何韻詩於2013年10月19日至21日舉辦她個人第三次紅館演唱會MEMENTO，意為追憶，適逢梅艷芳逝世十年，何韻詩表示希望藉此向其師致敬，並透過次演唱會尋回最初的赤子之心。 2月，香港號外雜誌以 「港中台的同志驕傲之路」（Gay and Proud）為專題，由何韻詩親筆剖白自己由發現到公開同志身份的心路歷程。 11月13日，何韻詩推出華語單曲無臉人，秉承發放更多正能量的理念。
至此，這個《Madhouse》project還未完結，為了讓更多人關注弱勢社群及精神病患康服者，她與麥婉欣到8間院校（7間大專1間中學）舉行了8場《十日談》放映會及座談會，，希望學生們更瞭解有關計劃。 此後，梅艷芳更給了不少工作機會何，除她繼續幫師傅唱Demo外，更於師傅的個人大碟《I’m So Happy》中擔任了大部份歌曲和音部份的工作，更替師傅寫了一曲《由十七歲開始…》，這些工作使阿詩有了很多機會去磨練歌唱技巧，使她在歌藝上有進步。 2002年，於「梅艷芳極夢幻演唱會」上，梅艷芳因為有些小毛病一直未完全痊癒，擔心並非最佳的演出狀態，就派何韻詩鑽進台底拿著無線咪stand by，要是有什麼意外，徒弟隨時「聲援」師傅，像個隱形和音，每場Encore時才跑回台上聯同草蜢唱唱跳跳做特別嘉賓。 兩人更在梅艷芳的個人大碟《Larger Than Life》中合唱一曲《女人煩》。 其後，梅艷芳成立了自己的公司「Mui Music」，並正式宣佈收何為徒，阿詩成為了梅艷芳的唯一女徒弟。
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是次何韻詩除擔綱演出靈魂人物賈寶玉外，更邀得曾於男人與女人之戰爭與和平合作過的導演林奕華參與執導，黃詠詩編劇，及八位臺灣演員如周姮吟（飾薛寳釵）、路嘉欣（飾林黛玉）、趙逸嵐（飾琪官）等參與演出十二金釵，因而經常穿梭中港台三地排練及商討劇本。 事隔六年再涉足舞臺劇，首十場門票於四十五分鐘已全部售清，其後加開十場也火速爆滿，何韻詩與十二金釵演出亦廣獲好評。 2009年2月8日，何韻詩延續上年年尾的企劃，除了關注弱勢社群外，還有灌輸快樂給大家，因此她於九龍拔萃男書院露天球場舉行了一場《快樂是免費的》音樂會，免費入場。 九龍拔萃男書院是何爸爸昔日任教的學校，對何韻詩來說有一份情意結。
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- 7月，久未舉辦音樂會的何韻詩與蕭敬騰於香港會議展覽中心舉行一連兩場的《何韻詩X蕭敬騰 異人世界演唱會 Rock n Roar Live》。
- 今天就要給大家分享杏鮑菇的美味做法，將杏鮑菇與牛肉相結合，烹飪出來的食物老人小孩都非常喜歡吃，現在就來看看這道美味的食物具體怎麼做。
- 寒冬吃火鍋，很多人喜歡放久煮不爛、熱量低又有獨特口感的菇類，永和永安市場的菜販小王指出，一些客人會特地指名買「好菇道」（HOKTO）的鴻喜菇和雪白菇，但鮮少消費者知道，「好菇道」可是不折不扣的日本品牌，不僅占台灣鴻喜菇、雪白菇兩種菇近半市占，而且還是在台灣屏東種植生產。
- 北斗當年投資新台幣六億元，在台灣興建第一座工廠，一年生產量一一二○公噸，但每個月還從日本進口十公噸左右，其中一成出口。
- 《世界報》的標題是《蘭蔻：180度轉身的氣味》，《解放報》的標題則是《蘭蔻在香港對北京屈服》。
- 杏鮑菇是生活中常見的菌類，具有豐富的蛋白質與各種維生素，多吃能夠讓血管更加乾淨通暢，不僅如此，杏鮑菇經過特殊烹飪方法處理後，味道比肉還要好吃。
