貼有數字貼紙，查詢數字，可知此水果品種、種植方式等資訊。 台灣產季 台灣栽種品種皆引自日本，在中高海拔種植，如金冠（黃元帥）、新天王（紅五爪）、元帥（花五爪）、富士等。
武陵農場是台灣數一數二的賞櫻景點，絕對不輸給日本或是韓國。 因海拔較高，櫻花開花期也較早，平均二月初就會開始開花，二月中～二月底進入開滿期。 櫻花季期間人潮眾多，武陵農場會實施交通管制，車輛需要申請通行證才可以進入。 你可以選擇搭乘武陵農場賞櫻專車前往，或是參加KLOOK的武陵農場櫻花季一日遊，輕鬆帶你入山擁有極美櫻花景。 不論是青皮或橙皮，只要在良好的種植管理下，椪柑皆可以達到飽滿多汁，酸甜之餘還帶有甘味的口感。
台灣產季: 蘋果要怎麼保存
隨著養生風潮興起，台灣酪梨栽培面積增加，產期為每年6月至隔年2月。 但酪梨易感染病害，國內不僅栽培相對不易、面積增長也有限，全臺種植面積至今僅930公頃，仍是零星栽培。 台南場表示，全台酪梨栽種以台南市330公頃最多，其次是嘉義縣210公頃；現在正值國內盛產期，希望民眾可以把握良好「食」機。 番茄最早來自南美洲的安地斯山區，來到台灣之後非常適合中南部低海拔的氣候，因此台南、高雄、屏東是主要產區，夏季則是中部山區的南投為主。 因為產區的調整，雖然番茄的盛產期在冬天，但全年都有不同品種的番茄可享用。
距離臺北不遠的大溪花海農場，佔地17公頃，一年四季皆有其專屬之美，任何季節來訪都值得。 台灣產季 五月是油桐花的季節，滿園純白的油桐花迎風搖擺，白色雪隨風飄下，處處值得拍照。 捷運劍潭站搭乘260（含區、花鐘線）、紅5至陽明山公車總站或休閒公車111、花季專車127至陽明山第二停車場，再轉乘128、129、小8、小9、124、131及131區。 捷運北投站搭乘休閒公車129及小9至竹子湖地區或搭乘230至陽明山公車總站，再轉乘108、128、129、小8、小9、124、131及131區。 盛夏來臨，除了趨之若鶩的海灘熱情外，也有很多人想往山上避暑涼快去！
目前正值盛產的鳳梨釋迦則須全部從南迴公路再走高速公路北上。 至於蔬果輸入，台東果菜市場表示，均從高雄方向過來，未受影響。 此時此刻，兩大產地的產期正好交會，正是蓮藕滋味最多元的時機。 在進口水果農產的量上，則是排名第四，僅次於蘋果、奇異果、櫻桃。
台灣產季: 台灣水果產期及水果英文表
此舉提高了後期管理的風險，部分蘋果因蟲咬、病害而外表賣相不佳、早期落葉造成的不易成熟，都是減藥的代價，也是友善環境的必要成本。 以環保的方式栽培：產地不超限利用，做好水土保育(如：草生栽培、山邊溝開設、植樹造林等)，不再開發新栽種地，不濫墾山林。 種植了2、30年的蘋果樹根系亦具有水土保持作用，不使用除草劑，就不必擔心土表喪失覆蓋物、逕流帶走表土、土壤環境劣化等問題。
蓮霧富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，屬於微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。 柿子不僅美麗，還富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等，有極高的營養價值，可補充養分、潤肺生津、幫助消化，對缺碘所引起的甲狀腺腫大也有幫助。 紫紅色外皮、飄來天然的果香、嘗來酸甜滋味，你今年吃百香果了嗎？
台灣產季: 日本電鍋台灣使用
加拿大和紐西蘭櫻桃則較為高貴，有特殊的甜味及口感，因此價位上比較不親民。 Q Burger饗樂餐飲於新北市三重的台灣營運總部新址打造全台第一間概念店，推出高品質咖啡、智能取餐櫃與鐵板排餐等獨家服務，並且自建食安實驗室把關食材安全，以拓展門店、公益計畫、人才培育作為2023年營運3大目標。 台灣產季 根據全球風味和成分供應商Flavorchem第四屆年度風味和趨勢預測，2023年消費者更加重視多重感官的體驗、緩解情緒與大腦健康的食品。
