如今，便利商店的購物支付方式已日趨多元，不過依照公平會的統計數據看來，依然有近8成消費是使用現金。 而在2成1以非現金支付中，以採用電子票證（如悠遊卡、一卡通等等）比例最高，其次為行動支付，第三則為信用卡支付。 7-ELEVEN今年展店速度快，目前已達到4,943店，突破4,900店大關，目前9成的門市有座位區，30坪以上的門市則占6成。
「但創新還不夠，更重要的是有辦法維持品質穩定！」吳師豪強調，如果品質高高低低，再好的創新，都可能會造成消費者背棄而去；但若品質穩定、持續進步，就是把客人愈抓愈緊。 台灣便利商店數量 「近年超商積極跨入原屬於超市的生鮮商品，就是搶攻家庭主婦，」戴凡真說，發展生鮮電商，讓主婦在家訂購、到超商取，等於透過取貨的機會，把主婦們帶進超商門市內，就有很大機會，創造出新的消費族群和習慣來。 吸引原本不來超商的人也進超商消費，是當前各超商品牌積極搶進的新成長曲線策略。 吳師豪指出，超商必須兩路並進，一是「維繫既有顧客群」，二是「擴大新的顧客群」。
台灣便利商店數量: 日本開發葡萄酒運輸監控新技術！薄如紙片、肉眼可見溫濕度變化
透過自行開發的產業洞察工具，分析零售、電商、物流、餐飲、旅遊、生活等流通產業情報，挖掘市場商機。 領先集團型產業賽道的特色，在由少數2至3家企業佔據較高市場份額，形成領先集團間的劇烈競賽。 例如量販業的COSTCO(好市多)、家樂福與大潤發，電商業的momo(富邦媒)與PChome(網路家庭)，以及百貨業的新光三越、遠東百貨與SOGO(太平洋崇光百貨)。 在酒類者這個品項，消費者在全家購買的前十名皆為啤酒，前三名依序是：金牌台啤、麒麟霸、海尼根，其中金牌台灣啤酒上榜次數最頻繁。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 但是以密度來看，調查結果是，台北市每平方公里有6.27家，密度最高，緊接在後的是新竹市，每平方公里有3.03家，新北市不在前三名。
中國連鎖經營協會報告顯示，2021年中國便利店門店數量TOP 10品牌中，前3名的門店數量都超過2萬家，遠高於第4名。 而從第4名以後，各個品牌之間的門店數量並沒有出現明顯的差距。 就在團隊苦思解法時，當時政府為了減少新冠肺炎疫情傳播而推出的「口罩地圖」，提供了全家靈感：是不是能同樣做一個地圖，讓有需要的消費者查詢，而不是只能到店裡像尋寶一樣碰運氣。 政大商學院特聘教授暨信義書院執行長別蓮蒂指出，一般消費者可能會覺得，不就是每天5點以後打7折嗎？ 但全家全省超過4000家門市，鮮食品項眾多，每天製造上架，所有的生產時間都要紀錄到後台的系統，本身就是一項大工程。 全家整合行銷部部長陳菀揚表示，消費者到便利商店購買鮮食時有個現象，當貨架上剩下最後一個商品時，經常乏人問津，所以店長都會多訂幾個，避免出現「孤兒」，影響銷售。
而擴大新顧客群最明顯的方式，一是上述的槓桿其他業態和業者，吸引原本在其他地方消費的顧客。 台灣便利商店數量 戴凡真指出，就像統一併購家樂福，當集團同時包括零售業態的各種模式，包括超商、超市、百貨、藥妝等，串連成一整個零售生態系，讓消費者的各種消費需求，都在生態系中發生，彼此助益。 各大超商業都近年都大力推動「會員經營」，透過大數據去分析消費者行為模式、選購偏好，進而透過App推播，或是提供更符合消費者當下需求的商品折扣，就是維繫既有顧客群最關鍵的作法。 截至今年上半年，台灣便利商店總數已突破1萬3000家，根據未來流通研究所調查，2019年，台灣每1749人就擁有一家超商門市，到了2021年更達1582人就擁有一家，僅次於全球冠軍國南韓1200人。
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吳師豪進一步分析，在行銷學中，有一個名詞叫「顧客占有率」，或叫做「荷包占有率」。 消費者每個月用於購物的預算、想要採買的內容，大致有一定的額度和標的，透過複合多元的經營模式，讓消費者每個月的預算，盡可能都花在同一家店中。 對許多台灣人來說，超商已是生活中不可或缺的一部分，不管是早餐、咖啡、飲料、便當、繳費用、領包裹，天天去已不稀奇，一天進出好幾次都算正常。
