事實上，早在4月26日，就有民眾在該社團表示，從好市多購買義美鮮乳回家路上，約10分鐘的車程都有將鮮乳放進保冷袋，到家後也將鮮乳冰在冰箱，沒想到，24號才開封的鮮乳，才過兩天、還沒過期就整個酸掉。 台灣也不是只有義美做低溫殺菌鮮奶，像四方、初鹿的溫度和義美一樣，而台大用的是80℃，統一瑞穗極制是72℃，老爹鮮乳低到65℃，殺菌溫度都比義美更低，也很少發生像義美的客訴，低溫殺菌不該成為鮮乳容易變質的藉口。 也因此台灣9成以上的乳品廠都採取溫度125℃至135℃、最多2～3秒的「超高溫殺菌法」(Ultra High Temperature，UHT)，把99.9％的生菌消滅，才能確保鮮奶不會在運輸或販售期間因冷藏溫度變動而變質。 一個星期前，有網友發現義美鮮奶在好市多消失，原來好市多接獲義美鮮奶還沒過期，卻有變質和結塊現象的客訴，大動作將3萬3000瓶兩公升義美鮮奶全面下架。
對此，義美公司向媒體表示，將在明（13）日進一步釐清狀況，目前除了好市多自主下架外，其他通路仍正常供貨。 消息傳出後，衛福部食藥署也說，將與地方衛生局聯手，針對產銷供應鏈進行調查。 一名網友在PTT八卦版上表示，自己和老婆月收都8萬元，看似非常充裕，但他們幾乎存不到錢，想帶家人出國更是不容易，讓他直呼「生活好難」。
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對於業者在第一時間將鮮乳自主下架，並進行品管檢查，北市衛生局食品藥物管理科長王明理表示，支持好市多在食品上的自主管理，且好市多在下架事件見報後，就有向食藥署進行通報，目前食藥署還在進行調查。 回到正題，我們還是得在「速溫殺菌H.T.S.T.」上打轉。 其實義美標榜的「速溫殺菌」也不是多新穎多尖端的殺菌法，至少早在2005年時美鮮乳就已開始將斗大的「速溫殺菌」字眼印在牛奶瓶上，同時強調此種殺菌法的特色在於「高溫、即時」（High Temp. Short Time），並能「保留鮮奶營養與鈣質」。
此次COSTCO自主下架事件，義美官方的回應說：「本專售產品採用『速溫殺菌H.T.S.T.（溫度84℃±5℃）』保留較多營養，非『超高溫滅菌U.H.T.（溫度125℃~135℃）』；因此，夏天來臨之時，若稍有『存放失溫』的情況，容易發生『酸敗•結塊』之情形」。 日前有消費者在好市多購買義美鮮乳後，反映有變質、結塊的現象，全台好市多已先自主性下架義美鮮乳。 義美食品公司昨天下午也發布聲明，因為義美好市多專售產品採速溫殺菌保留營養，稍有失溫就易酸敗、結塊，除加強管理外，也盼零售業、消費者共同維護品質。 有網友在臉書「好市多消費經驗分享區」上指出，最近2次到好市多買的義美鮮乳，商品保存沒問題，拆封後卻發現仍未過期的牛奶已經發酸；底下有不少網友表示，同樣遇到商品尚未過期，卻已經變質，鮮乳甚至出現結塊情形。
好市多鮮奶義美: 好市多1甜點一吃上癮！她「微波10秒」瞬間被搶光 網推爆：無限回購
香港國泰航空空中服務員工會宣布，本周四起將正常休假，時值亞洲春節年假開始，國泰空服員的「依章工作」，將有可能對全球飛航帶來影響。 然而，義美使用速溫殺菌法至少20年，相當引以為傲，2006年還為了誰是台灣第一個使用速溫殺菌，和統一吵了一架。 曾在好市多引爆「義美厚奶茶」之亂，搶購潮整箱扛回家堪比口罩之亂還厲害，相信許多人都還記憶猶新！ 近日好市多再推出全新2.0版神級奶茶「義美厚絲絨奶茶」，標榜乳製品含量50％以上，而且平均下來一罐只要11元，價格相當划算。 其他網友見狀後，也說「準備好要用新臺幣抵制了嗎！」「逼我用新台幣抵制」、「怒買下架喔喔喔」、「秒買秒喝」、「義美生意做很大」；不過也有網友向大家呼籲說，「別再造神了」。
事實上，當時義美鮮奶發生臭酸事件時，義美總經理高志明解釋，產品採用速溫殺菌，保留較多營養，夏天來臨，若稍有失溫情況，就容易發生酸敗結塊情形，強調會繼續自我加強生產及冷鏈配運管理。 稍早，義美食品發布聲明，說明該專售產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養，非「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」；因此，夏天來臨之時，若稍有「存放失溫」的情況，容易發生「酸敗 • 結塊」之情形。 義美除繼續自我加強「生產」及「冷鏈配運」管理外，也拜託通路零售業者與消費者，大家共同維護確保商品品質。 社群網友coupleat_也搶先分享：「跟之前的厚奶茶比我更喜歡這個厚絲絨奶茶，比較沒有那麼甜膩，有了它以後可以捨棄大冰奶了，250ml包裝真的不夠喝！」。 食藥署食品組組長潘志寬12日中午證實鮮乳下架一事，他表示，12日收到好市多通報，近日有幾名消費者反映在好巿多購買的義美鮮乳，雖未到期卻出現牛奶發酸、結塊等疑似變質狀況。
