和蘇格登同屬Diageo集團的約翰走路Johnnie Walker，一直是調和式威士忌中相當熱銷的品牌。 前面提到台灣麥芽威士忌（包含單一麥芽威士忌和調和式麥芽威士忌）的消費能力在全世界名列前茅，但並不包括調和式威士忌，因此許多調和式威士忌品牌都積極開發市場。 約翰走路今年為推出已逾百年的黑牌12年，打造了全新的黑雪莉（黑牌12年雪莉桶風味限定版）特別版本，在具指標性的煙燻風味中，挹注醇厚香甜的雪莉氣息。
金車噶瑪蘭2023年度限定禮盒特選台灣朱雀、台灣擬啄木（別名五色鳥）、台灣藍鵲三種原生鳥類為設計主體，搭配象徵順遂、繁榮的蝴蝶蘭，分別以喜氣桃紅、祥瑞紫、高雅藍三種色系共譜出「蘭芯綻盛 鳥語獻瑞」的吉祥意涵。 金兔似錦福同至，春意盎然步步升，兔有一稱作「卯兔」卯時為早晨之際，寓意黎明與希望，期盼迎來2023復甦生機。 設計師打造，精緻立體琺瑯工藝，搭配瓶身燙金台灣地標，以兔子、高山、雲彩意象，帶出祝福長壽之意。 台灣威士忌推薦 身處英國街頭，即使吹著寒風、下著細雨，但英國人卻不愛撐傘，寧願穿上一件風衣。 這並不是英國人的怪癖，而是一件遮風擋雨的風衣所提供效益，而提起風衣，許多人第一聯想就是英國品牌 BURBERRY。 品牌創立於1856年，是國際上最能代表英國的高級品牌之一。
台灣威士忌推薦: Johnnie Walker 約翰走路
雷伯五號是高 CP 值的威士忌代表之一，因為威士忌達人林一峰老師曾介紹過這支酒，讓它比較出現在消費者目光中。 雷伯五號的母公司是法國的烈酒商 LM，它旗下比較知名的品牌有 Glen Moray 格蘭莫雷。 貝爾雖然進入了前十，但他也是唯一銷量下滑雙位數 % 的品牌，共下滑了 14.7%。
- [NOWnews今日新聞]香港喜劇演員、導演周星馳，演出過的作品像是《唐伯虎點秋香》、《九品芝麻官》、《大內密探零零發》、《少林足球》等片，都成為華人娛樂圈的喜劇經典之作，許久未出現在幕前的周星馳，近…
- 王靈安指出，90年代末期曾傳出「白蘭地含糖量高，喝了會發胖還會得糖尿病」的謠言引起民眾擔憂，讓白蘭地的銷量大幅下滑，這個謠言也的確讓白蘭地元氣大傷。
- 威蓋堡也於2022年頂尖20大威士忌評比榮獲第5名殊榮，是今年前10名中唯一一款來自美國的單一麥芽威士忌，少見的特色風味適合送給喜愛威士忌的親朋好友嚐鮮。
- 於關廠前3年1990年蒸餾至2020年裝瓶，歷經30年的珍稀酒液是玫瑰河畔有史以來最高年份的原廠酒，過程中依循低地傳統3次蒸餾的風格，獨特的蟲桶冷凝，並以高達62%雪莉桶熟成的酒液為主體，融合38%波本桶創造出完美比例，喝起來帶點玫瑰的芬芳與奶油的香甜，更有淡淡辛香風味增添層次。
- 卡本內為主，混調了少量的Merlot，在新&舊的法國與美國橡木桶當中熟成，官網只查得到2018的數據是17個月，酒精度13.5%。
該威士忌的口感與一般烈酒稍有不同，辛辣刺激感被降至極低，取而代之的是各色甜美香氣，能聯想到橙皮、太妃糖、奶油，甚至香蕉派、蘋果餡餅等等；但相對地，若本身愛好麥芽味，便可能認為過於甜膩。 原因之一在於，調和式威士忌的年份鮮少會使用17年；另一意外之處，則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品，通常都售價較為高昂，但此款卻仍然實惠。 台灣威士忌推薦 目前越來越多威士忌未記載年份，此類商品被稱為 NAS（Non Age Statement）威士忌；其呈現出穩定統一的口感，令人無須擔憂年份的多寡，且因價格親民，反而能夠與原酒充分混合，形成絕佳的平衡。 在了解短期熟成的滋味之後，方能與長期熟成的威士忌進行比較，故入門者可先從 NAS威士忌開始嘗試。 此類威士忌基本上不會使用泥煤烘烤，並將煙燻味的程度壓低；而即使是添加了泥煤製法，也會為了日本人的習慣而予以改良，對台灣人而言同樣較為親民。
台灣威士忌推薦: 抗疫在家用葡萄酒 調酒 參考 村上春樹、島耕作 雞尾酒懶人包
