位於台南市中西區府前路上的「泉屋日本料理」，是一家只提供日式便當外送或外帶的專門店。 店家菜單分為精緻綜合便當（價位分別從70元～280元不等）與一品料理便當（價位從60元～280元不等）。 店內有一台特別的電子相簿，看得到所有便當菜色與內容物，是非常貼心的設計。 便當都是飯和菜分開，外帶打包得整整齊齊的，感覺衛生又方便。
歷經一年多的實際走訪後「台南永康美食懶人包」終於完成囉，懶人包之中從五十咩吃過的50間永康店家之中，彙整了30間覺得還不錯的店家分享給大家，之後走訪台南永康就不愁沒有東西吃囉。 台南火飯 台南火飯 一路開到隔天清晨，位在成大附近的位置，總是吸引學生、宵夜族、以及慕名來的旅人們，將小店門口擠得水泄不通。 打開菜單招牌刈包夾蛋只要四個銅板有找，內餡的蛋、肉、酸菜、小黃瓜一點也沒少美味恰到好處，另外還有必點的粉漿蛋餅及其餘的豆漿、肉粽等通通不到三個銅板，被譽為台南消夜早餐首選，實在實至名歸。 東安路上的【樂山蜀麻辣小火鍋】主打個人鍋，其中自家拌炒的麻辣鍋可是香麻而不死辣，不同於常見的紅色湯頭，這裡使用的是白湯、加上由中國學成後自家手作的麻辣醬，喝得到白湯的甜、以及濃厚麻辣的精髓，入味的鴨血豆腐也令人驚艷，半夜可以吃到如此品質的平價麻辣鍋實在是幸福感滿分。
台南火飯: 台南東區燒肉 知火Joyful Yakiniku 菜單完整版
湯底是以豬骨高湯，再搭配炸過的扁魚蝦米，湯頭口味濃郁但口感清爽，加入火鍋食材一起煮，精華都融入湯中後，越煮會越香。 自製的沙茶醬以花生粉和蒜頭，加上三十幾種漢方中藥拌製而成，口味獨特拌飯都好吃。 知名餐飲集團「馬辣」旗下的三大品牌馬辣、新馬辣、新馬辣Plus+，主打頂級食材奢華享受，吃巧又吃飽。
絕鼎炒飯的菜單炒飯種類非常多，可內用也可以外帶，偶爾會有隱藏版菜單，如果是第一次來可以直接請老闆推薦就好，我個人很推薦絕鼎的獨家系列，火爆小卷跟脆鱔炒飯、章魚燒炒飯、經典蒼蠅頭都是超人氣必點。 明卿蝦仁飯位於台南中西區的民族路二段上，沒有特別的裝潢點綴，卻是實在的美味，滿滿的蝦仁及洋蔥覆蓋在飯上，飯一入口，便可感受到沁滿湯汁而不膩的甜味，糖的甜與洋蔥的香高湯的鮮，同時散發於口中，上頭的蝦仁的脆口成為了最佳配角點綴著飯的軟嫩，隱藏版蝦仁飯無誤。 來勾勾鍋必點鴛鴦火鍋，一次可以吃到2種湯底，假日來還有免費肉燥飯吃到飽，不論是跟家人、一群朋友聚餐都很適合。 店裡不定時會推出優惠，這邊海鮮食材很新鮮，喜歡吃海鮮的朋友一定要來吃吃看。 「阿財牛肉湯」也是在地人推薦的名單，但優點是不用早起排隊，總共有兩間店，二店的用餐環境會比本店來得更舒適，不過主要賣的是牛肉火鍋，本店附近有許多知名景點，大家都衝著那現切溫體牛肉湯而來。 「蝦仁飯」由鹹香飯粒配上脆口的火燒蝦，被視為到台南一定要吃的早餐。
台南火飯: 店家/景點資訊
才開始營業，雖然是不起眼的小店面，但經過時很難不被排隊的人潮吸引目光。 菜單只有鱔魚意麵、炒鱔魚意麵及炒鱔魚米粉三種，獨家中藥醬料快炒的鱔魚鍋氣十足且份量大器，配上麵體鹹香而不過甜是獨樹一格的美味。 因為最近不愛吃太多澱粉，所以就請店員幫忙做少畈，整個便當中還有筍乾、油豆腐跟一顆滷蛋。 裡頭的帶皮鴨肉咬起來超～級～嫩～～～～，嫩到有嚇到我，一點也不乾柴，是又嫩又好吃的鴨肉！ 雖然一碗要價 台南火飯 $75 元，但是可以吃到肉感十足的鴨肉是令人覺得相當滿足。
- 最後，一定要加上辣椒蒜頭醬才對味，不一樣的台南宵夜選項，也因此榮登不少台南人心中的宵夜排行榜。
