這裡的螃蟹料理多了一些精緻的調味與擺盤,但同樣美味依舊,視覺與味覺雙享受,也是台南人會一去再去的螃蟹名店喔。 海之味餐廳老闆阿良原本從事海產批發,對於食材的新鮮及品質相當講究,每一種食材與海鮮不同,烹調料理的方式有所差異,店內沒有菜單的,主要是看當天有什麼新鮮魚貨,主打新鮮、天然、自然為主。 沒有菜單,尚青ㄟ的海鮮,讓我一年內已經來過三次,適合團體聚餐,也是順遊安平用餐可以考慮的地方。 美食之鄉台南不僅只有夜市或是在地小吃,也有超多好吃的海鮮餐廳,若是懶得自己動手料理,就來GOMAJI 夠麻吉、17life購買知名秋蟹餐廳的優惠餐券馬上就能衝去大啖秋蟹,或是懶得去超市漁港想要方便,又想省錢自己料理秋蟹嗎? 好吃市集、愛上新鮮i3Fresh、濱江市場,選好喜歡吃的螃蟹種類直接幫你送到家,超方便,或是快到嗨購狂歡節的10月購物盛典,每月都有特別的主題優惠, honestbee§ 限時最高有7.5%的現金回饋,吃再多秋蟹都不怕。 這間在台南在地人心中也是海鮮名店的廟邊海產,座落在台南的妙壽宮旁,台南有許多好吃的名店都位於廟旁邊喔,可能因為也能帶來人潮的關係吧。
生魚片有鮭魚、紅甘跟旗魚,一片片地都切得有一定厚度,每口咬起來都很飽滿新鮮,雖然有點筋,但還可以接受。 而且裡面的螺肉和肉片也都超級多,作為最後登場的一道真的讓人大呼過癮,如果請客請朋友吃這些料理,一定會超級有面子的。 包裹著麻糬與芋泥外層裹上南瓜子與松子的炸甜點芋泥球,也是好吃到讓我吃了2顆才作罷,不甜膩又帶點鹹甜味,剛好味今天的餐點畫下完美句點。 真材又實料的蝦餅、海鮮餅,外層酥脆,裡面給料也很實在,每一口都能吃到海鮮料,彈牙又新鮮,獲在場大家的一致好評。 湯的部分上桌是將火鍋湯底跟龍膽石斑切片、菜盤分開放置,讓客人自行烹煮。 湯頭是簡單清爽的薑絲高湯,可先放置蔬菜跟較大的魚頭骨進鍋中熬煮,煮完後魚片再以輕涮的方式品嘗,比較能吃到魚片的鮮嫩感。
有點像是鹽酥的口感,炸的香脆,甚至連殼都可以一起食用。 剛好遇到有客人挑了一隻帝王蟹準備結帳,立刻按下快門連拍幾張。 台南安平海鮮餐廳 這隻帝王蟹非常有活力,一直想要逃走,但也代表它健康狀態很好,不是市場賣的那種半死不活的海鮮。
台南安平海鮮餐廳: 台南海鮮餐廳 「貨櫃碼頭海鮮主題餐廳」超海~手抓水桶海鮮!龍蝦海鮮+旭蟹火鍋。|台南安平餐廳|
看見隔壁桌客人弄了杯白葡萄酒加柳橙汁,我也跟進,想不到意外的好喝。 XO干貝海皇煲有辦桌魚翅湯的古早味,又有點辦桌油飯的香氣,很獨特的味道,而且料給得也很多,裡頭的蝦又大尾又彈牙,我個人超愛。 也很意外「城食百匯自助餐廳 台南安平海鮮餐廳 台南安平海鮮餐廳 」在buffet這麼多道的料理中,連一碗小小的湯品都能專注到。 最熱門的莫過於此區,有岩螺、白鯧、日本生蠔、澎湖小卷、蝦、旭蟹等,在喜歡的菜色前方玻璃碗中投入桌上桌號代碼的小圈圈,料理好就會有專人送上桌。 近期主打海鮮祭,冷海鮮區可見旭蟹、花蟹、蘭花蟹3種蟹類、白蝦、小章魚和淡菜等,都是無限夾取,尤其現正值秋蟹肥美之際,喜歡吃蟹的朋友,絕不容錯。
這裡主打使用創新的360度自動旋轉烤台,只要把已經串好的燒烤食材擺上去,就可以開始跟朋友閒話家常,耍廢坐等享用啦! 每個週末的五六日還有歌手駐唱,適合家人、朋友、同事來這狂歡聚餐。 台南安平海鮮餐廳 所謂秋日有三紅:楓葉紅、柿子紅、螃蟹紅,秋天一向是品嚐螃蟹最好的季節! 因為每年的中秋節前後,是螃蟹的繁殖季,為了繁殖下一代,公蟹母蟹都把自己吃得飽飽的,所以才說秋蟹最肥美!
