里夫手指泡芙＆烘焙目前台南有三家店，也是許多人會推薦必買的，手指泡芙在口感及外皮上有別於一般泡芙皮，是屬於較為軟酥的口感，內餡冰冷凍後，吃起來像冰淇淋的感覺，不會太甜，造型非常特殊！ 這邊的泡芙不管是大人還是小朋友很喜歡，另外也有提供其它糕點類可做選擇。 台南豆腐花 位於台南安平的伊蕾特布丁已是十分有名氣的伴手禮店家，假日前往時常需要排隊等待，在產品上除了布丁外，也有奶酪、典藏塔、泡芙等可選擇。
豆腐花的豆花是非常傳統的台南豆花，口感非常綿密，但是又不會太過厚，這部分取決於食用石膏的比例，豆腐花的口感我覺得已經達到黃金比例的境界。 台南豆腐花 恰恰好的豆花綿度、適中的不死甜糖水、豐富新鮮的配料，從帥氣老闆手中煮出來的，就是這杯台南絕對第一的豆花店，豆腐花。 台南土地公臭豆腐一份大份的售價60元，說真的不太貴，不過千萬不要一個人吃一份，會有相當程度的飽足感，如果時間可以，請早點去買，接近下班時間真的會有超多人在排隊的。
- ，要點餐時店員會問說要不要加上碎冰塊，當天天氣還蠻熱的，加上碎冰更清涼，豆漿豆花剛上桌時，白色的豆花以及一顆顆晶透的珍珠在深褐色的糖水，看起來超誘人的。
- 經過的時候，島入看起來不怎麼起眼，由於他是一棟7-80年，從日治時期的老宅，很完美的藏身在赤坎東街這條老街道上，若不是看到一旁有客人在吃冰，絕對想不到他是一間剉冰店。
- 不僅僅如此被封為是「全糖市」的台南，甜點也越來越厲害了！
- 沒錯，這間由一對老夫婦經營的「老德臭豆腐」就是讓無數顧客瘋狂的經典店家。
- 店內提供的餐點除了臭豆腐，還有小腸豬血湯、泡菜和醃蘿蔔等小吃，簡簡單單就能吃的很有飽足感。
- 大推夏日限定的芒果口味，芋頭控們更不能錯過超美味的芋泥，香滑之外還吃得到芋頭塊的口感呢。
以獨特的港式蟹黃臭豆腐聞名，時常能看見店門口無盡的排隊人潮，有時甚至要等上半小時才能品嘗到美食。 台南豆腐花 最熱門的蟹黃臭豆腐不只份量超大，上頭蟹黃的濃郁滋味搭配吸飽了醬汁的臭豆腐塊口感超有層次，另外再嚐一口爽脆的泡菜更是極品。 而泰式椒麻臭豆腐是店內另一項人氣餐點，鹹度十足，放入口中的酥麻感覺隊讓嗜辣者直呼過癮。 想體驗與眾不同的臭豆腐口味，只有來「張師傅臭豆腐」才能體驗到。 「林家臭豆腐」台東小吃的經典，是在當地經營許久，倍受歡迎的排隊人氣美食，在假日夜晚排隊等上一小時都不誇張。 店家餐點全採自助式，顧客需要自己取餐，並且餐盤也要自己拿至回收區，工作人員則是在工作區馬不停蹄的油炸臭豆腐。
台南豆腐花: 台南伴手禮 #阿嬤的珍藏
最讓人訝異的就是照下中，黃褐色的這一款「獨門島入冰」，雖然相較於另外兩款「夏日檸檬樹」及「赤崁冰菓」而言，外觀看起來好像沒有很起眼，但是他的食材很特別，竟然是將豆腐乳做成剉冰的元素之一，一聽到一整個覺得超訝異！ 這是室友喜歡的款式，因為看起來很健康、很清爽，銀耳帶點微微脆感，還加了紅棗和枸杞，再以冰糖做調味，喝起來不會太甜，甜度剛剛好。 赤崁樓就位於台南市區，且這裡曾是台灣的商業中心，從小歷史課本讀到荷蘭時期一定會讀到的「普羅民遮城」就是赤嵌樓喔！
雖說住家離這邊有點距離，可是好喜歡他們家的臭豆腐，所以偶爾會到這邊打打牙祭這樣。 覺得土地公臭豆腐最不可思議的地方就是，軟嫩的豆腐在經過油炸，咬起來並不是酥脆的那種，反而有點像軟嫩的豆腐，只是表皮呈現金黃色的。 台南豆腐花 位於人聲鼎沸的裕農路上就有著這麼一個店家，經過時候只要看到排隊的人龍就對了，提醒各位朋友，裕農路上這邊真的很不好停車，想要買臭豆腐的朋友一定要把車子停好，因為這裡是重點拖吊區，不然就是騎摩托車來，不過也是要排好，不要影響到隔壁的店家。 飲品推薦「得正#台南公園計劃」台中的人氣必喝飲品店！