去年12月中下旬，台灣輿論有一連串關於抖音的討論，其中一些著重在資訊安全與國家安全的討論，像是《斐姨所思》Podcast、公視節目《有話好說》。 另外《聯合報》也有從日常文化的角度，提出幼教現場使用歌詞超齡的抖音神曲做律動、舞蹈活動讓家長憂心…… 好菇道歌詞 準備迎接兔年，Uber Eats平台聯手全台商家夥伴，超過2,000家店點推出第一波好康，即日起至1月17日千項餐點人人都可買一送一。
然而，何韻詩曾於訪問中表示，完成SUPERGOO演唱會2009後，她陷入了事業的低谷，一度覺得迷失和洩氣，認為自己無法融入香港的娛樂圈，甚至有過退出樂壇，了結演藝圈生命的念頭。 於2004年7月約滿百代唱片前發行了最後一張精選《The Best of HOCC》後，何韻詩於9月正式加盟東亞唱片，成為首位正式加盟東亞的女歌手，進入東亞唱片後，唱片公司給予更大的自由給何韻詩去做自己想做的音樂。 華星唱片停止音樂製作業務後，何韻詩於2002年簽約予百代唱片，在合約期間推出了1張EP及4張唱片。 在新的唱片公司，有了新的拍檔，在歌曲製作上她也有了自主權，使到音樂風格作出了改變。 在《Hocc²》中，大部份歌曲還是保留著初出道的風格。 然而，推出了第一張個人專輯之後，何韻詩需要面對唱片公司改變業務的危機。
哥哥何秉舜自小學習鋼琴，畢業於巴黎高等音樂師範學院及加拿大魁北克省立音樂學院，主修鋼琴演奏，後投身於流行音樂事業，並加入青山大樂隊，一直為她製作唱片，合作至今。 2012年11月10日何韻詩與父母、友人參與主題為「同志是敢的」（dare to love）香港同志遊行活動後，在活動舞台上公開表明自己的同志身份，正式出櫃。 ），香港女藝人、歌手、演員及社運人士，大愛同盟創始成員之一，也是香港樂壇首位正式出櫃的主流女歌手，音乐品牌Goomusic创始人，出生于香港，11歲時隨家人移民加拿大並取得國籍。 1996年在無綫電視（TVB）及华星唱片合办的第十五届新秀歌唱大赛夺冠后，签约华星唱片正式出道。
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2014年，杜汶澤在無綫電視節目《女皇的盛宴》中表示，就讀中學的時候，何韻詩的父親何德星是教導自己美術課的老師。 但在經濟部的引介之下，日本生產鴻喜菇的北斗公司（Hokuto Corporation），以屏東生技園區為生產基地，2007年投資6億元，移植整廠生產技術來台成立北斗生技公司，2009年一月正式投產。 好菇道歌詞 前西和雄自豪地介紹，北斗生技的台灣廠完全拷貝日本廠，連所有的機器設備都是從日本進口，生產管理技術也全部從日本轉移來台，在衛生以及品質方面，能更好地維護消費者的食用安全。
從3月開始因為疫情居家抗疫的緣故，何韻詩和著名編劇黃詠詩固定每週推出podcast——菇武門系列，暢談生活瑣事和人生經驗，內容詼諧逗趣、主題豐富，吸引了眾多聽眾，節目穩居香港區podcast 排名前十和熱門單集榜單前列。 5月，何韻詩憑奪命金獲「第十二屆華語電影傳媒大獎」最佳女配角獎,更在10月獲「第49屆台灣金馬獎」和「第55屆亞太影展」提名最佳女主角。 10月10日，何韻詩推出了以舞台劇《賈寶玉》為主題的大碟《Awakening》。 何韻詩與林奕華亦於香港青年協會李兆基書院舉辦「賈寶玉」講座。 此外，為紀念入行十週年，何韻詩將於十月演出舞台劇《賈寶玉》，一共演出二十場，內容改編自紅樓夢，因為金牛座的何韻詩覺得自己在樂壇的十年裡，跟雙子座的賈寶玉性格和遭遇都很相似，不願長大，力保赤子之心。
