on the road 義式手工冰淇淋專賣店介紹

我原本是想要選花生的~~因為我超愛花生的啊!! 花生、芝麻~這樸實的口味最能吃出一間店的真功夫! 選用9號花生焙炒後的花生完美呈現在冰淇淋中。 大人系的巧克力,搭配105格蘭花格原酒,香醇威士忌與巧克力的結合,存有酒味且結合巧克力的苦甜,非常有深度的一款冰淇淋。 在於脂肪的部分,美式冰淇淋脂肪比例偏高,口感較為滑順;但「On The Road」製作的義式冰淇淋僅有全脂牛奶中的脂肪含量,除此之外沒有添加任何增加口感的物質。 吃膩了花生醬或能多益Nutella?

on the road 義式手工冰淇淋專賣店

On the Road 冰淇淋不知道從什麼時候開始一直在我的口袋名單中,他在google地圖擁有4.7顆星超高評價,我也不知道是哪根筋不對,在大冷天時特地坐公車到天母只為了吃這家的冰淇淋,一直覺得天母是個非常有異國風情的地方,看著滿街的外國人,配上道地的義式冰淇淋,是個很棒的偽出國小旅行。 雖然浸泡過的葡萄乾充滿酒精味,但製作成義式冰淇淋卻沒有那麼嗆的酒精味,變成淡淡的酒香融入冰淇淋中,相當好入口。 照片文字皆為D&W辛苦拍攝、耗時用心撰寫。 綠島是位於台東縣外海,擁有舉世聞名的海底朝日溫泉,因為特有的氣候與地形,造就出湛藍清徹的海水與美麗珊瑚,擁有豐富的海底自然景觀及繽紛魚群,綠島也成為潛水客、想要短暫離開都市的人最佳度假地點,如果你想玩綠島還不知道哪間綠島民宿選擇,這篇10間精選綠島民宿推薦,讓你愜意的在綠島享受假期! 暑假想出國玩,卻擔心疫情的情況下,非常推薦大家來台東蘭嶼偽出國一下,2023蘭嶼四天三夜行程這樣排! 體驗海浪拍打著原始奔放的世界,隨處可見賞心悅目的湛藍海水與天際連成一線,映入眼簾的全是像澎湖七美島一樣碧海藍天,蘭嶼因陽光大而風光明媚,吃冰、浮潛全都是在蘭嶼必做的事情…閱讀更多…

丸子這次推薦了來自日本的JA全農日本農處產品直營店,已經在9月6日開幕囉! 如果你也喜歡日本直送的水果冰淇淋,千萬不能錯過,白米清酒冰淇淋比較不會受到季節限定,隨時想吃來門市都可以買到,抓住夏天的尾巴,我想你也一定會跟我一樣愛上機會難得的美味。 這家士林夜市住宿推薦在於民權西路站跟圓山站中間,雖然沒有直接在士林夜市裡面,不過交通算方便,而且位於昌吉街還可以吃一點觀光客通常不會來吃的,像是昌吉街豬血湯,昌吉一號記憶旅店價錢算是很便宜,昌吉一號記憶旅店房間中等,但床還滿大的,隔音跟置物櫃也不錯,公共空間大部分東西都有提供,這間士林夜市住宿推薦服務態度也算是很親切。 這間士林夜市住宿推薦,就是位於士林夜市裡面,位置就是陽明戲院對面,真的是一家位置超級得天獨厚,而且還是一家價錢非常好上手的青年旅館。 床鋪位置大也很舒適 ,單人床幾乎是雙人床的size,床旁還以閱讀燈及小架子,公共空間也很整潔,整體完全不會有壓迫感,說他是台北第一的青年旅館也不會太過分,絕對是要列入士林夜市住宿推薦。 老闆蔡宗汶說:「我家巷子口就是市場,每天買菜、吃水果,什麼東西適合放進冰裡面?當然是味道好的台灣在地水果啊!使用在地食材製作冰淇淋的原則很簡單,外貌太美的不選、季節不對的不用。」所以蔡宗汶將果汁製作成義式冰淇淋,帶有稀微的沙沙感,空氣含量較多,密度較低,呈現果汁的滑順感,是義式冰淇淋的最大特色。