- 便利商店還有另一種常見策略：緊鄰自己的對手旁邊開一家。
- 而真正的台灣超商品牌「萊爾富」，是4家超商中最晚成立的，近年來各超商陸續推出各種複合式服務，像是代收業務、鮮食便當、年菜預購、網路取貨等，不斷創造附加價值的情況下，想要加盟的創業主也越來越多，隨著機能越發完善，競爭只會更趨白熱化。
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- 經濟部統計處引述流通快訊雜誌資料，稱2006年底，全台便利商店總家數為8564家；2019年底時，已來到1萬1465家，平均每年展店超過200家，當年度總營業額，攀升至3316億元，創下歷年新高。
- 不過，若觀察去年超商龍頭7-ELEVEN，店數首度突破6,000店，達6,024店，加上全家3,770家，去年全台就有近1萬家店鋪，再加上萊爾富和OK超商，以及其他超商，店數和密集度有望超越2019年。
- 目前的股權分配是日本7-ELEVEN持股50％，而台灣7-ELEVEN將可取得約14％的股份，不過由於「統一超」在台灣所締造的營運實績傲人，使得「統一超」有絕對的經營主導權。
- 美廉社截至2021年10月已有790家門市，儘管速度上不如便利商店，但和已有1,078家分店的全聯有高度同質性，加上金主三商行及日本住友商事入股投資支持，有望走出不同的路。
以「服務」與「便利」為主要訴求的現代化連鎖型便利商店，由目前便利商店龍頭的「統一超」，於1979年時由統一集團與美國南方公司合作推出7-ELEVEN時正式引進台灣。 便利商店初期引進台灣時，當時的國民所得不高，使得習慣於傳統雜貨店低價位服務型態的主婦們，一時接受度提高。 然而至1986年，台灣的國民所得達3,646美元時，同年7-ELEVEN的營運開始轉虧為盈，1988年時，台灣的國民所得達5,829美元，陸續有許多業者投入此一市場，「全家便利商店」即是當時開始進入台灣市場的。 1993年時，台灣的國民所得超過10,000美元大關的同時，台灣的便利商店市場也正式進入了白熱化的戰國時代。
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近年以軟銀願景基金為首的眾多投資機構，就是秉持這樣的投資戰略，鼓勵旗下新創公司「燒錢搶市佔」，挹注高昂資金換取市佔優勢。 該名網友在PTT八卦版PO文表示，台灣四大超商包括：7-11、全家、萊爾富、OK，其中又以7-11與全家的數量眾多，萊爾富和OK雖然數量較少，但優惠也不遜色。 至於消費者支付方式，超商購物支付日漸多元化，根據統計，目前約有 21% 以非現金支付，其中採用電子票證比率最高，其次為行動支付，第三則為信用卡支付。 「全家便利商店」將與在中國零售通路耕耘多年的「康師傅控股」合作，預計2003/Q1將於上海成立第一家門市。 如此算來，超商前兩大超商、7-ELEVEN和全家，去年就合計狂展近600間店。 7-ELEVEN去年底淨增加369家，截至今年2月中，7-ELEVEN全台已有6,072家；全家去年全台店數達3,770家，淨增加222家，今年4,000家有望達陣，換句話說，今年光兩大超商，就有望突破1萬家。
國內連鎖式便利商店發展愈趨多元，公平會今 日發布產業調查，截至去年底，五大業者營業門市合計達 家店，年增 4.81%，創 台灣便利商店數量 14 年來最大增幅，超商密度位居全球第 2，國人平均每年去超商 130 次，每次消費金額約 82.6 元，呈現逐年遞增。 早期國內便利商店多為單店經營，在汰弱留強競爭後，目前便利商店主要有五大連鎖系統，總計市佔率在2002年即超過91％，由於大型連鎖便利店具有聯合議價的優勢，使小型便利商難以生存。 國內目前主要五大連鎖便利商店系統包括「統一超（7-Eleven）」、「全家」、「萊爾富」、「OK便利商店」及「福客多」等，2002年以統一超的總店數3,141家，市佔率46.5％居冠（表三）。 其次為「全家」，2002年總店數為1,262家，為統一超總店數的3成左右。