黑黑又壯壯的男生是熱血，白白又美美的女孩是心愛a！ 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！ 一般都是看到布丁加入茶飲居多，豆花還真的比較少見耶！ 而熱血點的這一杯不但加了豆花，竟然還加入了芋圓，搭配上鮮奶茶竟然喝起來毫無違和感，豆花的軟綿搭配上小芋圓QQ的口感，真的好奇妙，在嘴裡有種跳躍式的動感，鮮奶茶竟從主角瞬間變成可愛的小配角，重點是喝起來好有飽足感，女孩們一定會超愛這特別的滋味。
今年6月才剛開幕的豆腐洋行，主打杏仁豆腐和牛奶豆腐冰，大塊自製的Q彈杏仁豆腐、牛奶豆腐冰，切花放在剉冰上，白白嫩嫩看起來超誘人。 大推夏日限定的芒果口味，芋頭控們更不能錯過超美味的芋泥，香滑之外還吃得到芋頭塊的口感呢。 高雄超人氣老字號排隊美食「愛嬌姨臭豆腐」就位在熱鬧的武廟商圈，一開始營業馬上就湧現排隊人潮，讓人也忍不住湊上前一品。 店家販賣品項簡單，只有葷、素兩種臭豆腐，但所有行家就是衝著那份量多又便宜的可口臭豆腐而來。
別小看這一點點都不吸睛的麻吉冰，自製的麻吉口感彈Q，裹上了濃香的花生粉跟芝麻粉，讓完全沒有甜度味道的麻吉立刻有了靈魂，不僅有口感有香氣還有微甜帶鹹的滋味，真的很涮嘴。 台南美食不管是在地小吃、百年老店總是不會讓人失望！ 不僅僅如此被封為是「全糖市」的台南，甜點也越來越厲害了！ 除了要強調創意美味、吸睛外，要能在美食之都脫穎而出的甜點，食材的用心跟製作的功夫絕對也不能馬虎。 台南豆腐花 豆腐花傳承自老母親的好手藝，使用非基因改造黃豆製成。
台南豆腐花: 旅遊 熱門新聞
』，但除了招牌的傳統豆花和三色豆花外，還有賣很多飲品，有適合解渴的、當早餐的或是營養的，個人覺得都不錯。 小編喝的有豆漿、金桔檸檬、洛神花、冬瓜檸檬、南瓜豆漿、木耳飲、豆漿奶茶、青草茶、仙草茶等，每一款我都滿喜歡的。 去到店裡不知道怎麼選的可以直接跟老闆說你喜歡的甜度，請老闆給你推薦。 小杯的根本吃不過癮，當然要外帶大桶裝的，小編和樂多覺得就是要這樣吃才過癮。 有黃豆和黑豆口味，都是非基因改造的豆類製作，吃進嘴裡滿滿的豆香，完全把最傳統的豆花傳承下去，你看樂多吃的那麼多，就知道小孩也是很喜歡傳統豆花的。 年輕人喜愛款，使用仙草凍搭上牛奶和珍珠，滿滿的牛奶香氣，搭著有點嚼勁的珍珠還有鮮嫩的仙草，很適合想要來點找口感的朋友。
只要加入遠百網路會員，立即享受會員生日禮及各項會員專屬優惠，並可使用手機顯示會員條碼，進行現場各種實體優惠活動。 豆腐村以養生健康的概念出發，提供顧客健康並兼顧美味的天然食材，用韓國當地特有的「角閃石」打造的石鍋高壓特性，烹煮出一般電鍋無法煮出的香甜Q彈米飯的口感。 多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感更能吃出黃豆原味的濃、純、香此外兼顧美味的同時更符合了現代人注重養生的飲食觀念。 位於安平路上，靠近老街的安平小舖是第一家非油炸蝦餅的創始店，口感酥脆不油膩，最新推出的厚蝦餅在味道上更濃郁，除了蝦餅外也有另味賣糕點的部分可以參考，在老街內和赤崁樓附近也有分店。 位於赤崁樓附近巷弄中的赤崁璽樓，是間值得一嚐的老屋素食餐廳，造型非常懷舊感！ 在這裡有著非常有名必買的伴手禮盒－福祿壽鳳梨酥，店家本身經營餐廳起身，對食材的嚴謹與品質要求有相當的水準。
台南豆腐花: 料多到滿出來！傳統剉冰、綠豆腐冰、雪花冰「台南10家冰店」竟然還有蛋黃酥冰？