更貴族的吃法來了,把你愛的開心果做成抹醬。 吐司、蘇打餅或法棍,都非常非常適合。 使用歐洲品種的克萊門柑橘,清香的柑橘做成橘子牛奶,拌入達人的手煮焦糖醬,淺淺焦糖香氣在橘子牛奶中化開,非常適合冬天的一個小清新。 嚴選來自馬達加斯加產區的頂級波本香草莢。 香氣調性:蘭姆酒、焦糖、奶油、莓果、葡萄乾、木質、煙燻,交織出濃郁無比的迷人奶香。 [食記][高雄市] 一饅頭店珈琲部 — 饅頭專賣店成立咖啡部,同時享有饅頭、手作甜點和咖啡的好地方。

吉那圈充斥著肉桂香,咬起來非常酥脆,不論是單吃或是沾著霜淇淋都好吃,霜淇淋非常綿密奶香十足,店內氛圍愜意悠閒,完全是享受下午茶的好選擇,大家可以在這邊度過一個悠閒的時光。 相信大家在IG上常常看到吉拿圈搭配霜淇淋的可愛甜點,就是來自這間「STREET CHURROS 天母店」,也是韓國很夯的排隊美食Street Churros吉拿圈專賣店,圓弧造型的吉拿圈插入雪白的霜淇淋中,精緻又迷人,一小杯的份量上很適合當作邊走邊吃的散步美食。 丸老闆,是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客,平日在龍澤超市上班,閒暇之餘就寫寫敗家文,生活就是如此的樸實無華。 日本京都抹茶及抹茶歐雷,這一套的搭配覺得吃完人都神清氣爽了起來,覺得頭腦變清楚了、腳也靈活了連考試都100分了。 為了克服湯匙會消失的恐怖都市傳說,老闆就進了這個湯匙餅乾,讓客人可以邊挖冰淇淋邊吃,結果餅乾太好吃,一下子就把湯匙吃掉了。。。 ,伯爵的佛手柑味道頗重,奶味雖然不是太明顯但有平衡的作用,這款沒有很甜,比較適合喝伯爵奶茶時喜歡伯爵味大於奶味的朋友。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店: 推薦文章

冰淇淋櫃中的口味,約莫在 10 種左右,每一種口味都可以試吃。 因為可以試吃,所以完全不用擔心買到不喜歡的口味。 而且店員給試吃也都很親切,完全沒有在怕客人一個口味一個口味慢慢試吃。 門口的小看板,寫著自家的義式冰淇淋口味,豆漿、草莓、百香果…blabla,除了冰淇淋外還推出果昔 Milk Shake 可以選一到兩種口味現打來喝。

其實冰淇淋試吃的服務之前在別家店也有見過,只是每次總是不好意思地吃了一兩種口味就必須要做出口味的抉擇。 打特斑也是因此而認識了更多好餐廳呢,今天要介紹的On the Road,就是間專門賣Gelato義式冰淇淋的店家。 堅持以食材原料、捨棄配方的老闆與老闆娘,強調所有品項不添加鮮奶油、色素、香精,以及不隔夜販售,每天出場坐檯的口味都不一定,想知道當天所有口味請發瞜On the Road粉絲團。

  • 另外層架上滿滿的多種抹茶,那都是茶道級專用抹茶,一般人都很難採購的到,老闆居然很大方的會將分級抹茶入冰淇淋!
  • 來看看一球冰淇淋到底有多大球,是不是太迷人了,這家冰淇淋勺真的超級大,忍不住就想要買二球,機會難得,下次一定要再來試試其他冰淇淋口味。
  • 第一次在門市有看到日本岡山縣產惠白白桃,桃子的外皮是白色的,桃子非常大一個,水分相當多、甜度超過15度,開幕時有整箱預購,目前已經銷售一空,接下來會依照季節會再進口不同季節性食材及水果。
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  • 暑假想出國玩,卻擔心疫情的情況下,非常推薦大家來台東蘭嶼偽出國一下,2023蘭嶼四天三夜行程這樣排!
  • 這是一款大人味的巧克力義式冰淇淋,帶點苦味的巧克力和著105格蘭花格原酒的酒香,散發出高貴頂級商務人士的質感。

