「國內薑黃種植品種多元，但薑黃種植時間較長，光是純化品系就花了八年，若要育種需要約十年以上時間。」吳永培說明。 「薑黃只怕積水跟颱風。」陳建志說明，家裡目前種植了五公頃的束骨薑黃，主要是因為其氣味溫和，過去種植經驗裡最怕遇到颱風，颱風一來會掃掉大半葉子，使得地下的薑黃生長衰退，最嚴重的時候薑黃素含量會減半。 坊間多認為，薑黃粉的保健功效在於薑黃素含量高低，傳聞可依據薑黃粉顏色深淺來判定其所含薑黃素的高低。 對此，吳永培及謝瑞裕都表示，僅憑顏色做判定並不準確，除非有經過檢驗測定，且確切標示。 薑黃的保健功效不只在於薑黃素含量高低，謝瑞裕指出，薑黃素含量較低的春薑黃、紫薑黃與藥用薑黃擁有秋薑黃所沒有的莪朮酮、莪朮醇等。 而國際醫學研究顯示，也具有促進新陳代謝、抗發炎、護肝及改善脾胃等功能，也同樣具有保健療效。
釣竿團隊並不是社福機構，也不是營利事業，他們甚至錙銖必較地認為自己的所作所為並不是「幫助」，而是「協助」，因為這群低調的科學家們總是默默地陪花東農民攜手前行、並肩作戰，醞釀大家的夢想、讓夢想具體成形、耐心等待夢想的果實。 釣竿團隊從沒忘記自己來到花東地區的初衷，所以他們刻意選擇擁有傻勁、願意打拚的農民或原住民一起來合作。 釣竿團隊願意靠著對當地的關懷以及卓越的研發技術，為大家打造一把可以自給自足、絕處逢生、夢想成真的「釣竿」。 最後我自作主張，為他們取了簡單明瞭又好記的新名詞「釣竿團隊」。 老實說，在這本書誕生之前，釣竿團隊是一個並不存在的名詞。 台東薑黃伯 可愛的原住民則是稱他們為「工研院團隊」，還編了一段原住民即興歌舞「謝天、謝地、謝工研院」。
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但是陳添麒並不死心，他開始執著於開發薑黃的各種吃法。 或許很多人會跟我一樣，會想當然爾地這座山是因為「仁者樂山」而得名。 不過詢問當地人之後，才發現這是一個非常搞笑的錯誤！ 很多人把「藥」看成「樂」，所以就將錯就錯地把「藥山」改成了「樂山」。
我覺得這些個案都是非常棒的勵志故事，不過除了勵志之外，這些故事也充滿驚喜，因為從表面看來似乎都是平凡無奇的事物，但是最後的結果卻是讓人意想不到！ 由此可見，農業與科技的確不是平行線，原本毫無交集的兩群人的確可以相輔相成，只要農民「心中有夢」，科學家「夢裡有心」，農業與科技就可以合二為一、讓大家圓夢。 透過樹豆專業農民的楊卿偉的介紹之下，陳添麒找到工研院。 他們把研究的焦點鎖定在薑黃抑制血中膽固醇，預防心理壓力型胃潰瘍上。 台東薑黃伯 於是在當初協助唐文禮開發出洛神花膠囊的「生態材料萃取技術」之基礎上，工研院的陳文祈和張景煇又額外開發出「複合式超音波萃取技術」。 這是一種運用物理性高頻震盪來加速活性物質溶出，並且搭配多元溶劑進行萃取，利用溶劑特性加強溶解出薑黃中之活性成分。
台東的樂山住著一位充滿傻勁的老農民：陳添麒，他做事總是一股傻勁，只要覺得好，拼了命也會完成。 他在六十歲前夕做了兩件轟轟烈烈的事情，他學會了使用電腦與種植薑黃。 儘管薑黃深具健康市場潛力，但調閱農委會資料，卻無國內薑黃種植面積及生產數據，各縣市農業處及改良場也無統計資訊。 農糧署表示，全台各地都有種植薑黃，但國內較少薑黃專業農戶，種植薑黃的農民多與其他作物間作，種植面積較零散且難以統計。 想要讓過年餐桌染上金黃的喜氣，不妨用薑黃粉來增添健康與美味！