父親何德星（Henry Ho），出生於香港，1970年完成香港中文大學設計課程、羅富國及葛量洪師範學院文憑後，於1970年任教拔萃男書院18年，為美術科主任。 1988年移民加拿大，最初做地產物業銷售生意，其後開設建築發展公司。 2000年回流香港，只為一家團聚，女兒何韻詩參加新秀歌唱大賽獲勝，並回到香港追求音樂事業。 好菇道歌詞 何爸爸回港後與國內石化公司合作進口加拿大國家石油產品，後從事環保產品及汽車買賣生意。 2010年初在香港及國內舉辦演唱會及娛樂事業，後從事美容健康行業。
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2001年，何韻詩受到唱片公司高層Gary 好菇道歌詞 好菇道歌詞 Chan賞識，幫助她推出首張個人EP《first》。 在這專輯裏，她以搖滾的獨特曲風加上鮮明的形像，使她在當年的各大樂壇頒獎禮上的新人獎項中奪圍而出。 亦因她首張唱片的歌曲以搖滾曲風為主，有不少人將她定形為一位搖滾歌手。 同年，何韻詩成立了個人音樂品牌Goomusic，所有她自己創作的作品，版權均屬Goomusic。 2014年1月1日何韻詩獲得2013年度叱咤樂壇流行榜頒獎典禮「我最喜愛的女歌手」，這是何韻詩首次獲得該獎項，同時她也成為第五位獲得過叱咤樂壇女歌手金獎和叱咤樂壇我最喜歡的女歌手兩項大獎的女歌手。 起初，台灣的經銷商從日本進口HOKUTO株式會社的菇類至台灣銷售。
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偷師《料理之王2》選手、導師們的烹調秘技後，下次走進全聯看到架上的「好菇道舞菇」不用再猶豫、順手帶幾包，就能跟家中食材混搭變化出色香味俱全的好菜，滿足營養美味就是這麼簡單輕鬆。 舞菇免洗的特色不但省下許多處理食材的時間，而且零蒂頭、整株可食用，更不擔心造成任何浪費，也讓帶有多種鮮味成分和濃郁香氣的舞菇，成為家中廚房不可少的百搭食材。 第二份食譜是爆炒舞菇時蔬配肉，再加上玉米蒜頭蔥花涼拌，相當適用在炒類料理方式上的舞菇，還具有酶的作用，在與肉一起烹煮時，能使肉質變軟，吃起來更加可口；這道菜色配料多元、富含多種營養素，爆炒滋味下飯，很適合喜歡中式料理的人。 第三道食譜是舞菇高麗菜封，選手先將舞菇炒過帶出香氣，再以高麗菜葉包裏舞菇及其他不同蔬菜，並以豆芽菜襯底，舞菇口感相當爽脆有嚼勁，搭配大量的蔬菜，是一道飽含膳食纖維，對身體相當有益的料理。 無論是對於舞菇料理陌生的廚藝苦手還是經驗豐富的煮婦煮夫，有了全聯《料理之王2》中選手們以舞菇為主的3道料理食譜，就能安心準備做好料。
前西和雄強調，「好菇道」生產的菇類不需水洗，直接就可以進行料理。 上海培訓網提供上海英語培訓,上海外語培訓,上海日語培訓,上海電腦培訓,上海職業技能培訓,上海企業管理培訓,上海企業培訓,上海培訓公司,上海培訓機構,上海培訓講師,政府補貼培訓,上海認證,少兒培訓,培訓學校,職業培訓,職業資格培訓,培訓課程,IT技能培訓,… 2021年8月，在612人道支援基金宣布停止運作後，身為信託人的何韻詩開始受到《星島日報》與《大公報》等媒體多次點名攻擊。 報導稱，何已被「執法部門」關注其個人行為是否違反港區國安法，並在社論中強烈批評香港藝術中心壽臣劇院租借場地予何舉辦「你尚未成為的」演唱會，包含《星島日報》在社論中稱「沒有理由把場地租給她作公眾活動」。 2020年3月國際婦女節前夕，日本雜誌《日經亞洲評論》 研調選出了11位在政治、商業、社運和藝文等領域的亞洲先驅女性，何韻詩成功入選，並成為當期雜誌的封面人物。 雜誌認為香港歌后何韻詩成為香港首位公開出櫃的女歌手，經常成為仇恨言論攻擊對象，卻從未妥協，面對強權打壓繼續堅持歌唱事業和為世界各地的每個人，特別是為女性發聲，是真正的鬥士。