萬味珍的菜單選擇相當多樣化,除了紅蟳粥,鮮魚、鮮蚵、蝦等,舉凡想的到的海鮮,幾乎都有供應。 台南安平海鮮餐廳 裡面加入了洋蔥絲、紅蘿蔔絲、筍絲、香菇絲、魚翅來製作,因為加入了這麼多配菜,所以每一口吃起來的口感都很有層次,魚翅雖然本身沒有甚麼味道,但必須說這樣的調味拉升了整道料理,重點是裡面魚翅超級多,而且又大塊,心愛a吃超多,直呼超喜歡! 必須說我們平常比較少吃這類食物,說出來的口感一定最中肯,不只這道魚翅料理,還有魚翅火鍋可以選擇喔。
台南安平海鮮餐廳: 台南佳里超人氣熱炒:大螃蟹燒烤海鮮餐廳
愛吃海鮮螃蟹的朋友,都可以放心的挑選,若是不放心也可直接問店家價錢,絕對是令人驚喜的超值價格,但螃蟹的食材新鮮度可沒有因為價格便宜就品質不好,每一隻都非常的新鮮,肉質飽滿。 台南的螃蟹名店大都是快炒店或是路邊攤,若是想安排正式、有氣氛的約會聚餐,可以參考安平港附近的丸珍水產。 工業風的裝潢時尚有質感,美味的海鮮料理更是吸引了食尚玩家前來採訪。 丸珍水產擁有自家漁船,所以店內提供的新鮮食材都是每日現撈的魚貨,帶有大海的鮮甜! 而且丸珍水產的價格透明,點餐的時候,每種魚、蝦、蟹的售價都標示的非常清楚,不用害怕點下去超過自己的預算喔!
- 這道小卷料理雖然是採用醬炒的方式製作,但是調味並不會將小卷的氣味給蓋住,反倒是在吃的時候又多了股香氣。
- 送上桌時,我還想說這海瓜子怎麼這麼大顆這麼飽滿,殊不知是誤會一場呀。
- 所謂秋日有三紅:楓葉紅、柿子紅、螃蟹紅,秋天一向是品嚐螃蟹最好的季節!
- 日本生蠔大推一定要點,雖然尺寸不算很大顆但是肥美度是有的,而且日本生蠔吃來就是口感彈牙又Q,不管是單烤或是焗烤起司風味都很讚,毫無考慮的就拿了好幾輪。
- 阿美螃蟹粥位在台南安平運河路的港口旁,因每日限量推出百元有找的豪華螃蟹粥,而吸引了高人氣。
圖片來源:萬味珍餐廳官網萬味珍餐廳是在台南當地經營了40年的海鮮餐廳,雖然沒有特別的裝潢,卻是當地人最愛的海產店,有許多人表示店裡的紅蟳粥,是他們吃過最好吃的! 圖片來源:瓏豐水產粉絲團瓏豐水產以明蝦聞名,店內的明蝦為近海捕撈,生長環境天然,品質、美味程度都備受肯定。 除了明蝦,店內也供應各種現撈海鮮,用餐環境分為室內與戶外座位,戶外座位區就在海旁邊,吃著海鮮、吹著海風,徹底感受海洋的魅力! 圖片來源:丸珍水產粉絲團丸珍水產是被台南網友們激推的一間店!