在越多資源集結推廣威士忌的情況下，或許真正的關鍵是在於投入產業的人數多寡，促使威士忌更加突飛猛進。 除此之外，由於干邑白蘭地所課的公賣利益高達每公升1250元、蘇格蘭威士忌則為550元，即便白蘭地擁有財富與地位的象徵，但長久以來民眾仍會偏向相對較便宜的威士忌，在價格的高度落差下，威士忌的市場喜好也慢慢浮現。 而至今威士忌卻已翻轉了整個局勢，處於台灣烈酒市場中的主導地位，這其中的原因可不只一個。
皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 台灣威士忌的強大之處，在於把亞熱帶氣候變化為當地威士忌的特色與魅力。 Kavalan在2006年於宜蘭設廠，當時也沒有多少人睇好，直至金車集團找來威士忌專家Jim Swan博士擔任顧問，事情才有突破性的發展。 Jim Swan明白台灣的氣候使威士忌熟成速度極快，必需為當地度身訂造一套釀酒系統，從蒸餾器、酒窖倉庫、到釀酒的過程、時間皆一一審視，充份利用炎熱的氣候與含豐富礦物質的水源。 好的鐵製平底鍋可以讓你使用一輩子，而越煮鍋面越光滑，越用越好用是鐵製平底鍋的奧妙之處。 各大品牌推出了琳瑯滿目且具有吸引力的商品，最近甚至還有免空燒的鍋型，讓消費…
台灣威士忌推薦: 全球銷售量最多的威士忌
軒尼詩X.O色澤呈深邃透亮的琥珀色澤，帶有強勁且餘韻悠長的酒感，能感受飽滿滑順的辛香氣留於口中。 馬爹利藍帶 2022 新年限量款，將馬爹利藍帶中的經典元素化為絢麗的瓶身設計。 馬爹利藍帶甘美香醇、滑軟細緻的酒質，豐厚均衡的口味相當適合搭配佳餚。 它的誕生不僅融匯了干邑釀製的經典，更展現了創辦人 JeanMartell 的睿智與想像力。 影集《金錢戰爭》威士忌、香檳 與 啤酒 劃重點 Have a Drink with TV series “Billions” 影集《金錢戰爭》，2016年問世迄今，熱度歷久不衰。 其中除了金錢爭霸戲碼，讓人瞠目結舌外，影集中俊男美女飲酒作樂的花樣，也令人目眩神迷。
因為疫情的關係，讓許多人開始對自煮生活感興趣，從挑選新鮮蔬菜到選擇適合的廚具，每一步都不能小看，如此才能造就一道道美味佳餚。 對於追求極致品酩的老手來說，一定要有一只Riedel的酒杯！ 向來有「酒杯之王」之稱的奧地利品牌Riedel，是許多品酒人士必備的品酩神器。 之所以能被封為酒杯之王，那是因為Riedel的酒杯形狀設計能引出各類酒品的香氣，讓酒喝起來更加美味香醇。 若想充分享受威士忌的香氣與味道，建議選擇杯口厚度較薄的款式。 台灣威士忌推薦 因為較薄的杯口能夠減少與嘴唇碰觸的異物感，並讓威士忌順滑地流入口中並蔓延開來，如此一來就能更直接地感受到威士忌的味道。
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餘韻悠長且溫暖，留有淡淡的涼爽口感，並含有黑巧克力的餘味。 酒精濃度 54.6%，限量瓶數 537 瓶，每瓶建議售價 NTD$ 26,800 元。 若要盡情品嚐威士忌，便應該完整體會其本身的香氣與口感，因此建議選擇純飲的方式，來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時，建議使用專門的威士忌玻璃杯，藉以帶出各個品牌特有的滋味；亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。
William Lawson’s 一年的表現是不功不過，甚至再前一年銷量表現也是差不多。 不過百加得近期有意拓展印度威士忌市場，William Lawson’s 或許會因此有提升。 黑白狗也是偶爾在酒專會看到的酒，同樣屬於帝亞吉歐的調和威士忌。 這款威士忌是少數銷量持續成長的品牌，根據帝亞吉歐的報告，黑白狗的銷量提升主要來自於印度的市場。
台灣威士忌推薦: 威士忌取代白蘭地成台灣烈酒市場最大贏家
