阿里山茶葉，產區千峰萬巒，山明水秀，終年雲霧籠罩，阿里山茶葉土壤肥沃，阿里山茶葉茶色翠綠清透，沖泡時散發出天然的花香、幽雅持久，茶湯溫潤厚實、甘甜爽口、風味絕佳，是行家獨鍾的高山茶。 浸泡久一點茶會比較濃，建議可以買沖茶器分離茶葉與水，簡潔方便不占空間。 南山茶園是農產追溯認證台灣自產自銷的茶園：推廣台灣節氣及純種茶葉，以維護傳統台灣製茶名譽；且以健康、安全、合乎法規維護茶友的健康。 茶葉上若有殘留農藥是否可以沖泡出來，或連續沖泡下其溶出情形等問題，相當的複雜並沒有簡單的答案。 概略地說，凡是茶葉上殘留的農藥屬於水溶性較高者，例如，美文松、達馬松、加保扶及納乃得等，沖泡後較容易出現在茶湯中；而水溶性較低者 (屬脂溶性，如賽滅寧、芬化利等)，在茶湯中的殘留量就相對少很多，通常無法測出，而目前茶葉推薦用藥多屬非水溶性。
每一種茶都有不同的特性和沖泡SOP，泡出來的紅茶香氣馥郁，喝得出天然的茶香，有些還帶有淡淡的果香，每一口都回甘順口，香醇潤喉，用料天然且不加任何化學添加物，喝紅茶就是要喝這一味。 ，對於茶葉品質也有所要求，如果喜歡喝純茶類飲品，或是對奶茶情有獨鍾，絕對不能錯過啊！ 若剛好要去海安路裝置藝術拍照，一定要路過來這裡買一杯手搖飲。 文章網址：台南東區飲料推薦 南紡購物中心必喝飲料「先喝道」五種飲品大解析！ 當然也有比較便宜的台灣茶，像是紅茶、綠茶、煎茶只要 $30 元，飲料價格範圍可說是落差了四杯之多。
台南茶: 網站搜尋
梨山吊橋頭，位在南投縣仁愛鄉，旁邊是馬烈霸茶區及翠巒南線，因為附近有力行吊橋而被命名吊橋頭茶。 這裡是新興茶區，旁邊都是原始林，環境及地力都很好。 當地茶農對茶園管理要求高，使用有機肥、豆粕有機肥料等，就是要大家喝的到好茶的茶質，花香濃烈又帶著淡淡的柑橘香氣,甜味甘醇,後味清新,回味無窮。 親自上山拿茶以進行品質管控，嚴選百分之百高山茶，選擇使用有機肥料的茶園。 同時各個師傅的做茶功夫都是相當到位，嚴格追求極致完美。 麗宸茶行對每一個環節、過程絕不馬虎，只為追求對茶葉最原始的那份熱情。
「臺灣茶產業博覽會」連續每年在台南舉辦，2023年邁入第五屆，將於2023年9月8-10日(五至日)為期三天在斥資20億興建的新展館「大臺南會展中心 」舉行。 該展館位在高鐵台南站旁，步行3分鐘即可到達，12米以上挑高無柱的優質場地。 這次丁會先介紹比較常喝的四種紅茶，大家可以參考看看。 等，等於喝一杯飲料就有多重享受，如果是小鳥胃等於可以一杯抵一餐，難怪大家都說這家飲料真材實料便宜好喝，也因為網紅效應，讓這間店迅速爆紅（現在買都要排隊了⋯⋯）。 朋友跟我分享說，万茶川有時候還會手作甜點，像他就吃過萬福（草莓大福），聽得讓我超級心癢癢！ 可是可遇不可求…，想吃到各式各樣老闆娘的手作甜點只能碰運氣了。
台南茶: 台南奶茶｜好喝的奶茶店１０間推薦，奶茶控、飲料人必收！
比例控制上，鮮奶滋味跟茶的平衡性不夠穩定，導致雖然原料好，但茶與鮮奶隨時間分離，也因為嘗試最少甜度的一分糖，難以藉由糖成為好的融合劑將茶與奶完美結合，但本質上都是不錯的原物料，相信店家在調配技術還會持續修正跟改善。 台南茶 現階段建議點半糖、七分糖、全糖的配方會有更好的風味體驗。 台南茶 文章介紹：台南南區飲料 大同路「上宇林」厚鮮奶茶專賣店，使用高品質茶葉，點無糖也好喝，一喝就會驚艷，不小心就會喝完。 八木茶飲是一個起源於台南在地並邁向全台的手搖品牌，創辦人以為人奉茶的精神開啟多家門市，擁有近十年手搖店經營與原料掌握經驗，堅持以充滿熱情的精神服務顧客。 旗下粉角奶茶就是八木茶飲的知名飲品，嚴選茶葉跟手工粉角產生濃郁口感帶點清爽餘味，兼顧小確幸與滿足的口感。
