一直以來，總希望能夠將想法轉換為具體行動，從生活周遭的飲食出發，延伸到生活的層面，來讓讀者重新感受老城市台南。 冬瓜完全就是小時候那種玻璃罐的冬瓜露的味道，加上麥茶獨特的烘煎香氣，整體喝來真有種說不上來的奇妙口感，涮口又解渴～平凡的兩種茶品，沒想到搭在一起是如此好喝。 第一口還有點不習慣，在嘴裡品味了一下才重新遇見抹茶的美妙，應該是平常甜滋滋的抹茶喝慣了，遇上真正的抹茶原味還有點陌生。
洗石子、木窗櫺及鐵花窗勾勒出屋子的歲月之美，獨特的角窗看起來格外有詩意，樸實的懷舊搭配寧靜的街巷，在台南總是能找到那麼迷人的畫面。 兼具視覺與味覺享受的抹茶芭菲，吃得到紅豆、白玉、抹茶海綿蛋糕、玉米脆片、抹茶寒天凍、水晶果凍、抹茶霜淇淋…不僅是小朋友的最愛，在炎炎夏日來上一杯沁涼又消暑。 像極了小山丘的丸久小山園乳酪塔，乍看之下小巧可愛～上層是抹茶慕斯，撒上了細緻的抹茶粉點綴，中間則是乳酪餡，乳酪起司的香氣十足、味道濃厚！ 最下層則是手工甜塔皮，一口咬下酥鬆香脆，有點類似餅乾的口感。
台南抹茶: 人氣京都宇治抹茶甜點！！御前上茶 台南三井店，逛完Outlet來喝一杯道地抹茶飲品
「好食法式千層」是千層蛋糕工作室，以純手工製作方式，有豐富的千層蛋糕口味，採預購排單制，僅販售8吋千層蛋糕，可以私訊粉絲團或LINE訂購，老闆不定時會在粉絲團公布特別口味的千層蛋糕，像是能一次吃到兩種口味的雙拼千層蛋糕。 位在台南東區的艸礻手作千層，採取每月限量販售，如果太晚訂購，就會被秒殺售完，不過即使沒訂購到，假日也可到店面購買，店面位在隱密的住宅區，裝潢走質感路線；這家手作千層也會不定時在粉絲團開單，可以選擇平日取貨，外縣市的民眾也能選擇宅配服務。 意外的聖代比千層還便宜，抹茶飲品沒有單拍到，但其實最推薦的是飲品，雖然不知道為什麼做外帶杯，以為會是很有質感的杯裝。 台南警局高階警官莊武能，因為涉嫌涉嫌違法違紀，再度重創台南市警局形象，事實上，台南的治安、警界風紀問題不斷，從去年11月學甲88槍槍擊案發生至今未破案，隨後又先後傳出員警包庇酒駕、喝花酒，緊接著又在議…
我很喜歡這間茶屋，讓我彷彿來到日本，此時身在日本的茶室中靜靜品著茶，距離台南火車站很近，對於我這個只能搭大眾運輸的人來說，來拜訪這間很方便。 第3次去緹緹(女兒)看我的食記，指定也要吃聖代，這次每日不定期變化的口味是”黑糖”，看起來是深一點顏色的牛奶，味道很不錯，黑糖珍珠爆甜就是了。 「雙杯茗品」是由大型聞香杯與茶碗組成，店家泡好茶後將聞香杯扣在茶碗上，讓不習慣泡茶的年輕人也能輕鬆品茗，非常推薦。 台南公會堂旁的日造木屋，原本是日本人柳下勇三在1929年興建的日式高級料亭「柳下食堂」，後由奉茶創辦人葉東泰接手經營，以「十八卯茶屋」的樣貌重生。 內部裝潢和擺設仍保留著傳統日式風格，午後陽光灑進，窗邊的榻榻米位置成為絕佳的喫茶地點。
台南抹茶: 台南｜莉莉水果店,最甜最好吃的芒果布丁牛乳冰
，除了可以至店面購買以外，還可以選擇宅配方式，這家也是許多人推薦的千層甜點店之一，現在還有雙拼長條千層蛋糕可以選擇，重點是！ 以日治時期的老屋重新設計整修，修復後融入日式裝潢，讓人見證台南老房子的魅力與韻味，連日本人也喜歡來這裡打卡拍照。 其中抹茶生乳捲、抹茶千層、小圓頂抹茶慕斯等甜點可以單點，也有套餐的組合可以選擇。
台南｜磨磨茶 走進店裏，一樓是點餐的櫃檯和廚房區，另外還有三、四席用餐的座位，菜單就寫在櫃檯後面的黑板，雖然「磨磨茶」主打的是茶飲，不過還是有提供一些餐點和甜點可以選擇。 搭配綿密紅豆跟茶凍真的好加分，讓整杯飲品帶著一絲甜味，喝起來卻非常清爽，喝完嘴裡還會有淡淡的抹茶香韻。 一排黑瓦灰牆的日式連棟建築，衛屋茶事的牆壁上掛上一塊方底圓字的「衛」字刻印。 走進店內彷彿進入到京都的傳統民宅，整間茶室以黑白為主調，營造出古典素雅的風格。 店裡所提供的茶點包括了抹茶、玉露綠茶、煎茶及自己製作的紅豆羊羹。 此外，宇治金時抹茶冰淇淋，與粒粒分明的紅豆、當天現煮的Q軟白玉湯圓，一同盛裝在花朵造型的陶碗中，沁涼而不甜膩，也很值得嚐嚐。