台灣便利商店數量: 台灣便利商店市場之現況與趨勢
統計111年1至12月，累計死亡數為20萬7230人，較上年同期增加23,498人或12.79%。 全 台灣寺廟跟教堂合計15,310間，等於每1500人有一間！ 日前有網友在PTT的Gossiping版上，以「全家是不是輸在行銷」為題發文說道，全家在台灣便利商店中，算是排第二，雖然也很便利，但還是拚不過7-11。 把每個連續時段的變化率算出來，並除以3，就是這份電信信令資料分派到便利商店的每個時段平均人口變化量。 其實，不只便利商店，台灣就連百貨商場和量販店的開店密度，也堪稱是全世界的奇蹟。
但作為中部領頭羊的武漢卻表現不佳，便利店數量只有1508家，差不多算0.6京。 再考慮到武漢城市面積大，或許北京那頂“便利店荒漠”的帽子，戴到武漢頭上會更合適。 但要是只看便利店數量的話，倒也不至於說北京是便利店荒漠，畢竟這個量級依然能在全國能排到第11位。 東莞，作為我國珠三角工業區重要的工業城市之一，每年都有大量的流動人口來到這裡的工廠流水線。 美宜佳在一開始就瞄準了這些人，以“幾點下班都能買到東西”的便利度，購物送優惠券的促銷方式迅速在90年代東莞的年輕男女群體中佔領消費高地。
471綜合商品零售業從事以非特定專賣形式銷售多種系列商品之零售店，如連鎖便利商店、百貨公司及超級市場等。 472食品、飲料及菸草製品零售業從事食品、飲料、菸草製品專賣之零售店，如蔬果、肉品、水產品、米糧、蛋類、飲料、酒類、麵包、糖果、茶葉等零售店。 473布疋及服飾品零售業從事布疋及服飾品專賣之零售店，如成衣、鞋類、服飾配件等零售店；行李箱（袋）及縫紉用品零售店亦歸入本類。 474家用器具及用品零售業從事家用器具及用品專賣之零售店，如家用電器、家具、家飾品、鐘錶、眼鏡、珠寶、家用攝影器材與光學產品、清潔用品等零售店。 475藥品、醫療用品及化粧品零售業從事藥品、醫療用品及化粧品專賣之零售店。 476文教育樂用品零售業從事文教、育樂用品專賣之零售店，如書籍、文具、運動用品、玩具及娛樂用品、樂器等零售店。
台灣便利商店數量: 台灣便利商店密集度全世界第2 台北市每平方公里6.27家店
全家從2016年開始推動的APP數位會員，是一個很好的基礎，當消費者每天要買咖啡或牛奶時，不需要每次重覆購買，而是透過訂閱一定數量而能取得優惠價格的模式，使消費者習慣性地利用APP訂閱這項商品。 統一超商前總經理徐重仁分享，早期7-ELEVEN剛開放加盟時也是採取委託加盟的方式，鼓勵直營門市的店長來加盟，更希望夫妻共同經營，甚至因此促成了內部通婚、成就400對夫妻。 洪雅齡說明，連鎖加盟總部都會希望可以跟加盟主建立長期的夥伴關係，有家庭的話通常也比較能穩定合作。 不過產業發展到一個階段後，只靠委託加盟的展店速度有限，後來才慢慢開放特許加盟。 法新社報導，擁有2300萬人口的台灣共有1萬多家便利商店，平均每2300人就有1家，密集度傲冠全球。 隨著實體店面數量趨於穩定後，這種連鎖零售商店正在尋求替代方式，好讓財源滾滾而來。
- 至於台灣發展已相當成熟的超商產業，則以7-11(統一超商)佔據絕對優勢的47.7%市佔率，且單店坪效也遠優於同業，主因之一即在於高市佔所賦予的成本結構優勢與市場支配力。
- 經濟部表示，我國便利商店密集度居全球第二，2017年底達1萬662家，平均每2211人就有1家連鎖便利商店。
- 台銀董事長呂桔誠今天表示，台銀2022年暫結稅前盈餘約新台幣191億元，創史上最佳；同時，自今年元旦起台銀全體員工加薪5%，…
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- 全家 便利商店 2795家 萊爾富國際股份有限公司 2009年 1240家 OK超商至2007年為止的統計，全台灣有近830家分店。