沙蝦不用沾任何醬料就很鮮甜,口感上個人覺得比起白蝦更彈Q。 白菜魯魚羹新鮮的金針菜海產粥-以新鮮的小卷、文蛤、牡蠣、鮮蝦,灑上油蔥酥及芹菜,湯頭特別濃郁。 西瓜綿魚湯-微酸湯頭對台南人來說,就是一道故鄉的家常菜。 台南夏都城旅台南安平館「城食百匯自助餐廳 」疫情三級解封之後重新做了調整,結合飯店內3樓「城旅軒中餐廳」的拿手料理,品項與口味都更齊全,選擇性也多。 不得不說我光是澎湖小卷就吃了3、5隻,不管是用炸的或是川燙的都很彈脆肉質也很厚實,吃來就是爽快。
台南安平海鮮餐廳: 推薦行程
,從幾年前來吃過之後就一直陸續帶著朋友們前來消費,這裡的活蝦料理應該可以說是全台南口味最多的,而且不只活蝦厲害,連烤雞和鴨肉都深受許多熟客們的愛戴,更是有不少喜愛小酌的朋友們會前來的一間店喔。 想先來點生菜沙拉或是優格、水果,優格、水果生菜沙拉區也提供超過10幾種的水果與生菜給客人享用,新鮮度好,可自行搭配旁邊的堅果、果乾一起吃。 台南安平海鮮餐廳 「城食百匯自助餐廳 」位在飯店1樓大廳旁,擁有大片落地窗採光好,全數座位約可同時容納220人用餐,提供兒童座椅跟餐具,餐廳內空間為友善空間設計,動線也寬敞,平日假日來用餐的客人都不少,建議事先訂位。
皮耶爵士位於安平亞果遊艇碼頭內,原名八舟町洋食酒室,裝潢和餐食走的都是輕奢感十足的歐式風格。 遠離塵囂來趟鄉間小旅行,打開在地鄉鎮的最美風景,到台南的官田與綠意相遇,並聽聽可愛年輕人的勇敢創業故事。 果然一開始就需要先點個熟食來享用,這樣才不會餓到沒耐性。 蝦殼被料理到超級酥脆,去殼後的蝦肉,肉質吃起來頗有彈性,不太需要額外沾點調味料,因為單吃就已經很夠味了。 逸恩除了會吃塗過烤肉醬的口味外,也很喜歡沾點鹽提個味來吃喲~私心超愛拿牛肉來沾鹽。 天色一暗就瞬間超有氣氛,很適合跟著一群朋友來這嘻嘻哈哈小酌一番烤個肉,看著照片裡的這群朋友,就讓逸恩想起好幾年前跟著一大群的朋友,來這裡慶祝聖誕節辦了一場交換禮物趴。
我們在場4人卻只有2個人吃生魚片,所以老闆做了一份2人份的生魚片,鮪魚新鮮、口感軟嫩細緻、入口即化,相當好吃。 台南的海鮮餐廳林立,每個人應該都有一個最愛的店家。 一般傳統的海鮮餐廳,點菜模式大都是自行到前面的冰櫃挑選並詢價,然後再告知跟點餐的人員說想要什麼煮法。 慶平海產基本上來說,算是不錯吃的啦,不過錢要帶夠就是了,缺點就是海鮮價格不透明,沒有現秤現報價,有種被宰的感覺XD。
肥美的烤岩螺螺肉鮮美Q彈,是今天的第一名,我們光是岩螺就拿了5次。 夏都城旅台南安平館是台南地區飯店唯一有室內百坪的親子共遊場、首創電競遊戲室住房可暢玩PS5、Switch,絕對是來台南旅行的觀光客首選,更適合親子來入住。 二牛牛肉湯(安平總店):億哥牛肉湯新店開張,每日現送溫體牛肉料理專賣,有停車場吃美食更方便。 有點忘記這尾是啥咪魚了,在海鮮台上選的,明碼標價$400元,做成料理之後也沒再多收,標多少就是多少,讓人點起來很安心,新鮮現做肉質細緻,只有淡淡的醬汁調味就相當好吃。 而且咬起來超彈牙,即使三杯料理,也沒有蓋過軟絲該有的新鮮跟嫩口,多了三杯味,反而覺得這道菜吃起來更有趣。
台南安平海鮮餐廳: 龍蝦三明治 $1480
這次則是看了Youtube《鬧著玩》浩角翔起推薦這間安平海產店「慶平海產」,擇日不如撞日,看完隔天就跑來吃~哈。 台南安平海鮮餐廳 慶平海產的海鮮非常新鮮,餐點都是走大份量路線,許多經典菜色都必點,建議一定要約多一點人來吃才可以更多樣、更過癮。 萬味珍餐廳是在台南當地經營了40年的海鮮餐廳,雖然沒有特別的裝潢,卻是當地人最愛的海產店,有許多人表示店裡的紅蟳粥,是他們吃過最好吃的! 早在3年前逸恩就跟一群朋友來【請上桌國際港灣】用過餐,還在這裡開了一場聖誕趴呢~逸恩這次來2訪囉!