每到下午時間滿滿的傳統甜食就擺出來，從小杯裝到瓶裝的，喝的到豆花都有，也因為開了10多年了，所以維持了很多固定的客人。 來逛黃昏市場可以順便買個晚餐飯後的甜點，也可以買個早餐的豆漿，選擇性很多，而且有不同的甜度。 在台灣上網訂購就可以買到泰國熱銷的「DIAMOND Grains麥片」，口味高達六種，麥片控不要錯過。 剛開幕的時候，豆腐花幾乎是沒有休息日的，老闆說要賺錢，所以比較拼一點。 現在生意好了，基本上會固定休週日，如果有特定假日的話可能也會不定期休。
我尤其更愛泰奶口味的醇香，加上麵茶冰的濃濃古早味，創新跟復古兼具，視覺跟味覺受都達標，吃一次就會愛上的好滋味，值得再訪。 雖說開家冰店似乎難度不高，但店老闆可是在餐飲界近20年以上經歷的廚師，待過日料、中式台菜跟韓式料理，所以對於開店做冰品，也跟做料理有著一樣的堅持。 除了杏仁豆腐花是天然手作的外，店內的燒麻吉、芋圓等等配料都是自製，芝麻醬也是自家細火慢熬出來的濃醇香，另外像是烤布丁也只選用台南知名的鴨母寮布丁。 2020年才開業的《豆腐洋行》，以手作的杏仁豆腐花搭配冰品為主打，堅持用純天然手作，每一個杏仁豆腐做成圓胖胖的形狀，鋪在冰品前再以井字治具切劃，讓杏仁豆腐呈現如棉花糖一樣的萌萌樣，搭配上多樣的配料結合創新與古早味，成為網美IG與FB的超人氣熱打卡甜點。 台南豆腐花 2020年才開業的「豆腐洋行」，以手作的杏仁豆腐花搭配冰品為主打，堅持用純天然手作，每一個杏仁豆腐做成圓胖胖的形狀，鋪在冰品前再以井字治具切劃，讓杏仁豆腐呈現如棉花糖一樣的萌萌樣，搭配上多樣的配料結合創新與古早味，成為網美IG與FB的超人氣熱打卡甜點。
台南豆腐花: 豆腐洋行：隱身台南巷弄內的古早味甜品店，大推雙色麻吉冰～好拍又好吃/冬季限定-草莓冰塔上市，滿滿大顆草莓搭配杏仁豆腐.超滿足! – 進食的巨鼠
每天都很快被搶購一空，其他口味麵包也是評價都很高分。 另外店裡還有販售自製的豆奶酪，還可以加不同的配料來搭配，看起來似乎也不錯欸，下次走訪時，會想要點上一份來試試。 島入冰店門面看起來超有老宅的味道，門口還有擺放上一張凳子，在前面拍照，肯定別有風味。 不過今天走的是吃吃團入線，沒有要拍網美照，直接入店點餐吧。 這天妹子從台北回台南，說要去探索台南的美食新店，在中午天氣熱的時候，吃個剉冰解解熱剛剛好，最後找到這間位於台南赤坎東街的老宅冰店「島入」。 經過的時候，島入看起來不怎麼起眼，由於他是一棟7-80年，從日治時期的老宅，很完美的藏身在赤坎東街這條老街道上，若不是看到一旁有客人在吃冰，絕對想不到他是一間剉冰店。
▲抹茶豆腐的味道不太明顯，雖然說是”豆腐”但覺得口感比較像是”布丁”，是帶有一點Q度的感覺。 若是要說好吃的豆腐冰，個人覺得苗栗的一涓白更合我的口味。 ▲綜合的抹茶豆腐冰搭配了三種配料，有紅豆、綠豆和薏仁，我覺得紅豆和綠豆的甜度比較高，下次再來，我應該只會選擇其中一種豆類～我們點的是沒有加煉乳的，若是想加煉乳建議要三思，因為配料本身的甜度就蠻高的。 位在台南永康區的懷舊餐廳「古城豆花庄中華二店」，店內擺設充滿復古的味道，搭配精緻的擺盤，覺得自己彷彿身在七零年代的冰店，有超綿密豆花、粉粿冰、巧克力脆片雪冰，超多樣化的選擇！ 除此之外，古城豆花庄營業到凌晨，半夜肚子餓可以去買招牌的「金門戰地炒泡麵」，適度的調味跟豐富的配料絕對可以滿足你的味蕾。