如今，薑黃伯已從台東到整個台灣，大力推廣「薑黃」這個黃金健康食品。 今年的十大神農獎選拔，70歲的台東「薑黃伯」從全國22位頂尖優秀農民中脫穎而出，不僅是最年長的農民，他獲獎的農產品還是冷門的薑黃。 善心農夫薑黃伯-陳添麒種薑黃，純粹分享好東西 …
栽植薑黃多年的台東樂山野菜香草園負責人陳添麒說，薑黃被日本人用來抗氧化、美肌、預防阿茲海默症，且能增加菜餚的色澤，是年菜的豐收顏色。 在此書出版的同時，釣竿團隊的故事並未畫下休止符，因為他們終於發現，在台南和花東之間舟車勞頓、耗掉八十萬公里的汽車里程數，是件很傻的事情！ 所以團隊成員已經將戶口遷往花東，在經濟部的支持下，正式於花東縱谷成立了東部產業技術服務中心，所以「80萬公里的熱情」的故事勢必會繼續下去，這個令人稱頌的傳奇將永不止歇。 黃澤宏與台中農改場副研究員陳裕星都認為，薑黃產業目前所欠缺的是科學性確效數據。 陳裕星說明，薑黃的保健功效廣為人知，但究竟是什麼品種吃了有效？
台東薑黃伯: 薑黃伯 樂山野菜香草園
感到興趣，以下是薑黃伯 樂山野菜香草園的靠北餐廳情報，薑黃伯-薑黃粉150g(純天然束骨秋鬱金粉). 近期還用薑黃和其他香料研發出台灣咖哩粉，豐富了台灣本土香料市場。 台東薑黃伯 01 楔子 低調的圓夢故事這是由一群超級低調的人所構成的圓夢故事，主人翁是一群科學家所組成的「釣竿團隊」。 這群人個性木訥、有點宅，卻非常雞婆，喜歡主動出擊。 如果沒有一種偶然的機緣，這本書的十五個精采個案故事，將很難被世人所知悉。 我必須開宗明義地介紹這本書最難能可貴的地方：這本書是由三群超級低調的人所構成的。
薑黃是近幾年在台灣非常熱門的健康食物，但是，其實台灣早在清朝時期就已經有薑黃，而在日治時期更是被大力的推廣，日本人喜愛咖哩，便在氣候較悶熱的台灣南部推行種植薑黃，收購並做成咖哩，日本人稱薑黃為鬱金。 台東「薑黃伯」陳添麒獲得十大神農獎，是最年長的「神農」；11年前，在市場看到小時候母親治療他胃痛的薑黃，開啟了他對薑黃的研究。 即時中心／顏一軒報導台北市第3選區立委補選將於今（8）日登場，民進黨候選人吳怡農稍早前往中山區明水路永安國小投票，同時將在投票前接受媒體聯訪，回答時事議題與現在的心情狀態。 [NOWnews今日新聞]台北市第三選區立委補選結果出爐，吳怡農雖然敗選，但和王鴻薇的票數差距不到6000票，遠低於選前的民調和外界的預估，不少評論都認為吳怡農是「非戰之罪」、「雖敗猶榮」。 【大紀元2016年10月31日訊】台東「薑黃伯」陳添麒獲得十大神農獎，是最年長的「神農」；11年前，在市場看到小時候母親治療他胃痛的薑黃，開啟了他對薑黃的研究。 以新鮮有機束骨秋鬱金製成(薑黃素高達4%以上) ☆ 定時定量，健康好機能☆ 黃菊 …
最近國立台灣文學館編選青少年文選，有學者對這本漫畫重啟蒐錄，勾起五、六年級生兒時回憶。 他表示，兩位指導老師已相繼過世，4名作者也各分東西，希望有朝一日再合體，回頭再看「阿花」遊過的台灣。 羅世杰說，40年後，雖然早已忘記當年參與創作的過程，但每當有人提起「阿花遊台灣」這一套書時，他都會記得當年在台北數車子的場景。 他記得，第一本「阿花遊台北」問世時，一本20元，第二年就已出了3版，可見炙手可熱程度，後來才會再繼續出版「阿花遊台灣」。 羅世杰說，他與陳盧一是光華國小學生，潘金龍及王希堯是潮州國小學生，兩校距離相當近，老師為何挑上他們，他不知道，但是「很榮幸有這一趟奇異的旅行」，參與台灣第一套兒童連環漫畫的創作。