台南抹茶: 台南巷弄下午茶，把台灣茶變抹茶的「磨磨茶」散發文青復古風，藏身老屋～
「磨磨茶」的青醬，是使用自家栽種的九層塔製作的，香氣明顯～裏頭有些毛豆和玉米粒用來增加口感，軟嫩的雞胸肉沾點青醬一起享用非常夠味，旁邊還有大量水煮的高麗菜，簡單卻相當豐盛、有飽足感。 台南｜磨磨茶 這個蓬鬆軟綿的刈包裏，有帶著濃郁麻油香的豬肉片，還搭配了爽脆的生菜葉、蘿蔔片、小黃瓜和薑片等，咬下的瞬間口感非常豐富、有層次。 日本的抹茶屬於生茶，去除甜味後，會顯得相對苦澀，而「磨磨茶」使用的是台灣烏龍茶，屬於焙茶，茶葉的甜味是來自茶梗，去除粗梗，保留細梗和茶葉後，用調理機打碎，再低溫慢磨成茶粉，以冷水沖泡。
雖然是點一杯，但份量可是多到一杯裝不下，所以送餐時還會多一個古銅色的杯子。 [食記][台北市] 通庵熟成咖喱 創始店 — 融合日式咖哩和印度咖哩特色，耗時近一個月兩階段熟成，充滿辛香料的香辣又帶有蔬果鮮甜的熟成咖哩。 [食記][台北市] WoWffizi Cafe & Bistro 烏菲茲餐酒館 — 在充滿文藝氣息的餐酒館裡享用豐盛美味的義式料理饗宴，份量超大的25盎司丁骨牛排。
台南抹茶: 【分享｜生活】優勢羽球休閒館 – 高雄鳥松獨家羽球夜打，首創自助式羽球服務，夜貓早鳥的天堂！
圓圓的十分可愛，旁邊還有附上水果，一開始還猶豫要怎麼下手吃，雖然店家有提供刀叉，最後還是豪邁的直接拿起來吃。 綠町抹茶專門店 除了將門面打造濃厚的日本典雅風情，整間店也以木質元素為主，整個布置成散發日式風味的小店。 頗有深度的一款茶，先是感覺到濃厚的烘炒米香，接著是綠茶的淡淡清香蔓延開來，喝起來有種使用茶具來泡茶的口感，據說這款是附近醫生護士，或者上班族的最愛。 抹茶芭芭露亞是店內的招牌之一，芭芭露亞是慕斯的一種，口感介於奶酪與乳酪蛋糕之間，抹茶糕體帶著一絲絲苦味，外層淋上甜甜的香草醬，吃起來滑順濃郁。 位於台南市北區的手艸生活，店家老闆Hugo家中經營中西藥局，從小耳濡目染各種中醫知識。
畢業後他選擇去日本打工度假，因緣際會下接觸到了抹茶，便誤打誤撞一頭栽進了抹茶界，在日本宇治鑽研抹茶，一待就是三年。 會感覺跟別家不同的原因，主要一點是以往我們在喝梅子類飲品時，梅子味常常是＂時有時無、時淡時重＂，但侘茶卻沒有這種狀況，一問才知道，店家在沖泡前，會先將梅子搗碎，讓梅子徹底融入茶裡，這一個小動作卻大大的改變了喝的感受，實在貼心又不簡單。 不像其他店家是加仙楂，店家選擇以白話梅的鹹味來中和洛神的酸，喝起來確實跟坊間的洛神梅不一樣，酸度恰恰好，溫順好入口。 來的時候阿娟魯麵已經要收攤了，只好來個粽子解解饞～另外店家雖不介意我們在這嗑肉粽，但環境還是需要自己稍微整理整理，以便其他客人使用。 抹茶牛乳喝起來沒有半點苦澀感，香甜順口，奶香香氣舒服，一保堂抹茶的香氣及海苔香隱約的出現在舌尖，冰冰涼涼的，非常消暑。
畢竟現在的飲料店大多都主打〝加料風〞、或者重口味的特調，可能第一口會覺得很新鮮，但喝到最後卻變得膩口、也無法解渴，這時再吃燒烤或其他食物，就會覺得衝突、不搭嘎。 改版後的抹茶宇治金時沒有太多紅豆，改以抹茶寒天凍及抹茶冰淇淋為主角，四顆可愛的白玉點綴，讓這份冰品更顯得可愛。 台南抹茶 衛屋茶事使用的是一保堂的抹茶，牛乳屬於入門款，使用了裏千家的薄茶福昔製作。
- 文章網址：台南中西區美食 南大周邊美食，碗裝香料雞排，大推迷迭香草、黑胡椒雞排，五妃街「香草亭奇雞排」。
- 小富士是表面一層抹茶鮮奶油，蛋糕本體中心再填入苦甜抹茶鮮奶油，少許蜜紅豆、茶凍及苦甜巧克力底作為味覺轉換，不過那抹茶鮮奶油一入口，嘴裡幾乎被茶香盤踞，抹茶蛋糕口感細緻且馥郁，實在好吃。