在這必吃的口味非巧克力莫屬了,老闆使用了歐洲三大頂級品牌Michel Cluizel、AMEDEI、Valrhona,很幸運還可以一覽AMEDEI巧克力原樣到風采! 義式冰淇淋早期可能以巧克力、香草與開心果這些口味為主,但近期新口味冰淇淋就是讓吃起來不是單一會比較有層次,像《On the Road 義式手工冰淇淋專賣店》的柚香檸檬雪酪就是層次做得很好,是店裡面的熱門款,還有像《On the Road 義式手工冰淇淋專賣店》以法芙娜柚子奇想巧克力與京都抹茶做出抹茶柚子脆片,也是非常有層次,有酸甜有茶香。 On the road 義式手工冰淇淋專賣店,堅持每日新鮮現做,以當季水果搭配進口新鮮食材, 製作出獨創特色滋味,而最具特色的便是巧克力口味,使用歐陸三大頂級巧克力alrhona師、Amedei、Miclel Cluizel製作而成。 On the Road 義式手工冰淇淋專賣店地址是台北市士林區忠誠路二段136號, 離芝山捷運站與石牌捷運站幾乎都蠻遠, On The Road 對面就是天母棒球場, 店面正前方則是公車站牌. 經典口味的宇治抹茶使用了日本產地的抹茶粉製作,抹茶風味香濃,不會太甜,相當有質感,是天母在地人都非常喜歡的義式冰淇淋專門店。 On the Road 義式手工冰淇淋專賣店合作,運用日本直送的季節水果、北海道七星米製作義式冰淇淋,一推出就受到台灣朋友的喜歡,每日限量供應,想要品嚐到日本岡山白桃冰淇淋、季節性水果冰淇淋、白米清酒冰淇淋、白米蜂蜜冰淇淋,現在不用飛日本,售價也相當親民可愛。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店: 地址:台北市士林區忠誠路二段136號 【公車:天母棒球場站、捷運:芝山站2號出口,可搭乘高島屋接駁車,再步行3分鐘、開車:忠誠路路邊停車/高島屋停車場/台北體院停車場】

在門市裡有販售與天母知名On the Road 義式手工冰淇淋專賣店合作日本直送北海道七星白米與季節水果製作的冰淇淋,由台湾全農提供日本農產品給冰淇淋專賣店製作,每日限量供應。 on the road 義式手工冰淇淋專賣店 民權西路捷運站跟公車站就在旁邊而已,要去士林夜市無敵方便,旁邊還有一家名氣很大的hama壽司,離晴光市場也超近,是一家非常老牌又兼顧品質的飯店,早餐每天都會更換菜色,房間也非常乾淨,也還滿大的耶,有時候會有秘密優惠,最低可能可以打到五折,幾乎是沒什麼缺點的一間士林夜市住宿推薦。 [食記][高雄市][鳳山區] 桑卓主廚 — 鳳山預約制無菜單地中海料理餐廳,頂級食材製作出道道精緻美味經典地中海料理餐點。 「Ice Cream」和「Gelato」的區別,主要在於脂肪含量、空氣含量和溫度,另外因為配方中奶油較少、牛奶較多的緣故,Gelato 脂肪含量較低,一般在4%—8%之間。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店