只要google台南的海鮮餐廳,一定不會錯過它~丸珍水產每日供應現撈海鮮,餐點種類多且美味。 有別於傳統大家對海鮮餐廳的印象,它的店內裝潢既霸氣卻又不失質感,桌與桌之間皆有合適的間隔,類似半包廂的設計,讓用餐的人可以充分放鬆。 因為這次一起來訪的人中,有不太吃海鮮的小朋友,所以店員就推薦了我們烤豬腳,說也是他們家的招牌。 不過上桌時得看到這盤烤豬腳,視覺效果也是蠻好的呀,看那皮烤得焦脆焦脆的樣子,中間的肥肉油脂卻還有QQ的油亮感,而切下的大骨也放在旁邊做裝飾,另外附有特製醬料跟酸菜可以搭配。 圖片來源:瓏豐水產粉絲專頁瓏豐水產以明蝦聞名,店內的明蝦為近海捕撈,生長環境天然,品質、美味程度都備受肯定。 圖片來源:水瀨閣粉絲團水瀨閣本身除了海鮮知名,它還是一間景觀餐廳,就建在魚塭上方,一邊用餐,一邊觀看眼前波光粼粼,好不愜意。
- 好吃市集、愛上新鮮i3Fresh、濱江市場,選好喜歡吃的螃蟹種類直接幫你送到家,超方便,或是快到嗨購狂歡節的10月購物盛典,每月都有特別的主題優惠, honestbee§ 限時最高有7.5%的現金回饋,吃再多秋蟹都不怕。
- 夏都城旅台南安平館是台南地區飯店唯一有室內百坪的親子共遊場、首創電競遊戲室住房可暢玩PS5、Switch,絕對是來台南旅行的觀光客首選,更適合親子來入住。
- 有點忘記這尾是啥咪魚了,在海鮮台上選的,明碼標價$400元,做成料理之後也沒再多收,標多少就是多少,讓人點起來很安心,新鮮現做肉質細緻,只有淡淡的醬汁調味就相當好吃。
- 旁邊那碗起司醬,是特調醬汁(有點像和風醬汁,嘗起來鹹甜) +搭配 擠得像冰淇淋花的 香醇起司醬,正上方還佐有 魚子醬+金箔,視覺上看起來簡單又帶些低調奢華感。
阿美螃蟹粥位在台南安平運河路的港口旁,因每日限量推出百元有找的豪華螃蟹粥,而吸引了高人氣。 但也因為每日限量,幾乎都要在還沒開始營業前就先來排隊,只要晚一點可就吃不到這麼超值的螃蟹粥囉! 小編原以為的螃蟹粥,是將蟹肉取下後加入粥裡頭熬煮,沒想到阿美螃蟹粥是用整隻螃蟹去煮成稀飯,每一碗都有一隻超大的螃蟹,充滿了蟹膏與蟹黃,攪散於粥中,暖暖的粥配上超鮮的蟹味,最適合涼涼的秋天早晨來吃! 若是來晚了,沒有吃到限量版的95元野生螃蟹粥,也可以在店內挑選螃蟹,請老闆幫你煮成粥品,但價位就會稍貴喔。 綿密的龍蝦肉,吸收了其他食材的精華,不只彈軟度滿分,鮮嫩度也很優秀。
高雄市立美術館
還有好多其實我也不知道牠叫啥咪的生猛海鮮,根本就像走進水族館,難怪雖然說開的地方實在有點偏僻,但上門的饕客還是絡繹不絕,非常厲害。 1盤中有2種口味,一半像是蝦餅另一半則是海鮮餅,感覺像是把台南的特色小吃蝦捲變身成為蝦餅。 真材又實料的蝦餅、海鮮餅,外層酥脆,裡面給料也很實在,每口都能吃到海鮮料,彈牙又新鮮,獲在場大家的一致好評。 以無菜單的方式經營,基本上若打算前往用餐可依照人數多寡抓個人均預算再跟店家討論菜色,每天會出的菜色不定,會依照當日的漁獲出菜,記得要先訂位。
台南人吃螃蟹最重視的就是蟹膏與蟹黃,廟街海產的每隻螃蟹蟹膏都非常飽滿,蟹肉也非常的緊實,沾著蟹黃一口咬下,嘴中充滿了海味,吃得出來是極新鮮的食材,難怪每次來總是擠滿了絡繹不絕的人潮。 嚴選在地新鮮食材,結合台南特色小吃,讓料理更精緻更有質感,這一季推出的海鮮祭也因為鄰近漁港得天獨厚可以拿到許多新鮮的海鮮魚貨,讓品質更有優勢,海鮮祭的活動一次就可品嚐到多道海產料理,CP值更高,絕對值得來享用一番。 圖片來源:萬味珍餐廳粉絲專頁萬味珍餐廳是在台南當地經營了 40 年的海鮮餐廳,雖然沒有特別的裝潢,卻是當地人最愛的海產店,有許多人表示店裡的紅蟳粥,是他們吃過最好吃的!
