減塑環保愛地球，農曆春節將至，台中市政府環境保護局與南屯市場自治管理委員會合作，日前於南屯市場辦理「自備購物袋、減塑又環保-… 新西蘭和美國是最早種植愛妃蘋果的國家，因此擁有樹齡較大的果樹以及較為豐富種植經驗。 精品蘋果就是依賴精細化管理和工業化采收運輸銷售的。 目前我國種植生產方式，營銷方式，和新西蘭比，還是落后了一個周期。
愛妃蘋果原產於新西蘭，是由當地的研究人員將布瑞本蘋果和皇家嘎啦蘋果，進行多次雜交而培育出來的新型品種，目前愛妃蘋果在我國的陝西省楊淩區種植較為廣泛。 妃蘋果 目前在網購通路方面，消費者可以在洋果子官網購得，品牌亦與「馬克媽媽」獨家合作，於9/2前推出限定團購價，原裝箱30顆，只要1,700元。 也因為它的果核細小、果肉不易泛黃，且為一次可以食用完畢的小份量，相當適合外出攜帶，隨時補充流失的能量與體力。 但畢竟其果肉量較少，作為副食品食用難免會覺得沒有飽足感。
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1980年的時候，金冠蘋果被發現於美國的西維吉尼亞州克萊縣，當時也是偶然之間發現的。 後來經過一段時間的選育，在1914年的時候推廣出來的。 妃蘋果 早期 的金冠色澤偏黃色，成熟金黃色，但向陽面會有紅色光暈。 下圖是美國水果收藏館中，自然條件下，比較古老的金冠蘋果。 妃蘋果 該圖是美國水果收藏館收藏的古老的青香蕉蘋果，青香蕉不是很多消費者認為的那樣就是完全青色的。 但市場上賣的青香蕉也不一定有紅暈，關鍵是在蘋果在果園裡著色的好壞了。
另外，美國還有一個炒得比較火的宇宙脆蘋果品種，算是在美國比較當紅了。 宇宙脆的英文名字叫“CosmicCrisp”，可能借鑑了蜜脆的起名方式。 妃蘋果 妃蘋果 美國八號在中國佔有了一定的市場，這個品種相對來說不算太老。 在中國目前的市場上，也有一些超市在賣這個品種。 “美國8號蘋果品種”可能很多人都吃過，2020年我還在超市買了這個品種來試吃。
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現在的主流蘋果不是原生種，而是19世紀以來開發的商業品種。 商用蘋果遍及全球的歷史僅有100多年，在世界四大主要水果香蕉、蘋果、柑橘、葡萄中產量排第二，多數國家都能夠種植蘋果，許多國家也都是利用大面積采摘的操作。 新西蘭國土面積沒有那么大，所以走的是以品種作為品牌的供應鏈整合模式。 由McGrath Nurseries Ltd取得全球產銷代理權，2005年開始就以全球性佈局為目標，多年來已經在紐西蘭、美國、英國及其他歐洲國家進行試種、試賣及消費者測試，反應良好，上市日期應該屈指可待。
現在讓小薇嚴選進口水果帶你認識進口蘋果的各種風貌。 特色：■ 愛妃蘋果曾在30多種蘋果中，脫穎而出成為「最受美國人喜愛的蘋果」冠軍，果肉緊實不硬口，高甜度、口感爽脆多汁。 ■ 愛妃蘋果曾在30多種蘋果中，脫穎而出成為「最受美國人喜愛的蘋果」冠軍，果肉緊實不硬口，高甜度、口感爽脆多汁。
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明月蘋果的品種特點是“帶有果蜜的黃色蘋果”，整體上吃起來比較甘甜一些。 它的父本是富士蘋果，母本是王林蘋果，外觀黃底帶紅暈，看起來比較普通，但風味還是比較不錯的。 目前國內還不多，但在日本也算是青森縣蘋果的一個代表。 在中國，目前王林蘋果的種植面積已經比較小了，但王林蘋果經常被用作當其它蘋果品種的授粉樹，好吃的王林蘋果在中國市場上還是存在的。