三色豆花可以說是小編的回憶，因為住家附近有一家賣三色豆花的店家，所以這一味算是小編從小吃到大的，當然在寶島豆花看到也要來上一杯，在口感上我覺得比市面上的更加滑順，有巧克力、布丁和原味的，而且味道很溫和，不是那種很重味道。 我是Lydia，台南鄉下小孩，從旅行中愛上台灣，喜歡分享生活瑣事與旅行的美好，從台南在地美食出發，立志要踏遍全台灣走遍全世界。 台南東區日式小冰店「豆腐洋行」，雖然開店不到一年但靠著天然手作的杏仁豆腐花創造出吸睛的冰品，至今人氣一直都不減。 豆腐花位於台南台南大學周邊，在五妃街上，是一間五十咩經過時常常會走訪的豆花店家，豆腐花店面小小的，有點是半露天的用餐環境，店裡設有一些座位，大概可以讓10個人在店裡內用，豆腐花是寵物友善餐廳，可以帶狗狗一起去陪同用餐。 豆腐花賣的豆花就是基本款，有珍珠、紅豆、綠豆、芋圓、薏仁，每一樣我都吃過，每一樣都很美味，除了豆花是老闆自家製，這些配料也都是老闆自家熬煮的，新鮮跟品質絕對掛保證。 吃起來很神奇，外表酥酥脆脆的，咬開看看切面，裡面像海綿一樣充滿無數小氣孔，口感相當多層次。
每次來豆腐花，丁最常點的就是綜合豆花，除了可以依據當下心情選擇不同配料，再來就是可以一次吃到不同配料，比較不單調，豆腐花的豆花十分細緻綿密，入口即化，是丁喜歡的口感，搭配簡單不甜膩的黑糖水，讓丁一吃就非常喜歡。 台南南區火鍋推薦 體育路上臭豆腐專賣店「老江南臭豆腐小館」，台南大學周邊美食，越臭越好吃，久久沒吃會想念。 五十咩最喜歡吃QQ口感的珍珠了，所以大都會點珍珠來搭配豆花，他們的珍珠是小顆的那種，吃起來QQ彈彈在嘴巴裡面滾來滾去，而且豆花彈嫩帶有黃豆香味，搭配上他們的糖水，一口豆花、搭點珍珠、再配一些糖水，一口一口超幸福，夏天的話加個碎冰更是清涼消暑。 芒果是夏天限定的水果冰，用料大方，新鮮芒果塊現點現切，淋上糖水、芒果醬和煉乳，吃起來非常過癮啊。 喜歡台式甜品的朋友別錯過芋泥紅豆冰，店家自製的芋泥煮得軟綿，但竟然每一口都還能吃得到芋頭塊的口感，非常銷魂。 建議可再加點芋圓、地瓜圓雙Q，滿滿一碗很有飽足感呢。
如果提名不吃會後悔的臭豆腐店家名單，宜蘭羅東的「財記臭豆腐」絕對榜上有名。 通常在營業後兩三個小時內就全速賣光的驚人速度，沒有吃到絕對會直捶心肝。 位在羅東火車站附近的小攤乍看並不起眼，但那不間斷的排隊人龍絕對讓人無法忽略。 攤位提供麻辣、清燉、清蒸與脆皮四種風味的臭豆腐，另外還有每日限量的超人氣起司堡臭豆腐。 結合蒜蓉與醬汁的香氣在空氣中飄散，擁有酥脆表皮與滑嫩內餡的臭豆腐一咬下就能吃到溫熱湯汁，來個三盤五盤絕對都能秒殺光光。 熱愛臭豆腐的你，小編強烈推薦來羅東「財記臭豆腐」嘗鮮看看。
台南豆腐花: 台中新社親子景點
台南的土地公臭豆腐想必東區的朋友都知道，先來問問大家喜歡吃什麼樣的臭豆腐，有些臭豆腐就是整個酥，加上椒鹽就是好吃的椒鹽臭豆腐，有些則是外酥內軟-像是夏林臭豆腐，還有一種就是整個軟軟軟的口感，這也很不錯。 台南土地公臭豆腐就是軟軟的這種，現在就讓我們一起來看這間臭豆腐店。 豆腐洋行菜單 最招牌的就是杏仁豆腐冰，口味共有12種，就連杏仁豆腐冰也有杏仁、牛奶和泰奶3種可挑，可以搭配衝36種組合，不想吃杏仁豆腐冰也有超特別的燒麻吉燒冷冰、剉冰，及夏季節限定的芒果冰，冰品價位落在$40~$150元。 「豆腐洋行」全品項有手工豆腐冰系列、古早味剉冰、燒麻吉剉冰和燒麻吉，另有冬季限定菜單~熱紅豆湯與燒仙草、冬季冰品等，比較貼心的是「豆腐洋行」的冰品選項多，還可以選擇加喜愛的料，創造出自己喜歡的獨一無二的冰品。
天然手作的杏仁豆腐花沒有強烈的杏仁味道，老闆說是以北杏仁與南杏仁調和一定的比例製成，所以有淡淡的香氣和順口的醇香，豆腐花口感也很綿細Q彈，而且甜度很低完全不膩口。 台南美食不管是在地小吃、百年老店總是不會讓人失望!! 不僅僅如此被封為是「全糖市」的台南，甜點也越來越厲害了!