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薑黃在成熟時，葉子會倒下去，葉子會包在薑黃上面，會稍微爛掉，這時撥一下，薑黃就可以拉起來了，一定要等時間夠，時間不夠薑黃就會黏著，就不好拉了，若是一直下大雨，薑黃也會產生「立枯病」，會阻斷植物體內水分的運輸，造成薑黃死亡。 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！ 請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。 台北市第3選區（中山、北松山）立委補選落幕，國民黨徵召的台北市議員王鴻薇，拿下6萬0519票、得票率52.26％，擊敗民進黨候選人吳怡農的5萬4739票、得票率47.27％。 生活中心／曾郁雅報導老一輩常會叮囑不要亂撿路上的東西，尤其是紅包、鈔票等貴重物品。 近日有一名男網友表示看到路邊有1張形狀有些奇怪的100元鈔票，不只特別被摺起來，湊近撿起來看還發現裡面夾著頭髮，讓他感覺「毛毛的」，上網發問「該不該撿？」，文章曝光後，意外掀起2派網友激烈討論。
- 這十五個個案中有近三分之一是原住民，雖然他們與世無爭、慷慨大度，但是他們擁有傳承部落文化的熱忱，以及鑽研部落技藝的態度。
- 能在日據時代選為藥草種植地，就是因為臺東的降雨平均，地形多變，所以特別適合藥草的生長本身又具有豐富的植物資源；臺東縣的維管束植物種類達5千種之多，而其中藥草種類則超1千種，尤其蘭嶼、綠島，更有許多特有種或稀有植物。
- COVID-19（俗稱武漢肺炎）疫情持續升溫，如何提升免疫力備受關切，擁有抗癌、抗發炎等功效的薑黃，近日更因防疫潛力受到高度關注，薑黃具有「藥食同源」特性，作為食材可用於咖哩、炒飯等，也是中醫處方的藥材之一。
- 如果您已選購宅配的商品，則無法加入自取的商品，自取須單獨成立一張訂單。
- 這群人個性木訥、有點宅，卻非常雞婆，喜歡主動出擊。
- 藥山，因為知本溫泉區的發展，而被拿掉了上面的草字頭，成了「樂山」，不過，老一輩仍然記得種植金雞納樹的日子，仍不忘繼續叫它「藥山」。
台灣薑黃之所以貴，主要是貴在人力資源和繁瑣的加工過程。 台東薑黃伯 薑黃本身的的組織結構十分扎實，因此要將薑黃磨成粉必須破壞其組織，有些廉價的薑黃粉就是利用一些化學物質來加速整個流程，卻也不可避免殘留或多或少的有毒物質在其中。 但是薑黃伯堅持繁複的加工過程，不破壞薑黃本身的整體結構，人工清洗修剪、切片曬乾…等，如此用心的作業流程，就是為了將「活」的薑黃帶給眾人，要讓大家吃得安心吃得健康。 薑黃素一開始是被當作黃色染料，但愈來愈多關於薑黃素對於健康的研究出現，薑黃素的健康價值也愈來愈被重視，薑黃素是一種很強的抗氧化劑，是能中和毒素和自由基的有效作物，薑黃素一開始被提煉出來時是鮮紅色的，但用的時候會變成黃色。 薑黃伯在不斷的勞力與研發改良之下，找到了新的品種束骨秋鬱金，是秋鬱金的一種，但是其所含的薑黃素量多了約0.4%，也是薑黃伯目前主要種植的品種。 1月9日，帶您回顧歷史上的今天，1994年1月9日，國內第一個野生動物保護區，也就是現在的台北市野雁保護區正式成立；1997年1月9日，台股指數期貨正式在美國、新加坡上市，台灣股市邁向國際化。
台東薑黃伯: 薑黃粉 無農藥 無化肥 無除草劑 80g│野鹿快樂農場│饗嚮台東