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除了台灣人熟悉的加蜂蜜的佛蒙特咖哩之外，日本人也很喜歡吃南洋風味的爪哇咖哩喔! 另外，白醬料理塊也是冬天拿來煮出好喝濃湯或是牛奶鍋湯底的好朋友，推薦給大家。 常逛全聯的人應該都有發現，這幾年來陸續多了很多國際性商品，尤其是在鄉下的日本家庭的我們，竟然能在全聯買到納豆，是多麼令人雀躍的一件事情。 提到瓶裝栽培，事實上日本北斗原本是包裝材料製造商，生產包裝瓶、筷子等。 日本地震頻繁，有些客戶把菇種在玻璃瓶，瓶子會摔碎，因此要求北斗研發不會破的塑膠瓶，接下來又要求北斗乾脆代為生產菇的機器，甚至種子，結果二、三十年內，和菇類有關的所有技術，北斗都具備了！ 而且北斗使用自行研發的菌種，使產品口感變脆；培養基則使用天然植物，例如米糠、玉米梗（非基因改造）等原料，不使用任何農藥等添加物，菇類底部切除後，不需水洗就能直接料理。
次日，中华人民共和国外交部新闻发言人耿爽在记者会上对此事作出回应，表示何韵诗的言论是“痴心妄想，不自量力”。 2014年3月台灣爆發太陽花運動，何韻詩在Instagram和臉書多次發言表示支持反服貿，替抗爭的學生加油打氣，並說自己確實愛台灣。 2017年年底至2018年初，何韻詩在英國、臺灣、美國和加拿大等地完成多場《Dear Self Dear 好菇道歌詞 World》世界巡迴演唱會。 她原定計畫在四月前往馬來西亞舉辦演唱會，但因其LGBT身份遭到馬來西亞移民局拒發簽證。 2015年8月19日至24日在香港伊利莎白體育館舉行了六場《Reimagine HK（十八種香港）》演唱會，今次演出有一班義氣仔女台前幕後俠義幫助，令演唱會舉行成功。 5月16日-17日何韻詩於台北台大綜合體育館舉辦Memento 演唱會，作為 Memento Live Tour海外巡演第一站。
八年前，台灣的蔬果業者就從日本進口好菇道到台灣銷售，從傳統市場切入，銷量愈來愈大，一年可賣到五百萬公噸，生產好菇道品牌的日本北斗公司，看到這個商機，二○○七年決定投資六億元，移植技術來台成立北斗生技公司。 何韻詩被一般大眾視為民主派人士，特別在2014年起開始為香港和台灣的政治議題發聲。 因此她近年經常遭到中國政府和親中人士的批判並被中國當局封殺，這使何韻詩失去了中國大陸市場，中國大陸的音樂平台也無法找到她的任何歌曲。
2006年10月，東亞唱片為何韻詩於香港體育館行了她首個個人演唱會《Live In Unity》，外界反應非常熱烈，唱片公司因此在翌年1月為她再加開兩場演唱會。 演唱會的成功亦將她推到事業的第一個高峰，並在2006年度《叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》獲商業電台頒發全年最高播放率之獎項「叱吒樂壇女歌手金獎」，正式奠定她在香港樂壇的地位。 到了大碟《Free》，為了迎合香港樂壇的大環境和唱片公司的要求，專輯內的歌曲變得商業。 此舉成功地令她得到流行樂壇的認同，於出道翌年便得到商業電台《叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》所頒發的「叱吒樂壇女歌手銅獎」及「叱吒十大第九位 – 再見露絲瑪莉」這兩個獎項。
