三重共鳴綻放的層層香氣，每一口更是值得慢慢品嚐、細細體會，感受層層襲來的豐富香氣，700ml / ABV 40%，建議售價：NT$1,310。 【警政時報 朱珈瑩/台北報導】 寒冬的日子裡，最讓人溫暖的事情莫過於送暖了，無論是送給親人、朋友還是陌生人，都 […] 原始新聞來源 民眾生活困難 | 大同警助弱勢順過年關 警政時報. 一名荷蘭籍的男性山友昨天登山，誤闖管制區，入夜後冷風襲擊，受困峭壁，大聲呼救，警消人員與民間搜救隊獲報後，趕緊徒步上山救援。
黃金三桶系列是麥卡倫的創新技藝，完美呈現橡木桶的黃金美學。 不斷追求極致美味的麥卡倫，特別精選歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶與美國頂級波本橡木桶陳年。 堅持選用最高品質的歐洲紅橡木雪莉桶精釀熟成，頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀。 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，台… 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。
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即便天然色澤五花八門，威士忌釀酒師仍會透過傑出的酒桶管理及選桶技術，確保每一款麥卡倫單一麥芽威士忌裝瓶的酒色都能保持一致。 這些精心挑選的酒桶，從選材、製作、燒炙到潤桶，全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關，以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。 每一款麥卡倫威士忌的品質，主要取決於熟成時所用橡木桶的品質，以及我們從水、酵母和大麥蒸餾而成的「新酒」品質。
老酒拍賣並不是新鮮事，但以往都是封閉式的，不同於現在的網路時代，人人都可以了解並參與，因此，利用拍賣場行銷品牌的手法隨之而生，而將這個方法發揮極致的便是麥卡倫這個品牌。 ，麥卡倫自然被推上風口浪尖，搖身一變成為威士忌的巨頭，這便是天時的作用。 有趣的是，近年來麥卡倫也藉由知名度的優勢，逐步開發雙桶、fine oak等等非單純雪莉桶的款式，仰賴於已成名的效應，這些酒款也賣得比其他品牌要更好。 麥卡倫（Macallan）品牌說明 麥卡倫成立於1824年，是近年威士忌的標竿，尤其是2004年以前裝瓶的酒款，堅持只用首次裝桶的原酒裝瓶，並且使用100%的陳年雪莉桶原酒，因此酒色極深、富有豐富的水果香味。
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此外，2022年頂尖20大威士忌評比結果，前10名首度出現來自美國的單一麥芽威士忌，是出自美國奧勒岡州的威蓋堡（Westward Whiskey）身為全球單一麥芽威士忌的潛力新秀，也於近期引進台灣市場，是威士忌酒友不可錯過的新風味。 麥卡倫 AERA 御黑是一款啟發自生命中重要的里程碑，專為歡慶與紀念這些時刻特別打造的單一麥芽威士忌。 創造麥卡倫 AERA 御黑的第一個里程碑，是挑選最高品質的美國與歐洲橡木。
上掀式的藍色內盒充滿優雅姿態，彷彿要打開一個瑰麗珠寶盒的感覺。 每年除夕台北101放煙火、紐約時代廣場倒數計時、在蘇格蘭的愛丁堡和格拉斯哥這兩大城市，則在舉辦霍格莫內慶典（Hogmanay Festival），也就是蘇格蘭語的「新年慶祝」。 整個晚上城市個夜空被華麗的煙火佈滿，古城街道中成群的遊行隊伍扮，裝成古代維京人、古法國高盧人，盛裝打扮舉著火把，一同演唱著蘇格蘭國民詩人Robert Burns寫詞的「友誼長存」（Auld Lang Syne，也就是我們熟悉的驪歌）。
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珍貴的橡木從一顆橡實茁壯成樹、從美國與西班牙北部林區運送到西班牙南部赫雷斯的過程中歷經長達4年的自然風乾，製成木桶後再歷經2年雪莉酒浸潤才成最優質的雪莉橡木桶，再長途跋涉運往蘇格蘭，注滿新酒後經過漫長的熟成，為麥卡倫帶來羽化成蝶的味覺驚豔。 好市多麥卡倫 這款單一麥芽威士忌的特點是充滿果乾的甜味，交織著濃郁的蜂蜜香氣，迸發的沁心柑橘適時平衡更豐富了風味，最後留下縈繞悠長的麥芽甜香和溫潤餘韻。 台灣人超愛蘇格蘭威士忌，尤其單一麥芽消費金額喝上了全球前三名，自然不能不知道全球單一麥芽威士忌領導者品牌麥卡倫，推出的這款年節心意，在我們大過新春兔年之際，也來聽聽蘇格蘭新年—霍格莫內（Hogmanay）的慶典故事。