台南正興街｜The Cargo 茶屋The Cargo茶屋經營者是台南人，因為愛喝茶，決定開間不一樣的茶店，76號前身是間透天房子(美容院&磚雕工作室)，2017年拆除後，2018年開始重蓋為現在的樣貌。 茶葉口感：茶氣濃郁果香瀰漫、特殊多層次口感、山氣韻強、口齒留香。 福壽山農場高海拔茶區，平均氣候寒冷、日照充足，午後雲霧繚繞，水氣重、氣壓低，茶葉厚實肥沃，生長於生育臨界點之原始林地，故所產之茶，氣味充滿濃郁茶香，濕潤葉片，其含天然豐沛之養料及微量元素，以致於茶芽柔嫩芬芳不苦澀，色澤翠綠鮮活耐沖泡，茶湯香氣持久不退。
台南茶: 台南幫純好茶-金華旗艦店
位於福壽山農場通往華岡茶區的福壽路上，是福壽山的最高處。 這裡空氣稀薄、日照短、中午常有雲霧，加上海拔高，因此茶葉生長很慢。 茶葉粒粒飽滿翠綠，葉面肥厚，富有果膠質茶湯清爽甘醇柔滑，入喉後回甘，兩頰生津，經數泡後香氣依然撲鼻，口齒間的濃郁香氣更是久久無法散去，有著特殊的冷冽感與高冷茶香韻，茶湯因果膠富足,使口感軟水異常順口，是台灣最頂級的高山茗茶之一。 高人氣抹茶專賣店「御前上茶」在台南三井開立新分店，逛完Outlet可以來喝一杯道地抹茶飲品！！ 御前上茶選用日本京都宇治抹茶，店內的日式風格格局，有一秒到日式甜點店的錯覺。 蜂蜜菊花檸檬的檸檬香氣相當突出，可能是因為如此，稍微蓋掉了菊花茶本身的香氣，整杯口味適合愛喝酸的朋友，我自己就滿喜歡帶酸度的飲品，這杯搭配茶凍可以增加一些甜味，飲品整體風味是較豐富的哦。
最近南部漸漸轉涼了，到了晚上總會想喝杯熱飲，真心奉茶也推出了冬季限定飲品-可可鮮奶，選用高脂純可可粉，不喝甜的我，依舊選擇無糖，沒想到意外順口！ 可可香氣特別濃郁順口，尾韻帶點果香，可以做成冷飲或是熱飲，當日我們選冷飲，也不會有水水的感覺。 波哥茶飲真的是個很神奇的存在，在去之前我不知道原來是「複合式飲料店」，除了茶飲之外，竟然還賣咖啡和輕食，而且內用環境意外地也還不錯，當天造訪時，內用有滿多人的，感覺是學生常去唸書聊天的好地方。 而店裡的人氣品項莫過於大家狂推的「綜合新味」，是以綠茶為基底加上檸檬與梅子汁，裡頭的料有波霸、白色小珍珠和愛玉，算挺豐富的，可惜我喝不懂，沒有特別喜歡。
台南茶: 台南飲料-古丁手作鮮果茶館
帶有傳統風味的進福大灣花生糖更值得你多帶幾盒回家，把台南傳統甜味帶在身上隨時品嘗。 台南網美咖啡廳名店穿牆貓Cat 台南茶 Traveller Caf’e今年初剛搬家到新址，如今落在台南東區裕農路，距離南紡購物中心走路約11分鐘處。 現在的穿牆貓在復古氣息裝潢、法國電影海報包圍的文藝氣息下，更適合文青網美們下午來這裡讀書打卡吃甜點。 小南天生活輕旅是為小資女孩打造的台南旅館，位在市中心 ，走路或騎旅店的免費單車，步行可到台南火車站、國華街小吃、台南美術館、林百貨等熱門景點。 閒逛在巷弄內，感受台南的慢活和老台南人的口味，省下的租機車或計程車費可以再吃十種特色小吃。 台南茶 黑黑又壯壯的男生是熱血，白白又美美的女孩是心愛a！
嚴選在地南投日月潭蜜香紅茶，全發酵作用後帶出紅茶特有蜜香味，茶湯蜜紅透亮，喉韻溫潤滑順。 原始森林能調節溫度、濕度，茶葉吸收森林溢出的芬多精，茶菁品質絕佳，青翠鮮活、鮮甜爽口、口齒留香餘韻長。 茶區位於大禹嶺水源頭，平均海拔約2300公尺高，鄰近多原始森林，高山晝夜溫差大，今年大禹嶺系的茶品因氣候變遷提早採收完畢，原始林茶區今年冬季採收了一批。
台南茶: 台南飲料店