- 店內的羊肉爐是採清燉湯頭，溫潤不燥又無羊腥羶味，羊肉吃來帶點淡淡乳香，現涮的羊肉吃起來完全沒有腥羶味，不說你還會以為自己在吃涮牛肉呢，另外限量供應的新鮮羊肝也是老饕必點，店裡的料理也不乏獨門功夫菜可以吃，讓你顛覆對吃羊肉的看法，很推薦大家來一嘗這好味道。
- 喜歡吃菜的人也不用擔心，後面也有提供各種青菜、苦瓜、花椰菜、番茄炒蛋等等菜色，一定可以找到自己喜歡吃的品項。
- 肉肉控必收~台南火鍋推薦「富士匠鍋物」，百來元就能吃到的精緻個人小火鍋，自助吧提供白飯、冰沙、飲料、冰品無限享用，不加收服務費。
- 虱目魚肚湯有一大塊魚肚，喝得出來是熬煮多時才會有的濃郁湯頭，跟肉燥飯超搭，第一次來的朋友，這組合必點。
- 午仔魚，台灣沿海俗諺中永遠都排第一的「一午」就是在說這個魚。
- 宵夜早點】雖然名為早點店，但大半夜除了可以吃得到早餐的吐司漢堡以外，還可以吃到咖哩飯、燒肉飯、雞腿飯等，冬季甚至還有令人垂涎的「麻油雞」，其中網友大推的「軟骨咖哩飯」可是晚來就吃不到的美味，還有厚實的「燒肉捲餅」、料多實在的「鐵板麵」。
最近在永康活動時，發覺他們開了一間新分店，所以就找了一天探訪重新回味一下。 王城迷你棺財板｜台南特色美食”棺材板”，安平…台中免搭帳奢華露營！ 有鴨心、鴨肝及下水，如果這一盤在台北起碼要一百塊起跳了吧…。 搭配台南甜甜的醬油醬汁，新鮮的鴨內臟邊配著飯吃就是吃小吃的享受。 台南火飯 台南外帶推薦「BMS CAFE」疫情期間，窩在家吃美味袋裝厚蛋漢堡！
台南火飯: 台南堅果批發工廠│超人氣團購堅果果乾│沒有預訂都要等候│在地人才知道的隱藏版│工廠直營品質保證│有下單才有包裝新鮮看得見│開心果自然果超級推薦－「高宏顆顆香」＠台南吃貨愛吃輝
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從晚上營業到隔日的跨日營業時間，再晚都吃得到，銅板價的肉燥飯、虱目魚肚湯、以及選擇多樣的南部家常小菜等，一餐最便宜百元有找，吃膩了觀光客眾多的中西區美食，不妨來這裡與在地來人共享簡單樸實的南部小吃攤吧。 豬肉片，聽說都是用溫體豬現切，油花分布很剛好，而且完全沒有肉腥羶味，帶一點點油脂的地方吃來好脆口，超好吃。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。
台南火飯: 台南虱目魚│在地飄香30餘年│在地人不願公開的秘密名單│肉燥飯只要10元│有土魠魚虱目魚肚蚵仔鹹粥只要60元│便宜實在又美味│這裡沒有觀光客－「大灣肉羹麵虱目魚粥」＠台南吃貨愛吃輝
虱目魚肚湯有一大塊魚肚，喝得出來是熬煮多時才會有的濃郁湯頭，跟肉燥飯超搭，第一次來的朋友，這組合必點。 那鹹鹹的豆瓣醬更讓人想沾滿後鹹的夠味，整盤吃下來可以吃了好多大塊火雞肉很過癮，雖然跟大家想像的火雞肉切盤不太一樣，但整體是非常好吃的。 來火雞肉飯店當然就是要點火雞肉飯和各式的火雞肉，阿青也點了一桌的火雞肉大餐來品嘗看看他們的火雞肉好不好吃。 總希望可以再多吃點火雞肉，這時候就來切盤火雞肉吧～滿滿的火雞肉淋上醬油，上面放了薑絲和蔥，用簡單的料理方式讓客人能吃到原味。 火雞肉便當有大份和小份的，主要的差別是飯量和肉量～配菜的部分可以任選三樣，小編選的是荷包蛋、油豆腐和海帶芽。
- 這份便當的靈魂菜色「招牌軟骨」滷得好軟透，軟骨似有似無的口感，加上甘醇入味的醬汁，再撒上些許白芝麻提香，簡直滿分了！
- 我是七味粉小編，喜歡上網逛論壇當個鄉民，在網站負責編寫資訊類、3C類的文章，偶爾也會玩玩手遊和耍廢，熱愛貓狗和攝影，希望可以嘗試各式各樣的領域並且透過文字的魔力和大家分享我的親身經歷。