何韻詩的聲音與黃偉文的歌詞及青山大樂隊的音樂在此專輯擦出了火花，歌曲MV上首次與麥婉欣導演合作，使其成為了她近年最完美的一張主題專輯。 推出後所帶來的迴響是意料之外的好，而音樂劇的成功亦為她的音樂事業打了一枝強心針，於2005年度《叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》獲商業電台頒發「叱吒樂壇女歌手銀獎」。 由於阿詩在2005年所出的兩張粵語大碟好評如潮及大賣，歌曲又大受歡迎和熱播，傳媒大眾開始將她列入天后級歌手，地位等同當年同是天后的好友楊千嬅和容祖兒。
由於台日雙方的文化差異，在市場交易上自然也有不同的習慣。 前西和雄表示，日本沒有像台灣的「經銷商（盤商）制度」，不像台灣，盤商的勢力非常大。 對於前西和雄來說，如何與盤商維持良好的關係，便成為前西和雄經營台灣市場時，遇到的最大難題。 「台灣北斗生技」乍聽之下容易讓人誤認為是台灣企業，其實它是道道地地的日商公司。 「北斗」是日商「HOKUTO株式會社」的日文名──「HOKUTO」的漢字翻譯，代表負責人期待公司能像北斗七星一樣閃亮，在菇類業界成為指標性企業。
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2019年9月27日，何韻詩前往臺北市參加當地的全球反極權大遊行活動。 一名蒙面男子趁著記者在採訪，突然將一瓶紅漆倒在何韻詩頭上，之後連同另一位涉案男子被在場警察逮捕。 經核實，潑漆男子是親北京統派政党中華統一促進黨黨部主委胡志偉。 何韻詩事後鎮靜接受訪問，借襲擊行為證明香港人每天都要面臨的威脅，強調香港人不會退縮和懼怕，又說事件反映親中人士的質素甚低。
引進北斗公司，立刻為屏東生技園區的招商建立起一筆龐大的業績，北斗公司也說將以台灣作為亞洲主要生產據點及營運中心，擴大行銷至亞洲鄰近各國。 前西和雄看好菇類在亞洲的消費市場，2011年加碼投資，在屏東農科設立了北斗生技的第二廠。 目前兩個廠的年產量可達到3,120公噸，其中93%的菇類提供給台灣的經銷商，其餘銷往香港。
2007年初，她終於獲媒體認同，在2006年度《叱吒樂壇流行榜頒獎典禮》獲得「叱吒樂壇女歌手金獎」，正式奠定她在香港樂壇的地位，躋身一線女歌手行列。 作為香港樂壇參與社會運動為社會公義發聲的藝人，何韻詩在2016年被英國廣播公司（BBC）評為年度百大女性，2020年國際婦女節前夕，日本《日經亞洲評論》以其作為雜誌封面，稱其為11位亞洲先驅女性之一。 菇類熱量低，又豐含纖維、多醣體與膠原蛋白，是男女老少都喜愛的養生聖品。 然而，台灣人可能不知道，在台灣市場上眾多的菇類中，有近五成的鴻喜菇與雪白菇都來自於屏東農業生物科技園區的「台灣北斗生技股份有限公司」。 前西和雄說：「台灣有絕佳的地理位置，是我們出口產品到東南亞和中國的基地。」在中國設廠有技術外流的風險，因此即使有需求，目前還是只以出口的方式開拓市場。 北斗當年投資新台幣六億元，在台灣興建第一座工廠，一年生產量一一二○公噸，但每個月還從日本進口十公噸左右，其中一成出口。
她承認自己因政治立場而失去中國這個大市場，但也得到很多港人支援和尊重。 19日何韻詩在上環POHO區，同日、同地自行舉辦一場「有種的漂亮 The Beauty of WE」音樂會，逾三千人到場力挺，塞爆現場。 2005年9月，何韻詩作出新嘗試，親自策劃及監製舞台劇《梁祝下世傳奇》，於劇中擔任女主角，並推出同名原聲大碟。
2021年12月29日凌晨6時許，香港警務處國家安全處就《立場新聞》涉嫌違反《刑事罪行條例》第9及10條「串謀發布煽動刊物罪」，展開拘捕行動。 香港警方對包括《立場新聞》前總編輯鍾沛權、周達智、吳靄儀、方敏生、何韻詩和林紹桐共7人進行拘捕和搜查。 香港警方在何韻詩的住所進行了約2個小時的搜查，並沒收她的手機、電腦，以及身份証和護照。