位於天母中山北路上的「Baires 阿根廷冰淇淋」,店面非常的溫馨可愛,座位區裝潢很有鄉村風格的氛圍,經常還可以看到許多穿著休閒的外國人穿梭在店內。 「讓好的餐廳能夠成功,就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳,帶來許多指名而來的顧客,替餐廳帶來人潮與營業額,成為餐廳最好的網路行銷夥伴。 當你已經試吃了這麼多樣的冰淇淋,老闆的笑容還是面不改色,就像用了超強力的強力膠固定塑形過,那麼這一家的老闆絕對會是讓你可站在店內試吃到飽再走的超甘心老闆。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店: 台北特色美食

雞蛋糕短評:店員親切友善可以試吃,冰淇淋非常香醇不會過甜,用餐環境很舒適有沙發區和高腳椅區,在這裡度過了一個美好的下午。 on the road 義式手工冰淇淋專賣店 這是一款大人味的巧克力義式冰淇淋,帶點苦味的巧克力和著105格蘭花格原酒的酒香,散發出高貴頂級商務人士的質感。 接著又提到抹茶的部分,抹茶是我第一個品嚐的口味,去日本旅行也常過很多抹茶霜淇淋,我個人偏愛濃厚茶香的口味。 on the road 義式手工冰淇淋專賣店 店裡可以看到乾淨的製作空間,只要使用過的冰淇淋挖杓,就會立刻清洗乾淨,不是泡在水裡沾一下就繼續挖下一球的那種。

來壓壓驚,熱巧克力也是讓我很驚豔,使用AMEDEI的可可粉沖泡,苦甜度剛剛好,超好喝! on the road 義式手工冰淇淋專賣店 老闆說甜度是可以調整的,如果是給小朋友喝的話,糖還可以再加多一點。 on the road 義式手工冰淇淋專賣店 酒香和巧克力味同時都很香濃,老闆你這樣會不會虧本啊?

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如果有追蹤我的粉絲專頁的朋友,就知道我和枕邊人假日很常跑到天母閒晃,喜歡這裡的生活步調,尤其每每進入忠誠路,沿路兩旁的樹蔭,都讓人感受到相當慢活。 手拖車 & 台車類別下之摺疊式手推車由豫瑞企業有限公司於台灣生產製造,提供台灣製造製造之產品及其產品簡介,包含原產地及產品說明等重要貿易資訊,豫瑞企業有限公司以 出口, 製造銷售,更讓買家能快速地向豫瑞企業有限公司採購到摺疊式 … 特別特薦此款【凱堡 夠easy耐吉便利摺疊式手推車】 輕巧的車身設計,讓您使用或收納時都輕輕鬆鬆,不費力 手把可以直接平整收納,不佔空間,容易攜帶。 蜂蜜味比較少,整個冰淇淋主題都是滿滿的柑橘香與橘子皮的苦味,就像是整顆新鮮橘子直接帶皮去做一樣,酸味與水果的新鮮味十分明顯,超愛這水果味爆表的一道。 所謂的「義式冰淇淋Gelato」跟傳統冰淇淋Ice Cream最大的差別就是義式冰淇淋的脂肪含量較低,吃起來負擔也比較低。 第一家烤肉串、拔絲地瓜、石板…Twin Brothers Coffee 限量出爐肉桂捲,華陰街雙胞胎咖啡,迷…

柚香檸檬雪酪則是走清爽氣質路線,雖然是檸檬口味,但其實不會很酸,反而很好入口;添加柚皮所帶來的香氣,使柚香檸檬雪酪更有層次感。 「天母芋圓之家」位在美國學校旁的巷子內,醒目顯眼的橘色招牌遠遠的就可以看到,店內的座位不多,但是空間相當的明亮乾淨,可以很舒服的吃甜品,而且可以選擇的料很多,提供的配料幾乎都是店家手工製作新鮮熬煮的,超推薦招牌芋圓跟芋頭一定要品嚐看看。 冰淇淋吃起來是較為紮實Q彈感,咬下去的瞬間就能吃到濃郁水果香氣! 在這邊品嘗冰淇淋有種身在國外般悠閒自在的氛圍。 就像是手工焦糖布丁一整顆放入杯中,布丁與焦糖味道帶出濃郁的滋味,奶酪將味道變得更像是帶絲狀細滑感,一整個就很高級。 入口就感覺舌尖上帶點粉份的口感,而且紅肉西瓜的滋味非常明顯,甚至還吃得到一點點的西瓜纖維,十分接近整顆西瓜挖一球放在甜筒上的感覺只是帶一點粉粉的味道,很有夏天風情。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店