份量驚人、熱騰騰的招牌臭豆腐一上桌就讓人口水直流，少許的九層塔更讓餐點添加了香氣及層次，搭配鹹甜適中的醬汁與泡菜香而不膩。 來到台東，別忘了一訪「林家臭豆腐」，體驗在地人讚不絕口的經典口味。 沒錯，這間由一對老夫婦經營的「老德臭豆腐」就是讓無數顧客瘋狂的經典店家。 小小的攤位以供應大塊又扁平的臭豆腐為主，起鍋時老闆娘會在金黃色的豆腐中央戳一個洞，並將醬料擠入其中，吸滿醬汁的內層多汁又入味，酸、甜、鹹、香四種滋味在嘴裡相互融合，超有層次的口感搭配台式泡菜恰到好處。
一份55元的大盤臭豆腐上頭加了濃濃的醬汁和酸甜有度的泡菜，而底下的金黃臭豆腐一咬下酥脆感爆棚，隨之而來的Q彈與空氣感更是讓人欲罷不能。 喜歡重口味的朋友不妨試著添加店家提供的紅通通辣醬，鹹辣口感絕對能刺激你的味蕾。 高雄人人大推的「愛嬌姨臭豆腐」，還沒有吃過就太可惜了。 來到台南中西區，有間被網友被譽為人間極品的排隊臭豆腐店家「張師傅臭豆腐」。
台南中西區美食「懷舊小舖五妃廟口豆腐冰」，店內販售杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐及一般冰品，可以選擇自己喜歡的配料做搭配，是不少在地人喜歡的甜品小吃專賣店。 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。 《豆腐洋行》全品項有手工豆腐冰系列、古早味剉冰、燒麻吉剉冰和燒麻吉，另有冬季限定菜單，熱紅豆湯與燒仙草、冬季冰品等，比較貼心的是《豆腐洋行》的冰品選項多，還可以選擇加喜愛的料，創造出自己喜歡的獨一無二的冰品。 考量到有些人不愛杏仁豆腐花，因此店家也推出了牛奶豆腐花跟獨創的泰奶豆腐花，個人非常推薦泰奶口味，一吃就立馬被圈粉。 這次來到台南，朋友推薦一定要吃吃看懷舊小棧的豆腐冰，本來想說，不是應該吃豆花嗎?
獨一無二的台灣味臭豆腐，其獨特的風味，加上醬汁、泡菜完美三重奏，而成為很受喜愛的小吃。 小編整理幾間超級霹靂無敵好吃的臭豆腐，因族繁不及備載，請各位饕客多多包涵，讓我們繼續看（吃）下去。 台南豆腐花 克林台包店內有各式鹹、甜類糕點可選擇，所有品項都是手工製作以維持極佳口感。
夏威夷豆塔則是店內伴手禮第一名，帆船形狀細長好入口，飽滿的夏威夷豆綜合了奶油、堅果、焦糖的香氣，口感美味不甜膩，送禮自用都很合適。 島入冰的風味吃起來很妙，一入口，冰涼的剉冰之中，透著一點鹹香、交錯著一些甜味以及柔滑感，吃到豆奶酪以及花生仁時，還透著一些彈軟口感及花生香，中間搭配上自炒的糖水，整體風味及口感層次層層堆疊，意外的協調又不違和。 夏日檸檬樹藍白色的漸層分布，看起來有點海洋的風情，底部碗的邊緣有藍色一塊一塊的蒟蒻，頂部還有搭配上和黃色的茶凍，接著還有在一旁灑上的鳳梨乾，上桌時，散發著一些清香。