百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃郁醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃郁洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 好市多麥卡倫 百富宣布在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝，也在酒界引起討論。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。
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雖然是無泥煤，但因為全程在北方海島上製成，海風鎮日吹襲，緩慢蒸餾間，就是會有股北洋的豪放風格，還有些許煙燻味道，和Speyside貴族般的美酒截然不同，夾在前三支之間嘗上一口，絕對讓人大為驚艷。 好市多麥卡倫 威士忌先生Steve表示，這輩子不可能開瓶的威士忌，以「麥卡倫-紐約」作為主角，還有麥卡倫classic cut2017年到2022年六瓶，再加上麥卡倫12年經典雪莉桶。 在嘉義舉辦這場全台唯一頂級麥卡倫系列品酒會，現場所有開瓶的威士忌就將近百萬的市價。 當天品酒會僅開放十位名額，儘管報名費達18,888元，讓老饕們直呼太划算，不到一天門票便售罄。 近日各大超商推出新年福袋，其中全家販售的499元福袋，因裝有各式卡通人物周邊掀起討論。
- 亞伯樂在台灣的行銷不算太久，但可是1879年就成立的老酒廠，酒標上寫著「Highland」，但卻是不折不扣的「Speyside」（斯貝塞）酒廠。
- 香氛：濃郁、異國風情、微醺的氣息，讓人聯想到豐收的柑橘園。
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- 雪莉雙桶渾然天成的麥芽酒色來自於美國與歐洲橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的蜂蜜、香草、太妃糖及柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。
- 百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃郁醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃郁洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。
美國白橡木雪莉桶主要賦予酒液香草、柑橘、檸檬、蜂蜜、奶油和橡木香味；西班牙雪莉橡木桶，則賦予酒液杏桃、葡萄乾、巧克力和辛香料風味；兩者互相調和後，不但增加了酒體的複雜度，更實現了兩種口味之間的微妙平衡。 這三種具有個別特質與風味性格的橡木桶，為黃金三桶系列帶來更豐富迷人、細膩、滑順的口感與層層綻放的豐富香氣，入口後餘韻悠長、陣陣回香。 Glen Gribbon認為沒有什麼會比一、二、三桶的排序更容易理解，麥卡倫將透過整合核心產品系列至經典雪莉桶系列、雪莉雙桶系列與黃金三桶系列，不僅得以突顯麥卡倫酒廠產品的多樣性，更能鼓勵消費者嘗試不同的選擇。