榮獲2017台灣十大神農獎得主產品，原料採用薑黃素含量高的束骨秋鬱金，為園區內栽種，並以獨家薑黃素穩定工法製作，高品質加工，洗滌、切片、研磨、烘培，製作機械為白鐵食品級，純度100%，無任何人工添加物。 榮獲2017台灣十大神農獎得主產品，原料採用薑黃素含量高的束骨秋鬱金，皆為園區內栽種，並以獨家薑黃素穩定工法製作，高品質加工，洗滌、切片、研磨、烘培，製作機械為白鐵食品級，純度100%，無任何人工添加物。 此外，消耗性商品（如生鮮食品、效期過短商品）以及商品銷售網頁上特別載明之商品，由於商品屬性特殊，有保存期限問題，無法退訂，但仍享有新品瑕疵無條件退換貨的售後服務。 您退貨前請先以電聯客服人員，我們會有專人為您服務，否則恕不接受退貨。
3.電子書、電子雜誌消費金額亦可累積；唯訂單內須至少含一項實體商品(中文新書、二手書、雜誌、百貨、影音)，贈品隨實體商品出貨時寄出。 陳添麒會用自己栽種的薑黃搭配台東吃素的豬，煮出最好吃的咖哩飯，可惜品嚐過如此人間美味的有緣人並不多！ 他也把薑黃與洗好的蜆加入米酒裡頭加熱，做出薑黃蜆精，不過願意嘗試的鄉親也不多。 陳添麒多年來的努力果然受到肯定，可惜肯定他的人依舊是當初介紹薑黃給他的外籍新娘們，台灣人依舊搞不清楚薑黃到底是什麼？
他和薑黃結緣自兒時，小時候媽媽為了減輕他的胃痛，經常將薑黃切細絲，用麻油酥炸再加入雞肉與稀飯中熬煮，滋味很苦。 台東薑黃伯 後來，退休之後，他卻懷念起這個滋味，一場大病，食用薑黃讓他痊癒，所以他開始種植薑黃，研究薑黃，甚至到日本推廣薑黃。 台東薑黃大本營就在知本，日據時代起，日人就在這裡遍植藥草，提煉奎寧，用以治癒虐疾，薑黃伯陳添騏說，溫泉與海洋所賦予的風土含有豐富微量元素，他的田位於背風面，雨水多，水氣滋潤下，夏日草長，對薑黃的生長也好。 有趣的是，儘管品嘗葡萄酒的樂趣，很大一部分確實在於發現、比較同品種在至近範圍內，因氣候土壤不同而有的各異表現，然而對生產者來說，面對不同的原料，他們仍有可能做出混調或單獨裝瓶的不同選擇。 例如在Bellingham的原酒裡，儘管我個人就有特別偏好的某些原酒，但是在釀酒師完成的最終調配裡，卻透過混調風格差異的原酒，不只降低了天候影響，讓不同年分都有穩定酒質，還透過更多調配元素來增添複雜度。
吳永培估計，全台薑黃種植面積約200至300公頃，每公頃薑黃產量超過六公噸，主要產區位於南投及東部。 吳永培表示，薑黃是外來種植物，適應台灣氣候而生長良好，國內目前並無育出專屬薑黃品種，僅有農試所做品系純化。 國內另一位薑黃專業農是位於台東、種植超過15年薑黃伯陳添麒，其子陳建志表示，現年73歲的陳添麒2004年無意中在澳洲雪梨超市買薑黃帶回家，因吃了薑黃身體變好就開始繁殖，結果這一種就變成了薑黃伯。 台東薑黃伯 在田間講解不同種薑黃的謝瑞裕(攝影_林怡均)謝瑞裕的田間宛如大型薑黃實驗場，種植研究各種不同品種薑黃，並親自種植記錄不同生長特徵。
民國65年，台灣第一套兒童創作的連環漫畫「阿花遊台北」推出，大受歡迎；3年後，再推出「阿花遊台灣」，一樣造成轟動。 例如同樣位置偏北，在更靠近海岸、受更多涼爽洋流影響的區域，酒不只在品種特出的酸度上有鮮明表現，還明顯帶有更多檸檬、柑橘類的清爽香氣；更地處內陸，環境溫度略高的，則飄散出豐潤甜熟的鳳梨、黃桃香，嘗來更有甜潤口感和豐滿酒精。 當天的所有與會者，必須在品嘗完釀酒師完成的最終調配後，猜出來自不同區域的原料酒，各占的不同比例。 儘管現場確實有人一舉中的，不過，要猜出只在伯仲之間的比例差異（調配比還會依年分表現調整），確實讓人傷透腦筋。 一、因為薑黃素是很強的抗氧化劑，所以薑黃粉不能裝在塑膠罐子內，不然有可能會釋放出有毒物質，因此要將薑黃粉裝在玻璃罐子內。 薑黃不同於一般的薑種的愈深愈好，薑黃只需要種淺淺的，土不需要蓋太多。