格蘭傑的首席釀酒師暨創作總監比爾梁思敦博士（Bill Lumsden）博士以古老的釀酒方法，將多種不同種類的植物與麥芽進行煙燻烘烤，經過多次實驗後發現杜松子、樺樹皮和石楠花混合少量泥煤創造出的各種絕妙風味與他多年前漫步於森林裡所感受到的啟發最為相符，進而釀製了一批珍貴的酒款。 比爾博士將這款稀有的酒液放在一系列波本桶中陳釀多年，其中也包括二次桶（refill barrel）；他選用這些酒桶來表現這款酒液罕見的芳香調，如同森林般蔥綠繁茂，滿溢著杜松子和芫荽的香氣，也有著潮濕林地和白樺木松針散發出的濃郁植物調，以及來自石楠花的溫柔草本香。 【VAT 03】精選在美國波本桶、西班牙雪莉桶與全新美國橡木桶中陳釀 15 年以上的酒液，這款如絲綢般柔滑、香氣飽滿的威士忌，巧妙且和諧地融合辛香料、淡淡的堅果杏仁糖與深色雪莉橡木味，濃郁甜美，接近原酒的酒精濃度，是一款會令鑑賞家滿意的酒款。 【Glenfarclas格蘭花格 1990 #9257 單桶單一麥芽威士忌原酒】酒色呈深邃棕色。
榜單中絕大部分都是蘇格蘭、美國和日本，但在第 24 名令人眼睛一亮，因為是台灣的噶瑪蘭威士忌。 看來噶瑪蘭近幾年接連獲得多項國際大獎，品牌也備受專家肯定。 以紅白配色打造 2022 年春節禮盒的喜氣外觀，來自美國肯塔基的金賓威士忌，擁有純正的肯塔基波本血統，豪邁熱情的風格，釀造出口感清爽、餘韻醇厚的特質，成為世界銷售第一的經典波本威士忌。 便因為名稱易於混淆，「蘇格蘭威士忌協會」曾在2004年向印度德里的高等法院提出告訴，禁止印度的威士忌業者Golden Bottling Ltd.使用”Scot”及”Scotch”產品地理標誌名稱。
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如果你還在思考威士忌配什麼最下酒，這篇絕對能解答你的疑問，與威士忌最合拍的鹹食、零食、甜點一次推薦給你。 別擔心，今年台酒與生活美食作家合作推出酒徒必備的超實用旅行書《吃喝玩樂在台酒》，內容集結了13家酒廠的內部探險詳解，並介紹周邊不可錯過的自然美景、老字號小吃、文青咖啡館……每一條旅行路線都盡善盡美，即便是新手旅人，也能跟著書，輕鬆玩遍各大酒廠。 台灣獨家開賣的皇家禮炮23年，不但在酒體上以唯一擁有台灣 DNA 的蘇格蘭威士忌呈現台灣特色風味，包裝上更以在東方有紫氣東來的吉祥意涵的「帝王紫」結合台灣之美，將福爾摩沙的「物種之美」、「大自然之美」與「人文之美」融合其中，盡展威士忌之王獨獻台灣的不凡氣勢。
擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 台灣威士忌推薦 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 相比蘇威，台威更有一種濃郁、奔放的鮮明個性，也可以形容為一種熱帶風情。 因此，OMAR酒廠也破格地使用梅子桶、荔枝桶等水果酒桶來釀酒，賦予台灣威士忌更多特色。
貝爾是帝亞吉歐旗下的調和威士忌，曾是英國最受歡迎的威士忌，但近期它在主要市場卻大不如前。 一瓶好的威士忌需透過麥芽收割、磨碎、糖化、蒸餾、熟成等五道工序，進而成為含有40%酒精及60%水的上好酒品。 台灣威士忌推薦 「無論製酒技術多麼嫻熟，從四六比例的內容就可以知道一瓶酒的好壞，水質佔了決定性的因素。」導覽人員細心解說。
日本原裝進口紙材，精裝書本的形式承裝「銀兔滿堂」的好運概念，3款限量招財兔公仔各有不同的喜悅表情，除了送禮外以相當適合收藏。 有著蘇格蘭低地之王美譽的玫瑰河畔（Rosebank）於去年於全球發表30年單一麥芽威士忌，今年夏天隨著麥立得洋酒 台灣分公司的成立，也將這款夢幻酒款引進限量台灣。 於關廠前3年1990年蒸餾至2020年裝瓶，歷經30年的珍稀酒液是玫瑰河畔有史以來最高年份的原廠酒，過程中依循低地傳統3次蒸餾的風格，獨特的蟲桶冷凝，並以高達62%雪莉桶熟成的酒液為主體，融合38%波本桶創造出完美比例，喝起來帶點玫瑰的芬芳與奶油的香甜，更有淡淡辛香風味增添層次。
它以 40 度酒精裝瓶，聞香有“紅蘋果、柑橘皮和香草”香氣，入口有“葡萄干、燉水果和淡淡的黑可可”風味。 這款威士忌在紅葡萄酒桶熟成，旨在釀造一種“平易近人”的單麥威士忌。 酒桶全部來自巴羅薩谷（Barossa Valley）和雅拉谷（Yarra Valley）。 響是三得利集團旗下的調和威士忌，核心精神是「和諧共鳴」。
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