好市多鮮奶義美: 商品推薦
（中央社記者吳睿騏桃園13日電）義美鮮乳傳出易變質、結塊，遭好市多自主性下架。 桃園市政府衛生局今天表示，已針對工廠內同產線的留樣產品抽驗，並進行乳品衛生標準檢驗，初步報告預計在下星期一出爐。 美式賣場曝光十大銷售排行榜，大部分都還是牛奶、牛肉片等食品類，不過非常高單價的黃金竟也擠進了第6名，第一名則是95無鉛汽油，令人驚訝。 美式賣場好市多販售的自有品牌衛生紙，一直以來都是熱賣商品，有民眾好康逗相報，分享衛生紙特價便宜30元，且限時2天，「突襲式」特價讓剛買完原價的網友哀號才剛買完。 近日一名網友到日本逛好市多時發現，有一項商品在日本買超划算，換算下來等於是台灣的6折，他一口氣狂掃10瓶，他也點出台日好市多3大不同。 PTT網友1日爆料，指好市多開始販售義美鮮奶，消息一出吸引大批鄉民熱議，多數人表示開心，「大膽，等一下就去用新台幣下架」、「來去秒退囉」、「看來林鳳營真的被搞掉了」、「其實不錯喝，有興趣支持良心企業的可以試試」。
- 好市多表示，好市多發現產品有疑慮，也收到消費者反映產品問題，因此，全台好市多先自主性下架義美鮮乳，義美也正在追查此事。
- 但不管用何種殺菌法，其實對牛奶的主要營養素的影響必不大。
- 〔記者楊雅民／台北報導〕食品模範生義美食品所生產的義美鮮乳疑似品質出包，好市多量販店昨日起全面下架。
- 日前這款新品於臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」掀起討論，已嘗鮮的民眾給予正面評價，表示喝起來很像自己煮的豆漿，不太有黏膩的膠感，健身人會愛，也有人形容喝起來像「光泉特濃豆漿」。
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- 好市多表示，若消費者對產品有疑慮，民眾可拿仍未過期的產品至賣場辦理全額退貨。
- 原PO將照片PO上臉書粉絲專頁「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」後，吐槽「全脂鮮奶、 啉好茶、低脂奶，除了拿來喝，在喝之前還能拿來當樓梯踩，實用又解渴的好飲品」。
俗稱「速溫殺菌」的高溫短時間殺菌法（High Temperature Short Time，HTST），指的是在15秒內以84℃左右的溫度為生乳殺菌。 好市多鮮奶義美 原PO透露這情況並非偶發，當天自己就多次目睹，就連茶包區也有工作人員這樣踩。 照片一出引發網友抨擊，批評「好髒喔，每次都要上新聞才會檢討」、「好喝又好踩，真是太棒了」、「好髒、好噁心」、「好糟糕，職業道德呢」、「不知道有貨梯這種東西嗎」、「太扯了，這員工需要再教育訓練」。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。
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由於超高溫殺菌法讓牛奶於高溫殺菌的狀態下出現「「梅納反應」，所以喝起來感覺會比較香濃。 好市多鮮奶義美 但不管用何種殺菌法，其實對牛奶的主要營養素的影響必不大。 多數鮮奶廠都用「超高溫滅菌U.H.T.」，溫度控制在125℃到135℃之間，殺菌時間時間最多只要2到3秒就可以將99.9%的生菌殺死。 至於義美採用的「速溫殺菌H.T.S.T.」，嚴格來說應該被稱為「寬鬆的高溫短時間殺菌法」，它的溫度差不多是80℃～90℃，殺菌時間通常得超過15秒。 [NOWnews今日新聞]經濟部國際貿易局昨（16）日指出，目前並未開放中國製「螺螄粉」食品進口，坊間若有販售陸製螺螄粉，已涉及違反進出口等法令，經濟部已通知通路下架，對此，經濟部長王美花今（17）日…