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- 一直深受消費者喜愛的抹茶甜點，現在不用飛到日本也能吃到頂級的抹茶美味，那甜蜜卻帶苦的微妙滋味令許多人都瘋狂。
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趁著涼爽的週末假期來到美食天堂之稱的台南渡個小假 這次兩天一夜的台南之旅共吃了近15家的美食 有人多到爆的小吃、吃了心會甜甜的甜食及帶回家會讓 … 台南抹茶 【台南．美食】康宇家二店(鮮乳水果瘋)：台南正興街、國華街散步甜食新選擇，華麗水果霜淇淋~ 真的很水果 … 下一篇文章 台南中西區美食 中山路文青風「EMO THAI泰式小餐館」泰式料理，有酸辣開胃的打拋豬、綠咖哩，適合跟好友聚餐聚會。 」，隱藏在巷弄中，每日只賣五小時，麵包一出爐都秒殺售完，販售麵包種類有地瓜甜甜圈、巧克力捲、貝果⋯⋯等，想吃除了早點去，就只能提前預訂，即使麵包品項不算多，但因為麵包用心及美味，還是讓人忍不住一再回購。 文章網址：台南中西區美食 南大周邊美食，碗裝香料雞排，大推迷迭香草、黑胡椒雞排，五妃街「香草亭奇雞排」。
因為點了雙人套餐，店家會贈送「比利時鬆餅」與義式冰淇淋一球，沒想到鬆餅外酥內Q，香氣誘人、口感佳，好吃呢。 小富士是表面一層抹茶鮮奶油，蛋糕本體中心再填入苦甜抹茶鮮奶油，少許蜜紅豆、茶凍及苦甜巧克力底作為味覺轉換，不過那抹茶鮮奶油一入口，嘴裡幾乎被茶香盤踞，抹茶蛋糕口感細緻且馥郁，實在好吃。 招牌甜點小富士系列，有巧克力、櫻花、焙茶、抹茶等口味變化，店家會輪流推出，一天只會出現一款且數量少，印象中當天只有三座山，大概在開店後沒多久售罄。 甜點店週邊充滿靜謐的氛圍，巷弄不大，停車不易，得在外頭先停妥車後走進，每回旅遊台南總是會透過尋找美食的足跡而認識新的角落，除滿足了味蕾，更喜歡收集街巷裡的風景，如巷內有座建於1800年的石坊「蕭氏節孝坊」，是目前台南碩果僅存的節孝牌坊，三級古蹟。 「MACK A WISH」在開業之初便放在探店名單裡，遷址後的位置更貼近府城人文，挑了間復古屋宅作為店鋪，小巷弄搭配老房子，對於不是太熟悉台南的遊客而言帶點尋寶的趣味，印象中黑桃沒走進這條巷子，卻因為好吃甜點又多認識了一個角落。 此次品嚐的和菓子「苔庭」是我很推薦的一款甜點，但是是限定的所以要吃到也不容易，下次會想來點現刷抹茶跟和果子，相信這樣一定更有感覺，使用一保堂的抹茶製作，品質水準都很不錯。
（套餐可以搭配任一80元的東西，抹茶／焙茶霜淇淋、醇抹茶／焙茶等，超過補差額）；而Midori芭菲（抹茶／焙茶聖代）有內用$150元與外帶$130元的差異。 台南抹茶 簡單的一份霜淇淋，也能吃到道地的京都風味，硬要挑差異的話，就是甜度比日本低一點，更符合台灣人的口味。 菜單上全是各種抹茶相關的甜點和飲料，全部都使用來自京都宇治的丸久小山園抹茶粉製作，價格比原本預想的更便宜一些。 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。
搭配上燕麥跟茶凍，整杯的口感和風味層次都有夠豐富。 我不是抹茶控，可是第一口就覺得這千層不及格，口感吃不出是千層，餡料與餅皮都太濕潤了，妞妞第一次剖面失敗，一碰如殘垣斷壁般的倒塌。 ，在這裡除了可以邊享受千層及茶以外，還能逛逛設計師的作品，如果有去林百貨，千萬不要錯過這個有著隱藏千層蛋糕的「兜空間」。 台南抹茶 台南抹茶 ，如果你最近嘴饞很想吃下午茶，吃膩餅乾或是蛋糕，或許可以嘗試吃點不一樣的鹹派，撫慰上班被摧殘的身心靈，當然如果只是愛吃，也可以買來試試看，雖然價格不算便宜，但偶爾為之也沒關係。
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