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業界大多使用的焦糖調色會隨著時間快速逝去，而天然的酒色在陽光下能維持不變。 麥卡倫渾然天成的清澈酒色全靠釀酒大師累積的經驗與純熟的技術掌握品質，堅持呈現威士忌自然色感本質。 即使不斷在時代中追求創新，經過三百年歷史，麥卡倫酒廠的精神莊園 Easter Elchies House 依舊傲立在斯佩河畔，那份不變的驕傲和堅持，也就是麥卡倫一直保有的精神，而這樣的創新才能與雋永的內涵相得益彰，成就經典中的經典。 9月即將在台灣上市的麥卡倫雙桶15年與18年，都採用了於再次填充的美國Oloroso雪莉桶，以及歐洲Oloroso雪莉桶中熟成至少15年以上的酒液，來進行混合調配，酒精濃度皆為43%。 [NOWnews今日新聞]阿里山第一間國際品牌酒店「阿里山英迪格酒店」，在去年12月18日正式開放試營運，歷經近1個月時間，阿里山英迪格酒店今（16）日宣布全館設施正式上線營運，尤其頂樓設有阿里山第一…
配菜上，他準備「威士忌蒜香鮮蝦炒蘑菇」在年節家人團聚時，當下酒菜。 芦蒲主廚透過奶油拌炒蘑菇與鮮蝦，再佐以些許此款酒液，並透過火焰把酒氣燃燒掉。 讓口感喝起來絲滑香甜如同奶油酥餅，香草甜味伴隨著輕微烤過的棉花糖，有著法式巧克力柳橙條、無花果、肉桂風味的《麥卡倫春宴系列–蘇格蘭新年》，搭配起「威士忌蒜香鮮蝦炒蘑菇」妙不可言。 百富酒廠專注成就頂級威士忌品牌百富威士忌「一心一藝」的匠心之味，是祖輩不能斷的綿延，百富酒廠古老的製酒美學，來自「一心」登峰造極的精神，成就世代傳承的「一藝」。 生活中的儀式感來源於浪漫，百富匠人的浪漫，是蘇格蘭最迷人的調味，每一瓶百富，變化出跨世紀的多元風味。
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口感：濃郁葡萄乾和蘇丹娜葡萄香中散發著焦糖、香草和生薑氣息，因木質香料和躍動的柑橘顯得更層次。 麥卡倫雪莉雙桶系列 12 年新包裝將於 2018 年 6 月起在台灣市場推出。 雪莉雙桶渾然天成的麥芽酒色來自於美國與歐洲橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的蜂蜜、香草、太妃糖及柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。 好市多麥卡倫 2018 年 4 月麥卡倫單一麥芽威士忌旗下核心產品線「經典雪莉桶系列」、「雪莉雙桶系列」及「黃金三桶系列」將於全球陸續換上全新風貌。 麥卡倫對釀酒工藝的專注與一貫堅持從不改變，百年傳承的品牌六大標柱，每一道環節如基石般深厚難以輕易撼動或仿製。 全新包裝「完美呈現瓶中威士忌卓越品質」，瓶身設計靈感來自麥卡倫「Rare Cask 奢想」單一麥芽威士忌，瓶肩寬闊優雅的線條向下以簡潔的Ｖ字形切入瓶身，襯托品牌經典三角頸標。
最重要的是，新瓶裝擁有防止再次填充的 ARE 密封瓶頭和更為先進的雷射防偽標籤，可確保消費者在購買時獲得完全的保障。 好市多麥卡倫 好市多麥卡倫 麥卡倫雪莉雙桶系列12年新包裝亦將於2018年6月起在台灣市場推出，雪莉雙桶渾然天成的麥芽酒色來自於美國與歐洲橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的蜂蜜、香草、太妃糖及柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。 但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列百分之百以雪莉橡木桶陳年醞釀。 首創工藝聞名，「養桶陳放」將桶重整窯烤過後，依風味調整放置時間，打造醇順口感與馥郁香氣，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌憑藉長時間的批次蒸餾，打造出圓潤滑順的口感，更在有著「酒界奧斯卡」之稱的烈酒競賽中榮獲金牌的最高榮耀，酒友評價「最能喝出單一純麥的味道」。 同樣是格蘭父子轄下酒廠，格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥，總銷量也多年高居世界第一，非常受歡迎的一個品牌。
目前麥卡倫有 14 座烈酒蒸餾器，每座容量 3,900 公升。 隨著麥卡倫行銷世界而聞名於世，也無怪乎蘇格蘭銀行發行的 10 元英鎊紙鈔曾採用麥卡倫最小巧的蒸餾器作為圖案。 麥卡倫黃金三桶系列 12 年、15 年與 18 年新包裝將於 2018 年 6 月起陸續在台灣市場推出。 向來不斷追求極致美味的麥卡倫，特別精選了西班牙雪莉桶、美國雪莉桶與美國頂級白橡木桶陳年。 Mount Gay XO Extra Old有著極為豐富的香氣！