台東區農業改良場說，全國各縣市的代表共有廿二位角逐神農獎，代表台東的陳添麒脫穎而出，場長陳信言特別到陳家祝賀。 台東區農業改良場說，全國各縣市的代表共有22位角逐神農獎，代表台東的陳添麒脫穎而出，場長陳信言特別到陳家貼紅榜祝賀。 若您購買商品中包含常溫品與冷凍品，因商品須分開包裝，基本運費為 120 元(常溫運費)＋ 250 (冷凍運費)＝370元。
- 而國際醫學研究顯示，也具有促進新陳代謝、抗發炎、護肝及改善脾胃等功能，也同樣具有保健療效。
- 可愛的原住民則是稱他們為「工研院團隊」，還編了一段原住民即興歌舞「謝天、謝地、謝工研院」。
- 對此，吳永培及謝瑞裕都表示，僅憑顏色做判定並不準確，除非有經過檢驗測定，且確切標示。
- 這些分別種植在車程兩小時範圍內的五個不同區域的同品種，即便釀造方式完全一致，卻仍在酒色、香氣、口感上表現出明顯區隔。
- 民國六十五年出版的「阿花遊台北」，是由屏東縣潮州國小老師陳處世、羅欽城，指導光華國小及潮州國小四名學生潘金龍、陳盧一、羅世杰、王希堯共同完成，前兩人繪畫、後兩人寫作；三年後再推出「阿花遊台灣」，一樣大受歡迎。
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台東一站式產業輔導辦公室，給予產業在成長的路上，最貼心的陪伴，主要的服務有「政府資源導入、草地問診團、產業陪伴孵化行動、產業訓練課程、商機拓展」創業學習不孤單，資源資訊一把罩。 公路總局高雄市區監理所、第三區養護工程處、高雄區監理所及西濱南區工程處9日舉辦112年度高屏地區春節疏運記者會，說明高屏地區公路公共運輸服務及易壅塞路段疏運措施。 即時中心／李昶毅報導台北市第三選區（中山、北松山）立委補選開票結束，民進黨籍吳怡農與國民黨籍王鴻薇互相拉鋸，最後吳怡農以5780票之差敗給王鴻薇。 東海大學政治系教授沈有忠認為，民進黨九合一大選後改革、檢討未能讓人耳目一新，副總統賴清德未來接任民進黨主席應「大破大立」，讓改革有明確方向，否則氣氛若低迷下去，對未來總統大選不利。 【記者卓羽榛台北報導】交通部臺灣鐵路管理局臺北運務段政風室為凝聚全民反貪意識，提升政府廉潔形象，結合北部地區政風單位於112年1月7日假樹林車站設置宣導攤位，介紹臺鐵創新設計之交通安全廉潔教育宣導教材…
「以前南部人要到台北旅遊沒有那麼容易，因此才會虛擬阿花這個角色」，他說，「阿花就是很平常的鄉下人，有一天中了愛國獎券才開始遊台北，遊台灣」。 描述阿花就像描述多數未到過台北的人一樣，推出後很暢銷。 羅世杰回憶，老師帶他們搭火車到台北，一邊拍照、一邊記錄，心情就和漫畫主角「阿花」一樣，不管是到動物園或兒童樂園、故宮、水上樂園，每一個地方對他們來說都充滿驚奇，「就像劉姥姥進大觀園一樣」。 作者之一的羅世杰，如今是屏東縣五溝國小校長，當年他還是小5生。 他說，為了完成創作，老師利用暑假帶他們去台北、去環島，他們就像「4個小阿花」，處處充滿驚奇。
台北市第三選區立委補選8日投票，台北市長蔣萬安凌晨視察松江路路平工程後，隔沒幾小時，一早8時20分左右，前往永安國小投票所投票，太太石舫亘和兒子沒有現身。 副總統賴清德為了競選民進黨主席，進行一系列「向黨員報告」座談會，昨日晚上，在台北市與青年面對面對談，接受犀利提問。 副總統賴清德說：「我非常贊成大家的意見，就是說黨的角色有沒有，特別是如果台灣社會…
台東薑黃伯: 樂山愚公！台東薑黃伯獲全國十大神農
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