這間「義瑪卡多咖啡館」位於台北天母新光三越旁,有「天母玻璃屋餐廳」之稱的義大利餐廳,除了美麗又夢幻的外觀之外,店內裝潢也是濃濃異國風情相當吸睛。 火龍果添加了柑橘及蘋果製作,但是老闆本身不愛,是賣冰阿姨強迫要求製作,所以老闆一直碎念,但吃起來就是火龍果的口感,真的就是愛的很愛,不愛的就不愛。 如果你真的是吃到不好意思,沒有關係,店裡頭有座位還有提供Wi-Fi,讓你假裝打卡幫店家宣傳跟朋友聊天表示這家店很厲害,混個幾分鐘後,再回到冰櫃前繼續試吃。 老闆本身很喜歡吃冰,於是放棄原本的金融業開了一家冰淇淋店來創業圓夢。 透過這家店想要帶給大家歡樂的氣氛,除了冰淇淋還有更多的選擇,希望大家都能在歡樂的路上相遇,因此命名為on the road,不過爆肝覺得創業的路很艱辛,也許是選擇走出自己的路,所以有另一種更深的意涵在。 ,味道和市售的草莓冰淇淋完全不一樣,因為他們有奶製品的成分而這個沒有,可以想像是把草莓打成冰沙後結成冰淇淋,有很純粹的草莓味,裡面認真仔細看也有細細小小的草莓籽。

種讓客人保持新鮮感,除了冰淇淋是低脂、低甜度、低GI,還使用了歐洲三大頂級巧克力Michel Cluizel、AMEDEI、Valrhona添加在冰淇淋中,而添加威士忌與蘭姆酒的冰淇淋更是經典中的經典,特別的是店家還有國外聖誕市集常見的熱紅酒,加上可以客製化口味與外送服務,是天母地區要吃義大利手工冰淇淋的首選。 採用京都抹茶去做成的抹茶冰淇淋,吃起來沒有那種重口味,但抹茶茶香味道很足不會太苦,有一點奶味,讓茶味有一點滑順,單抹茶就很好吃的了,上面的脆片還用上的是法芙娜柚子奇想巧克力,讓抹茶的層次也不太一樣,多了一點酸甜,從入口的茶香滑順到後段的水果酸甜,整體來說超級推薦。 義瑪卡多天母店提供少見的義式拼盤料理,如精選風乾肉品拼盤和起司拼盤,是葡萄酒的最佳拍檔! 店裡同時販售經典義式冰淇淋,紅心芭樂是許多人推薦的口味之一。 此外,還有多種手工現烤披薩、義式咖啡和甜點等等。 人稱駱師傅的主廚駱英毅的口頭禪是:「製作底料要1天、凝結成冰也要1天,急著要也來不及做呀!」駱英毅表示,店裡面的口味超過一半以上都是使用台灣種植的水果與農特產為素材,今年夏天推出的頂級法式草莓雪酪,大量使用台灣大湖的草莓,草莓果肉果汁含量達8成,為了讓顧客能在夏天吃到草莓口味,冰凍技術與成本就很驚人。

店內有提供手工披薩、輕食、冰淇淋、沙拉、切盤起司、美酒、咖啡甜點,選擇相當多元,而且沒有用餐時間的限制,很適合約上朋友在這邊悠閒地吃下午茶。 另外也很推薦這種像是把檸檬塔做成冰品的檸檬雪酪,檸檬是老闆在屏東的朋友種的,愛酸的朋友一整個愛慘了。 柚香檸檬雪酪層次感做得很足,底是用檸檬雪酪,然後還加入了柚子果粒進去,吃起來帶有柚香與檸檬香甜,吃起來很清爽,微酸度讓其無負擔,甜度也不會太重,另外還有柚子果粒口感整個還不賴。