八木茶飲將秉持『為做事人奉茶』的精神給消費者帶來更多幸福體驗。 是不少台南人心中的愛店，像心愛a的姊姊就是這裡的常客，茶品好喝之餘，店面風格也很強烈，在台南也有不少分店，以前在公司工作時期，「米里mini」便是我們常叫外送的飲料之一，這次「米里mini」推出四款新品冰沙，價格不像一般賣到超誇張，只要49元就能喝到！ 而且杯杯是用水果現打，濃郁風味絕對讓你一喝就愛上。
台灣窨製花茶茶葉品牌Tsai 5推薦的梔子花包種茶Gardenia Paochong 台南茶 Tea，選用本身鮮甜帶著清香的彰化溪州大庄農場的梔子花，與台灣南投松柏嶺四季春包種茶一同窨製。 蘭花果蜜的梔子花茶香氣十分脫俗，帶領窨製花茶朝向全新的花茶境界，是南山製茶師50年歷史品牌代表作，潮TEA品牌包裝紀念罐更成為國人購買送禮伴手禮和外銷首選。 如果是愛喝純茶的話，真心奉茶的招牌茶-碳焙金萱，不妨可以試試看，選用台灣金萱茶，這一杯茶香屬於濃厚型（平時我偏好甘甜）喝起來可是會回甘的，不過如果喝不習慣有碳焙香氣的話，我會比較推薦試試看紅玉或綠茶。 」不採用冰塊的，同時也是為了維持茶的風味，我心想果真自己是被一般手搖飲店給寵壞了（笑），確實真正傳統喝茶，並不會額外添加冰塊的；真心奉茶連選糖都有自己的堅持，如自熬台灣細砂以及二砂炒糖。
台南茶: 台南東區飲料｜台灣茶渠崇善店(附菜單)：100%高海拔台灣原茶
雖然空間舒適，不過實際體驗在消費空間中，店家巧妙的設計大概一般消費者也沒察覺。 部分精巧的空間設計，像是設計感強的金屬框木椅、強光線的頂光照、密集的方格木櫃、阡陌交錯的透明玻璃，會讓顧客不會待很久就有翻桌的效果。 一樓前廳的室內區有蛋糕櫃、調配區、餐廚區、座位區，提供生乳酪蛋糕、烤土司、擺盤輕食料理，店員會桌邊服務還會遞給你濕紙巾，上桌也會介紹店面動線跟可參觀的配置，雖然是制度式服務，不過要求的服務都是到位到點，也因此許多人都讚賞來店消費體驗感不錯。 調理區幾乎是開放空間，也沒有特別遮蔽物，客人可以一覽無遺，這很考驗服務人員細節跟衛生品保，難度高不過THE CARGO都把檯面整理得挺乾淨，器具類型也不多，玻璃類主要是冰茶的玻璃瓶、裝特調的玻璃酒杯、沖泡熱茶的玻璃壺、品味用玻璃杯，使用雪克杯、玻璃量杯進行調配。
麵菓子工坊的饅頭、包子、吐司都以天然水果酵母製成，打造散發獨特水果甜香味又健康無壓力的傳統點心。 位在安平運河公園對岸、伴手禮名店周氏蝦捲的依蕾特布丁，是已在台南深耕達20年的台南甜點伴手禮，觀光客們每每造訪台南安平地帶，幾乎都會帶至少一盒依蕾特布丁回家分親朋好友享用，其人氣可想而知。 揣茶的地點位於台南北區長北街上，可以從成功路的方向進來直騎就會在你的右手邊的三角窗處，低調中帶點日系風格，沒有刻意做大扛棒，就這樣默默地也是吸引了不少人前來購買，而且也都是在地人為主。
- 實際到現場，的確佈置得滿有趣的，櫃檯分成兩邊，一邊是掛號區（點餐），一邊是領茶區，一旁菜單上清楚寫著不同風味的紅茶品項，讓大家可以按照自己的喜好選擇。
- 【台南｜中西區】60+ Tea Shop 甲子園冠軍製茶師的手沖烏…
- 蜂蜜菊花檸檬的檸檬香氣相當突出，可能是因為如此，稍微蓋掉了菊花茶本身的香氣，整杯口味適合愛喝酸的朋友，我自己就滿喜歡帶酸度的飲品，這杯搭配茶凍可以增加一些甜味，飲品整體風味是較豐富的哦。
- ▲桂花釀須不停的攪拌，再經長時間的熬煮，才能煮出桂花的香氣與風味 !
- 」，這裡是飾品店、美甲店、也是外帶咖啡店，全白的店面以及飾品擺設等，散發出濃濃的韓式小店氛圍，邊逛飾品配件也來杯銅板的咖啡拍拍網美照吧。