- 從相關數據中，全家發現一個特色，有些商品的購買是「高頻率」，而且會「重覆產生」，像是咖啡、牛奶這類的品項，就具備這種特性。
但自2020年開始，新冠肺炎疫情造成實體店的消費大幅減少，因此「除了實體店之外，必須增加『空中』的接觸點，除了利用APP，還要確保顧客下次還會進來。」李吉仁認為，要讓顧客產生重覆性消費，就必須創造一個數位化的機制，這是全家訂閱制的第一個驅動點。 全家數位商模推進部部長吳雅卿表示，面對多元競爭，如何緊密連結消費者，是全家在數位轉型過程中不斷摸索的重點。 儘管便利商店加盟潮已不在全盛時期，但近年來想必你還是會在生活區域看見便利商店新店面開張。
台灣便利商店數量: 主要連鎖式便利商店店數統計
作為我們熟知的互聯網公司，居然在便利店這個領域下了大注。 根據我們的調查，京東旗下的京東便利店不僅在北上廣深這四座一線城市中深耕，在二線城市中他們的身影也隨處可見。 上海便利店數量佔優，但因為人口過多的原因，分攤到人均，便利店就顯得不夠飽和。 單從數量，還不足以看出哪座城市最便利，還需要結合城市人口來看，每家便利店對應服務多少人，這個數量越少，城市越便利。
四大超商為了持續吸引加盟主，不斷進行加盟制度優化，就像便利商店不斷為民眾創造更便利的生活一樣，創造更優質的連鎖體系也是它們的重點項目之一。 1990年代由於市場對手少、需求高，便利商店加盟不到一年即可回本，引發許多有創業夢的人加入，7-ELEVEN從500間突破2000門市、全家也從不到百家發展到將近千家。 但這樣的拓展盛況已經難以見到，除了市場已廝殺成紅海讓人們卻步外，其實還藏有一個意想不到的原因。
台灣便利商店數量: 疫情海嘯襲來 自中國入境南韓旅客落地篩檢陽性率突破30％
總部提供店面、設備、技術及裝潢租金等，由適合的加盟主經營。 而加盟主須支付一定費用，例如加盟金、保證金等，利潤須和總部分享且完全聽從總部指示，相較特許加盟風險較小，但自主性也相對來得低。 全家的飲品第一名也是拿鐵咖啡，鮮奶則是林鳳營這個品牌上榜。 前十名除了一項鮮乳與一項瓶裝水外，其他入榜者皆為咖啡。
至於台灣發展已相當成熟的超商產業，則以7-11(統一超商)佔據絕對優勢的47.7%市佔率，且單店坪效也遠優於同業，主因之一即在於高市佔所賦予的成本結構優勢與市場支配力。 不過全家超商近年市佔表現也快速攀升，自2017年20.5%攀升至2019年22.3%，展現出過人成長動能，同步帶動全家股價於近期超越統一超，創下掛牌以來收盤價歷史新高，成為台灣超商股王。 若就便利商店整體經營績效或單店績效來看，2002年各連鎖便利商店單店績效仍以「統一超」與「全家」的毛利率最高約28％，而平均PSD（單日單店營業額）達6.4萬元，亦遠較同業平均4.8萬元為高。 在整體經營獲利表現上，「統一超」2002年稅前盈餘約30億元，亦大幅超越「全家」、「萊爾富」、「OK」及「福客多」等整體「便利達康聯盟」。 由此可見「統一超」目前的狀態在台灣的便利商店領域其龍頭地位不易撼動。
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未來流通研究所團隊抓取台灣實體零售與電子商務產業經營數據，結合企業在台灣市場的年營收金額進行計算，定期發布主要次產業的市佔率英雄榜。 此外，我們也結合市佔率變化與產業集中度等指標，綜整分析說明如下，做為夥伴們深入觀測台灣零售產業的判讀基礎。 台灣便利商店數量 7-11、全家是台灣連鎖便利商店兩大品牌，兩家的商業模式常常被拿來比較，除了企業財報之外，我們也可以透過不同的數據來了解消費者在便利商店的消費型態。 在來客數及消費方面，去年 5 家主要超商總來客數為 30.64 億人次，平均每人每年前往約 130 次，消費金額約 82.6 台灣便利商店數量 元，較年前增加 3.7 元左右，呈現逐年遞增態勢，顯見超商已成為消費者不可或缺的零售通路。