這些冰淇淋都會不定期更新做更換,所以每次來on the road都會遇到不一樣口味的,像是這次因為爆肝護士的天母美食季而來,許多部落客都對他們家酒類冰淇淋超感興趣,老闆也是一位對酒很有研究的。 On the road最獨特的就是他們家的各種口味的冰淇淋,有新鮮水果、酒類冰淇淋、茶類冰淇淋等等,若站在冰櫃前面看到這些冰淇淋名稱都不知道要吃什麼的話,都可以跟老闆說想要試吃哪一種的味道。 口感綿密,味道厚實,吃起來就像是芝麻湯圓的味道,甜度剛剛好,完全讓人忍不住一口接一口。 白桃冰淇淋加入了日本產高級白桃一球只要99元、二球149元,超大球的,這種時候根本就不用考慮,馬上要買二球。 上圖為分享杯為10oz口味是JA全農限定售價為279元。

  • 如果你真的是吃到不好意思,沒有關係,店裡頭有座位還有提供Wi-Fi,讓你假裝打卡幫店家宣傳跟朋友聊天表示這家店很厲害,混個幾分鐘後,再回到冰櫃前繼續試吃。
  • 粉粉小西瓜光粉色就看起來很誘人,吃起來很有水果的香甜,西瓜味道很討喜。
  • 如果你也喜歡日本直送的水果冰淇淋,千萬不能錯過,白米清酒冰淇淋比較不會受到季節限定,隨時想吃來門市都可以買到,抓住夏天的尾巴,我想你也一定會跟我一樣愛上機會難得的美味。
  • 冰淇淋和甜點一樣都是能分享幸福的事物,《On the Road》讓我們一行人一吃成主顧,口味隨便點隨便好吃,幸福怎麼會有地雷。
  • On the road 店內提供的座位不多,以外帶為主,但幾次去雖接近打烊時間,仍是有許多附近居民走進來點上幾球當作晚餐的甜點,今日採訪時也恰好是剛開店,卻已經有好幾位熟客走進來,可見On the road在天母人心中,確實頗佔有一席之地。

第一次在門市有看到日本岡山縣產惠白白桃,桃子的外皮是白色的,桃子非常大一個,水分相當多、甜度超過15度,開幕時有整箱預購,目前已經銷售一空,接下來會依照季節會再進口不同季節性食材及水果。 位於德惠街上的實體店舖空間不大,目前可以買到秋田縣、北海道產的日本米、岡山白桃、山形縣產果汁、果醬、日本產的和牛,不定期會推出季節的農產品,更與台灣農會交流,有台灣產地的蔬菜、餅乾,JA農會與進口超市最大的不同是可以提供更優惠、稀少、一般消費者也買得起的日本農產品。 榮獲歐盟最高等級IGP認證,在皮埃蒙特生產和包裝,100%義大利產區原裝進口。 100%的榛果醬,無糖、無鹽,非常適合烘焙,製作義式冰淇淋,廣受烘焙職人、餐館、私廚選用。 100%的榛果顆粒,無糖、無鹽,非常適合烘焙,製作義式冰淇淋,廣受烘焙職人、餐館、私廚選用。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店: 日本

,這是男友非常喜歡的口味,他幾乎每次都會點,但因為他們家的芋頭真的也很天然,所以是淡淡的味道哦! 老闆曾親自到義大利學習製作正統的Gelato,他也與我們分享在那邊的生活趣事,大家邊吃冰淇淋邊聽得很開心。 天母冰淇淋甜點名店《On the Road義式手工冰淇淋》吃過讓你對冰淇淋的印象改觀,不再是香濃帶點罪惡感的選擇了,可以吃得輕鬆、美味又滿足的一到甜品,絕對再次回訪。 有經過就來吃一趟,值得推薦給大家來試試。 就是大家記憶中綠色青蘋果的味道,吃酸酸甜甜的蘋果味再帶一點點輕輕鬆鬆的牛奶味。