- 價格只多百來元，但整體奢華卻是翻倍再翻倍，一個價格就能享受牛舌、雙和牛、野生斑節蝦、雞胇…..等奢華海陸吃到飽，還可享氣泡酒無限暢飲，在各種肉質與食材上選用都是比較高級的食材，雖然價格高但爽度也比較高。
- 因為來自安徽的老婆有一手自炒麻辣鍋底的好功夫，老闆吳建家乾脆把台南美食的精隨牛肉湯結合麻辣鍋賣起了鴛鴦鍋，讓喜歡吃麻辣鍋的朋友也能吃到麻辣牛肉鍋。
- 另一個主菜是鹽燒雞腿肉，雞腿肉質嫩Q香味十足，雞皮烤得微酥香，火烤過後的雞皮不會油滋滋，微酥又帶點韌性，連不敢吃雞皮的人都會大喊這個我可以！
近來有間CP值超高的小吃店在網路上爆紅，打出內用只要20元的「蝦仁肉絲飯」，幾乎是一般蝦仁飯名店的半價，引起高度討論，網友更瘋傳加料吃法，鋪滿滿的份量一樣只要50元銅板價。 2021年6月10日 — 這間是安平的燒臘便當排隊名店的中華路分店，人氣推薦必吃：海南大雞腿飯、脆皮火肉飯、招牌三寶飯、還有每日限量的鴨腿飯，光想到那金黃脆皮、肉多汁 … 肉好像有兩種顏色，偏白的部位吃起來偏瘦，偏深色地方口感比較帶有彈性，兩種肉交錯在一起口感多了些變化。 白飯有淋上店家調製的拌醬，吃起來增添不少油香，肉絲拌上飯一起吃，越吃越涮嘴。 另外一旁還有筍乾以及鹹甜鹹甜的蔭瓜，讓風味可轉換，整體吃起來不會太膩。 台南火飯 肉伯火雞肉飯菜單如下所示，照片是2022年4月拍的。
台南火飯: 台南肉燥飯＃4 後甲圓環-無名虱目魚肉燥飯
除了火鍋吃到飽外，我也非常喜歡吃壽喜燒鍋，涮肉、沾生蛋，超美味的拉。 台南火飯 店名雖然是火雞肉飯，但是跟其他火雞肉飯的店家是有著些許的不同，在於餐點的多樣化，因為還有賣蛋包飯、鹹粥、鍋燒意麵等等，最特別的大概是採用火雞肉來製作的雞肉乾麵/湯麵了。 菜市場的附近總是有一些隱藏版的美食，這時候要把之前寫過的文章拿出來使用了，就是隔壁的『 輝肉燥飯 』， 店址就在青年路上跟興華街的路口，三角窗上，車來車往的非常熱鬧，停車有一點點小麻煩，但是跟隔壁一樣都是滿平價的用餐地方。
超大Size的天使紅蝦，店家真的不惜成本，老闆的講究從細節就看得出來，連湯品配料都用心。 天使紅蝦的口感真的超鮮甜，鮮蝦肉質扎實彈牙的好味道。 ，距離台南永樂市場很近，走路大概3分鐘，我就想著下次帶外地朋友玩台南的時候，帶他們來這裡吃也蠻近又方便的！
台南市許多小吃的發源地，棺材板、鍋燒意麵、虱目魚粥等，幾乎每個人都有口袋名單，被譽為「美食之都」。 台南火飯 小編整理10間超級霹靂無敵好吃炒飯，因族繁不及備載，請各位饕客多多包涵，讓我們繼續看（吃）下去。 美食之都台南，總是不斷帶給我們驚喜，就連平凡無奇的便當，也藏著非吃不可的美味。
蝦仁炒飯 $60，新鮮的蝦仁，搭配鹹香的炒飯，是許多人的最愛！ 油亮的米飯炒得粒粒分明、軟硬適中，每口咀嚼皆富含蛋香與蔥香，搭配蝦仁的鮮美無敵好吃。 ▲ 羅勒炒飯 $65，這個份量超大的，上桌時陣陣的炒飯香撲鼻而來，炒的粒粒分明。 蘿勒獨特香味和蛋結合起來，讓原本就豐富的炒飯變得格外好吃。 雞汁給得相當足夠，幾乎每顆米粒都有沾到，口味吃起來微鹹完全不甜，上面的火雞肉因為在雞汁中也變得柔嫩，還放了葫蘆乾整個就很懷舊，讓阿青想到肉伯在轉角時攤子的時光。 炙燒過的鮭魚肉口感軟嫩到像置身天堂，一口裡面可以吃到鮭魚肉的鮮嫩、入口即化，還有醋飯的微酸香氣，多層次的口感是特別吸引我的地方。
台南火飯: 營業時間: 10:00-14:00 16:00-21:00