蘋果優格、蔬果沙拉、奶昔或是蘋果氣泡飲，配上烤肉清爽又健康；愛妃蘋果有不易氧化、無需泡鹽水的特性，充滿花草香、風味清爽、非常脆口、紅寶石般的鮮艷外表，讓愛妃蘋果成為招待客人的絕美選擇。 在獲得愛妃蘋果的種植權以后，ENZA公司會跟每個種植商簽訂一份法定的種植和市場營銷協議，從蘋果的種植到市場銷售都要嚴格按照相應的條款規定實施。 ENZA公司負責提供所有的品牌規范，以及蘋果的種植、包裝和商標等方面的技術支持，同時負責果品的市場營銷和零售等方面的指導。 愛妃（Envy）這一名稱既是蘋果的品種名稱，也是蘋果的商標名稱。 愛妃蘋果最早是在上世紀90年代末至20世紀初由ENZA（T&G/Delica)公司攜手新西蘭植物和食品研究所（PFR）共同推出的新品種蘋果。 主要品種權擁有者的T and G global 妃蘋果 company，創造了一個全球生產的供應鏈，新西蘭生產Envy的時間只有半年，因此他們選擇在北美進行反季節種植，這樣可以形成整年的供應。
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王林蘋果是1952年，日本用金冠和印度青雜交選育出的蘋果品種，也是一個不太古老的中老年品種，王林蘋果沒有被徹底淘汰，只不過是在中國市場和種植面積都小了點而已。 妃蘋果 說紅富士蘋果是世界上最知名的蘋果，應該是可以不用加“之一”的。 中國引進栽培紅富士蘋果的時間也非常悠久，目前中國的蘋果主產區大多數都在種植紅富士蘋果。
秦冠蘋果是在1953年由中國的育種自主選育出來的一個優良品種，它的親本就是大名鼎鼎的金冠蘋果和我們剛剛說過的雞冠蘋果。 嘎啦品種是早熟蘋果品種中的一個主要品系，晚熟品種裡紅富士是老大，早熟品種裡嘎啦才是老大。 另外，在嘎啦品種的進階上，還有一個比較知名的皇家嘎啦品種，都可以屬於嘎啦品系。 維納斯黃金蘋果是日本相關的農業大學育種中心透過實生苗選育，選育出來的一個蘋果品種。 在中國很早以前就引入了山東的煙威地區，很多人又叫這個品種是威海金。 蜜脆和宇宙脆都可以算是美國新興蘋果品種中比較有點名氣的了，勉勉強強可以算是有潛力成為世界知名品種的美國蘋果新一代品種吧。
在2017年才透過審定，是由山東果樹所選育出來的，這是一個一經推出就“炒作”非常成功的蘋果品種，名氣在圈內也應該是可以排前列。 秦冠蘋果推出後，在中國也掀起過種植秦冠蘋果的熱潮，一時之間秦冠蘋果風行，名氣打響了。 後來，秦冠蘋果還成了陝西禮泉縣蘋果中的品牌品種。 說到了雞冠蘋果，就不得不說一下雞冠蘋果的後代——秦冠蘋果。
高甜度、風味清爽、非常脆口、果肉抗氧化能力佳不易變色，切開後擺放半小時都不會變黃。 種植方式採用天然的昆蟲生物鏈機制防治病蟲害，將農藥使用量降到最低，讓您吃起來更安心。 具備巧克力、薑粉、雪茄香氣，如天鵝絨般濃郁的口感，最初是奶油牛奶巧克力的味道，接著是甜葡萄乾和乾覆盆子，隨著PX雪莉酒在口中散發出來，香醋與蜂蜜夏威夷豆味道逐漸出現；尾韻醇厚而濃郁，黑太妃糖風味與最後迸發出的肉桂與黑巧克力風味。 建議售價NT3,800元，台灣限量1,200瓶。 中秋佳節家家飄出烤肉香，大口吃肉之際也要補充膳食纖維。
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