直到某次在台南演講時，阿滴清楚的感覺到自己的心「啪」一聲斷掉了。 台灣產季 對網友留言很在意的阿滴，一直記得有個留言是「我看到阿滴就噁心」，這句話也在憂鬱症的日子裡不斷折磨阿滴，「我認為自己很噁心」。 即時中心／陳思妤報導台北市第3選區立委當選人王鴻薇在選前喊出要發現金，但今（10）日又大酸，發現金要舉債難道是債務共享？ 對此，行政院長蘇貞昌反擊，年後發現金是動用歲計剩餘，稅收超乎預期要動用要等到7月審計通過，屆時撥補回來就可以，沒有增加人民負擔，都是依法進行，「如果有不了解請各方面多研究」。
台灣產季: 疫情再現降幅！本土+2萬2653例、284例境外、48死 較上周下降27%
2013年台南市政府經由韓懷宗建議，挑選台南東山咖啡評鑑優勝豆寄往美國咖啡品質協會評鑑，其中2支榮獲精品級認證，此後台灣各地產區紛紛跟進。 目前產區分布，依主管台灣咖啡生產的農委會農糧署表示，共分為3大區，分別是高海拔產區：嘉義阿里山、雲林古坑石壁地區、部分屏東霧台，中低海拔產區：雲林古坑、台南東山、南投國姓、台中東勢與和平等、彰化八卦山，以及太平洋海風產區：花蓮、台東皆是。 洋蔥是百搭食材，一年四季不論在超市賣場或傳統市場都買得到洋蔥，但國產洋蔥其實不夠吃。
- 未來，家樂福在門店也會成立台東農產品的專區，販售當季有產銷履歷的農產品，讓所有的國人都可以透過家樂福吃到台東最好的農產品。
- 全世界己有22個國家製作該國的海鮮指引，並放在全球海鮮指引網站上供查詢。
- 3 .2湯匙花生油和淡棕色洋蔥在平底鍋上加熱，加入大蒜、胡荽葉、小茴香和磨碎的生薑以及花生醬，徹底地混合全部材料以小火煮一分鐘。
- 寒假出遊熱門行程「採草莓」，過年期間省道台72線天天大塞車，就是為了前往草莓產地苗栗大湖，但你知道草莓產季到底是何時嗎？
- 回答：吻仔魚的混獲疑慮高，雖然在不過度捕撈及大量混獲到其他經濟性魚種幼苗的前提下仍可食用，但也需要政府制定相關捕撈規範，並實際執行，讓漁業資源恢復或是穩定是相當重要的。
- 惠又分紅惠、花惠兩種，是台灣蘋果中採收期最晚的品種，但甜度高，也是大禹嶺、梨山一帶蘋果農主要種植蜜蘋果的品種。
- 台灣的水果主要為熱帶、副熱帶氣候型水果，地形上因為有山坡地與高山，也能栽種溫帶水果。
蓮花的故鄉——「白河」，白河蓮花季是台南的夏季盛事，為了這場盛會，白河區公所每年都會精心規劃多場活動，有親子採蓮體驗、蓮花彩繪，也有許多攝影愛好者前往拍攝出淤泥而不染的蓮花。 350公頃的蓮花田，起起伏伏的荷葉，一朵朵綻放的粉色蓮花，在南台灣的夏天閃閃發光。 雪霸休閒農場海拔1913公尺，得天獨厚的地理環境，孕育出的繡球花特別飽滿也特別漂亮。 每年繡球花盛開之時，都會舉辦雪霸農場繡球花季，藍色、紫色、紅色、白色、粉色，走到哪都被繡球花包圍。
寶島台灣一年四季都有美麗的花卉可以欣賞，完全不怕只能待在家裡沒事做，就算去過的地方，一年四季也有不同的風景。 春天的紫藤、夏天的繡球、秋天的菊花、冬天的落羽松，美麗的花卉交替渲染大地。 除了特定的花卉園區，還有各種花卉展覽可以觀賞，像是台中的新社花海、台北士林官邸及花博公園的花展等等，都是全家老少出門踏青的好活動。 落羽松又叫做美國水松、落羽杉，原產自北美的濕地沼澤，11月開始陸續轉紅。 台灣多處都有落羽松秘境，南投的落羽松森林、苗栗泰安落羽松、桃園八德霄裡落羽松、宜蘭三星落羽松秘境，每一處都有不同的美景，想要拍出不一樣的冬天景致，你需要落羽松的加持。 除了外觀美貌，玫瑰花也有多項用途，尤其是芳香療法與美容保養的成分，有美顏護膚、舒緩情緒、促進血液循環、活絡筋骨等功效。
台中中社的百合花季也不惶多讓，種植了50個品種，花期預計可持續到隔年的6月。 喜歡北海岸賞海景的人也可以享受百合季的美景，北海岸麟山鼻、富貴角燈塔的野百合開滿海岸山坡，與遠處的燈塔相互對應，是拍美照的絕佳景點。 各地的薰衣草花期也不盡相同，全台知名的「薰衣草森林」花季為1月底至3月底(開花至五月中)，九族文化村則是3~4月(開花至五月初)，還有近期被網友們大力推薦的苗栗「葛瑞絲香草田」，大片簡單不做作的薰衣草田與背後感人立志的故事，讓前來遊玩的人直喊讚。