嚴選肉質細白中帶有紫色紋路,最綿密鬆軟的大甲檳榔心芋頭,吃的到芋頭顆粒感,溫順、綿密、香氣十足,簡單的味道有著不簡單的老靈魂。 口味的部份每天都不同,可以前一天去看ig的菜單預告,或是當天到現場隨性選,每天的種類都蠻多的,幾乎都超過10種。 On the road 店內提供的座位不多,以外帶為主,但幾次去雖接近打烊時間,仍是有許多附近居民走進來點上幾球當作晚餐的甜點,今日採訪時也恰好是剛開店,卻已經有好幾位熟客走進來,可見On the road在天母人心中,確實頗佔有一席之地。

粉粉小西瓜光粉色就看起來很誘人,吃起來很有水果的香甜,西瓜味道很討喜。 粉粉小西瓜:說到台灣的清涼水果,除了西瓜,還是西瓜! 原本還猜是不是草莓,噗,人家來自貨真價實的西瓜。 台灣四季西瓜甜沒話說,做成義式冰淇淋,義大利人快來看啊啊啊! 除了雪酪本身就與西瓜肉口感不同以外,他就是西瓜! On the Road 義式手工冰淇淋 — 天母真材實料又充滿幸福滋味的義式冰淇淋,獨家推出超濃抹極致8級抹茶冰淇淋,道地義式風味的提拉米蘇冰淇淋和開心果冰淇淋。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店: On the Road 義大利手工冰淇淋專賣店

好久沒挖掘新的酒吧了~前陣子又迷上居酒屋和熱炒店,意外看到波波黛莉分享WAT,我眼睛又亮了起來~(由於人實在太多,照片取用WAT官方粉絲團) 對於酒吧的愛好,有追蹤我的人都知道,我比較偏好復古懷舊,富有神秘感的酒吧,像WAT這種顛覆傳統、年輕化、時代化的酒吧,算是我愛好常規中的美麗意外。 捷運信…閱讀更多… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天要來評比全家和鮮乳坊聯合推出的脆皮鮮乳泡芙以及7-11和連珍聯名推出的芋泥雙餡波蘿泡芙,我是就個人的口味來評比,所以合不合大家的口味還是因人而異喔! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 選手1號: 7-11泥雙餡波蘿泡芙 $45 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀…閱讀更多… 由於義式冰淇淋遵循「自然攪拌,均勻降溫」的原則製作,所以義式冰淇淋有著更綿密、更豐富的層次也達到入口即化的口感。 櫃臺裡面那個就是帥哥義大利老闆,跟他聊天時得知他是米蘭人,他還不小心抱怨了疫情的關係讓他回家很麻煩,不是不能回義大利,而是回義大利要隔離 14 天,回台灣也要再隔離 14 天,這樣就一個月不見了,好像回去也不太 ok …,就乾脆先留在台灣。

剛好我們到的這一天,整個冰櫃滿滿,每種都想嘗嘗看囉~像是以進口巧克力做成的巧克力冰淇淋,融合各式酒類的酒類冰淇淋,基本的香草和芝麻、花生、水果口味等等的冰淇淋。 On the road位於天母忠誠路上,是一家義式手工冰淇淋專賣店,除了每天都會供應基本款口味的冰淇淋之外,還會每天隨機變化7~8種口味。 ▲85%迦納巧克力 – 味道偏苦,85%確實是很高濃度的巧克力,覺得這種重口味的搭配前面酸甜的清淡檸檬柚子非常剛好。 一般在坊間很難看到販售西西里開心果的義式冰淇淋,主要是原料取得不易,但這卻是義式冰淇淋的基本口味,所以在「On The Road」這麼在意品質的店家有製作,當然不可以錯過。

on the road 義式手工冰淇淋專賣店: 台北遠東Café「酒家名菜」吃到飽!甕窯雞、魷魚螺肉蒜澎湃上桌

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柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。