「義美無加糖5.3厚豆奶」日前於好市多上架，採用非基因改造黃豆、強調不含任何防腐劑，可補充優質黃豆膳食纖維且粗蛋白質達2.6%以上，可謂健康系飲品，有健身習慣的人也可列入口袋名單。 好市多鮮奶義美 貼文曝光後，引發眾多網友共鳴，紛紛爆推這款甜點，「好吃到炸」、「我覺得冰冷凍也很好吃，內餡有不一樣的口感」、「我上次也默默吃完6顆」、「這個真的很好吃」、「烤箱烤10分鐘也很香」、「好吃，無限回購」、「冰的，加熱過的，都很好吃」。 照片一出，網友紛紛直呼好懷念，「小時候鋁箔包超好喝」、「以前鋁箔包的時候超愛喝」、「這個是小時候的神物」、「小時候鋁箔包真的好強，家人都是一箱一箱買來喝的」、「找這個鋁箔包找超久的，小時候好愛這個，變成紙盒價錢也升級了，還是會買來回味一下 XD」。 農委會表示因入冬以來氣候寒冷、早晚溫差大影響了雞蛋產能，又因疫病影響造極大損失，鑒於農曆春節前雞蛋消費需求增加，蛋商調度頻繁，已協調加工業者及生產端持續調度原料蛋，供應民生需求，而2023年後將增加進口蛋種雞數量，以加速調整產蛋雞群。 2023年全家便利商店再度攜手大享食育協會舉辦「全家料理王」競賽，以「消除飢餓」為主軸，「全食物利用」、「過剩農產品」、「使用格外品」為實際執行的行動方案，邀請參賽高中職學生共同尋找解決糧食浪費的解方。 跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。
好市多鮮奶義美: 自由廣場》與法官們談王生明將軍
每瓶1.89公升的科克蘭牛奶，價格由原本每組兩瓶229元調漲至269元，一次貴了40元、漲幅近2成，讓不少粉絲大嘆「漲好多」、甚至表示「當初是為了買牛奶才去辦卡」。 《NOWnews今日新聞》記者求證好市多，官方證實不只科克蘭，其實賣場內包括統一、義美共有3款牛奶全都調整價格。 好市多表示，上週起就接獲2名顧客反映義美鮮乳保存期限尚未到期，鮮乳就提前變質的情況，公司非常重視食安，決定先自主性下架，交由廠商找尋原因，顧客若購買該產品有疑慮，可回賣場退換貨。 一名女網友在臉書《Costco好市多 商品經驗老實說》表示，最近逛賣場時，結完帳看明細時，才發現義美鮮奶2公升容量也漲價了，一組兩瓶從269元調漲至285元。
曾經在好市多推出厚奶茶，造成轟動的義美，相比這款鮮奶綠茶，雖然茶味很香，卻沒有好市多獨賣的厚奶茶那般的濃厚感。 網友狂推經典不敗款，也是超商萬年常駐商品，喝的是充滿回憶跟青澀的奶綠。 茶香與奶香比例搭配得剛剛好，再加上使用奶精調配的綠奶茶，口感濃稠香甜，深深擄獲網友們的心。 好市多鮮奶義美 實際觀察，好市多的乳製品區，讓消費者，進入超大冷藏庫取貨，萬一有人拿到室溫中又放回去，就可能讓鮮乳變質。 近日網友質疑，臉書社團「爆料公社」疑似為中資，投審會查閱公司資料後今表示，經調查「爆料公社」背後是「台灣人」，… 一名女網友表示，她近日錄取一間公司，薪水基本工資，但試用期過後會微調。
不過，也有消費者力挺，「會壞才正常，最怕不會壞的」、「一直使用義美鮮乳，都沒碰過這種情形」、「不會壞才可怕持續支持義美」、「起碼你們家的牛奶放久了還知道要酸掉」、「存放的問題」。 根據好市多臉書社團，有多位消費者反應，「最近兩次買的義美鮮乳，倒數第二天就變質（酸）」、「鮮奶期限是14日，但10日就壞掉」、「明明才前一天開，隔一天就酸掉！」、「酸掉退貨+1（台南店）」、「義美的我也遇過，很快就壞掉了」。 不過，無論義美粉怎麼護航都無法遮掩一件事實：多年來不管義美出了啥事，我們還是不清楚義美的內部管理到底出了啥問題，羅生門就這樣持續不斷上演下去。 2006年統一就推出同樣採用以H.T.S.T.殺菌法、且溫度只有72℃的低溫殺菌鮮乳，當時統一於廣告內還強調，這是「全國第一、低溫殺菌」的鮮乳。 好市多鮮奶義美 台股今（17）日農曆年封關日以小跌開出，陷14900保衛戰，此後將休市12天，直到1月30日才開紅盤，創史上最長休市時間。 豈料就在收盤之前，《TVBS新聞網》卻接獲消息指出，中國信託證券電子系統發生異常，導致證券期貨帳號無法帶出。
財經中心／林孟蓉報導近幾年股市正熱，許多人會將手上部分資產投入股市，希望能藉此增加被動收入，創造出不少「少年股神」，不過也有人踏入股市後慘賠。 1名31歲網友透露，他在這波股市熊市中慘賠了1千萬元，其中還包括了跟家人借的600多萬元，讓他痛苦地說，「當沖真的害慘人」。 美式賣場開賣一款德國酸菜豬腳湯，被稱為冬季神鍋，有網友分享吃了之後，還想再吃，還說是今年冬天會想多喝幾次的湯。 好市多鮮奶義美 不少網友跟著附和，「我最近兩次買也是這樣耶，倒數3天變酸，我以為是我自己保存不善，原來也有人跟我一樣」。