台南安平海鮮餐廳: 台南海鮮餐廳#3水瀨閣
針對帶著孩子來用餐的客人,水瀨閣還有沙坑等兒童遊樂區,讓大人們安心用餐,孩子們開心跑跳,搭配高貴不貴的菜色選擇,令所有來此的人都感到賓至如歸。 最推薦蟹肉粥、XO干貝海皇煲,必點,這區也非常熱門要稍稍排隊才能吃得到。 丸珍水產的菜單上是以海鮮鍋物為主,價位從$590~$1690,建議可以點一個火鍋,然後搭配現場的魚貨料理,另外因為料理方式很多,紅燒、三杯、清蒸... 每個人的喜好都不太一樣,就現場與工作人員溝通,也可以請他們給建議,或是想特別用什麼料理方式都可以提出。 我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。 台南吃海鮮的地方很多,之前吃過市區的梅鑫海產店,非常喜歡!
這家真的是在地評價超高的海鮮燒烤餐廳,小編常常進去吃了六菜一湯才一千出頭而已,非常適合家人、朋友聚餐! 也因為生意太好,想來用餐的朋友們,小編特別提醒大家,記得一定要提早三天訂位,可別前一天才訂,一定會訂不到的喔。 除了一般常見的快炒菜色,想吃螃蟹的饕客們可以自己去冰桶挑選,然後跟店家討論想要的料理方式與份量。 不放心價錢可直接詢問店家,絕對是令人驚喜的超值價格! 而且螃蟹的食材新鮮度可沒有因為價格便宜而下降噢! 每一隻都非常新鮮,肉質飽滿,一定讓你吃得大呼過癮。
家具產業博物館
關於安南區,查詢資料近300年前仍是汪洋,屬臺江內海的一部份,現在多為海埔新生地,產業主要是農漁業型態,因開發較慢,加上距離各聯外交通要道有一段距離,至今仍有不少台南人認為安南區是郊區。 水瀨閣本身除了海鮮知名,它還是一間景觀餐廳,就建在魚塭上方,一邊用餐,一邊觀看眼前波光粼粼,好不愜意。 歡迎來到有美食帝國之稱的台南,在眾美食雲集的地方總是頭腦昏昏不知道要吃什麼嗎? 這次ReadyGo要為你隆重鉅獻新化市場美食,即將為你一層一層揭開只有台南在地鄉親才會去吃的傳統美味小吃,喜愛在各種地美食的你絕對不能錯過。
只能說這個再多來幾隻我都可以,難怪很多人要花心思追求活龍蝦了,因為風味的衝擊跟張力是會留在你心裡的那種,尤其是瓏豐這種現撈現煮的,我實在想不出有什麼比這更新鮮呈現的烹調方式了。 今日這餐以餐點的料理手法跟用料的食材看來,我覺得價格還滿合理的。 若是家庭聚餐或是要招待、宴請友人,我覺得都相當適合,而且幾樣料理水準都頗高、架式也十足,招待友人肯定不會失了面子,不過會比較適合多人用餐。 我們這天是跟好友相約吃飯,由好友帶路才讓我有幸吃到傳說中很厲害的「海之味海產餐廳」。